烤鸭虾的做法大全？

一、烤鸭虾的做法大全？

原料：面条、鸡蛋、基围虾、烤鸭、青菜、香菇、生姜丝、玉米油、盐、生抽。

做法：

第1步、准备好所有食材，起锅，倒入适量的水，先大火将水烧开，加入意大利面煮10分钟，煮至过程中，需要用筷子不断搅拌。

第2步、放入几个香菇煮5分钟。

第3步、加入几个虾煮3分钟。

第4步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒基围虾，放入生姜丝一起煸炒，加入少许盐，少许生抽大火炒2分钟。

第5步、现买的烤鸭，好香好香啊。

第6步、鸡蛋煮熟切半，将所有材料放入面条上面。

第7步、青菜煮熟，倒入汤汁，盛出开吃，这搭配绝了。

二、寿司烤鸭做法大全？

材料寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张做法1、大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。

2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。

3、开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。

4、黄瓜削皮，切成粗丝。

5、此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。

6、肉花肠切丁。

7、将黄瓜丝筑在米饭上，围好。

8、撒入蛋丁和火腿丁。

9、轻轻地把竹帘卷起。

10、用力地卷。

11、竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。

三、烤鸭架子汤得做法步骤？

用料 鸭架 一个白萝卜 半个盐糖 少许葱花 少许白胡椒粉 少许奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 鸭架剁成块奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤1白萝卜切块奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤2鸭架和萝卜倒入锅里，加两倍清水奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤3水开后，小火焖煮1个小时，撇去浮油。然后大火收汁，收浓。汤汁会在大火沸水中逐渐变成奶白色！奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤4盛出鸭汤，调入少许盐，少许糖，少许胡椒粉，少许葱花即可奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤5小贴士1.萝卜不要焯水，萝卜中的腥味恰好可以和烤鸭中的烟熏味中和；2.最后一定要大火开盖猛煮，这样汤才会变白！3.盐一定要最后才放，不然汤就不怎么白了！

四、鸡架子的做法大全？

第一步，做备新鲜带肉鸡骨架一只，我们先将它清理干净，把肺子掏出扔掉。冲洗干净

第二步，取个干净盆子放入大块葱姜，料酒，将鸡骨架放入腌制20分钟。

第三步，把鸡骨架从中间砍开

第四步，放入不辣的辣椒面，麻辣鲜，糖和鸡粉，盐，味素。涂抹在鸡骨架上

第五步，我们腌制30分钟，

第六步，起锅烧油下入鸡骨架炸制成熟控油备用。

第七步，把鸡骨架剁成小块就可以了

五、玉米架子做法大全？

这个非常的简单的，你可以用四根粗的铁钢管子，用在四个角上，然后再用四根粗的铁钢管子，把它四根管子分别给拉起来，最好是焊起来，把它做成一个框架子，然后再用粗铁丝网子，四周把它给围起来，用粗铁丝把它给扎起来，这样基本上就好了

六、烤鸭血的家常做法大全？

　　用料：

　　鸭血，小葱，香菜。

　　做法：

　　用水冲洗一下鸭血的表面，切成1厘米的厚片。

　　小葱和香菜洗净，切成末儿，把大蒜也切成蒜末。锅内倒水，把水烧开后，倒入2小勺的料酒，将切好的鸭血倒入锅里汆烫煮制。

　　锅内烧开水，倒入鸭血，加一点料酒焯水，将鸭血煮2分钟后捞出，沥水，装入锡纸烤盘中。

　　下面我们制作麻辣调味汁。锅内倒油，放入一小块火锅底料，小火炒化。撒一点干辣椒面，倒入一小勺的蚝油、3小勺量的生抽，再撒一些孜然粉和五香粉，搅匀后关火，最后加剁好的蒜末炒匀。

