1、姜黄炒饭特别好吃,平时在制作的时候,需要准备一个洋葱,番茄适量,牛肉片适量,再准备十五克姜黄十克咖喱,一勺奶油和一勺蒜末,大米饭适量。
2、把准备好的番茄洗净以后切成丁状,洋葱去皮也切成丁状,在炒锅中放油加热以后,把洋葱和番茄入锅炒出香气,随后放入牛肉片。
3、快速翻炒均匀以后,加适量的清水,然后放入咖喱块,随后把准备好的米饭入锅,快速翻炒。等咖喱块全部化开以后,加入准备好的姜粉调匀就可以。
姜黄煎饼
1、平时用姜黄做煎饼也特别好吃,它需要的材料是即食燕麦片一百克,面粉四十克,牛奶六十克,姜黄十克,大枣五个去掉枣核,亚麻仁粉五克以及枸杞粉适量和食用油适量。
2、把所有的食材放在一起加适量的清水合成面团,制成小饼的样子,在烤盘表面涂抹一些食用油,再把小饼放到烤盘上,然后入烤箱用一百五十度的温度烤十五分钟,这时里面香气诱人的姜黄燕麦煎饼也就做好可以食用了。
凉拌豆腐干
平时用姜黄做凉拌豆腐干也特别好,可以把准备好的豆腐干切成块状,用沸水焯一下,去掉豆腥味,加入适量的葱丝。然后放入姜黄粉和香菜末再加入花椒油和生抽以及辣椒油与白糖和香醋以及食用盐,调匀以后就可以装盘食用。
食材:猪肚400g,生姜一大块约60g,小葱5根,八角一个,料酒6大勺,面粉一把,米醋2大勺,白胡椒半小勺,盐适量,糖适量,香油一小勺,淀粉一小勺
做法
1. 生猪肚放在盆中,拌入一撮盐,一把面粉和2大勺料酒,仔细地揉搓猪肚的两面。
2. 用清水将彻底漂洗干净,沥干水后将猪肚的内部翻出来。
3. 将猪肚内的白色脂肪修剪干净。
4. 将猪肚放在汤锅内,倒入没过猪肚的清水、2大勺料酒、一根葱和拇指大的一块姜(拍破)
5. 将猪肚大火烧开后转小火炖煮一个小时左右,至猪肚可以用筷子轻易插入。
6. 炖猪肚时准备配菜,将小葱只留葱白,斜切成片。
7. 将剩下的生姜一半切成片,一半擦成细姜末,将淀粉兑2大勺清水调成淀粉水待用。
8. 猪肚煮好后冲冷水凉至室温,逆纹切成5-7mm的片。
9. 起油锅,先下姜片炒透。
10. 再下八角同炒,待姜片边缘焦黄卷起时下细姜末略炒。
11. 下猪肚片翻炒片刻,烹入2大勺料酒,一大勺米醋,适量盐和糖。
12. 下葱白翻炒片刻,倒入小半碗热水煮上半分钟到一分钟。
13. 下准备好的淀粉水勾芡。
14. 拌入一大勺米醋、一小勺香油和半小勺白胡椒后即刻关火,起锅盛盘。
黄姜,又称姜黄,是一种常见的药用植物,也是一种重要的中药材。其产地遍布南亚、东南亚和中国南部地区。
黄姜的外表呈现出鲜明的橙黄色,并散发出独特的清香味。这种植物富含姜黄素,是一种强大的天然抗氧化剂。
黄姜被广泛应用于中药和食品调味领域。在中医中,黄姜被用来清热解毒、活血化瘀,对风湿关节痛、黄疸病等有良好的疗效。
黄姜的中医应用历史悠久,被用来治疗一系列疾病,如胃痛、腹泻、风湿痹痛以及感冒发热等。同时,黄姜也常用于外用药膏,用于治疗瘀血凝滞、跌打肿痛等疾病。
在食品领域,人们常使用黄姜作为一种天然的食品添加剂和染料,增添食物的黄色,并赋予其独特的香味。
以下是一些具有代表性的黄姜图片,展示了其外观特点和生长环境。
感谢阅读本文,希望通过了解黄姜的产地、特点和用途,能够更加了解和认识这一重要的中药材。
颜色,形状,产地,习性均有区别。
1、颜色:姜黄的颜色为黄红色,而生姜的颜色为浅黄色。
2、形状:姜黄的形状呈长条状,而生姜的形状不规则。
3、产地:姜黄产自我国台湾、广东等地,而生姜产地东南亚热带地区。
4、习性:姜黄喜温暖,而生姜较为耐寒。
一、种植时间
日平均温度稳定在10℃以上可播种,一般三月中下旬。播种早,略深一点覆土10cm,迟播覆土8cm。
