笋干虾米的做法大全？

一、笋干虾米的做法大全？

番茄 2个

丝瓜 一根

虾干米20个左右

笋干 10片左右

番茄丝瓜笋干虾米汤的做法步骤

第1步.备料：丝瓜切块，丝瓜切条，笋干和虾干分别泡热水10分钟

第2步.锅里放少许油，先把番茄放进去炒一下，炒到油变红红，把丝瓜放进去炒一下下，就放入笋干和虾干，以及泡的水（总共一碗），盖盖焖煮

第3步.加一些盐调味就行啦~~~

二、浚县焦虾米的做法大全？

1.准备好小虾，鲜的或者解冻后的都可以，市场上有卖这种鲜的小虾，或者准确叫蝗虾。用清水洗净后当适量盐抓一下，腌一小会儿。

2.用干面粉抓小虾，用筷子沾面粉也行，不然容易扎手。让面粉均匀粘在小虾上，也可以放些泡打粉混合在面粉里，更容易酥脆。

3.锅内放适量油，文火，油热后放入虾，油气泡后炸一会儿，虾焦黄即可捞出。

三、虾米的做法大全家常？

小鱼和要物。为避免虾出现贴皮现象，在煮前要用冷水（最好用冰水）浸泡原料虾20分钟左右。

取清洁的饮用水煮，水与原料重量比为4：1。按水的重量加入5％－6％的盐。先把盐水烧开，再将原料虾投入锅中。每锅虾煮沸6分钟左右。

煮虾过程中要用笊篱沿锅边缘不断同向搅动虾料，并去掉水面上的浮沫。把虾捞出水面，如虾壳很快发白，表明已熟透，可立即捞出。每煮一锅都要加适量的盐以保持盐水的浓度。约煮5锅后，盐水已变混浊，需及时换水。

虾米干燥的方法有晒干或烘干两种。将煮熟的虾捞入筐中。

四、巨大虾米的做法大全？

1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。

2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。

3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。

五、冬瓜虾米的做法大全窍门？

主料：虾米100克，冬瓜200克

辅料：食盐1/2茶匙，黑胡椒1/2茶匙，干辣椒2个，葱5克，姜5克

做法步骤：

步骤1

将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄）

步骤2

虾米用水清洗干净，放水浸泡一会，锅内倒植物油，放入葱姜煸香，再放入虾米

步骤3

虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝，将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水，撒黑胡椒粉和少许食盐

步骤4

加盖煮至冬瓜变软汤快要收干，出锅装盘即可

六、毛冬瓜炒虾米的做法大全？

做法步骤：

1、准备食材：冬瓜适量，虾米适量，生抽适量，小葱适量。

2、冬瓜去皮，切片备用，可以切成薄片。易熟、入味。口感好。

3、热锅下油，入小葱头爆香，加入虾米翻炒一下。不需要放盐，虾米挺咸的。

4、将虾米铲到锅的一边，加入冬瓜、盐翻炒一会。再和虾米一起炒。

5、翻炒到5成熟的样子，加入少量的水，盖上锅盖煮一下。

6、熟了之后，加入生抽、再加点小葱叶子，鸡精就可以出锅了。

七、干小虾米的做法大全？

　　虾皮是由毛虾加工制成的，虾皮中含有丰富的营养成分，虾皮有补钙，提高食欲和增强体质的作用。木耳虾皮。将用水吧木耳泡开，把虾皮和鸡蛋放在一起拌匀。热油，将虾皮合鸡蛋的混合物放到锅里面炒熟。在往锅里放入油加热，再用蒜末炝锅把木耳炒熟，然后再把炒好的鸡蛋虾皮放入一起翻炒，再放入盐和味精调匀装盘即可。具有补血补钙的功效。南瓜虾皮汤。把南瓜去皮去瓤以后气成方块形状，然后在锅里面热油放入南瓜翻炒，翻炒几下后在加入水大火烧开，南瓜熟了以后加入虾皮，盐，葱花和味精即可食用。本品具有帮助新陈代谢和降血糖的功效。虾皮海带汤。将海带泡好切成三角形状，再放入开水中煮三分钟左右捞出。再在锅里烧水，稍后放入海带，姜粉和虾皮，然后再煮十五分钟最后撒上点胡椒粉就做好了。本品具有补钙补碘的功效。韭菜虾皮炒鸡蛋。把韭菜切成小段，再把油锅烧热倒入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋煎成饼以后放入虾皮翻炒然后在放入韭菜翻炒至熟，最后加上盐，味精即可。本品具有壮阳开胃健脑润肠的功效。5虾皮鸡蛋羹。把鸡蛋加入温水打散后再把用热水烫过的虾皮沥干水后放入鸡蛋里面搅拌均匀，然后放到蒸锅里面蒸上十五分钟，最后倒上香油调味即可。具有补钙易吸收的功效。

