面包片裏上鸡蛋放点黄油煎着吃。
1、鸡蛋打散备用。
2、面包片去边一分为二,共4片待用。
3、裹上蛋液。
4、热锅中到少许食用油。
5、裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄。
6、煎另一面。
7、煎侧面。煎好后撒上点盐就可以了。
面包片加鸡蛋可以做成三明治,如果里面再夹些生菜,火腿片,芝士片抹些番茄酱那就太完美了
面包片香蕉的做法
用料
全麦面包片 三片
香蕉 1根
沙糖桔 2个
圣女果 3个
猕猴桃 1个
草莓炼乳 少许
做法步骤
1、冰箱里有剩的啥水果 可以生吃的蔬菜都可以拿来做
2、面包片切去硬边 用擀面杖擀薄 面包硬边可以切碎摊鸡蛋饼 一点不浪费
3、擀薄的面包片摞一起 涂上适量草莓炼乳 有果酱的 或者蔬菜泥的都可以涂抹上 再把切成薄片的水果铺紧在面包片上
4、铺好水果的面包片沿对角线切开即可
5、超级简单 且颜值在线 早晨起来 短短几分钟就做好面包片啦 再冲杯银耳羹 或者黑芝麻糊
小贴士
早餐一定要吃的 面包片配上水果 碳水和维生素都有了 再来杯芝麻糊或者蛋白粉 可以加个海参 也可以加个煮鸡蛋 蛋白质齐活 也可以自己做面包
用料
高筋面粉250克低筋面粉 50克活性干酵母 2克奶粉 30克盐 2克糖 35克无盐黄油 30克水 150克鸡蛋 1个
做法
除黄油外的材料混合(盐和酵母分开区域放),放入美善品,2-3分钟/0℃/速度3,混合。6-9分钟,揉面键,其中三分钟后,加入黄油。揉到能拉出手套膜,取出面团,整形发酵。
放入塑料箱,盖上保鲜膜,放入冰箱,发酵8-12小时,发酵到2-3倍大,用手指戳洞,不反弹,不塌陷即发酵完成。取出面团,回到室温,排气,平均分割成三份小面团,整形静置10-15分钟。
每个小面团都用擀面杖擀成牛舌状,卷起,同方向放入刷上黄油(分量外)的吐司模具里,二次发酵。37℃,75湿度,发酵40-60分钟。可以用一个大碗,装入沸水,和吐司模具一起放入烤箱,营造二次发酵的环境。
发到8-9分满,盖上吐司盒,取出模具,烤箱预热至200℃。将吐司模具放入烤箱,200℃ 30分钟。出炉,趁热取出模具,待凉,切片。
主料
面包1个
鸡蛋2个
辅料
食盐
步骤1
面包鸡蛋备好,什么面包吐司都可以的,我的是前一天烤的长棍面包
步骤2
面包切半后,再切成1厘米后的片
步骤3
鸡蛋用碟子打散
步骤4
面包片两面裹满鸡蛋液
步骤5
烤盘上电磁炉,涂上油,摆入裹满鸡蛋液的面包片,煎到两面微焦金黄即可
烹饪技巧
面包片煎得火大一点好吃,外焦里嫩的,又酥又软
准备好材料,一个鸡蛋,两片切片面包,一点点白糖,再加一袋牛奶,早餐要吃的营养哦。
2
/5
开始煎蛋,平底不粘锅放一点点的油,打个鸡蛋进去,中小火盖锅盖。
3
/5
鸡蛋一面煎好后翻面,盖锅焖一会就熟了。
4
/5
鸡蛋上撒一点点白糖,不要多了哦,吃太甜的不好,稍微有点味道就可以了。
5
/5
把鸡蛋夹在两片面包之间,我用手抓饼的袋子装着到单位吃,如果当时就吃的话,直接手抓就可以了哦,
食材用料
切片面包适量100g
黄油适量10g
1
准备一个切片面包(自己做的土司也行),取出够吃的量;
2
准备好黄油及抹黄油的工具;
3
将面包片两面均匀涂抹黄油(薄薄一层);
4
