冬瓜土豆粉的做法大全？

一、冬瓜土豆粉的做法大全？

冬瓜 1大块、油豆腐 适量、海带 适量、土豆粉 300克、火锅丸子鱼豆腐 适量、精盐 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、火锅底料 1小块、葱姜 适量、八角 2个、干辣椒 2个、小米椒 1个、鸡精 1小勺

烹饪步骤：

1.冬瓜去皮切块。

2.锅烧热放油，油热放葱姜蒜大料煸出香味。

3.放一块火锅底料炒香，放入冬瓜翻炒均匀。

4.加生抽、老抽、盐翻炒均匀。

5.加入适量清水，开大火煮开，加入提前泡好的适量海带。

6.再加入一些豆腐泡，火锅丸子。

7.盖上盖子大火烧开后转成小火，慢火炖上10分钟。满满的炖一锅，又香又下饭。

8.然后转移到砂锅中炖大约20分钟，至冬瓜香软入味

二、土豆粉鸡蛋的做法大全？

1/15 将买来的土豆粉拆开包装至于容器中。

2/15用清水将土豆粉洗干净。

3/15准备两个鸡蛋，将锅中倒入20毫升左右的食用油烧至六成热即可。

4/15将鸡蛋一面煎成焦黄色以后，然后我们再翻一面。

5/15双面都煎成焦黄色的时候就好了。

6/15将煎好的鸡蛋装出盛盘。

7/15将沥干水分的土豆粉倒入锅中。

8/15加入适量的食盐入味。

9/15加入适量的酱油调色。

10/15加入少量的蚝油。

11/15加入700毫升的水。

12/15你盖上锅盖，中火烧15分钟左右。

13/15烧开以后，加入少量的味极鲜。

14/15将煎好的鸡蛋一同放入锅中加热。

15/15装盘出锅享受美味吧，懒人们也有吃好吃的时候。

三、包菜土豆粉的做法大全？

主料

包菜适量

土豆粉半袋

辅料

花生油适量

姜适量

花椒适量

干红辣椒段适量

盐适量

生抽适量

辣椒油适量

蒜适量

包菜炒土豆粉的做法步骤

1.包菜切粗丝。

2.洗净备用。

3.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒出香味儿。

4.包菜放入翻炒几下。

5.倒入一勺开水。

6.土豆粉放入翻炒几下。

7.适盐，生抽，辣椒油调味。

8.翻炒入味儿关火盛盘。

四、鸡丁土豆粉做法大全？

鸡丁土豆粉做法如下↓

步骤1切好姜末蒜末，辣椒切圈，葱切段

步骤 2

鸡丁切好，用盐，料酒，胡椒腌20分钟。腌好的鸡丁裹上生粉，用不沾锅放少量油煎好后捞出。

步骤 3

用余下的油放入土豆粉小火翻炒，不要用力过猛。

步骤 4

放入姜蒜末，野山椒，干辣椒圈及豆瓣酱爆香。

步骤 5

放入爆好的鸡丁翻炒，放少许盐。

步骤 6

放葱段，盛盘

五、蒸土豆粉丝的做法大全？

我们取两个土豆，去皮洗净，用刨刀刨成粗细均匀的土豆丝，大约为2毫米，（一般的刨刀都配有两个刨丝的，选细的，就可以）。刨好后，用清水清洗两遍，洗掉土豆丝表面的淀粉，把水倒掉，接着加两勺盐，用手抓匀，腌5分钟。这样就能杀出土豆丝里面多余的水分，又能增加底味，一举两得，赞赞赞。

土豆去皮洗净

刨成细丝

刨成细丝

刨成细丝

清水洗掉表面淀粉

倒去多余的水分

加入两勺盐

抓匀腌制5分钟

第二步：加澄粉拌匀

短短五分钟，就能腌出来好多水，然后用手使劲攥干水分，不用担心，失去水分的土豆丝是攥不断的。然后全部倒入盆中，用筷子抖散，紧接着添一勺食用油伴匀，这是为了防止土豆丝粘在一起，然后向土豆丝里面加澄粉，也就是小麦淀粉，多次少量的加，用筷子拌开，争取每根土豆丝表面都均匀的裹上澄粉