八、活小虾米的做法大全？

1.虾米的做法：首先将配菜切好，然后起锅烧油，放入虾米和调料一起烧熟就可以啦。

2.虾米的做法：首先将虾米放水里浸泡，然后将丝瓜切成片，起锅烧油，将丝瓜和虾米放锅中烧熟就好啦。

3.虾米的做法：首先将虾米洗净，放入盐、料酒等调料搅拌均匀，再裹上面粉，最后裹成团状，下锅炸熟就好了。

4.虾米的做法：首先将虾头去掉，然后起锅烧油，放入韭菜和小虾，翻炒熟后放入调料就可以啦。

5.虾米的做法：首先将配菜切好，然后将配菜和虾米放锅中煮熟，最后将水沥干就可以啦。

6.虾米的做法：首先将虾米洗净，然后放入葱姜末腌制十分钟，裹上面包糠，最后炸至金黄就可以啦。

九、中虾米的做法大全家常做法？

食材：冬瓜 (750克)、瑶柱 (50克)、中虾米 (50克)、瘦肉 (150克)

辅料：冬菇 (50克)

做法：

1、瑶柱虾米洗净，用清水浸泡一下。

2、瘦肉和水发冬菇切小粒

3、冬瓜去皮切大块

4、将所有材料入锅，大火烧开，撇去浮沫，文火炖一个小时。

5、炖好的汤加盐调味就行了，喜欢的话可以加点鸡精或味精。

十、虾米的做法大全家常菜

虾米的做法大全家常菜

虾米是一种常见的海产品，以其独特的味道和丰富的营养成分在家常菜中广受欢迎。无论是炒菜、煲汤还是做馅料，虾米都能为菜肴增添美味和口感。下面为大家介绍几道简单的虾米菜谱。

1. 干炒虾米

材料：

• 100克虾米
• 适量葱姜蒜末
• 适量酱油
• 适量盐

步骤：

1. 将虾米用清水浸泡30分钟后，沥干备用。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆炒出香味，再加入虾米翻炒均匀。
3. 加入适量酱油和盐调味，继续翻炒至虾米变色并散发出香味。
4. 取出装盘即可食用。

2. 白灼虾米

材料：

• 200克虾米
• 适量蒜末
• 适量香菜末
• 适量辣椒油

步骤：

1. 将虾米焯水后捞出沥干备用。
2. 锅中加入适量水，煮沸后放入虾米焯水1分钟。
3. 取出虾米装碟，撒上蒜末和香菜末，再淋上适量辣椒油即可。

3. 虾米炒芥兰

材料：

• 200克腊肠
• 适量芥兰
• 适量虾米
• 适量葱姜蒜末
• 适量生抽
• 适量盐

步骤：

1. 腊肠切片备用，芥兰洗净切段，虾米用清水浸泡30分钟后沥干备用。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆炒出香味，再加入虾米和腊肠煸炒均匀。
3. 加入适量生抽和盐调味，继续翻炒至虾米和腊肠变色。
4. 最后放入芥兰翻炒均匀，出锅装盘即可享用。

虾米菜谱大全就介绍到这里了。希望以上的做法能给大家带来一些灵感，让你在家中也能做出美味的虾米家常菜。虾米作为一种海产品，不仅味道鲜美，还富含优质蛋白质、微量元素和维生素，对提高免疫力、促进消化等方面有很好的作用。因此，经常食用适量的虾米对我们的健康是非常有益的。