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鸡肝粥做法?

时间:2024-10-03 06:59|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、鸡肝粥做法?

主料

鸡肝1个、大米30g、小米30g

辅料

橄榄油适量、盐适量

做法

1、鸡肝洗净,用刀把鸡肝抹成泥,筋膜去掉不要;

2、锅中热油,把鸡肝下锅炒香炒熟盛起备用;

3、大米小米淘洗干净;

4、加入约8倍量的水煮成二米粥;

5、把炒好的肝泥放在粥上,撒少许盐,和匀即可食用!

二、宝宝粥的做法大全?

紫薯南瓜粥

材料:紫薯、南瓜、大米等食材各适量。

做法:适量大米淘洗干净,放入砂锅加入适量清水大火煮沸,转小火慢熬,期间可以用汤勺搅拌,以防止糊锅;将紫薯南瓜清洗干净,去皮切成小块,一同倒入锅中煮熟,即可食用。

三、鸡肝皮蛋粥的做法?

1先用清水洗净大米一百克,放入沙锅里,加适量清水煮粥,煮至大米开花时为好。

2将新鲜鸡肝五十克洗干净剁成泥桨奖,用适量香油炒热,备用。

3用皮蛋一个去壳切成一小颗粒,与热鸡肝一起放入粥内搅拌一下,煮至粥稠,待温,加味调味,根据个人的口味去调,这样做的鸡肝皮蛋粥非常美味可口。

四、鸡肝粥宝宝辅食?

煮熟的鸡肝压碎备用,大米粥煮稠,倒入压碎的鸡肝搅匀,一次不要加太多

五、一岁宝宝吃鸡肝的做法大全?

鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素a、b族维生素,肝中铁质丰富,是补血食品中最常用到的食物。

许多家长都想做给孩子吃,可以将鸡肝和菠菜搭配,做成汤。宝宝会很喜欢吃,而且吃了也很有营养。做法为:

一、把蔬菜用开水焯一下。

二、把鸡肝洗净,切成小丁,在清水中倒入几滴醋,稍微泡一下。

三、泡好的鸡肝丁用开水焯一下,切点生姜片,把葱切成碎末备用。

四、把米煮到快熟时,放入焯熟的鸡肝,倒几滴料酒,再倒一大勺海鲜酱油,放入鲜姜片。

五、煮至粥稍稍粘稠,把姜片捞出,放入葱花沫,放少许的盐和味精,然后加入焯好的菠菜。

六、菠菜放里面滚开,就可以出锅了。

孩子真的都很爱吃,家长要注意的是,菠菜一定要提前焯一下,去除菠菜里的草酸,这样吃起来更有营养,更容易吸收,菠菜不要烫的时间过长,不然会破坏到营养。

六、宝宝鸡肾粥的做法大全?

1.

将鸡肾洗干净,去掉油脂

2.

鸡肾和猪肉分别切片。

3.

米淘好,将鸡肾和瘦肉放入锅中,加入适量的水,开火煮

4.

水开后,转小火

5.

煮至米透,加入适量的盐调味即可

七、宝宝生蚝粥的做法大全?

小宝宝生蚝粥的做法1:生蚝紫米粥

原材料:鲜生蚝、稻米、黑米、白糖、盐、油、小葱、生姜、水

作法:

1、将稻米和黑米清洗,放进水(800ml)中侵泡10分钟。小葱段和生姜片切成细丝,备用。

2、鲜生蚝清洗,控干水份。用白糖、盐和油翻拌,腌渍10分钟。

3、将泡过的稻米和黑米,连在切完的姜片,一起倒进电饭锅中煮20分钟。

4、待粥煮比较好的时候放进鲜生蚝和剩下的白糖搅拌,再度烧开。撒上中葱丝就可以。

小宝宝生蚝粥的做法:生蚝肉末粥

原材料:白米饭、生蚝(鲜)、猪瘦肉、莴笋、小米面、芝麻油、白胡椒粉

作法:

1、鲜生蚝去壳,用粟粉擦抹后清洗干净,控干预留。

2.、生猪肉切末放盐、白胡椒粉、芝麻油翻拌,腌10分钟上下。

3、白米饭用开水侵泡一会儿,控干后盛下锅中,添加大骨汤煮滚,放进生猪肉末及生蚝,用文火熬至熟,放入盐调好味,再添加莴笋末,略煮一会儿,就可以盛起服用。

小宝宝生蚝粥的做法2:生蚝水豆腐粥

原材料:生蚝、北豆腐、木薯淀粉、绿葱末、盐、白米饭

作法:

1、生蚝清洗预留,水豆腐清洗控干预留。

2、锅内放少量油,放进熬好的大骨汤然后把白米饭和北豆腐切片放进鲜美的汤里一起,汤一定得盖过水豆腐。

3、沸腾后把火炉改为文火再放进生蚝炖2分钟上下,然后用淀粉勾芡倒进锅中,在放进盐调料,最终撒上一些绿葱末,进行。

小宝宝生蚝粥的做法3:生蚝小米汤

主要材料:生蚝、小米、姜片、生抽、盐

作法:

1、将生蚝和小米清洗将生蚝泡在食盐水里20分钟后捞起来预留。

2、用小米和姜丝熬粥,熬熟之后烧开着放进生蚝再次熬添加生抽,随后改文火再次熬一会儿就可以。

小宝宝生蚝粥的做法4:生蚝糯米粥

主要材料:鲜生蚝肉、檽米、生猪肉、米酒、蒜头末、食盐、猪板油、冷水

作法:

1、檽米清洗干净预留,鲜生蚝肉清理干净,生猪肉切成细丝。

2、檽米入锅,加冷水煮沸,待米稍煮至盛开时,添加生猪肉、生蚝肉、米酒、食盐、猪板油,一同熬成粥,随后添加蒜头末调均匀,就可以服用。

八、1岁宝宝粥做法大全?