二、姜种选择
需要选择健康无病变的种快,每一块都要仔细鉴别,剔除有病姜块。
三、种姜地选择及整地
选择二年内未种植过生姜,地势排水良好,无污染,土层深厚,有机质含量高,保水保肥,呈微酸性壤土。深耕土地,晒垡,整平耙细待种,种时必须分墒。施加腐熟的农家肥,注意与姜种分开。
四、中耕管理
除草采取人工和化学相结合进行。播种后约10天,姜未出苗前,可用除草剂进行化学除草。出苗后必须人工拔除,需要多次除草。看天气施用肥料,多选择雨后施用,避开暴雨前施用。结合除草培土,在第二次施肥后进行,在封行前进行。防治病虫害。
黄姜,又称姜黄,是一种常见的草本植物,具有丰富的药用价值和烹饪用途。它的根茎可用于制作姜黄粉和姜黄油,并被广泛应用于中医药方和食品调料。如果您有兴趣在家庭菜园中种植黄姜,本文将为您提供种植黄姜的方 法和注意事项。
黄姜适合在温暖湿润的环境下生长,最适宜的生长温度为20-30摄氏度。它喜欢充足的阳光照射,但也能适应半阴的环境。在选择种植地点时,优先考虑土壤肥沃、排水良好和适度通风的地方。
黄姜的繁殖方式有两种:种子繁殖和根茎繁殖。
1. 种子繁殖:
将黄姜的种子埋入湿润的土壤中,保持湿度,约10-15天后,幼苗会开始出土。需注意的是,黄姜的种子质量对幼苗的质量有直接影响,所以在选择种子时,要选择外表完整、没有损伤的种子。
2. 根茎繁殖:
挑选大而肥壮的黄姜根茎,将其分割成每段约2-3厘米长的小块,并确保每个小块都有一个鳞茎芽。将这些鳞茎芽朝上,与土壤接触,埋入4-5厘米深的土壤中,保持湿润。
1. 准备土壤:
将土壤杂质清除干净,然后施加适量的有机肥料,搅拌均匀,以提供充足的养分供黄姜生长。
2. 埋种:
根据选定的繁殖方式,将黄姜种子或根茎块均匀埋入土壤中,注意保持适当的距离,以便每株黄姜有足够的空间生长。
3. 浇水:
确保土壤保持湿润,但不要过度浇水,以免黄姜根部受到水浸泡而导致腐烂。适时浇水,保持土壤湿度适中。
4. 防虫害:
黄姜易受到蚜虫、螨虫等害虫的侵扰。为了防止虫害,可以在黄姜周围种植一些具有驱虫作用的植物,或者使用天然的防虫剂,如石硫合剂。
黄姜的生长周期大约为9-10个月。在生长初期,黄姜的繁殖部位会逐渐形成新的根茎。约在种植后7-8个月,黄姜的根茎会长成相对成熟的姜块,此时可以进行收获。
收获黄姜时,使用铁铲或手工挖起,小心保护姜块的完整性,避免损伤。收获的黄姜块应进行清洗,切除须根以及其他不需要的部分,并晾晒至充分干燥。
收获后的黄姜块应储存于阴凉、通风、干燥的地方。黄姜块可用于制作姜黄粉、姜黄油等食品调料,也可以用于煮汤、炒菜等烹饪用途。在使用时,将黄姜块切碎或磨成粉末状,根据需要适量添加到食物中。
黄姜作物对养分要求较高,特别是对氮、磷、钾等元素的需求量较大。在生长过程中,及时施肥补充养分,可促进黄姜植株的生长和块茎的形成。
黄姜也会受到一些常见疾病的影响,如黄姜通病、炭疽病等。为了预防和治疗这些疾病,可以在种植黄姜之前对土壤进行消毒处理,并注意及时除草,保持植株与周围环境的卫生。
黄姜具有悠久的药用历史,被广泛应用于中医药方。其主要活性成分是姜黄素,具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种功效。黄姜可用于舒缓消化不良、减轻关节炎痛苦、增强免疫力等。此外,黄姜还具有调节血脂、降血糖、促进心血管健康等功效。
总结起来,种植黄姜是一项有趣且具有挑战的农作活动。通过选择适宜的种植环境,繁殖方式和种植步骤,在家庭菜园中种植黄姜不仅可以丰富生活,还能享受到黄姜的药用和烹饪价值。希望本文对您种植黄姜有所帮助。
