蔬菜种类大全有根菜类:有萝卜、胡萝卜、大头菜、芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛等。 叶莱类:有小白菜、芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、结球甘蓝、卷心菜、木耳菜、空心菜等。
花菜类:有花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟等。
茄果类:属于果菜类,有茄子、番茄、辣椒、秋葵、甜椒等。
荚果类:属于果菜类,有菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
瓠果类:属于果菜类,有黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等。
芽苗菜:有豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽等。
薯芋类:有红薯、紫薯、土豆、芋头、山药等。
葱蒜类:大蒜、洋葱、大葱、胡葱、韭菜、藠头、蒜薹等。
菌类:有木耳、银耳、平菇、草菇、金针菇、香菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头菇、双孢菇等。
水生蔬菜类:有莲藕、茭白、荸荠、莼菜、蒲菜、豆瓣菜、龙须菜、菱角等。
野菜类:蒲公英、马齿苋、蕨菜、水芹菜、桔梗、薄荷、鱼腥草、车前草、刺儿菜、紫背菜等。
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的采用标准和采收期,故采收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
1、春季(3~5月)
自然成熟的水果
柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。
自然成熟的蔬菜
生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。
2、夏季(6~8月)
自然成熟的水果
桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。
自然成熟的蔬菜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。
3、秋季(9~11月)
自然成熟的水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂圆等。
自然成熟的蔬菜
莲藕、山药、红薯、栗子、菱角、雪里蕻、黑木耳、小白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4、冬季(12月~2月)
自然成熟的水果
沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。(冬末春初几乎没有应季水果)
自然成熟的蔬菜
白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。
比较有代表性的碱性蔬菜有海带、黄瓜、马铃薯、胡萝卜、银耳、茼蒿、紫甘蓝、茄子、芹菜、莲藕、白菜、甜菜、西葫芦,鱼腥草等等。碱性食物中富含多以钙、钾为主之类的微量元素,适度食用不但会帮助肠胃消化,使身体更加充分的吸收营养,而且对于促进人体新陈代谢,血液循环以及排酸也是起到一定作用的。
叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有:芹菜、卷心菜 、白菜、青菜、紫甘蓝等;具体介绍如下:
1.芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、清热解毒等功效;
2.卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。有绿色、白色、红色等不同颜色,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。有抗衰老、提高免疫力、防治高血压、增强骨质等作用。
3.白菜(Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。其品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。营养丰富,含丰富的糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;
4.青菜(Brassica chinensis var chinensis),又名小白菜、油菜、小油菜。是我国最普遍蔬菜之一。
5.紫甘蓝:又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
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恐龙有霸王龙(暴龙)、上龙、棘龙、梁龙、雷龙、翼龙、鲨齿龙、三角龙、剑龙等。
1、霸王龙。霸王龙即雷克斯龙,生存于白垩纪末期的马斯特里赫特期(MAA)距今约6850万年到6500万年的白垩纪最末期。霸王龙属暴龙科中体型最大的一种。体长约11.5-14.7米。
