一、原料
主料 大米1勺,榴莲皮适量
辅料 纯净水适量
二、榴莲粥的做法步骤
1.所有材料准备好备用。
2.榴莲皮去掉表面坚硬的刺只留白色的白瓤,用刀设成小丁放入电饭煲备用。
3.准备好的大米倒入适量水淘洗干净倒入电饭煲备用。
4.电饭煲内倒入适量水,摁一下煮粥键,煮开摁倒保温键闷10-15分钟。
5.电饭煲内再次倒入适量水,摁倒煮粥键煮开即可。
主料:小米1量杯,奶粉1袋,鸡蛋1枚
辅料:红糖适量,温水适量
做法步骤:
1. 准备好所有材料,小米头天晚上泡好。
2. 将小米倒入豆浆机,加奶粉再加水到最低水位线。
3. 鸡蛋打散。
4. 按米糊键。
5. 将米浆倒入电饭锅,加热,开锅以后倒入鸡蛋液。
6. 加红糖,就可以了。适合给孩子 老人和产妇吃。很滋补。
原料
猪生肠 250克,大米 适量,鸡蛋 一枚,清水适量
做法步骤:
1,刚买回的猪生肠,用大量生粉和盐(最好加些饺子醋)进行揉洗,将其表面的脏污去掉。
2, 清洗干净的生肠,再加入生粉和各种调料进行腌制。腌制的时间2小时为佳。
3,备好葱碎,可以加些姜丝
4,瓦煲加入适量水和米。先行开煲。注意要记得开盖搅拌一下,以防米粘煲底。
5,粥水沸腾后,加入腌好的生肠,一分钟后搅拌一下将生肠分散开来。保持大 火翻滚,加入合适的调味料。十分钟后敲个鸡蛋下去,接着加入葱末;拌匀即可出锅。
生菜粥:
材料:大米、生菜、葱末、盐、油、清水做法:1、淘洗大米,提前泡半个小时,加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。3、加适量的白胡椒调味即可。
鸡肉青菜粥:
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油做法:1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。2、木耳泡发洗净后,切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。3、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
主料:
大米饭适量
面条菜适量
虫草花适量
黑木耳适量
卤煮黄豆适量
辅料:
香油适量
生抽适量
盐适量
做法:
1. 面条菜适量,开水烫一下虫草花适量,水发木耳适量。
2. 卤煮黄豆适量。
3. 大米饭大半勺熬成粥。
4. 虫草花和黑木耳放粥里。
5. 卤煮黄豆放入同煮。
6. 小火煮三四分钟。
7. 面条菜放入煮两三分钟。
8. 适量盐,香油,一点点生抽调味。
9. 成品。
【艇仔粥】
食材:皮蛋、虾仁、猪肝、瘦肉、鱼片、大米、葱花、、姜片
做法:
1、大米用油和盐腌制,另外平底锅煎皮蛋
2、煮粥,待粥变粘稠加入肉类搅拌至熟透
3、最后放入油条和皮蛋、葱花
9【菜干花生咸猪骨粥】
食材:菜干、花生、咸猪骨、大米
做法:
1、排骨用盐腌制一夜
2、菜干浸泡一夜清洗干净
3、大米用油和盐腌制20分钟
4、所有食材一起放进砂锅,大火煮开转小火熬制
5、调味出锅即可
【皮蛋瘦肉粥】
食材:皮蛋1个、瘦肉、大米
做法:
1、大米用油和盐腌制20分钟
2、锅中加水煮至浓稠,加入皮蛋再煮5分钟
3、最后加入瘦肉和姜丝,煮熟即可出锅
8【蚝鼓发菜粥】
食材:蚝鼓、发菜、大米(可加瑶柱瘦肉)
做法:
1、蚝鼓洗干净浸泡
2、发菜用水和几滴油泡发后洗干净
3、大米用油盐腌制20分钟
4、所以材料放进砂锅中大火煮开,小火熬制
5、调味出锅即可
【瑶柱白果粥】
食材:白果、瑶柱、大米
做法:
1、大米用油和盐腌制20分钟
2、白果去皮去壳洗干净,同时瑶柱用水浸泡一会
3、把所有材料一起放进砂锅,大火煮开转小火熬制
4、调味出锅
【生滚牛肉粥】
食材:大米、牛肉、葱花、姜丝
做法:
1、大米洗干净,用盐腌制
2、多加一些水放进砂锅熬锅底
3、待粥变浓稠后加入牛肉迅速捞几下,撒上葱花出锅。牛肉需要提前用油、盐、蚝油、淀粉腌制,出锅调味加一点点鸡粉
为了帮助即将或已经成为新手妈妈的您,我准备了这篇月子餐粥大全做法大全集。在产后的这个特殊时期,均衡的营养对于新妈妈和宝宝的健康至关重要。月子餐不仅可以促进新妈妈身体的恢复,还能提供宝宝所需的营养。以下是一些简单易做的月子餐粥,让您轻松为自己和宝宝补充所需的营养。
米粥是月子餐中经典的食物之一。它易于消化,富含能量,是提供新妈妈和宝宝所需营养的理想选择。
豆类是良好的蛋白质来源,含有丰富的纤维和维生素。在月子期间,适量摄入豆类粥可以帮助新妈妈补充营养。
杂粮粥比单一的米粥更加营养丰富,含有更多的纤维、维生素和矿物质。
以上是我为您准备的月子餐粥大全做法大全集。在进行月子餐的选择和准备时,要根据自己的身体状况和口味偏好进行调整。同时,新妈妈在产后也要注意均衡饮食,多食用新鲜蔬果和富含优质蛋白质的食物,保持充足的水分摄入。祝愿每位新妈妈都能顺利度过月子期,健康快乐地与宝宝共同成长!
你先准备好必要的食材,先把猪大骨洗干净,然后要放在冷水里面煮开了,把血水都煮掉,然后把骨头捞出来,重新倒水煮,大概要住两三个小时,如果用高压锅的话一个小时就够了,然后就可以把肉取下来了,骨头汤也是很好的,能够留下来做高汤。
你先自己用米饭熬粥,把粥熬到快好的时候,准备好的肉可以放进去了,还可以切一些香菇和干贝,放在一起煮,略微放一些骨汤也是很好的。
食材
(主料)大乌咸鱼一条
(主料)瘦肉适量
(主料)虾适量
(辅料)姜适量
(辅料)葱花适量
(辅料)油适量
(辅料)醋适量
步骤
1.
煮好了的大乌咸鱼粥、葱花铺在上面!
2.
料很足、很好喝!
3.
葱花下面是满满的料!闻起来好香!简单又方便!适合懒女孩做的粥(⊙o⊙)哦!
3人份
乌鱼200克
腊肠100克
米饭300克
辅料
油3汤匙姜2片大蒜3粒料酒1汤匙生抽2汤匙小葱20克
步骤1
大乌咸鱼把肉踢下来,切碎一点。
步骤2
腊肠切小丁。
步骤3
米饭提前蒸熟。
步骤4
锅中倒入适量油爆香姜丝蒜米。
步骤5
把鱼肉倒入锅中炒香。
步骤6
把腊肠丁放入翻炒。
步骤7
加入适量料酒。
步骤8
淋少许生抽。
步骤9
待锅中肉类熟透后加入米饭。
步骤10
把米饭跟肉类翻炒均匀,不停的翻炒。
步骤11
出锅之前加适量切丝的葱花翻拌均匀即可。
烹饪技巧
葱花最后再放。
因为是咸鱼有味道的了,所以不要再放盐了。
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