黄姜是薯蓣科薯蓣属盾叶薯蓣。小黄姜是姜科姜属姜种。
黄姜花
二 味道
小黄姜切面纯黄色,味辛辣浓,质地细嫩。黄姜质地较硬,粉质,断面桔黄色,味苦。
小黄姜粉
三 性状
黄姜的根茎类圆柱形,具有不规则分枝,直径1.5-3cm,表面褐色,粗糙,有明显纵皱纹。小黄姜根茎肥厚,横生并分枝,表面淡黄色,有芒果和辛辣味。
黄姜
四 用途
黄姜主要用作中药用。小黄姜主要是佐料用。
小黄姜
五 花朵
黄姜的花被紫红色,雄蕊6枚,雌花序总状穗状。小黄姜穗状花序,花冠管黄绿色或红色。
黄姜花
六 叶片
小黄姜叶片披针至线状披针形。黄姜叶片为心形,带有白色条纹。
小黄姜
七 株高
小黄姜株高50-80厘米。黄姜是多年生缠绕茎草本植物,株高1.0-1.2m。
黄姜
八 保存方法
小黄姜用报纸包好放在通风处,或是埋在沙土里,经常撒些水
黄姜叶子为单叶互生;叶片厚纸质,三角状卵形、心形或箭形,通常3浅裂至3深裂,中间裂片三角状卵形或披针形,两侧裂片圆耳状或长圆形,两面光滑无毛,表面绿色,常有不规则斑块,干时呈灰褐色;叶柄盾状着生。
荷叶和荷花简笔画如下:
可以填充颜色,例如荷叶使用绿色,荷花使用红色。
具体步骤如下图:
蜚蠊 fěi lián 虫名,别名负盘,蜚蠊俗称蟑螂,属昆虫纲蜚蠊目(blattaria),世界已知约3700种,大多分布在热带和亚热带区,少数分布于温带地区。我国已记载18科60属240种,全国各地均有分布。 形态:蜚蠊成虫椭圆形,背腹扁平,体长者可达100mm,小者仅2mm,一般为10~30mm,体呈黄褐色或深褐色,因种而异,体表具油亮光泽。 头部:小且向下弯曲,活动自如,y字形头盖缝明显,大部分为前胸覆盖。复眼大,围绕触角基部;有单眼2个。触角细长呈鞭状,可达100余节。口器为咀嚼式。 胸部:前胸发达,背板椭圆形或略呈圆形,有的种类表面具有斑纹;中、后胸较小,不能明显区分。前翅革质,左翅在上,右翅在下,相互覆盖;后翅膜质。少数种类无翅。翅的有无和大小形状是蜚蠊分类依据之一。足粗大多毛,基节扁平而阔大,几乎覆盖腹板全部,适于疾走。 腹部:扁阔,分为10节。第6、7节背面有臭腺开口;第10节背板上着生1对分节的尾须。尾须的节数、长短及形状亦为分类的依据。雄虫的最末腹板着生1对腹刺,雌虫无腹刺,据此可分别雌雄。雌虫的最末腹板为分叶状构造,具有夹持卵鞘的作用。 生活史:蜚蠊为渐变态昆虫,生活史有卵、若虫和成虫3个发育阶段。 卵及卵荚:雌虫产卵前先排泄一种物质形成卵鞘(卵荚)。其鞘坚硬、暗褐色,多为长1cm,形似钱袋状。卵成对排列储列其内。雌虫排出卵荚后常夹于腹部末端,少数种类直至孵化,大多数种类而后分泌粘性物质使卵鞘粘附于物体上。每个卵鞘含卵16~48粒。卵鞘形态及其内含卵数为蜚蠊分类的重要依据。卵鞘内的卵通常1~2个月后孵化。 若虫:蜚蠊有一个预若虫期,即在刚孵出时,触角、口器及足均结集在腹面不动,需经一次蜕皮,才成为普通活动态的若虫。若虫较小,色淡无翅,生殖器官尚未成熟,生活习性与成虫相似。若虫经5~7个龄期发育才羽化为成虫。每个龄期约为1个月。 成虫羽化后即可交配,约交配后10天开始产卵。一只雌虫一生可产卵鞘数个或数十个不等。整个生活史所需时间因虫种、温度、营养等不同而异,一般需数月或一年以上。雌虫寿命约半年,雄虫寿命较短。 生态:1.食性 蜚蠊为杂食性昆虫,人和动物的各种食物、排泄物和分泌物以及垃圾均可为食,尤嗜食糖类和肉食类,并需经常饮水。蜚蠊的耐饥力较强,德国小蠊在有水无食时可存活10~14天,在无水有食时存活9~11天,在无水无食的条件下仍可存活1周。在过度饥饿下,有时可见蜚蠊残食其同类及卵鞘。 