榴莲银耳汤做法大全？

一、榴莲银耳汤做法大全？

1、准备好食材：榴莲2块，银耳10克，西瓜80克，枸杞适量；

2、银耳加水泡发除去杂志；

3、榴莲撕成小块；

4、西瓜去皮切块；

5、锅中加水烧开，水开后放入银耳和枸杞。大水烧开，小火煮20分钟；

6、加入榴莲块和西瓜块，搅拌均匀即可。

二、薏米银耳汤做法大全？

主料

薏米200克，干银耳20克，枸杞20克

辅料

冰糖适量

1. 准备主料食材

2. 薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时

3. 银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片

4. 将薏米、银耳放入锅中，加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.

5. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.

6. 最后放冰糖煮至化开即可.

三、冬瓜银耳汤做法大全？

主料：

冬瓜400g

豆腐

油适量

盐适量

味精适量

葱适量

西湖藕粉1包

银耳适量

姜适量

蒜适量

冬瓜银耳汤做法大全步骤：

1.冬瓜切丁，嫩豆腐备好，葱姜蒜切好备用

2.银耳泡发，洗净，去根，撕小朵，藕粉就是小包装的西湖藕粉，桂花莲子味儿的

3.油热下姜蒜和葱白，葱叶子先留着

4.冬瓜下锅，小翻炒一会儿

5.冬瓜开始透明了下银耳

6.翻炒一阵子加水，个人喜欢厚一些的，所以水加的不多，而且只准备了一包藕粉，水多了就不成羹了

7.水开之后把豆腐切进去，嫩豆腐，放手上稍微切几刀就行了，下锅里翻个几铲子就碎了

8.放葱段，加盐

9.藕粉先弄点儿凉水化开

10.把化开了的藕粉加加进去，搅拌几下，加味精，冬瓜银耳汤做法就做好了。

四、冰银耳汤的做法大全？

主料2人份

银耳1朵

阿胶枣10颗

红糖1小把

辅料

枸杞子1撮 水适量

步骤

准备材料，我今天尝试冰糖和红糖一起放，变换一下口感，大家可以选择性的放哈

步骤2

红枣洗净，去核撕小块

步骤3

银耳冷水泡发洗净撕成小朵

步骤4

锅一次性加足水，银耳冷水下锅，先大火煮开后转中小火，加入红枣一起炖

步骤5

再炖半小时左右加冰糖（或红糖），糖先加一半，再根据自己需要的甜度酌情添加

步骤6

待银耳汤变得浓稠，胶质都炖出来的时候（总用时大概一小时），放入枸杞，几分钟后起锅。 将银耳汤放置冷却，密封好放进冰箱冷藏数小时后就可以喝到冰爽的冰镇银耳汤啦

五、海带银耳汤的做法大全？

食材

薏仁米20克、银耳50克、香菇10克、白蘑菇20克、白玉菇10克，海带10克、生姜、花生油、盐

方法：

①薏仁米浸泡6小时以上备用，海带清水泡发1小时左右，在表面抹盐可以擦去附在表面的泥沙和盐霜，冲洗干净

②洗好的海带切成大片

③水开后熬煮半小时成昆布高汤

④银耳用温水泡半小时，泡开后开撕成小朵

⑤香菇、白蘑菇切片

⑥姜切末，准备好的食材备用

⑦锅里加入花生油，加入姜末爆香

⑧加入白蘑菇、香菇片炒至出汁，姜激出菌菇的鲜味

⑨翻炒出香味的蘑菇和香菇片盛出倒入熬煮好的昆布高汤

⑩加入白玉菇、银耳、薏仁米小火煮30分钟

⑪加盐再煮10分钟即可

六、河南银耳汤的做法大全？

食材：桃胶15克、银耳15克、清水1000克、老冰糖20克。

做法：

1.桃胶用清水提前浸泡12小时、银耳泡2小时。

2.将银耳去掉杂质洗净备用。

3.锅中加入清水、放入银耳和桃胶、煮沸后转小火炖1小时。

4.加入老冰糖炖至融化。

5.银耳软糯、汤汁浓稠的银耳汤就做好了。

七、北海银耳汤的做法大全？

原料：银耳、红枣、枸杞。

做法步骤：

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

八、茯苓雪梨银耳汤做法大全？

茯苓雪梨银耳汤做法

材料

青苹果一个，雪梨一个，银耳10克，南北杏仁，共10克，白茯苓10克，大枣3~5个，纯瘦肉400克

做法

1、首先把瘦猪肉切成麻将牌大小的方块，烧一锅开水，下入肉块去除血沫，汤清后捞出即可；

2、然后将青苹果和雪梨去皮去核，切成大块儿，银耳用凉水泡发后去蒂，大枣去核即可；

3、最后把所有的材料都放入汤锅中，加上适量的水，大火煲开后转小火煲一小时，出锅以后加盐调味也可不加就可以上桌开吃啦。

九、韭菜银耳汤的做法大全？

1、韭菜100克，银耳一朵，鸡蛋1个，食用油适量，白糖5克，盐适量。

2、准备食材：韭菜鸡蛋。将韭菜去除黄叶，用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟。切细。银耳用温水泡发，把根去除。

3、将鸡蛋打入碗中，用筷子打散。

4、汤锅内加入适量水，加食用油、白糖，银耳加盖，开火煮30分钟，水开后倒入韭菜，煮开。

5、韭菜煮开后，轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内。等鸡蛋液稍定形，用筷子快速搅开，等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了。关火，撒少许盐搅匀。盛入碗中。

十、山楂银耳汤的做法大全？

第一种：山楂12颗、银耳1朵、冰糖适量

做法：1.山楂去核洗净备用。

2.银耳泡发去根撕小块放入砂锅中加适量水大火煮开后转小火煮15分钟左右。

3.加入去核的山楂煮一分钟，山楂不宜煮太久，太久就会破相，也影响口感。

4.加入适量冰糖调味并立即关火，利用砂锅的余温焖一小会即可。

第二种：雪梨3个、银耳半朵、山楂12个、冰糖200g

做法：1. 首先准备这四种食材。山楂，白梨洗净。冰糖，银耳早上泡发的，晚上可用。

2.锅里放入半锅水、加入冰糖和银耳。

3.白梨削皮切块，山楂去蒂，去籽，白梨和山楂一起放入锅中。

4.大火烧开，转小火。煮40分钟即可。