　　将熬好的麻辣调味汁倒入鸭血碗中，放入烤炉上，大火烤制。

　　在鸭血表面撒一些生蒜末，等到烤盘中的汤汁沸腾，继续大火烤10到15分钟。

　　最后撒上炒熟的白芝麻，加一点小葱末和香菜末做点缀，增香。这道麻辣烤鸭血就做好了，烤好的鸭血需要趁热吃，虽然烫嘴，但是吃起来非常的嫩滑，麻麻辣辣，很入味。

　　小贴士：

　　做这道烤鸭血，对鸭血的选择也有要求，尽量用涮火锅吃的那种鸭血，炖煮的时间越久，鸭血就会越好吃，不会变老。

七、烤鸭蛋的做法大全图解？

做法：

1，洗干净鸭蛋，控干水分（洗的时候盆里多放水，要浮上面的就不要了，不新鲜腌制的时候容易坏）

2，滚过白酒（是为了消毒用，所以酒精度低于55度不可以用哦）

3，买一袋卤料包，煮一锅浓浓的水，谁要够坛子用的哦！（卤料包就买茶叶蛋用的就行，找不到就用卤肉的也行）

4，水里要放盐（够咸不容易坏）

5，鸭蛋码放在坛子里

6，煮好晾凉的卤水倒入坛子，淹过鸭蛋表面

7，密封40天以后拿出来

8，烤箱预热150度，烤20分钟，170度烤20分钟取出晾凉即可！

八、苦瓜炒烤鸭的做法大全？

用料

烤鸭 半只

苦瓜 一个

小辣椒，葱，食盐，油 ，酱油 ，蚝油 适量

桂皮 两个

八角 五个

大蒜子，姜 各十克

做法步骤

1.将苦瓜切片

2.烤鸭半只，把鸭子整理好，切成小块，

3.把锅烧热，把鸭子炒到水干，放油暴炒加入八角桂皮盐蒜子姜，炒至鸭肉变金黄色，再放入辣椒酱油炒几下，放水，苦瓜闷到一点汁放入蚝油葱收锅！！

九、卤味烤鸭的做法大全集？

原料：鸭一只、五香粉适量、孜然粉适量、料酒适量、蜂蜜适量、姜、葱适量、蒜适量。

做法步骤：

第1步、准备好材料。

第2步、鸭子放入盆中，倒入五香粉，孜然粉，料酒，酱油，葱姜蒜。

第3步、用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2个小时。

第4步、腌制好的鸭子刷上一层酱汁（腌制鸭子时留下来的调料汁）和蜜糖，放在架子上或者干的盆里晾干。

第5步、 晾干后入烤炉中层200°20分钟。

第6步、拿出来刷上刚才腌鸭肉的酱汁，刷上一层蜜糖，晾干后进烤炉170°60分钟。

第7步、烤好后的鸭子可以直接切块吃，也可以片下鸭肉。

十、烤箱烤鸭子的做法大全？

主料：鸭子一只

配料：生抽2勺、盐10克，料酒一勺、蜂蜜2勺、八角、桂皮、花椒、葱姜蒜

面皮：面粉、开水、色拉油

1.鸭子洗净要把水控干，放进盆里用盐将鸭子全身都摸到。

2.调汁：酱油、料酒、八角、桂皮、花椒、葱段、生姜都混合在一起调匀抹到鸭子身上，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏一整天。

3.第二天拿出鸭子放在自然风干的地方晾4个小时

4.脆皮汁：蜂蜜加入水，水尽量少一点。用刷子蘸汁刷到鸭子身上。

5.烤箱200度预热2分钟，然后将烤鸭的四肢用锡纸包裹起来防止烤焦，烤鸭放进烤盘里190度一个小时，取出来再刷一遍蜂蜜，再进去190度烤半个小时。

6.做面皮：50克开水加入面粉中，将三分之二面烫熟拌匀，然后和剩余干面揉匀，将面团揉成长条再切成小剂子。

7.小剂子擀成圆片然后倒进烤箱里200度十分钟做成饼皮，切好葱丝，片好鸭肉，蘸上蚕豆酱或者辣椒酱吃吧。