2.栖息与活动 大多数种类蜚蠊栖居野外,仅少数种类栖息室内。后者与人类的关系密切。这些种类尤其喜栖息于室内温暖、且与食物、水分靠近的场所,如厨房的碗橱、食堂的食品柜、灶墙等处的隙缝中和下水道沟槽内。蜚蠊昼伏夜行,白天隐匿在黑暗而隐蔽处;夜间四出活动,夜晚9时至夜间2时为其活动高峰。蜚蠊主要用足行走,每分钟可达21m。有翅种类的飞翔力甚差,飞行距离一般仅限于室内。蜚蠊活动的适宜温度为20~30℃。低于15℃时,绝大多数不动或微动;高于37℃时呈兴奋状,超过50℃时死亡。蜚蠊的臭腺能分泌一种气味特殊的棕黄色油状物质,是其驱避敌害的一种天然防御功能。该分泌物留于所经过之处,通常称之“蟑螂臭”。 3.季节消长与越冬 蜚蠊的季节消长受温度的影响较大,同一虫种在不同地区可表现不同的季节分布。在我国的大部分地区,蜚蠊通常始见于4月,7~9月达高峰,10月以后逐渐减少,直至消失。当温度低于12℃时,便以成虫、若虫或卵在黑暗、无风的隐蔽场所越冬。 我国室内蜚蠊主要种类: 1.德国小蠊(blattella germanica) 体长1.2~1.4cm,呈淡褐色。前胸背板上有两条黑色纵纹。卵鞘小而扁薄,内含卵20~40粒。是我国的广布优势种,多见于车、船、飞机等交通工具内。 2.美洲大蠊(periplaneta americana) 体长约3.5~4.0cm,呈暗褐色。触角甚长。前胸背板边缘有淡黄色带纹,中间有褐色蝶形斑。卵鞘内含卵16粒。亦为我国广布优势种。多见于厨房、贮物间和卫生间等处。 此外,还有澳洲大蠊(p.australasiae)、黑胸大蠊(p.fuliginosa)和东方蜚蠊(blatta orientalis)。 与疾病的关系 蜚蠊能通过体表或体内(以肠道为主)携带多种病原体而机械性地传播疾病。近年来,国内报告从蜚蠊体内分离到疾病杆菌5株,沙门氏副伤寒甲、乙菌5株,绿脓杆菌43株,变形杆菌8株,青霉、黄曲霉等多种霉菌,腺病毒60株,肠道病毒血清型15株,脊髓灰质炎病毒8株和肝炎表面抗原,还检出蠕虫(蛔虫、钩虫、鞭虫、蛲虫、绦虫等)卵和阿米巴、贾第虫包囊。 蜚蠊还可作为长膜壳绦虫、美丽筒线虫、东方筒线虫、念株棘头虫和缩小膜壳绦虫的中间宿主。此外,国外报告蜚蠊可成为过敏原,引起变态反应。 防治 保持室内清洁卫生,妥善保藏食品,及时清除垃圾是防制蜚蠊的根本措施。同时根据蜚蠊的季节活动规律,集中力量,反复突击,以彻底消灭之。 1.卵鞘 人工清除柜、箱、橱等缝隙内的卵鞘,予以焚烧或烫杀。 2.成虫 除用诱捕器或诱捕盒捕杀外,主要采用化学药物杀灭。近年来,以二氯苯醚菊酯、溴氰菊酯、顺式氯氰菊酯等拟除虫菊酯类杀虫剂制成“蟑螂笔”在蜚蠊出入处涂划,或制成药片、药纸、药板等放置于其活动场所,或制成涂料喷于室内墙面,效果均较好,适合于家庭使用。 除家庭外,对旅馆、饭店和车、船等交通工具也需采取措施。据认为,在这些场所,采用喷洒(如用二氯苯醚菊酯)加毒饵(如用敌百虫)的防治系统可收到较显著的效果。但需注意安全和及时清除死亡虫体。此外,据报告蜚蠊对拟除虫菊酯类易产生抗性,值得重视。 蜚蠊亦可入药,常见种类是冀地鳖(polyphagaplancyi),背隆腹平,胸部有绒毛;雄有翅,雌无翅。中华地鳖(
p.sinensis
)。释名为:石姜、负盘、滑虫、茶婆虫、香娘子。气味:咸、寒、有毒。主治:瘀血,症坚,寒热,下气,利血脉。 附方 蜚蠊今通称蟑螂,苏州民间用以治小儿因缺乳而引起的形瘦神疲、腹胀泄泻等症。Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44