1.【谜语】雪糕 【谜底】 千不是,万不是,只怪为夫的不是 千不同于仟 千村万落荒鸡鸣 千夫所指 千古冲冠发。
2颜色特别鲜,味道甜又甜,夏天吃一碗,再不冒热汗(打一食品)——雪糕。
3麒麟到了北极,北极冷,麒麟会被冰冻起来,取“冰”和“麒麟”的谐音“淇淋”,组成“冰淇淋”。
用料:淡奶油 230克,牛奶 300克,奶粉 50克,糖 30克,玉米淀粉 12克,抹茶雪糕底 适量,抹茶粉 5克,牛奶 30克,牛奶雪糕底 330克;
做法:
1、将牛奶雪糕底的所有原材料倒入奶锅中。
2、用手动打蛋器先大致搅拌均匀。
3、小火加热牛奶液,边加热边用手动打蛋器搅拌,一直熬煮到牛奶液变得浓稠,挂在刮刀上能划出清晰的纹路。
4、然后过筛一遍。得到更加细腻的牛奶液。然后隔冷水将牛奶底冷却到室温。冷却的时候记要得用刮刀多次进行搅拌,表面才不会结奶皮,做好的牛奶底可以先放在冰箱冷藏。
5、然后,我们来准备抹茶雪糕底需要用到的原材料。
6、然后,将牛奶加热到微微冒泡之后,加入抹茶粉。
7、再用手抽充分搅拌均匀。
8、然后倒入提前做好的144克牛奶雪糕底中。
9、继续用刮刀搅拌均匀。
10、然后取120克牛奶雪糕底,和刚才做好的抹茶雪糕底,将它们分别装进裱花袋。
11、先在雪糕模具中插上木棍,然后同时将两种口味的雪糕挤入模具中。
12、最后盖上盖子,放入冰箱冷冻24小时以上。冷冻好的雪糕脱模即可食用。
13、成品图如下:
主料:
白巧克力20克
牛奶150克
细砂糖35克
奶油35克
辅料:
蛋奶酱140克
鲜奶油45克
黑巧克力20克
步骤1
牛奶放入白巧克力(或者香草荚),其实也可以什么都不放!小火加热至边上滚开,然后放凉待用。
步骤2
蛋黄加糖混合打发。
步骤3
打发到颜色变浅。
步骤4
慢慢加入热牛奶,搅拌均匀。
步骤5
搅拌均匀后倒入锅中继续加热。
步骤6
边加入边搅拌,直到液体变得粘稠,记住一定 要小火,而且要搅拌均匀,以免结块。放凉水盆中冷却,这样比较快!
步骤7
取淡奶油打发2-3分发的样子,流动性变弱就行。
步骤8
取50克蛋奶酱与淡奶油混合。
步骤9
倒入模具脸中。
步骤10
插入冰棍棍。
步骤11
放冰箱冷冻。
步骤12
将剩余的蛋奶酱放入巧克力,然后继续加热至融化,搅拌均匀即可。再直接加入淡奶油,搅拌均匀!
步骤13
冷冻好的脸取出,翻转,五官朝上,放入右侧的模具中。巧克力倒入帽子中,用巧克力画出眼睛嘴巴。
步骤14
一般冷冻3-4个小时就可以吃了
1 伊利(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大雪糕品牌)
2 蒙牛(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大雪糕品牌)
3 明治雪糕(十大雪糕品牌,80多年历史,来自日本的品牌)
4 可爱多/梦龙(十大雪糕品牌,联合利华集团和路雪wall's旗下品牌)
5 五羊(十大雪糕品牌,著名品牌,广州冷冻食品有限公司)
6 雀巢Nestlé(一线品牌/牌子,十大雪糕品牌,世界品牌)
7 哈根达斯(十大雪糕品牌,开始于1921年美国,世界品牌)
8 阿波罗Appolo(十大雪糕品牌,来自香港品牌,知名冷冻饮品品牌)
9 光明(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大雪糕品牌)
10 美怡乐(十大雪糕品牌,广东名牌,广东美怡乐食品)
十大冰淇淋品牌榜中榜/名牌冰淇淋
1 哈根达斯(十大冰淇淋品牌,开始于1921年美国,世界品牌)
2 和路雪wall's(十大冰淇淋品牌,联合利华集团旗下世界品牌)
3 八喜冰淇淋(十大冰淇淋品牌,1932年美国旧金山,世界品牌)
4 DQ冰淇淋(十大冰淇淋品牌,意为“奶品皇后”,1940年美国)
5 蒙牛冰淇淋(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大冰淇淋品牌)
6 雀巢冰淇淋(一线品牌/牌子,十大冰淇淋品牌,世界品牌)
7 伊利冰淇淋(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,世界品牌,)
8 乐可可冰淇淋(十大冰淇淋品牌,1996年美国纽约,冰淇淋连锁品牌)
9 新城市冰淇淋(十大冰淇淋品牌,,国内高品质意大利冰淇淋)
10 明治(十大冰淇淋品牌,80多年历史,来自日本的品牌)
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