银耳汤是一道很受欢迎的月子餐,它能够清热解毒、润肺止咳,对产妇的身体恢复有很好的帮助。下面是银耳汤的做法:
所需食材:
❶.银耳60克❷.红枣10颗
❸.冰糖适量 ❹.水适量
做法:
①.将银耳用清水泡发,发好后撕成小块备用。
②.把红枣洗净,去核备用。
③.将泡发好的银耳放入炖盅或锅中,加入适量的水,将红枣放入炖盅或锅中。
④.放入适量的冰糖,炖20-30分钟即可。
炖制过程中可以加入一些红枣、枸杞等食材,根据个人口味添加调料。这道银耳汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,是产妇及家人喜爱的一道月子餐。
月子里可以吃银耳汤的。月子里食物要注意,尽量不要吃辛辣等刺激性的食物,凉性大的食物也要少吃,产后要注意加强营养,多吃一些补血补气的食物,如果产后哺乳,平时还要注意多喝汤水,多吃稀饭类的,这样有利于奶水的分泌,多吃新鲜的食物。
用料
木瓜 半个
银耳 半朵
红枣 6颗
牛奶 250ml
冰糖 5颗
燕窝 1瓶
做法步骤
1、食材准备。
2、银耳,百合提前泡发。
3、红枣去核。可以用个硬吸管从枣子一端穿过去即可。
4、完美。
5、把银耳,百合,红枣,冰糖加一碗清水,一起倒入砂锅中。
6、大火烧开转小火慢炖一个小时。直至银耳软糯。
7、木瓜去皮切块。
8、加入木瓜煮两分钟。
9、再加入一瓶即食燕窝。
10、最后倒入一瓶牛奶拌匀即可。
11、炖好的木瓜银耳羹放入冰箱冷藏一下,即可
1、准备好食材:榴莲2块,银耳10克,西瓜80克,枸杞适量;
2、银耳加水泡发除去杂志;
3、榴莲撕成小块;
4、西瓜去皮切块;
5、锅中加水烧开,水开后放入银耳和枸杞。大水烧开,小火煮20分钟;
6、加入榴莲块和西瓜块,搅拌均匀即可。
主料
薏米200克,干银耳20克,枸杞20克
辅料
冰糖适量
1. 准备主料食材
2. 薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
3. 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片
4. 将薏米、银耳放入锅中,加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
5. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
6. 最后放冰糖煮至化开即可.
主料:
冬瓜400g
豆腐
油适量
盐适量
味精适量
葱适量
西湖藕粉1包
银耳适量
姜适量
蒜适量
冬瓜银耳汤做法大全步骤:
1.冬瓜切丁,嫩豆腐备好,葱姜蒜切好备用
2.银耳泡发,洗净,去根,撕小朵,藕粉就是小包装的西湖藕粉,桂花莲子味儿的
3.油热下姜蒜和葱白,葱叶子先留着
4.冬瓜下锅,小翻炒一会儿
5.冬瓜开始透明了下银耳
6.翻炒一阵子加水,个人喜欢厚一些的,所以水加的不多,而且只准备了一包藕粉,水多了就不成羹了
7.水开之后把豆腐切进去,嫩豆腐,放手上稍微切几刀就行了,下锅里翻个几铲子就碎了
8.放葱段,加盐
9.藕粉先弄点儿凉水化开
10.把化开了的藕粉加加进去,搅拌几下,加味精,冬瓜银耳汤做法就做好了。
这没法具体说,反正如果母乳的话除了一些不利于产妇恢复和宝宝不要的东西,肉类,蛋类,蔬菜类,水果类,奶类营养品,样样俱全适量最好
用料:鸡腿3-4个,杏鲍菇2个,老姜片10片,红枣4-5颗,米酒400克,黑麻油5大匙,水适量,盐适量
做法:1.鸡腿切块,开水汆烫鸡肉块5分钟,取出后冲水沥干备用,杏鲍菇洗净,切大块。
