1、固态法白酒:
GB/T10781-2007
2、液态法白酒:
GB/T 20821-2007
3、固液法白酒:
GB/T20822-2007
4、小曲固态法白酒:
GB/T26761-2011
5、酱香型白酒:
GB/T26760-2011
《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q/)四级,国家标准代号分为 GB和GB/T。
汾酒其实有四个系列,第一就是清香型的鼻祖汾酒,第二第三第四是补酒也就是药酒,分别是竹叶青,玫瑰和白玉,这几款就竹叶青市面上比较多见,口感也比较特别,有的人很喜欢有的人接受不了,玫瑰和白玉市面上不多,但是口感很好,价位也比较高,但是市场没有做起来,有机会可以尝尝!
汾酒
平时喝的主要就是汾酒了,价位从高到底,年份从三十年到普通玻汾,度数有高度也有低度。无非就是口感上有差别,都是粮食酒,而且汾酒是清香型白酒的鼻祖,十七大名酒之一,收藏价值也很高,不过收藏最好收藏高度酒,年份酒的升值空间还是很大的!
汾酒是中国白酒产业的奠基者、是传承中国白酒文化的火炬手、是中国白酒酿造技艺的教科书、是见证中国白酒历史的活化石。汾酒的历史非常悠久,我为什么说汾酒的地位要高于茅台和五粮液,因为茅台和五粮液这两个酒厂建厂的时候,如果没有汾酒帮忙,他们根本建不起来,所有的技术都是汾酒提供,包括设施,工艺等等建议。
汾酒
汾酒,作为名酒,没有像其它品牌的白酒一样,端着姿势高高在上,有着高高在上的架子,要想喝高端必须多掏钱,只能远观。汾酒就是把经典的东西以平价给人们去享受。
青花作为汾酒高端系列,酒体的的确确纯正,也是汾香的扛鼎之作。个人认为青花的外观工业设计稍显突兀,应该深挖杏花村的传承特色,量身定制,青花瓷,这个特色更属于江南的气质。
老白汾,汾酒最扎实的汾香,也是汾酒爱好者记忆中的味道,浓郁不失绵柔,现在清香风采依旧。喝了老白汾,也就形成了人们对汾酒的统一认识:喝酒必汾,汾酒必喝。
汾酒
汾酒论品质不弱于五粮液和茅台,但是论套路不如茅台,论营销不如五粮液,所以造成一种假象,很多人觉得汾酒落寞了。
汾酒的历史很长,三国时期刘备的第2个智囊凤雏,唯独喜爱杏花村,就是今天的汾酒。如果这段历史放在茅台和五粮液当中,将会不断被神化,但是汾酒没有这样,而是踏踏实实做品质白酒,50元钱能买到品牌的纯粮白酒,非常实在,就是黄盖玻璃瓶的汾酒。
有人说汾酒清香,白酒的层次底蕴不够,其实汾酒虽然清香,但非常浓郁,不失绵柔,口感干净又爽口,亲民、雅致、香儿不艳,喝一口就纯粮在口。
42°汾酒清典老酒十年陈酿礼盒(225ml*2) 参考价格:130元
53°二十年青花瓷汾酒500ml 参考价格:588元53°封坛十五年汾酒475ml 参考价格:318元
42°封坛十五年汾酒475ml 参考价格:298元
山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月,是在原山西杏花村汾酒(集团)公司基础上改制成立的国有独资公司。公司以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务,同时拥有我国驰名品牌“杏花村”,是久负盛名的大型综合性国营企业,也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。汾酒有着6000年酿造史、300年品牌史,是名副其实的中华老字号。
答:两者最为直观的差别除了包装上的不同,便是酒的度数也有着明显的区别。黄盖玻汾为53度,是标准的高度酒,红盖波汾则为42度,属于中度酒。正是因为度数上的显著差别,这两款酒的口感也十分不同。有着“夺命53”之称的黄盖玻汾,入喉顺滑,酒味更加强烈,芳香浓郁,口感醇厚,回味持久,后劲儿足,很容易在不知不觉间就把人放倒。
在品尝过不同度数的白酒之后,无数专家一致认为,白酒的度数在52—54度之间时,酒分子与水分子的亲和力最强,融合度最好,此时酒味更为协调。汾酒黄盖和红盖的区别主要在于酒精度数和口感。黄盖玻汾的度数为53度,口感较烈,适合中老年自身酒友或喜欢烈酒的人;而红盖玻汾的度数为42度,口感较为温和顺口,适合新酒友。
此外,黄盖玻汾口感绵柔清香、甘甜顺口,而红盖玻汾的香气稍微淡一些,入口略带一点水感。
因为汾酒是中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
是汾酒。
中汾酒城是山西杏化村汾酒集团有限责任公司旗下的系列产品。
中国汾酒城是中国清香型白酒生产基地,是涵盖白酒生产、储藏、销售等各个环节,融合旅游、会展等多种产业的白酒经营综合体,位于山西省汾阳市,占地面积5平方公里,建筑面积158万平方米,用于藏酒的青砖砌筑城墙绵延10公里,内有100多座仿唐宋、仿明清建筑。
青花汾酒和汾酒的主要区别在于口感会有些差异,主要是高端产品和大众消费产品的差别。汾酒属于清香型白酒的代表产品,也是山西传统名酒,曾入选中国八大名酒之一,汾酒口感清爽纯正,回甘适口不辣喉。汾酒集团推出了很多系列酒,其中青花汾酒属于高端精品酒系列,在精心调制加香后,酒体更加柔和适口,有陈年老酒的口感,而普通汾酒特别是黄盖玻汾和红盖玻汾,口味差别不大,但价格就非常便宜,是大众消费的口粮酒。
酿造的原材料不同
汾王酒酿造的原材料:粮食:高粱精选,籽粒饱满,皮薄壳少,无杂质,无霉变。水:采用源自峪道河“马刨神泉”水系的深层地下泉水。大曲:汾阳王以大麦和豌豆为原料,自然升温发酵而成。利用多种酶类的生化性能,使它自然成为特的糖化剂和发酵剂,加速粮食中淀粉转换,生成清香的美酒。
汾酒是使用高粱为主要原料,用大麦、豌豆制成的大曲为糖化发酵剂酿造而成。汾酒是中国传统名酒,属于清香型白酒,特点是清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长。
汉汾酒是特制黄鹤楼的前世今生,汾酒是山西的,黄鹤楼汉汾酒酿造技艺利用大曲、高粱、水为主要原料,经陶坛地缸发酵,采取一清到底、清蒸两次清等步骤酿造清香型白酒
黄鹤楼汉清酒就像它的名字一样,是一款清香型白酒。当你打开一瓶黄鹤楼汉清酒,不用靠近瓶口细嗅,就能清晰地闻到一股清新自然的香气,一股脑的往你鼻腔中冲撞。再加上它清爽甘甜、柔顺细腻的口感,愈发的令人回味无穷。而且黄鹤楼汉清酒绵、柔、爽、净四味皆有,很好的满足了消费者多样化的口味需求
青花汾酒是汾酒旗下的一款中高端白酒。
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