一、桔子泡水的做法大全？

1、先把桔子泡在盐水里洗干净桔子皮。可以多泡会然后用盐搓洗桔子表面再洗干净。

2、把桔子皮跟桔子肉分离。

3、壶里加入水，然后煮开加入桔子和皮。

4、然后捞出桔子瓣，桔子皮又加热了大概15分钟左右。

5、最后倒入桔子水就可以喝了。

最后小提醒（可以放点蜂蜜）

二、桔子醋的做法大全？

桔子酸甜可口，可以做成桔子果汁、桔子果冻等等好多吃法，下面分享一下桔子醋的做法:

准备材料:桔子10斤左右

步骤:

1、橘子洗干净后带皮切成片狀小块。

2、选择一个大储存玻璃瓶，在玻璃瓶的底部放入一些红砂糖，然后再铺上一层切好的橘子，再洒入一层砂糖及冰糖，再铺上一层橘子，如此交替进行，知道填满瓶子的2/3后，倒入蜂蜜，将所有的橘子浸泡在蜂蜜和糖中。

3、玻璃瓶的瓶瓶盖轻轻盖住即可，因为橘子会发酵产生气泡；外面用纸箱或者布遮住，防止阳光直晒，最好放在荫凉干燥处。

4、每天轻轻摇晃一下玻璃瓶，让所有的橘子浸泡在糖水中，大约一周的時间，橘子发酵产生很多泡沫后，加入米醋混合，三个月后，即可得到美味的橘子醋。

三、桔子的吃法大全及做法？

烤橘子

准备食材如下：金橘7个

具体做法如下：取出7个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可！

做法2：橘子酱

准备食材如下：橘子700克，冰糖150克，柠檬汁50克，糖浆2汤匙

具体做法如下：橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了，果肉横切两刀，顺便去除种子备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥，果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮，然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可！

做法3：橘子罐头

准备食材如下：橘子1000克，冰糖50克

具体做法如下：橘子去皮剥开，锅中加入适量清水和冰糖，加热至融化后倒入橘子瓣，不时地翻动一下，大火烧开后转小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后盖上盖子焖10分钟，趁热装进玻璃罐即可。

做法4：橘子果冻

准备食材如下：橘子1500克，鱼胶粉30克，草莓5颗

具体做法如下：将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁，差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下，取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开，隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固，果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，再倒入装有橘子果肉的小模具里，凝固即可！

做法5：橘子炖燕窝

准备食材如下：燕窝3克，橘子1只，蜂蜜/冰糖适量

具体做法如下：燕窝泡发换水三次，放入炖锅，隔水炖煮，么燕窝不能直接煮会影响口味，将橘子剥皮，橘子肉挖出来榨，别把渣渣滤掉，燕窝炖好后，倒入橘子汁，放上冰糖，再次隔水煮10分钟左右即可。

四、桔子皮的做法大全？

第一步，我们要选择皮质黄的橘子，不能有带青的。第二步，剥橘子皮时，最好剥的大块一些。第三步，橘子皮放太阳光下面晒干过后，收回家，再放蒸锅里蒸软。第四步，把重新湿润的橘子皮再次晒干。这样的步骤重复四五次，最后得出的陈皮，就会特别香。

五、桔子肉果脯做法大全？

准备材料

桔子：800克 冰糖：300克 水：1000克

盐：少许

制作步骤

1、把桔子洗干净后在顶部用刀划十字，以便糖浆在烹煮的过程中能够渗透进去。

2、把冰糖倒进1000克水内，用小火把冰糖煮融。

3、往锅内倒进桔子，用大火把把水烧开，将桔子煮熟。

4、把火调小后继续煮40分钟，最后放少许盐，然后搅拌几下就行了。

5、把桔子捞起，平铺在烤盘上，放在通风处晾干。

6、第二天把桔子放在玻璃碟上用微波炉高火叮大概3-5分钟。

7、把桔子平铺在烤盘上，然后用大约140-150°C烤大概15分钟即可，烤的过程中要不时搅拌桔子以免烤焦。

烹饪小贴士

1、可以用抽湿机，所以放在抽湿机前面就最省事了。

六、桔子干的做法大全家常？

 橘子果干的制作方法做法介绍

橘子吃不完容易坏掉，我们可以把橘子切片，然后用烤箱低温烘烤橘子片5小时做成橘子果干，就可以将橘子的酸甜味封存起来，完成健康美味的天然橘子果干。

注意因为是低温烘烤，此种果干口感属于略为湿软，橘子皮完全不会苦，吃起来有浓厚的柑橘香，很耐嚼，不是脆硬的橘子干果片喔!

