榴莲的做法大全？

一、榴莲的做法大全？

食材：乌鸡200克、榴莲肉100克（保留内核）、红枣5颗、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、小葱1根

做法：

1.乌鸡洗净切块。

2.姜切片，小葱切葱花，红枣洗净备用，枸杞洗净备用。

3.起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。

4.另起砂锅加入乌鸡块、姜片、榴莲肉和适量水没过食材煮40分钟。

5.然后再加入红枣，枸杞炖30分钟。

6.出锅加入盐调味。

7.最后撒上葱花即可。

二、榴莲的做法大全最简单的？

榴莲炖鸡

原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。

做法:1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好

2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成

三、榴莲锅盔的做法大全？

用料：榴莲80克，芝士适量，中筋面粉50克，水30克，芝麻随意，黄油适量。

步骤一：将面粉加水，加入芝麻，揉成团，松弛30分钟，越松驰透彻，面团包裹性越好。

步骤二：把面团擀成圆形压扁，放入榴莲果肉(去核)，再放入马苏里拉芝士，收口后擀薄。

步骤三：放入先预热好的烤箱，200度5分钟左右。

步骤四：取出后表面刷软化的黄油，再切块。香喷喷的榴莲饼完成了。

四、榴莲做菜的做法大全？

榴莲披萨做法

材料：高筋面粉、牛奶、橄榄油、白糖、干酵母、榴莲果肉、马苏里拉奶酪。

1、将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉至扩展性阶段。

2、放置烤箱内发酵至二倍大。

3、榴莲打开取出两块果肉，去核压成泥状备用。

4、发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。

5、铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。

6、面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。

7、在撒上一层马苏里拉奶酪。

8、放入预热好的德普烤箱，焙烤200度，20分钟左右。至奶酪完全融化，饼皮变色即可。

小提示：配方中的牛奶可用水代替；面皮发酵时间，不可过长，否则会影响披萨的口感。

五、榴莲牛肉的做法大全？

材料

榴莲壳适量、榴莲子若干、牛肉适量、黄芪20g、当归10g、花椒适量，大茴2个，葱花适量，姜丝适量

做法

1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

2、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把牛肉切成块状，花椒大料备齐。

3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把牛肉块放进去翻炒，然后把炒好的牛肉块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。

4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿即可。

六、榴莲煲的做法大全？

食材清单

鸡 半只 、 榴莲肉 3块 、 红枣 8粒 、 枸杞子 30g 、 桂圆肉 8粒 、 姜 2片 、 盐 适量

烹饪步骤

1/6

先将红枣洗净去核，桂圆肉、枸杞洗净，榴莲备好！

2/6

将鸡肉冲洗干净！

3/6

将鸡肉切块！

4/6

先把姜放入水中烧开，再把鸡肉放下去煮3分钟左右，把鸡肉的腥味和血水去一下！

5/6

把所有材料和水一起放入煲汤煲中，煲1小时左右就可以喝了！

最后一步

最好加入适当的盐就OK了！

七、榴莲烤饼的做法大全？

主料

榴莲200g

马面鱼60g

水50g

面粉225g

辅料

元贞糖50g

步骤1

水油皮：面粉125g入50g水中

步骤2

糖50g入面粉中

步骤3

调匀成团，饧30分钟

步骤4

油酥：面粉1250g猪油60g混合调匀

步骤5

水油皮擀成大面皮，包入油酥

步骤6

馅料，榴莲200g加入适量生粉

步骤7

调匀备用

步骤8

饧好的水油皮，擀成大面皮后折三折，象这次多擀几次，松驰10分钟

步骤9

水油皮擀成大面皮，包入油酥

步骤10

擀成大面皮

步骤11

折三折

步骤12

取一块在手中

步骤13

包入榴莲肉

步骤14

折成三角，封口后，放入烤盘

步骤15

刷蛋液

步骤16

用牙签扎孔

步骤17

进烤箱，200度20分钟，即可

八、榴莲粉的做法大全？

1.准备材料！白凉粉内加入白开水混合均匀

2.奶锅中加入300克牛奶加白砂糖。小火煮至80度左右，加入搅拌好的白凉粉。混合均匀再次煮开即可 倒入烤盘晾凉

3.制作榴莲奶昔。 搅拌杯中加入50克榴莲，100克椰浆，50克牛奶，10克炼乳。搅打均匀，榴莲河粉已经凝固，切条即可。

4.最后一步组装混合在一起 碗底买入河粉，倒入榴莲奶昔。放上大块儿榴莲。冰箱冷藏15分钟以上即可。

九、榴莲炖肉做法大全？

1、原料：肉200克，榴莲1/4个，大枣5个，枸杞适量，大葱2段，姜2片，盐少许。

2、榴莲用刀去掉外皮，留白色瓤。

3、将榴莲切块。

4、肉洗净，切成块。

5、锅子烧开水，将肉放入焯水。

6、将肉捞出，冲水。

7、锅子烧开水，将肉放入。

8、放入榴莲。

9、放入姜片。

10、放入大葱。

11、放入大枣，大火煮开，小火微炖1小时。

12、临出锅前10分钟，放入洗净的枸杞。

13、关火，放入盐调味即可。

十、榴莲酥饼做法大全？

水油皮食材：

中粉50克

细砂糖8克

水23克

全蛋液5克

猪油5克

油酥食材：

猪油25克

中粉40克

馅儿：

榴莲肉适量

做法：

1，两份材料全部混合揉成团，再各分割成8个小团子，醒发10分钟。

2，取一水油皮擀开，包一油酥，收口捏紧。

3，将包好的面团擀开成长舌状，由上而下卷起来，收口朝下，旋转90度，再次擀开成长舌状，这次会比第一次更长）。再次由上而下卷起来。

4，所有面团全部卷好，盖上保鲜膜，静置15分钟。

5，取一块静置好的面团，擀开成圆形，尽量擀成中间厚旁边薄。

6，将榴莲肉放在面团中间，包起来，包好后，收口朝下放置，擀成圆饼状，然后放烤盘上。

7，每个面团上斜划三刀，需划穿表皮。

8，在面团表面刷一层全蛋液。

9，撒一些白芝麻。

10，放入预热好的烤箱180度，约15分钟，直到表面金黄即可。