菠菜香菇饺子馅做法大全？

一、菠菜香菇饺子馅做法大全？

食材用料：猪肉 300克，菠菜 8颗，香菇 4个

饺子皮 适量，蒜头 5个，盐 适量，鸡精 适量，料酒 适量，生抽 适量

1，取半斤猪肉，将猪肉清洗干净，绞成肉泥；将肉泥放入盆里，加入适量的生抽和料酒，抓匀，腌制十分钟；

2，取7-8颗菠菜，将菠菜去根后一叶叶清洗干净，沥干水分，再切成细段；

3，取3-4个鲜香菇，将鲜香菇清洗干净，再切成小碎块；

4，取4-5个蒜头，将蒜头去膜，清洗干净，再剁碎；

5，将菠菜、香菇、肉泥、蒜末放在同一个盆里，加入适量的盐和鸡精，翻搅均匀，馅料就做好了；

6，取一个饺子皮，用勺子舀入适量的馅料，放在饺子皮的正中间；将饺子皮对折，再捏合即可；

7，将所有饺子皮与馅料一一包好，就完成了；做好的饺子我们可以依据自己的喜好方式，用来蒸、煮、炸、煎都行；蒸饺子和煮水饺的时候，煮到饺子皮变略微透明，就熟了哦！

二、香菇黄瓜饺子馅做法大全？

材料

主料：黄瓜2根、鸡蛋3个、香菇几朵、面粉500g；

辅料：油适量、盐适量、五香粉5g、香油6ml、葱7g

1，准备好原料，香菇提前泡发。

2黄瓜擦丝。

3，挤出黄瓜里面的水分。

4，面粉放黄瓜水。

5，和成光滑的面团，醒30分钟。

6，鸡蛋炒好切碎，香菇煮好切碎。

7，黄瓜碎先拌入食用油。

8，再放入香菇，鸡蛋拌匀。

9，放盐调味。

10，放香油拌匀。

11，醒好的面团搓成长条。

12，切成小剂子。

13，擀成圆形饺子皮。

14，取一饺子皮放入馅料。

15，包成饺子。

16，周边捏上花。

17，依次包好所有的。

18，锅中烧水，放入饺子煮熟。

19，美味的饺子就可以食用了。

三、香菇酸菜饺子馅做法大全？

1、香菇洗净焯水，切成碎末备用

2、酸菜洗净，切碎备用

3、香菇碎与酸菜碎混合，加入适量葱花，香油等各种佐料，充分搅拌即可

四、香菇白菜饺子馅的做法大全？

食材

1、白菜，香菇，红萝卜，生姜，花生油，花椒，老油，白糖，盐少许，蘑菇少许，五香粉。

做法

1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。

2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水，然后油锅 内放花生油两汤匙，先放入花椒7到8粒爆香后捞出不用，将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老油和少许白糖，再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。

3、将生姜根据口味可多可少，剁碎待用，将白菜与红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌劣必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油。

4、将白菜与红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌劣必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油，然后放入炒过的香菇粒与与姜末，放入盐和蘑菇精，五香粉后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了！

五、香菇虾皮饺子馅的做法大全？

可将香菇切碎，用葱姜花椒水调肉馅，最后放入虾皮拌馅

六、木耳香菇饺子馅做法大全？

1，干木耳20克放入加有少量面粉的水中泡软，面粉能吸附出木耳中的杂质。泡软后多洗几遍，洗好后控干水，切成小块

2，鲜香茹6朵去蒂，泡在盐水中杀菌，再放少许面粉吸附香茹中的杂质，多洗一下。洗好后先切成片再切碎

3，5颗鸡蛋滴两滴白醋去腥打散。锅热放入10克食用油把鸡蛋炒散炒碎

4，准备少许葱花碎

5，锅热倒入50克食用油，把香茹碎倒入煸炒一下，再倒入木耳碎，加5克食盐，2克五香粉，蚝油2克，快速炒一下关火。把鸡蛋碎葱花碎倒入，滴少许香油拌均匀就可以了。

喜欢吃肉的，可以把鸡蛋换成肉馅。其它食材相同。

我的木耳香茹饺子馅做好了。

七、香菇素饺子馅做法大全？

　香菇素饺子馅材料：油菜100克、虾米20克、盐适量、蚝油适量、香菇200克、生姜、花椒粉、食用油、鸡精均适量

做法：：

　　1、把香菇和油菜焯水，捞出来捏干水分然后切碎。放在碗里加上虾米、生姜末、盐、蚝油、花椒粉、味精和食用油。都加好之后搅拌均匀馅料完成。

2、准备好饺子皮，包成饺子，煮熟即可。

八、玉米香菇饺子馅的做法大全？

先把香菇泡发好切碎，把玉米粒抠下来，拿打肉机打一下，然后搅拌均匀发调料就行了

九、香菇牛肉饺子馅的做法大全？

1、香菇切末。

2、牛肉剁成馅。

3、香菇盛入碗中。

4、加入牛肉馅、香油、盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀即可完成。

5、然后拿出饺子皮，包饺子，包好后下入滚水中煮到饺子浮起熟透即可出锅。

饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃

十、花菇和香菇的区别，香菇饺子馅做法大全？

主料 猪肉馅适量 香菇适量 饺子皮适量 香菇水饺的做法步骤

1. 准备材料。

3. 香菇挤干水分，切成小丁。

4. 取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。

5. 肉末搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀（加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了）。

6. 取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水（粘合饺子皮的作用）。

7. 把饺子皮对折，两手合作，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧。

8. 边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦，那么就用手把饺子皮两边按紧，也OK（北方人都这么包，包起来速度比较快）。

9. 煮饺子：烧开锅中水，放入饺子，用勺子推一下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开，再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦！ 小贴士 1. 蔬菜馅容易出水，在蔬菜馅中放入食用油拌匀，油包裹住水分子就不会渗水出来了。

2. 一次包多了吃不完，可以按每次要吃的量分好，放冰箱速冻起来，下次随吃随取。