2、三角龙。化石发现于北美洲的晚白垩纪晚马斯特里赫特阶地层,约6800万年前到6500万年前。三角龙是一种中等大小的四足恐龙,全长7—9米、高2.4-2.8米、重5.5—10吨。
3、长颈龙。长颈龙是种生存于三叠纪中期的爬行动物,身长约6米。主要的特点是极长的颈部,颈部长3米,比身体与尾巴相加还长。尽管颈部如此长,但颈部只有12个脊椎骨,每个脊椎骨都相当长。
4、偷蛋龙。窃蛋龙,是种小型兽脚亚目恐龙, 生存于白垩纪晚期,身长1.8到2.5米。大小如鸵鸟,长有尖爪、长尾,推测其运动能力很强,行动敏捷,可以像袋鼠一样用坚韧的尾巴,保持身体的平衡,跑起来速度很快。
5、甲龙甲龙意为「坚固的蜥蜴」,是甲龙科下的一属,当中只有一种,称为大面甲龙,甲龙的化石是在北美洲西部的地层被发现,年代属于白垩纪末期。
佐菲,初代,赛文,杰克,艾斯,泰罗,雷欧,阿斯特拉,爱迪,尤利安,哉阿斯,迪迦,帝拿,佳亚,赛文21,奈欧斯,高斯,麦克斯,梦比优斯,希卡利,赛罗,银河,维克特利,奥特之父,奥特之母,奥特之王,捷德,葛雷,帕瓦特,贝利亚,阿古茹,罗索,布鲁,泰迦,欧布,利布特,艾克斯,凤马,泽塔
宿根类蔬菜是一类生长在地下的根部可以持续生长的蔬菜。它们具有耐寒性、适应力强及提供丰富营养的特点,在人们的饮食中起到重要的作用。下面我们来介绍一些常见的宿根类蔬菜的图片和名字。
萝卜是宿根类蔬菜中最常见的一种。它的外形呈圆柱形或圆锥形,有白萝卜、红萝卜等不同品种。萝卜富含膳食纤维、维生素C等营养物质,对消化系统和免疫系统有益。
萝卜的种植非常简单,只需将种子埋入土壤中,经过适当的浇水和施肥,就能够获得丰硕的收成。
胡萝卜是另一种常见的宿根类蔬菜。它的外形呈锥形或圆锥形,有橙色、红色等不同种类。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A等营养物质,对眼睛和皮肤有益。
胡萝卜的种植也比较简单,需要充足的阳光和排水良好的土壤。种植时要注意适量施肥,定期除草和浇水。
芹菜是一种常见的宿根类蔬菜,它的茎部可食用并富含纤维素、维生素C等营养物质。芹菜的外形呈圆柱形,颜色可以是绿色或者发白。它的口感清脆,适合用于凉拌、炒菜等不同烹饪方式。
芹菜的种植需要充足的阳光和湿润的土壤。在种植过程中,要定期修剪芹菜的叶子,以促进茎部的生长。
山药是一种块茎类的宿根类蔬菜,它的外形呈长圆形,表皮光滑。山药富含淀粉、蛋白质等营养物质,有助于增强体力和滋补身体。
山药的种植较为耗时,需要选择肥沃、排水良好的土壤,并确保充足的阳光。种植时要注意适当修剪,以促进块茎的生长。
芜菁是一种根系发达的宿根类蔬菜,它的外形类似于萝卜,但较大。芜菁富含纤维素、维生素C等营养物质,有助于促进消化和增强免疫力。
芜菁的种植相对简单,只需将种子埋入土壤中,经过适当的浇水和施肥,就能够获得丰收。
以上就是一些常见的宿根类蔬菜的图片和名字。宿根类蔬菜具有丰富的营养价值,种植也相对简单,适合在家庭菜园中种植。通过种植这些蔬菜,不仅能够为家人提供新鲜健康的食材,还能够享受种植过程中的乐趣。
宿根植物是指能够每年在原地生长和繁殖的植物。它们具有坚强的根系和持久的生命周期,因此在园艺和农业中非常受欢迎。在宿根植物中,有许多蔬菜种类,它们为人们提供了丰富的营养和美味的口感。下面是一些常见的宿根蔬菜种类。
胡萝卜是一种富含维生素和纤维的营养蔬菜,它是宿根植物中最受欢迎的之一。它的根部富含胡萝卜素和其他重要的营养物质,对于维持眼睛健康、增强免疫系统功能和提供抗氧化作用非常有益。
甜菜根是一种根茎类蔬菜,它富含纤维、维生素和矿物质。它具有天然的甜味,可用于制作各种美食,如沙拉、汤和烤菜。甜菜根还被证明对心脏健康有益,可以降低血压和改善心血管功能。
蔓越莓是一种小而红色的浆果,常用于制作果酱、果汁和糕点。蔓越莓植物具有长寿命,每年能够产生丰富的果实。它们富含维生素C、维生素K和抗氧化物质,对于保持健康的免疫系统和预防尿路感染非常有帮助。
萝卜是一种常见的宿根蔬菜,具有辛辣和清爽的口感。它富含纤维和维生素C,有助于消化和肠道健康。萝卜可生食、煮食或制成腌菜,是许多菜肴的常用配料。
洋葱是一种常见的调味蔬菜,也是宿根植物中的一员。它们具有强烈的气味和辛辣的味道,可以为各种菜肴增添香味和口感。洋葱还被认为具有抗菌和抗炎的特性,对于预防感染和提高免疫力非常有益。
马铃薯是一种富含碳水化合物和维生素C的主食蔬菜。它们是宿根植物中最重要的种类之一,被广泛用于世界各地的餐桌上。马铃薯具有多样的烹饪方式,可以煮食、炸食或制作成各种美味的菜肴。
芹菜是一种富含纤维和维生素的营养蔬菜。它具有清爽的口感和独特的香味,可以用于制作沙拉、汤和炒菜。芹菜还具有利尿和降压的功效,有助于维持身体的健康平衡。
茎白菜是一种叶类蔬菜,它的食用部分是茎和叶子。它们可生食或煮熟,有丰富的纤维和维生素K。茎白菜在亚洲菜肴中非常常见,如酸辣白菜和炒茭白。
以上是一些宿根植物中常见的蔬菜种类。它们给我们的餐桌带来了健康和美味,同时也为我们提供了丰富的营养。宿根蔬菜具有长寿命和持久的生命周期,使其在园艺和农业中变得非常重要。尝试添加这些蔬菜到您的饮食中,享受它们带来的好处吧!
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