材料明细：

橘子10颗、锅子(装橘子片用)1个、水果刀1把、砧板1个、烤盘纸2大张、烤盘2个

橘子果干的制作方法

1、将橘子表皮用干净的菜瓜布轻轻刷洗干净，用锐利的刀子切薄片，每片约2-3mm厚，最后将切完的橘子片小心的去籽，再装在容器里(锅子或盆子)。

2、烤盘上铺上烤盘纸，将切好的橘子片平铺在烤盘上，本食谱使用的橘子份量要分成两个烤盘放，若家中只有一个烤盘，建议将橘子数量减半。

3、烤箱预热80度，放入烤盘，建议放在中下层。每个烤箱特性不同，烤温80度仅供参考，若放在中下层依然容易烤焦，就要将温度降到60-70度。

4、每半小时到一小时要查看一下橘子片，并交换两个烤盘上下的位置。若有时间，最好将橘子片们翻面后再放回烤箱，这样会烤得比较均匀。

5、重复第四个步骤，烤约3-4小时后，健康美味的橘子果干就完成啰!橘子片要尽量切均匀，切太薄的橘子片容易烤焦，要提前取出，切太厚的橘子片要延长烘烤的时间，最多烤五小时。

橘子果干制作窍门：

1、因为烘烤时间很长，建议在白天做这种橘子果干，才不会太累及太赶。

2、要善用计时器，而且要有耐心，低温慢慢烘烤，才能烤出好吃的橘子果干喔!

3、选择果皮和果肉密实贴合的橘子比较适合，如佛利蒙，茂谷柑。

4、可以用同样的方式烘烤其他种类的水果干，水份多的要烤4-5小时，水份少的，烤约2-3小时; 容易氧化变黑的水果，如香蕉和苹果，切片后要泡在柠檬汁中，再进行烘烤。

七、玫瑰血橙止咳的做法大全

玫瑰血橙止咳的做法大全

在寒冷的冬季，咳嗽是许多人常见的问题。无论是因为感冒、过敏还是气管炎，都能让人倍感不适。当咳嗽困扰着你时，为什么不尝试一下用天然食材制作的止咳方法呢？今天，我们将介绍一种特别的做法，使用玫瑰和血橙来制作止咳的食物和饮品。

1. 玫瑰血橙茶

玫瑰血橙茶是一种美味的止咳饮品，可以缓解喉咙的不适感。制作这款茶需要以下材料：

• 2朵新鲜的玫瑰花
• 3个血橙（取出汁）
• 1杯热水
• 适量的蜂蜜

步骤：

1. 将玫瑰花瓣放入茶壶中。
2. 加入血橙汁和热水。
3. 盖上茶壶盖，静置15分钟。
4. 将茶倒入杯中，加入蜂蜜搅拌均匀。

这款玫瑰血橙茶不仅能舒缓咳嗽，还富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力。

2. 玫瑰血橙蜂蜜糖浆

除了茶，你还可以制作玫瑰血橙蜂蜜糖浆来缓解咳嗽。这款糖浆的做法非常简单，只需以下几个步骤：

1. 取出3个血橙的汁。
2. 将血橙汁倒入锅中，加热至沸腾。
3. 将火调至中小火，慢慢加入蜂蜜。
4. 不断搅拌直到蜂蜜完全融化。
5. 将糖浆倒入干净的容器中，待其冷却后密封保存。

每天服用一勺玫瑰血橙蜂蜜糖浆，可以有效缓解咳嗽和喉咙疼痛。

3. 玫瑰血橙冰糖膏

玫瑰血橙冰糖膏是一款口感独特且美味的止咳食物。它的制作方法如下：

1. 取出5个血橙的汁。
2. 将血橙汁倒入锅中，加热至沸腾。
3. 加入适量的冰糖。
4. 继续加热，直到冰糖完全溶化。
5. 将糖浆倒入模具中，待其凝固后即可食用。