1岁宝宝粥做法有黑桑葚粥、山药莲子粥、肉末茄泥粥、瘦肉鱼肉干贝粥等。

1、黑桑葚粥

桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。

用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)。

做法:大小米洗净,熬粥;桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟。

2、山药莲子粥

山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。

用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干。

做法:二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时;熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。

3、肉末茄泥粥

茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。

用料:茄子、瘦肉、大米。

做法:腌好的肉泥铺在茄子上熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。

4、瘦肉鱼肉干贝粥

干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。

用料:瘦肉、青菜、干贝、大米。

做法:先切瘦肉、干贝、青菜切碎;把肉和干贝放入洗好的米里开火煮;用bb 锅煮煮一个半小时;将青菜倒入粥中,再煮一会即可。

九、马蹄粥给宝宝做法大全?

一、马蹄玉米粥

材料:玉米渣50克、马蹄4个、胡萝卜1根、大米适量、冰糖适量、水适量

做法:

1、将玉米渣和大米分别洗净;

2、马蹄去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切花刀;

3、砂锅内加水,水热,放入大米煮5分钟;

4、放入玉米渣,大火煮开转小火煮至玉米渣变软;

5、放入马蹄,煮10分钟,再放入胡萝卜,煮5分钟;

6、放入冰糖煮至其溶化,盛出即可。

二、胡萝卜马蹄粥

材料:大米100克、胡萝卜50克、马蹄30克、冰糖适量、水适量

做法:

1、将胡萝卜和马蹄洗净去皮,切成碎末备用;

2、砂锅内放入适量的水,将大米和备好的胡萝卜、马蹄放入锅里,小火炖1小时;

3、关火前加入适量的冰糖即可。

三、马蹄粳米粥

材料:马蹄200克、粳米100克、白糖100克、冷水1000克

做法:

1、马蹄洗净、去皮,切成丁;

2、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3、锅中加入冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4、加入马蹄丁,改用小火熬煮成粥;

5、加入白糖调味,再烧焖片刻即可。

四、马蹄南瓜粥

材料:小米50克、香米50克、马蹄10个、南瓜100克、水适量

做法:

1、小米和香米洗净,锅中加入清水放入米煮开;

2、马蹄和南瓜切片,备用;

3、锅中米煮上15分钟后,加入马蹄继续煮;

4、十分钟后加入南瓜,继续煮;

5、煮至米烂粘稠,南瓜熟关火。

五、马蹄红枣粥

材料:马蹄8个、红枣8个、大米200克、红豆20克、高粱米20克、黑米20克、花生米20粒、水适量

做法:

1、将大米、黑米、花生米、红豆、高粱米淘洗干净,用清水泡20分钟;

2、再将马蹄去皮切丁,红枣切成两半去掉枣核;

3、将所有用料放入电压力锅中,加入适量清水;

4、电压力锅选择“粥”功能熬制,滴声报警后即可食用。

吐客网温馨提醒您,以上就是宝宝辅食马蹄粥的几种做法了,将马蹄搭配各种食材用来煮粥,不仅口感美味、健康营养,也更加适合宝宝的营养吸收消化。

十、3岁宝宝养胃粥的做法大全?

1.小米山药粥

  材料:鲜山药,小米,白糖。

  做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

  功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

  2.土豆粥

  材料:土豆100克,大米100克。

  做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

  功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

  3.牛奶粥

  原料:大米100克,牛奶500克。

  做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

  功效:补益气津,养胃生肌。

  4.山药红枣糯米粥

  材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

  做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

  功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

  5.栗子粥

  材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

  做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

  功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

  6.南瓜小米粥

  材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

  做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

  功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

  7.山药莲子粥

  材料:山药50克左右,莲子20~30克。

  做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

  功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

  8.红豆粥

  材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

  做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

  功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。相关阅读:十五款养胃粥的详细做法

  9.大骨汤红枣粥

  材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。

  做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

  功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。

  10.小米香菇粥

  材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

  做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

  功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

  11.茯苓莲豆粥

  材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

  做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

  功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

  12.陈皮粥

  材料:陈皮10克,大米50克。

  做法:将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。

  功效:可行气健脾,化痰止咳,适用于脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。

  13.胡萝卜牛肉粥

  原料:粳米50g胡萝卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml

  做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末,粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制,粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。

  功效:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

  14.粟米山药粥

  材料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。

  做法:将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块。锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。

  功效:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

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