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荷塘月色的做法？

时间：2024-09-26 22:55|来源：www.daoxiangfood.com|作者：稻香菜谱|点击：0次

一、荷塘月色的做法？

荷塘月色

主料

胡萝卜100g 木耳5g

藕100g 青豆50g

荷塘月色的做法步骤

1. 步骤： 1.木耳提前泡发，洗净撕小朵，胡萝卜切小片，藕切小片，荷兰豆切菱刀块，蒜粒拍碎

2. 2.锅中放入清水，加一点油和盐，把莲藕和红萝卜片冷水下锅

3. 3.水开后放入荷兰豆，木耳，小火煮20-30秒

4. 4.把焯水的所有食材，捞出控干水分备用

5. 5.锅中放入适量食用油，油热后放入蒜粒

6. 6.待蒜粒的香味出来，倒入所有食材，大火翻炒2分钟左右，然后放入适量盐调味，最后装盘即可

7. 很爽口

二、有什么黄豆的做法大全分享？

自己打豆浆。

泡发加料煮，下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。

猪蹄炖黄豆。

辣椒皮冻，猪皮加辣椒、黄豆同煮，又香又辣。

三、荷塘月色汤的做法？

用料

藕 1节

荷兰豆适量

胡萝卜半根

木耳适量

食用油适量

盐适量

醋几滴

荷塘月色的做法步骤

步骤 1

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荷兰豆撕掉豆荚两侧的经络，长一点的摘成2半，清洗干净

步骤 2

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莲藕清洗干净刨掉外皮，斜着切成薄片，切斜比正切更好看一些

步骤 3

莲藕加适量的水，多加1勺白醋，浸泡10分钟左右，这样可以避免莲藕氧化发黑，也可以把莲藕里一些泥土彻底清洗干净

步骤 4

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胡萝卜削皮清洗干净，切成菱形或者圆片

步骤 5

干木耳泡发后用水清洗干净，沥一下水分

步骤 6

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生姜清洗干净去皮切丝，蒜米去皮切片

步骤 7

烧一锅热开水，放几滴油和一点点盐，放入荷兰豆和藕片焯水2分钟捞出来过凉水，沥干水分。荷兰豆和莲藕焯水，可以节约炒的时间，口感也更爽脆

步骤 8

烧热油锅，放入适量的食用油，放姜丝和蒜米中小火翻炒出香味

步骤 9

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放入木耳和胡萝卜转大火翻炒断生，加入焯过水的荷兰豆和藕片炒一会，加适量的盐调味

四、荷塘月色白菜的做法？

第一步，我们先把荷兰豆侧面去豆筋，藕切片，红椒切菱形。

第二步，水煮沸后，加入适量盐和食用油，焯水后将菜放入冰水。

第三步，接着爆香姜蒜。

第四步，我们加入红椒翻炒。

第五步，最后加入藕片荷兰豆，调味，翻炒一分钟出锅即可。

总结

1、荷兰豆侧面去豆筋，藕切片，红椒切菱形；

2、水煮沸后加入适量盐和食用油，焯水后将菜放入冰水；

3、爆香姜蒜；

4、加入红椒翻炒；

5、加入藕片荷兰豆，调味，翻炒一分钟出锅即可；

五、荷塘月色奶茶的做法？

食材用料：荷花 1朵、牛奶250ml、冰糖适量

做法步骤：

步骤1/3

准备三片荷花。加适量冰糖。我这里用的是250毫升的玻璃瓶。

步骤2/3

倒入牛奶。找一个小盖子或者直接用一片荷花放在上面。

步骤3/3

然后放入养生壶中煮开即可开喝。

六、荷塘月色菜的做法？

1、首先将所有需要用到的食材准备好，莲藕削皮之后清洗干净备用，木耳需要提前用温水泡发，大约需要两个小时以上的时间，直到将木耳完全泡发之后再进行操作，荷兰豆清洗干净去掉两端备用。

2、再将莲藕切成片，胡萝卜切成片，大蒜切成片备用。

3、锅中添加适量的水烧开，水开后将藕片、胡萝卜放入煮1分钟后，将木耳、荷兰豆放入煮30秒后捞出过凉。

4、起锅烧油，油热之后将蒜片放入锅中煸炒出蒜香味道。

5、再将所有的食材全部放入锅中快速翻炒均匀。

6、加入鸡汁和盐，再加入一勺的鸡精。

7、再加入适量的生抽，快速翻炒均匀就可以关火出锅了，这道美味的荷塘月色就做好了，颜色丰富，看着就很有食欲。

七、有哪些娃娃菜的做法大全分享？

娃娃菜可算是蔬菜中的好吃代表；無論是跟豆腐金針菇搭配的湯品，還是蒜蓉娃娃菜，都非常健康美味！今天分享3道娃娃菜食譜，千萬不要錯過了！

by fish

Source/Pinterest、Unsplash、小紅書

娃娃菜是熱量低又含有大量食物纖維的蔬菜，不但可促進腸胃蠕動，也能緩解便秘，是減脂期間非常棒的小幫手！3道低脂娃娃菜食譜第1道：清炒娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蒜末適量，蔥花少許烹飪步驟：

01. 將娃娃菜切成小段，然後清洗乾淨，瀝乾水分後備用，把少量的油倒入炒鍋熱一下，加入蒜末、蔥花翻炒出香味，再加入娃娃菜翻炒至軟。
02. 最後再加入1匙的鹽、1匙醬油、1匙蠔油，翻炒均勻後就完成了！