玫瑰血橙冰糖膏不仅能止咳，还能润喉，缓解口干喉咙痛等症状。

4. 玫瑰血橙果酱

如果你喜欢吃面包或者吐司，可以试试玫瑰血橙果酱。制作这款果酱需要以下材料：

• 3个血橙（去皮、去籽）
• 100克砂糖
• 2朵新鲜的玫瑰花瓣

步骤：

1. 将血橙切成小块。
2. 将血橙块和砂糖放入锅中，用中小火加热。
3. 搅拌至均匀后，加入玫瑰花瓣。
4. 继续煮沸，直到果酱浓稠。
5. 将果酱倒入干净的罐子中，待其冷却后盖上盖子。

这款玫瑰血橙果酱不仅能止咳，还能提供丰富的维生素C和纤维素。

5. 玫瑰血橙炖雪梨

玫瑰血橙炖雪梨是一道养生止咳的汤品，适用于咳嗽有痰的人群。制作方法如下：

1. 准备2个雪梨，去皮、去核。
2. 将雪梨切成小块。
3. 将雪梨块、2朵玫瑰花瓣、适量冰糖和足够的水放入炖盅中。
4. 用慢火炖煮1-2小时，直到雪梨变软。

喝上一碗温热的玫瑰血橙炖雪梨汤，能起到清热、化痰的作用，缓解咳嗽和喉咙不适。

结语

使用天然食材制作的玫瑰血橙止咳食物和饮品不仅味道香甜，而且富含维生素和抗氧化物质。在寒冷的冬季，它们可以缓解喉咙不适感，促进咳嗽的缓解。同时，它们的制作方法简单易行，每个人都能轻松尝试。

八、冰糖腌桔子 | 冰糖腌桔子的做法和作用大全

冰糖腌桔子的做法

冰糖腌桔子是一道简单又美味的家常小食，制作起来并不复杂。首先，准备新鲜的桔子几个，最好选择果实表面无伤痕的桔子。然后冲洗干净桔子，在表面划上十字花刀，加入足够的冰糖。待一段时间后，桔子便会出现大量的汁液，入味后就可以食用了。在制作的过程中，可以根据口味适当添加蜂蜜或者盐巴以增添口感。

冰糖腌桔子的作用

冰糖腌桔子不仅仅是一道美味佳肴，它还有许多作用。首先，冰糖腌桔子含有丰富的维生素C，对于预防感冒、抵抗疲劳有着明显的效果。其次，在夏季，冰糖腌桔子还有清热解暑的作用，可以帮助身体降温。此外，冰糖腌桔子还具有健脾胃、润肺止咳的功效，对于改善食欲不振、缓解干咳等症状也有一定帮助。

总的来说，冰糖腌桔子不仅是一道美食，更是一款具有多种作用的健康食品。在生活中适当食用，能够为我们的身体健康带来一定的帮助。

谢谢您阅读本文，希望通过这篇文章可以为您带来制作冰糖腌桔子及其作用的帮助。

九、柚子皮煮水止咳的做法,柚子皮止咳最好的做法？

具有止咳化痰的功效，日常出现咳嗽痰多的情况可以用柚子皮煮水服用。做法：柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙。

十、桔子品种大全？

1、金秋砂糖桔

上市期比普通沙糖桔早45天左右，较易剥皮，肉质极细嫩化渣，入口即化，是迄今为止果肉细嫩化渣的代表柑桔品种之一。

2、温州蜜柑

果扁圆，风味浓，优质，，果实中等大，单果重90～100克，主要产于浙江温州，是特早熟品种。

3、明日见

果实高扁圆形，果皮薄、光滑，肉质细嫩化渣，汁多味浓，品质十分优良，可溶性固形物含量高。

4、南丰蜜桔

一般种植三年结果，六七年丰产，因其皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。

5、皇帝柑

贡柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特，广受消费者欢迎。

6、耙耙柑

春见属晚熟杂柑品种，果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优。