乌鸡鲅鱼亦称无极鲅鱼，作为网络用语最早出自于“饭圈(粉丝圈子)”，更具体点是出自偶像男团竞演养成真人秀节目《偶像练习生》的粉丝圈中，最早出现的时间是在2018年3月份，用于表示对什么人或事非常无语。
乌鸡鲅鱼实际上是“无jb语”的谐音，表示“很无语，不知道说什么好”的意思，这个词最早出现于“饭圈”，现已广泛运用于互联网用语，例如遇到一些让人不能理解的人或事时往往就会用“乌鸡鲅鱼”来吐槽。
没有照片，有真正的乌鸡照片
还有鲅鱼照片
我只能回答成这样了，真的很抱歉。
乌鸡草，陕西假瘤蕨，植株高7~20厘米，根茎细长，横生，密被棕色，卵状披针形鳞片，渐尖头，以黑色的中央一点盾状着生，边缘有睫毛，叶远生，叶柄长5~10厘米，禾秆色，叶片薄纸质，近三角形，羽片5~11片，长圆状披针形，长2~3厘米，寬1.5厘米，钝头，基部以狭翅桐连，边缘有疏细齿，孢子囊群圆那，沿中脉两侧各成一行，较近中脉。
1、准备好乌鸡，收拾好内脏，洗净。
2、乌鸡剁成小块。
3、锅中烧开水，放入乌鸡煮去血水。
4、乌鸡洗净放入高压锅中。
5、准备好虫草花。
6、准备好红枣枸杞子。
7、准备好葱姜，切好待用。
8、准备好蟹味菇。
9、准备好木耳、油菜，洗净待用。
10、准备好香葱、香菜。
11、将乌鸡洗净放入高压锅中，再放入虫草花、枸杞子、红枣、葱姜。
12、加入盐、耗油、生抽，加入1500毫升水，高压锅选择鸡头按键。40分钟即可煮好。
13、鸡汤煮好，选择熬煮键熬煮20分钟。
14、汤逐渐变得浓郁了，鸡汤熬好了。
15、将鸡汤盛入啥锅中。
16、放入蟹味菇。
17、再加入木耳。
18、加入盐、耗油，烧开锅，慢炖5分钟。
19、加入米线盖盖儿煮5分钟
20、米线煮好了。
21、放入油菜。
22、放入煮好的乌鸡块。
23、撒上香葱、香菜即可关火了。
24、一碗暖胃又养生的鸡汤米线就上桌！
25、好吃到汤底都能喝干净。
用料：乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙。
做法：
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
乌鸡肉是黑色的；它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的；乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。
扩展资料
选购
选购乌鸡的时候：母鸡冠小，如桑葚状，色特黑；公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多“火峰”，色为紫红，也有大红者。头顶长有一丛丝毛，形成毛冠，母鸡尤为发达，形如“白绒球”，又似“游泳头”。
耳叶呈现孔雀绿或湖蓝色，犹如佩戴一对翡翠耳环，在性成熟期更是鲜艳夺目，光彩照人，故有人喻为“新婚巧装”。成年后，色泽变浅，公鸡退色较快。在鸡的下颌处，长有一撮浓密的绒毛，人们称之为胡须。
母鸡的胡须比公鸡更发达，显得温顺而庄重。全身披盖纤细绒毛，松散柔软，雪白光亮，只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支钩连成羽片。
由胫部至脚趾基部密生白毛，外侧明显，观赏者称之为“毛裤”。在鸡的后趾基部又多生一趾，故成五趾，又称为“龙爪”。全身皮肤均为黑色。全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。
宰鸡时剖腹取出内脏,摘下胆囊,烘干备用,或取、胆汁鲜用。
食材用料盐适量水适量鸡半只青橄榄250克
青橄榄炖鸡汤的做法1
材料：洗净的半只鸡、250克青橄榄。
2
拿出高压锅，先倒入青橄榄。
3
将青橄榄对半切开，鸡切成块状。
4
锅中加适量盐。
5
再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。
6
放入适量的水，浸没过材料即可。
7
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。
乌鸡一般清炖，清蒸！鲅鱼做薫鱼，红烧，饺子
1.乌鸡腿剔骨切小丁用盐、胡椒粉、绍酒腌渍 2.锅中放少许油煸香葱花放入乌鸡腿肉，煸炒出香味 3.烹入酱油绍酒、放少许盐略炒至熟，放入米饭翻炒均匀，加少许胡椒粉，盛出放凉待用。
4.烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜，在铺上炒好的乌骨鸡米饭，用手将两面往里圈，圈成手卷，放少许红椒丝点缀材料乌鸡1只（约800克） 香葱2棵 生姜1小块 料酒2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；
2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富姑娘的最爱
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