杀出这么多水分

攥干水分

抖散

加一勺食用油

食用油拌匀

加入一勺澄粉

放在最边上

先拌边上的土豆丝

根根分明不粘连

抖去多余的淀粉

第三步：蒸制

把裹上澄粉的土豆丝夹到笼屉上，等水开上蒸锅，大火蒸4分钟就关火端出，室温放凉，用筷子轻轻一抖，全部就散开啦，根根分明，一点也不会粘哦。

放入笼屉中

大火蒸四分钟

端出放凉

抖散

第四步：盛盘调味

最后盛入盘中，根据自己的口味浇上自己喜欢吃的凉拌汁拌匀就可以开吃啦。也可以不放哦。其实我个人是比较喜欢吃原味的，淡淡的味道，慢慢的品觉，越吃越香。

六、土豆粉面粉的做法大全？

土豆粉面粉的做法:1、用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状。　

2、用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。　　

3、合成软硬相间的面团，不能太软。　　

4、擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样。　　

5、切成细细的面条状。　　

6、炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出。

7、捞出放入凉水盆中。

8、最后控净水捞出即可。

七、土豆粉面子做法大全？

1、用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状。　

2、用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。　　

3、合成软硬相间的面团，不能太软。　　

4、擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样。　　

5、切成细细的面条状。　　

6、炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出。

7、捞出放入凉水盆中。

8、最后控净水捞出即可

八、虾仁土豆粉丝做法大全？

主料

土豆粉2把

鲜虾适量

油炸花生米1碟

辅料

豆芽适量

白菜适量

葱少许

姜适量

调料

生抽1匙

盐1匙

鲜虾土豆粉的做法步骤

1.土豆粉提前用水泡软，白菜洗净切块，鲜虾去除虾线。

2.炒锅放油烧热，放入姜丝，鲜虾翻炒。

3.放入豆芽翻炒。

4.豆芽炒软后放生抽。

5.放2碗水烧开。

6.放入白菜煮熟。

7.用盐调味关火备用。

8.在煮汤的同时把土豆粉煮熟。

9.土豆粉捞碗里。

10.放花生米，鲜虾菜汤即可。

九、大肉土豆粉条做法大全？

步骤1

土豆洗净去皮切片，大葱切葱花

步骤2

猪肉洗净切成薄片

步骤3

锅中加油烧热后倒入猪肉炒至表面金黄

步骤4

加入葱花和花椒爆香

步骤5

倒入黄豆酱翻炒均匀

步骤6

加水

步骤7

倒入土豆片

步骤8

倒入酱油翻炒均匀

步骤9

放入冲洗干净的粉条放在中间位置，盖锅盖大火烧开转小火，炖至汤汁浓稠后加盐调味即可。

十、炒土豆粉丝的家常做法大全？

炒土豆粉丝的家常做法:食材：土豆粉350克 鸡蛋2个 火腿肠1根 包菜2片 葱1根 蒜2瓣 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 醋少许 尖椒1/2个 食用油适量

烹饪步骤：

1.包菜、尖椒切丝，火腿肠切片，准备葱花和蒜末。

2.锅中添水烧至沸腾，放入土豆粉煮散捞出过凉水备用。

3.鸡蛋搅打均匀倒入锅中炒成小块盛出备用。

4.再起油锅烧热，放葱花和蒜末小火炒出香味。

5.接着放火腿肠炒至焦黄状，下包菜和尖椒大火翻炒断生。

6.再将土豆粉放入锅中混合拌炒均匀。

7.调入生抽、老抽、蚝油和少许醋拌炒至土豆粉上色。

8.最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，混合拌炒均匀即可。

小提示：

土豆粉煮的时间别太久，散开即可，否则会失去Q弹爽滑的口感。生抽、老抽和蚝油的咸度够了，无需另外放盐。