2.珐琅锅中倒入麻油,下姜片以中小火煸炒10分钟至焦黄,这样姜汁能溶解在麻油当中,可以增加身体抵抗能力,达到温补的疗效。
3.转中火倒入米酒,煮五分钟至大部分酒精味蒸发,下鸡肉块、红枣及水,中火沸腾后转小火加盖焖煮10分钟。
4.开盖捞除浮沫,下杏鲍菇块,继续小火焖煮20分钟。
5.起锅前以盐调味即可,
银耳是一种菌类和藻类食品。蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素含量相对丰富。此外,它还含有生物活性成分,具有保健作用,如银耳多糖,可提高免疫功能,抗疲劳,并具有抗肿瘤作用。富含膳食纤维,有助于调节糖脂代谢,维持肠道功能,预防便秘,保持体重。所以可以食用的。
月子期是每个女性生命中的特殊时刻,需要特别注意饮食和营养的摄入。鸡肉作为一种营养丰富的食材,可以在月子里适量食用。今天我们就为大家介绍几道适合月子期间食用的鸡肉做法,帮助妈妈们获取足够的营养和能量。
酒酿鸡蛋糕是一道营养丰富的月子饮食,可以增加妈妈们的胃口,提高食欲。制作酒酿鸡蛋糕的材料有鸡蛋、酒酿、糖等。首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀;接着,将酒酿加糖,放入蒸锅上屉蒸熟;等蒸熟后的酒酿放凉,与鸡蛋拌匀,再放入蒸锅蒸煮。最后,取出放凉后即可食用。此款月子食物既美味又方便,受到了很多新妈妈们的喜爱。
鸡蓉粥是一种易于消化的月子食品,适合于产后身体较弱的妈妈们食用。制作鸡蓉粥的材料有鸡肉、大米、姜等。首先,将鸡肉剁成蓉状,加入适量的盐和姜蓉搅拌均匀;接着,将大米淘洗干净,加入适量的水煮熟;等大米煮熟后,将鸡肉蓉倒入粥里一起煮开,最后调入适量的香油即可。鸡肉的蛋白质和大米的碳水化合物可以补充产妇们流失的营养和能量,有助于产后恢复身体。
盐焗鸡是一道独特的月子食品,制作简单且口感鲜美。制作盐焗鸡的材料有鸡肉、盐、姜等。首先,将鸡肉洗净,用刀在表面划上几刀,然后用盐和姜均匀地擦在鸡肉上;接着,将鸡肉放入预热的烤箱中,烤至金黄酥脆;最后,取出鸡肉,切成块状即可食用。盐焗鸡既香嫩又多汁,富含蛋白质和微量元素,对于月子期妈妈们的身体恢复非常有益。
清蒸鸡胸是一道低脂低热量的月子食品,适合于想要减肥瘦身的妈妈们。制作清蒸鸡胸的材料有鸡肉胸脯、葱姜丝、料酒等。首先,将鸡肉胸脯切成薄片,加入适量的盐和料酒腌制片刻;接着,将腌制好的鸡肉放入蒸锅上屉,加入葱姜丝蒸熟;最后,取出鸡肉,滗去蒸煮时产生的水分即可食用。清蒸鸡胸不仅口感鲜嫩,还可以帮助产妇快速消耗脂肪,达到瘦身效果。
鸡肉萝卜汤是一道汤类月子食品,具有滋补和补气的作用。制作鸡肉萝卜汤的材料有鸡肉、萝卜、葱姜等。首先,将鸡肉剁成块状,萝卜切成滚刀块,葱姜切碎备用;接着,将鸡肉、萝卜、葱姜放入锅中,加入适量的水煮沸后转小火慢炖;等炖煮至鸡肉和萝卜熟烂后,加入适量的盐和调味料即可。鸡肉的蛋白质和萝卜的维生素等营养成分能够为产妇们提供充足的营养和能量。
总结:
以上就是月子期间能吃鸡肉的做法大全,希望对各位准妈妈们有所帮助。在选择食材时,要选择新鲜的鸡肉,并且注意烹饪方法,尽量避免过油过糖等不健康的做法。同时,在食用鸡肉的同时,还要搭配其他蔬菜、水果等食材,保证营养的均衡摄入。最重要的是,根据自己的身体状况和医生的建议,合理调整饮食,做到安全和合理的营养摄入,保障自己和宝宝的健康。
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44