八、有哪些夏日甜品的做法大全分享？

我今年刚好做了两个，一个叫做贵妃饮，一个是我们云南传统的木瓜粉。

贵妃饮是扫视频的时候学到的。新鲜杨梅和新鲜荔枝，一个柠檬。先把杨梅洗净，放入锅里煮，最好不要用铁锅，不锈钢的可以。煮的时候一起放入冰糖。小火煮20分钟左右，放入去皮去核的荔枝，再煮10分钟，柠檬切片，最后放，煮2分钟左右，就可以关火了。挑出柠檬片，放凉。可冰箱冷藏再饮，急嘴的可直接加冰块饮。饮汤吃果，很是不错。

另外一个木瓜粉就更简单了。某宝上买一袋木瓜粉的料包，一袋有50克，可以做大概4公斤。只需要烧一壶开水，一家三口用1公斤水即可。水开后，倒入粉料，然后搅拌，使粉充分溶解，就不用管了。等开会完全冷却后，你看着像碗水，其实他已经发生变化了，变成一盆QQ弹弹的如果冻状的物质。蒯出一碗，加糖水（红糖），冰块、打碎就能吃了。有条件的可以加点芝麻、玫瑰酱最好。

木瓜粉制作时不要贪心，1公斤水放10克就差不多了，放多了，等凝固后，就会呈凉粉状，有点儿硬，不容易入味。我第一次做就是在这里翻车的。

九、荷塘月色摘抄大全100字？

这几天心里颇不宁静。今晚在院子里坐着乘凉，忽然想起日日走过的荷塘，在这满月的月光里，总该另有一番样子吧。月亮渐渐地升高了，墙外马路上孩子们的欢笑，已经听不见了；妻在屋里拍着闰儿，迷迷糊糊地哼着眠歌。我悄悄地披了大衫，带上门出去。

　　沿着荷塘，是一条曲折的小煤屑路。这是一条幽僻的路；白天也少人走，夜晚更加寂寞。荷塘四面，长着许多树，蓊蓊(wěng)郁郁的。路的一旁，是些杨柳，和一些不知道名字的树。没有月光的晚上，这路上阴森森的，有些怕人。今晚却很好，虽然月光也还是淡淡的。

　　路上只我一个人，背着手踱着。这一片天地好像是我的；我也像超出了平常的自己，到了另一世界里。我爱热闹，也爱冷静；爱群居，也爱独处。像今晚上，一个人在这苍茫的月下，什么都可以想，什么都可以不想，便觉是个自由的人。白天里一定要做的事，一定要说的话，现在都可不理。这是独处的妙处，我且受用这无边的荷香月色好了。

　　曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间，零星地点缀着些白花，有袅娜(niǎo,nuó)地开着的，有羞涩地打着朵儿的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如刚出浴的美人。微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。这时候叶子与花也有一丝的颤动，像闪电一般，霎时传过荷塘的那边去了。叶子本是肩并肩密密地挨着，这便宛然有了一道凝碧的波痕。叶子底下是脉脉(mò)的流水，遮住了，不能见一些颜色；而叶子却更见风致了。

　　月光如流水一般，静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。叶子和花仿佛在牛乳中洗过一样；又像笼着轻纱的梦。虽然是满月，天上却有一层淡淡的云，所以不能朗照；但我以为这恰是到了好处——酣眠固不可少，小睡也别有风味的。月光是隔了树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影，峭楞楞如鬼一般；弯弯的杨柳的稀疏的倩影，却又像是画在荷叶上。塘中的月色并不均匀；但光与影有着和谐的旋律，如梵婀(ē)玲(英语violin小提琴的译音)上奏着的名曲。

　　荷塘的四面，远远近近，高高低低都是树，而杨柳最多。这些树将一片荷塘重重围住；只在小路一旁，漏着几段空隙，像是特为月光留下的。树色一例是阴阴的，乍看像一团烟雾；但杨柳的丰姿，便在烟雾里也辨得出。树梢上隐隐约约的是一带远山，只有些大意罢了。树缝里也漏着一两点路灯光，没精打采的，是渴睡人的眼。这时候最热闹的，要数树上的蝉声与水里的蛙声；但热闹是他们的，我什么也没有。

　　忽然想起采莲的事情来了。采莲是江南的旧俗，似乎很早就有，而六朝时为盛；从诗歌里可以约略知道。采莲的是少年的女子，她们是荡着小船，唱着艳歌去的。采莲人不用说很多，还有看采莲的人。那是一个热闹的季节，也是一个风流的季节。梁元帝《采莲赋》里说得好：

　　于是妖童媛(yuán)女，荡舟心许；鷁(yì)首徐回，兼传羽杯；欋(zhào)将移而藻挂，船欲动而萍开。尔其纤腰束素，迁延顾步；夏始春余，叶嫩花初，恐沾裳而浅笑，畏倾船而敛裾(jū)。

　　可见当时嬉游的光景了。这真是有趣的事，可惜我们现在早已无福消受了。

　　于是又记起《西洲曲》里的句子：

　　采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。今晚若有采莲人，这儿的莲花也算得“过人头”了；只不见一些流水的影子，是不行的。这令我到底惦着江南了。

　　这样想着，猛一抬头，不觉已是自己的门前；轻轻地推门进去，什么声息也没有，妻已睡熟好久了。