1.先将除去酵母和无盐奶油外的所有面团混合成团浸泡30~60分钟,
2.之后再加入酵母搅拌面团至表面光滑,最后加入无盐奶油揉至扩展阶段。
3.室温发酵(或是冷藏发酵)至食指沾面粉戳入面团不会弹或缓慢回弹即发酵完成。
4.松弛结束后,把面团均分成9份,每份约65~69克,依次滚圆覆盖保鲜膜,松弛15分钟。
5.将小面团再次滚圆排气后,用手压扁用擀面杖擀成椭圆形,翻面横放,卷起后搓成25~30cm左右的长条状,每三根一组编成辫子,接口处捏紧排入烤盘,覆盖保鲜膜开始二发。
6.面团变大约2倍大小,表面均匀地刷上蛋液,撒上杏仁粒,放入预热180度的烤箱18~22分钟,表面上色后覆盖锡纸。
7.烘烤完成后立刻移到烤架上晾凉,至完全冷却后,放入保鲜袋中保存,封口扎紧!!
土豆去皮,准备好擦子,尽量选薄而宽的
步骤 2
擦丝备用
步骤 3
用玉米面轻微拌一下,防止蒸时发粘
步骤 4
用面粉一层主往下拌,将拌好的边拌边放入蒸锅内
步骤 5
拌完后蒸10到15分钟
步骤 6
出锅后,迅速将其凉开,抖散
步骤 7
准备好鸡蛋与蒜苔,葱蒜
步骤 8
鸡蛋炒熟后,盛出备用
步骤 9
蒜苔炒入后依次加入调料,然后放入拨烂子,和鸡蛋,大火翻炒
1.先将除去酵母和无盐奶油外的所有面团混合成团浸泡30~60分钟,
2.之后再加入酵母搅拌面团至表面光滑,最后加入无盐奶油揉至扩展阶段。
3.室温发酵(或是冷藏发酵)至食指沾面粉戳入面团不会弹或缓慢回弹即发酵完成。
4.松弛结束后,把面团均分成9份,每份约65~69克,依次滚圆覆盖保鲜膜,松弛15分钟。
5.将小面团再次滚圆排气后,用手压扁用擀面杖擀成椭圆形,翻面横放,卷起后搓成25~30cm左右的长条状,每三根一组编成辫子,接口处捏紧排入烤盘,覆盖保鲜膜开始二发。
6.面团变大约2倍大小,表面均匀地刷上蛋液,撒上杏仁粒,放入预热180度的烤箱18~22分钟,表面上色后覆盖锡纸。
7.烘烤完成后立刻移到烤架上晾凉,至完全冷却后,放入保鲜袋中保存,封口扎紧!!
1. 大玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至大玉米碴子7、8成熟
2. 取适量玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以加多些),逐渐加入水搅拌成稀煳状
3. 将调好的玉米面煳加入煮至7、8成熟大玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可
答红薯擦子约做法是拿薄的吕板按排行打数个小孔然后做好打孔板钉上木板可以了
把土豆放到热油里面,炸一遍就可以了
答:玉米最好选择秋天的。(以晒干的玉米是没法擦的。)煮着吃有点老。选择用擦子擦像玉米碴子。用这种新鲜的玉米碴子可以做玉米碴子粥。锅中放水,水要开的时候把擦好的玉米放入锅中。少放一点食用碱。水开后慢慢的搅和搅和转小火。等把玉米碴子煮成粘稠了就可以了。做出的粥格外的清新香甜。
1. 将玉米皮洗净晾干,用剪刀剪成20厘米左右的长条状。
2. 将玉米皮分别对折、再对折,用细绳或麻绳固定住两端,使其成为一个小卷。
3. 将多个小卷用细绳或麻绳绑在一起,形成一个大卷。
4. 将大卷分成两部分,分别编织成一个扁平的网状结构,类似于编织草席。
5. 将两个网状结构分别叠放在一起,用细绳或麻绳固定住边缘,使其成为一个厚实的油擦子。
6. 最后使用油漆刷将油涂在油擦子上,即可使用。
制作完成后,玉米皮编织油擦子不仅可以用来擦拭油污,还可以用来擦拭其他污渍,如灰尘、污垢等。此外,玉米皮本身具有天然的清洁作用,做成油擦子可以对环境更加友好。
主料:
瘦肉50克
玉米50克
辅料:
油1汤匙
盐0.5汤匙
芝麻油1汤匙
生抽1汤匙
玉米淀粉1汤匙
步骤1
瘦肉洗净后剁成肉末。
步骤2
玉米粒用刀切下来。
步骤3
把玉米粒放入瘦肉内。
步骤4
加入适量芝麻油。
步骤5
加少许盐。
步骤6
淋适量生抽。
步骤7
加少许生粉。
步骤8
把所有材料搅拌均匀。
步骤9
放入高压锅中跟粥一起蒸熟即可
这个非常的简单的,你可以用四根粗的铁钢管子,用在四个角上,然后再用四根粗的铁钢管子,把它四根管子分别给拉起来,最好是焊起来,把它做成一个框架子,然后再用粗铁丝网子,四周把它给围起来,用粗铁丝把它给扎起来,这样基本上就好了
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