烤箱150°预热3分钟(根据自家烤箱温度调整),如果有专门的土司面包机会很方便;
5
将涂抹黄油的面板片放进烤箱,150°烤2~3分钟(开始没有把握需要看一下,别烤焦了);
6
时间到,新鲜的香酥黄油烤面包片出炉了,如果配上牛奶或咖啡、水果,可以做早餐了。
面包片水果派是一道美味可口的甜点,它将脆皮面包片与新鲜水果融合在一起,给人们带来了绝妙的口感和视觉享受。无论是作为下午茶点心还是聚会时的甜品,面包片水果派都能成为吸引眼球的亮点。下面,让我们一起来学习几种制作面包片水果派的方法。
第一步,准备材料。将面包片切去边角,擀平,用较大的圆形模具压出圆形的面包片底皮。将黄油融化备用。苹果去皮切成小块,香蕉切片备用。
第二步,制作面包片底皮。将切好的面包片放入模具中,用手或擀面杖将其压实并塑成底皮,然后在底部刷上一层融化的黄油。
第三步,准备水果馅料。将切好的苹果块、香蕉片和葡萄干混合,加入适量的白砂糖和蜂蜜,搅拌均匀,使水果充分吸收甜味。
第四步,把水果馅料放入面包片底皮中。将准备好的水果馅料均匀地摆放在面包片底皮上,留出边缘处用于封口。
第五步,封口。将面包片的边缘对折起来,捏紧封口。确保水果馅料不会溢出。
第六步,烤制。将制作好的水果派放入预热至180度的烤箱中,烤约15-20分钟,或至派皮呈现金黄色即可。
第七步,取出,晾凉。烤好的面包片水果派取出后,放在烤网上稍作冷却,在趁热的时候撒上少许糖粉,以增加美观。
1. 制作面包片水果派时,选用新鲜成熟的水果能够提升口感和食用效果。
2. 想要增加口感层次,可加入适量的坚果碎片或燕麦片作为配料。
3. 想要增加甜度,除了使用白砂糖和蜂蜜,还可以尝试加入一些蛋黄或糖浆。
4. 想要增加颜值,可以使用不同形状的模具来制作个性化的面包片水果派。
面包片水果派是一款简单又美味的甜点,它不仅能够满足人们对甜食的渴望,还能为大家带来一份清新的口感。制作过程简单,材料易得,无论是在家中制作还是在聚会上分享,都能够获得众人的喜爱。赶快动手试试吧!
披萨是一道深受人们喜爱的美食,无论是在西方还是在中国,都有许多人钟爱这种美味。而今天要介绍的面包片披萨,是一种创意十足的变种,不仅口感独特,而且制作简单,适合在家里尝试。
材料:
步骤:
步骤1:将面包片放在烤盘上,用刷子抹上番茄酱,均匀覆盖整片。
步骤2:撒上适量的马苏里拉芝士。
步骤3:在面包片上放上火腿片、洋葱圈、青椒丝、菇类和橄榄片等配料。
步骤4:撒上意式香料、盐和胡椒粉,以及适量的橄榄油。
步骤5:将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤20分钟至披萨底部金黄酥脆。
小贴士:
1. 面包片可以根据个人喜好选择全麦面包、多谷物面包等。
2. 配料可以根据自己的口味进行变化,增加或减少火腿片、蔬菜等。
3. 可以根据个人口味增加蘑菇粉、奶酪粉等调味料。
4. 烤制时间可以根据自家烤箱的特性进行调整,确保披萨烤熟不糊底。
面包片披萨以其独特的口感和简单的制作步骤,成为了众多披萨爱好者的新宠。无论是作为早餐、夜宵还是聚会小吃,都能为您带来美味的享受。赶快动手试试吧!
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