早餐饼做法大全电饼铛？

一、早餐饼做法大全电饼铛？

食材：面粉300克，酵母粉3克，白糖10克，鸡蛋1个，温水200克。

1.盆中加入300克面粉、三克酵母粉十克白糖打入一个鸡蛋、200克温水。

2.用筷子搅拌成面糊，盖上保鲜膜醒发至两倍大撒上一小把葱花加入一小勺食盐用筷子搅拌排气电饼铛豆油不加热，把排好气的面倒进来。

3.用铲子给他摊平，盖上二次饧发15分钟电饼铛加热开始烙饼一面烙至定型，翻过来放在另一面两面都金黄按压有回弹即可。最后用刀切开。

二、蔬菜早餐饼的做法大全电饼铛？

新良面粉80g

青菜2颗

洋葱20g

辅料

胡椒粉1勺

1. 准备好所需的材料

2. 青菜洋葱切碎放入料理机中榨汁。再倒入大碗中加入面粉，鸡蛋，调料，搅拌成糊状

3. 预热电饼铛

4. 倒入面糊

5. 煎制两面金黄即可第一步：准备食材。白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

第二步：把白菜清洗干净，然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚，为了在烙饼的时候更好的成熟，提前把它切薄一些。菜刀平放，慢慢的将菜梆子片成两片。

第三步：然后把整个白菜叶子切成细丝

第四步：把切好的白菜丝放入盆中，再放入1勺盐，拌匀后腌制几分钟。

第五步：腌好后会有一些汤，把这些汤倒掉。

第六步：把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中，再放入少许白胡椒粉提味。

第七步：搅拌均匀。

第八步：开始烙饼。把平底锅小火烧热，然后抹少许油，接下来，把面糊倒入锅中平铺开，

第九步：待一面凝固金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时即可取出。

三、电饼铛早餐做法大全？

电饼铛早餐：在碗里打上两个鸡蛋，用筷子打撒，把全麦面包片放在蛋液里至全部裹上蛋液，放到电饼铛里，煎至两面金黄，然后在面包片上放上一片生菜叶，一根火腿肠再放上一片切好的西红柿片，再挤上一点沙拉酱再放上一片煎好的全麦面包片，一个完美的全麦面包汉堡完成了。再配一杯牛奶，可以美美的吃早餐了

四、电饼铛泡泡饼做法大全？

1 准备普通面粉400克，加入4克酵母，1克小苏打，加入小苏打能使泡泡饼更好的鼓泡，温水300毫升，边倒边搅拌，然后搅拌成比较干的面糊状，盖上保鲜膜。密封醒发至2倍大。

2 泡泡饼鼓起大泡的第一步：把发好的面一定要多撒些干面粉，把它揉进去，边加入干面粉边揉，大约要揉进80克的干面粉，加入干面粉后面团的延展性就不好了，这样的面团烙至的时候才会鼓大泡。然后搓成长条，切成8个面剂，把面剂揉成圆形的面团备用。

3 泡泡饼鼓起大炮的第二步：把面剂擀成圆面饼，擀成3-4毫米的薄饼，因为饼比较薄，受热比较快，内部能快速充满热的气体，使饼膨胀，这样才形成了泡泡饼，做好以后二次醒发5分钟就可以

4 泡泡饼鼓起大炮的第三步：电饼铛大火预热，下入饼坯，用手轻轻按压转动使饼受热均匀，烙至饼微微起小泡翻面，注意不要把饼皮戳破，烙至饼完全鼓起，按扁出锅，这样能保留内部的水分，这样烙出的饼才会更柔软

5 接下来第二种方法用油烙至：油温5成热下入饼坯，也是同样的方法按压转动，使饼受热均匀，饼的表面鼓起小泡之后翻面，用油烙至这个饼鼓泡的速度会更快，因为油温比较高，而且受热比较均匀，烙至鼓起以后按扁，然后反复翻面，受热更均匀，烙至两面金黄即可出锅。

6用油烙至的饼能锁住饼内的水分，这样口感更柔软，而无油的表皮水分流失，口感更加筋道。这个饼做好以后像个口袋，所以也叫口袋饼，可以在里面放进自己喜欢吃的蔬菜。

五、豆腐饼做法大全电饼铛？

豆腐饼的家常做法

主料

豆腐1块，猪肉100g，香葱30g，香菇5朵，鸡蛋1个

辅料

油1大勺，盐2小勺，生抽1大勺，耗油1/2大勺，料酒1大勺，五香粉，1/2小勺，白胡椒粉1/2小勺，鸡粉1/2小勺，淀粉3大勺

步骤

1.食材：

豆腐（北豆腐，南豆腐过嫩了，我是从市场买的新鲜豆腐，非盒装）、猪肉100g、香葱、香菇五朵、鸡蛋一个（只需要蛋清部分）

2.将香葱洗净，切碎。

3.将猪肉剁成肉泥。很多人觉得剁肉泥是一件非常痛苦的事情，所以喜欢上超市或菜场买现成的猪肉馅。但是我一直不敢买那样的肉馅，总觉得不知道是哪个部位的，而且不干净，回来不好处理。另外，市场买回来的肉馅不抱团，不好做馅儿。所以，想要享受美食，还是辛苦一下吧。当然，有绞肉机的话，就简单多了。

4.干香菇泡发后，捞出来清洗一下，挤干水，将茎去掉，然后切碎。

5.将肉泥、葱、香菇放到一个碗里，加调料。

6.用筷子将馅和匀，拌上劲儿，直到抱团为止。腌上十五分钟。

7.趁这会儿，咱来处理豆腐。先用刀将豆腐的六面片掉（因为豆腐的面会比较干，不够嫩）。

8.下爪子，将豆腐捏碎！

9.捏碎的豆腐颗粒比较大，不够细腻，而且水分太多，一会儿上锅煎的时候容易粘锅，而且煎出来不够香。所以我们要把豆腐渣里的水分挤出来。

10.有两种办法，一个是用纱布（蒸笼布就可以），包住豆腐渣，将水分拧出来。不过家里的蒸笼布刚好没了，所以我该用了筛面粉的筛子，用一个大勺子在上面挤压，同样能把豆腐的水分挤出来，而且还能将豆腐压成细腻的泥。

11.把鸡蛋磕开，用分蛋器分出蛋清加到豆腐泥里（蛋黄就不要放了，这样水分会太多，刚才就白挤水了……）然后再倒入两大勺淀粉，就能起到粘合豆腐泥的作用。别忘了加上一小勺盐，否则豆腐泥会没味道哟

12.豆腐泥和匀后，会变得很有弹性，我们就可以开始做豆腐饼了！

13.取一团豆腐泥放在手心

14.压扁，放上肉馅

15.盖上一团豆腐泥

16.整成圆球形后压扁成饼状，要把馅都好好收到豆腐里面哟

17.上煎锅，刷上一层薄油，小火烧热，轻轻放入豆腐饼——一定要轻，否则会散开！然后在用手掌轻轻压一下——同样一定要轻，太用力会裂开！然后就小火煎着，同时做下一个豆腐饼。注意哦，豆腐饼做好了要直接放入煎锅里，别想着都先做好放盘子里再一起煎，做好的豆腐饼非常易碎，当你想从盘子上拿起来的时候会非常难，会变形的。所以

六、韭菜饼做法大全电饼铛？

原料：中筋面粉 100克，酵母 1克，温水 80克，鸡蛋 1个，韭菜 一小把，盐 适量，味精 少许，食用油 适量

1.我今天自己吃，就只做了两个，称100g中筋面粉，1g酵母，80g温水，用