海虾米包子馅的做法？

一、海虾米包子馅的做法？

多汁韭菜鸡蛋海米包子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，控水。

步骤 2

炒鸡蛋。鸡蛋定型后，放入海米。稍稍搅拌，放凉。 tips :锅中倒凉油后，倒入打散的鸡蛋，这时再开小火，慢慢不停推动鸡蛋至鸡蛋定型。这样操作的鸡蛋不吸盐。

步骤 3

先不要把馅儿拌到一起，会出汤。 先把面准备好。

步骤 4

这是发好的面。 600克面粉，6克酵母，6克白糖，拌匀。温水和面成团，盖上盖子，盖子上喷点水，发酵过程中湿润一点。 面盆放在微波炉里发酵。 tips :白糖是为了酵母更好地起作用。

步骤 5

面分成大小均匀的剂子。

步骤 6

擀皮。 tips :皮擀成中间稍厚一点，这样能够托着馅，蒸的时候不会从底面露馅。

步骤 7

包子皮准备好后，把馅拌在一起。 tips :先放油搅拌，大概看到馅上都裹上油，再放一些香油提味。 接着放盐调味，糖提鲜。 这样的顺序也是为了韭菜少出汤，保持口感和美观。 tips:蒸咸煮淡，蒸熟的食物会比蒸之前的调味要咸，注意适量加盐。

步骤 8

包子包好后，放置15分钟醒发。 之后放入装着凉水的蒸锅中。开火。 上汽后15分钟，关火。 闷3分钟，开锅取出。 tips :包子下锅还要继续发酵，所以蒸的时候要预留足够的空隙。

步骤 9

鲜美多汁，很不错。 配上一碗玉米糁粥，很舒服的一餐。

二、干虾米包子馅做法？

步骤 1

饺子粉加水揉成软硬适中的面团，醒15分钟。

步骤 2

圆白菜切丝

步骤 3

圆白菜切丝后再切丁装容器备用

步骤 4

葱姜切末

步骤 5

准备一大把干虾皮备用

步骤 6

将上述材料混合，加白糖2小勺，盐少许，耗油、黑胡椒末、鸡粉、鸡精、香油，混合搅拌均匀。

步骤 7

这是拌好的馅料

步骤 8

将醒好的面团擀成饺子皮包入馅料

步骤 9

沸水下锅煮开加一次水，再煮开捞出即可

三、虾米烧麦的做法大全？

步骤 1

糯米提前一晚上泡好，干香菇洗净泡水，香菇切成小丁，香菇水留起来，葱白葱叶分开，虾米洗净。

步骤 2

糯米上锅蒸上30分钟。

步骤 3

油下锅后爆香葱，后放虾米。

步骤 4

虾米炒香后放入切碎的香菇丁，炒出香味后放入生抽还有蚝油。

步骤 5

马上倒入刚才蒸的糯米饭，马上放入香菇水，磨入黑胡椒粉。等到略微收汁装盘。

步骤 6

再次上蒸锅蒸20分钟。

步骤 7

蒸好后放凉撒上葱花，等下抱入面皮里。

步骤 8

这样的分量面皮一共能做17个，这样的馅儿刚好包17个。

步骤 9

上蒸锅在蒸10分钟就可以吃了，吃不完放入冰箱冷冻。吃的时候蒸一下就可以了。

四、虾米线的做法大全？

用料:米线100克，油菜2颗，海鲜菇20克，鲜虾4只，鹌鹑蛋5个，虾饺2个，盐少许。

做法步骤:

一、所有食材清洗干净。

二、米线提前用温水浸泡一下。

三、鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。

四、换水后，水开再把虾饺，青菜焯烫捞出备用。

五、重换水，水开放入米线。

六、米线煮至8分熟，放入所有焯烫后的其他食材，放入盐调味。

五、虾米粥的做法大全？

1、大米淘洗2次后放没过大米的水浸泡1小时

2、虾米加水泡发

3、胡萝卜切小丁，跟豌豆一起用热水焯熟

4、生姜切细丝，跟虾米一起焯水去腥味

5、砂锅里加足量的水烧开后倒入大米

6、大米煮开后转小火，加入胡萝卜和豌豆

7、加入虾米煮到浓稠，加盐调味

8、与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选

六、虾米肉干的做法大全？

主料：虾米干100g；

辅料：花椒适量、干辣椒适量、葱段适量、油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

麻辣虾米干

1

材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段

2

将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。

3

烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。

4

随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。

5

接着，加适量的生抽。

6

调味翻炒翻炒。

7

最后，搁入葱段，即成。

8

出锅，装盘。

七、虾米皮的做法大全？

1.准备食材：松花蛋2个，黄瓜1根，虾米适量，豌豆苗适量，高汤适量，白胡椒适量，食盐适量，料酒适量

2.金勾用温水泡五分钟后加料酒和皮蛋隔水蒸五分钟，皮蛋晾凉剥壳，每个切成四瓣，黄瓜洗净后切成棱形片，豆苗洗净备用

3.在汤锅中放入高汤煮开（没有高汤的，可以放清水，但需要最后多调味）

4.汤开后下入皮蛋稍煮开后，放入黄瓜稍煮，汤再开后放入豆苗煮1分钟

5.放入金勾后煮1分钟，调入白糊椒粉、盐即可

八、笋干虾米的做法大全？

番茄 2个

丝瓜 一根

虾干米20个左右

笋干 10片左右

番茄丝瓜笋干虾米汤的做法步骤

第1步.备料：丝瓜切块，丝瓜切条，笋干和虾干分别泡热水10分钟

第2步.锅里放少许油，先把番茄放进去炒一下，炒到油变红红，把丝瓜放进去炒一下下，就放入笋干和虾干，以及泡的水（总共一碗），盖盖焖煮

第3步.加一些盐调味就行啦~~~

九、芹菜木耳虾米包子馅的做法？

1.碗里放入适量的面粉,倒入适量的清水和面

2.和好的面,盖上盖子放二十分钟

3.芹菜去筋洗干净焯水断生,黑木耳焯水,葱去皮洗干净

十、浚县焦虾米的做法大全？

1.准备好小虾，鲜的或者解冻后的都可以，市场上有卖这种鲜的小虾，或者准确叫蝗虾。用清水洗净后当适量盐抓一下，腌一小会儿。

2.用干面粉抓小虾，用筷子沾面粉也行，不然容易扎手。让面粉均匀粘在小虾上，也可以放些泡打粉混合在面粉里，更容易酥脆。

3.锅内放适量油，文火，油热后放入虾，油气泡后炸一会儿，虾焦黄即可捞出。