做月子餐怎么煲汤？

一、做月子餐怎么煲汤？

南方坐月子，比如土鸡煲汤，清淡不能吃的太咸，因为坐月子宝宝要吃母乳，产妇不能随便吃乱七八糟的东西，要吃新鲜，营养丰富的食物有利于修复身体

二、月子餐炖米腐汤的做法大全？

用料：米豆腐 250克、小葱 5根、食用油 少量、食用盐 适量、生抽 少许、鸡精 少许。

步骤：

1.米豆腐250克，切成小块方形；

2.小葱五六根；

3.水开后先放食用油适量，然后加入葱白，再放米豆腐，撒少许盐，

生抽，鸡精，水再次开了就可以了。

4.小葱绿色放在汤碗里，锅里的水开了，用锅铲舀点水在碗里烫一下葱叶，

然后再把米豆腐跟烫一起倒进碗里。

5.葱白不容易熟，所以先放；葱叶容易熟，直接放在汤碗里，这样葱叶很翠绿。

三、月子餐梨做法大全？

步骤 1

space

准备好所需要的原材料，银耳提前泡2小时；梨子一个；红枣六颗；冰糖少许。

步骤 2

space

把所有的原材料准备好，银耳摘洗干净，去净杂质，梨切成大小均匀的丁，用盐水浸泡，防止其氧化，红枣去核，泡水备用。

步骤 3

space

把银耳、梨、红枣放入汤煲，煲汤饮最好用汤煲；

步骤 4

space

加入矿泉水，约为材料的3倍，用矿泉水比普通的水口感好；

步骤 5

space

大火烧开，中小火慢炖约1.5小时；

步骤 6

space

一个半小时之后倒入冰糖；

步骤 7

space

倒入冰糖之后搅匀；

步骤 8

space

这道汤饮就做好了；

步骤 9

space

装入碗中，注意，每碗中有两个红枣，4块左右的梨丁，装8分满。

四、农村月子餐做法大全？

1、鸡腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，红萝卜、胡椒粉、味精各少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。鸡腿剁成肉块，用开水焯好。起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。

2、猪腰2个，木耳30克，上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。猪腰切开去除中央白色物，切成片，洗净再用盐搽匀，腌10分钟后，将盐洗净，再将白酒淋上猪腰面，腌10分钟，待用。木耳用温水泡发，择蒂，洗净后，将猪腰、木耳一同放入滚水中，煮3分钟左右，原料全熟后捞出装碗。上汤加水煮滚，放入猪腰、木耳，加胡椒粉、盐调味即可。

3、松子仁30克，粳米100克，精盐少许。将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。

4、小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

五、月子餐苹果做法大全？

食材明细

苹果1个

鸡蛋1个

面粉适量

牛奶适量

白糖适量

黄油适量

月子餐苹果做法大全

1.准备好原料.

2.苹果洗净去核切成片。

3.平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去。

4.撒上适量白糖，中火煎。

5.一面煎黄后翻过来煎另一面。

6.同时，黄油隔热水融化。

7.面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀。

8.平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼。

9.铺上煎好的苹果片。

10.一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼

六、月子餐挂面做法大全？

月子里面吃的面条的话，简单放点蔬菜，然后打两个鸡蛋，少放点调味料就可以了

七、月子餐下奶汤做法？

一、猪蹄金针菜汤

食材：猪蹄一对(约750克)，金针菜100克，冰糖30克

猪蹄金针菜汤的做法—步骤：

1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用；

2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入砂锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸；

3、加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

八、口蘑汤月子餐做法？

主料：豆腐(500克)，口蘑(50克)， 冬笋(25克) ，油菜(25克)

调料：盐(2克) 味精(1克) 鸡油(3克)

制作方法：

1.将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉，捞出，控去水，水发口蘑洗净，去蒂，入开水锅中烫一烫捞出。

2.炒锅置火上，倒入高汤，下豆腐块，口蘑烧沸，撇去浮沫，下精盐、绿菜叶、笋片、味精烧入味，淋入熟鸡油，盛入大汤碗即成。

九、月子餐丝瓜汤做法？

以下是月子里丝瓜汤的正确做法：

材料：

丝瓜1根，猪骨400克，生姜片3片，盐适量，水适量。

步骤：

1. 猪骨放入锅中，加入冷水和生姜片，大火烧开后撇去浮沫，改成小火慢炖半小时。

2. 丝瓜去皮，切成小块。

3. 煮开的骨汤中加入丝瓜块，小火煮5分钟左右，直到丝瓜变软。

4. 在汤中加入适量的盐调味即可。

注意：

1. 月子中的妇女应该遵循清淡易消化的饮食原则，所以不要加入太多的调料。

2. 煮骨汤的时候要注意撇去浮沫，以保证汤的清澈。

3. 煮丝瓜的时间要把握好，不要过度煮烂，影响口感和营养。

十、月子餐黄瓜汤做法？

黄瓜花生猪蹄汤

材料

猪蹄200-250克、老黄瓜1根，花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片

做法：

1、猪蹄洗净切成块氽水，老黄瓜去皮切成块，依次加入月子米酒、黄瓜块、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨；

2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。