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虾仁素饺子馅做法大全?

时间:2024-10-27 12:11|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、虾仁素饺子馅做法大全?

用料

韭菜半斤,虾仁1斤,鸡蛋5个,盐适量,香油适量

做法

1.韭菜洗净,鸡蛋炒好,虾去壳洗净。

2.先锅里倒油加热。

3.把蛋液倒入锅中。

4.鸡蛋炒好弄散,放置凉透。

5. 韭菜切碎,虾仁切半,鸡蛋弄碎凉透。

6.准备一盆,把韭菜,鸡蛋碎,虾仁放到一起

7.加入盐,香油调味。

8.然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水,所以调好馅要马上包,不要等时间久。

9. 调好的韭菜鸡蛋虾仁馅,可以包饺子了。

10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。

二、虾仁青菜饺子馅做法大全?

1,青菜250克,去掉叶子。叶子不要扔,洗干净后焯一下水,捞出过凉,加点花生米拌着吃。其实,叶子比茎还有营养。

把摘好的青菜放入加有少许食盐的水中,泡一会,杀菌。泡好后多次清洗,控一下水。

把控好水的青菜切成小丁,淋上少许食用油,锁住水份,保留青菜的原汁原味。

2,袋装虾仁100克,解冻后,冲洗一下,挤一下水,切碎

3,碗中打入两颗鸡蛋,加少许食盐入底味,滴两滴料酒去腥。打散后倒入预热好的油锅中,炒散成小块备用

4,准备大约10克的葱花

5,把所有食材放入一个盆中,加入3克食盐、半汤勺老抽、半汤勺蚝油、2克花椒面、2克胡椒粉,半汤勺香油,用筷子充分搅拌均匀就可以了。

这就是我虾仁青菜饺子馅的做法。

三、虾仁素馅饺子的做法大全?

1韭菜鸡蛋虾仁馅:鸡蛋三只加花椒粉和姜末打散炒成鸡蛋碎,韭菜一斤切碎拌入熟油,鲜虾仁用胡椒和少许盐腌制一下,将这三样放一起充分搅匀,最后加点盐即可。

2番瓜鸡蛋虾仁馅:番瓜(就是角瓜)擦成碎丝撒点盐杀一下水,挤干水分备用;鸡蛋和虾仁处理同1,最后加入盐和鸡精即可。

3黄瓜鸡蛋虾仁馅:黄瓜处理同2的番瓜,鸡蛋虾仁处理同1。

4荠菜鸡蛋虾仁馅:荠菜焯水剁成菜馅挤干水分,鸡蛋虾仁处理同1。

5菠菜鸡蛋虾仁馅:菠菜处理同4的荠菜,鸡蛋虾仁同上面一样处理。还有很多比如蘑菇鸡蛋虾仁,梅干菜鸡蛋虾仁,大辣椒鸡蛋虾仁,沙葱鸡蛋虾仁,香椿鸡蛋虾仁等等。

四、虾仁饺子馅做法大全儿童?

食材

虾仁适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,老抽适量,鸡蛋一个

步骤

1.将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。

2.葱姜切末

3.肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。

4.全部搅拌均匀备用。

5.另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的耗油。

6.打水搅均,水要一点点的加,加点水拌均,再加点水,再拌均。

7.再打点油,一点食物油,一点香油,搅拌均即可。

五、苋菜虾仁饺子馅的做法

苋菜虾仁饺子馅的做法

苋菜虾仁饺子馅是一道美味可口的家常食品,苋菜的鲜嫩与虾仁的鲜香相结合,口感丰富,营养丰富。下面是苋菜虾仁饺子馅的做法分享,希望对您有所帮助。

材料:

  • 苋菜 200克
  • 虾仁 150克
  • 猪肉馅 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 步骤:

    1. 准备好所需材料,苋菜摘去根部,洗净切碎,虾仁剁成虾茸备用。

    2. 猪肉馅中加入适量葱姜蒜末、盐、料酒、花椒粉、鸡精搅拌均匀,腌制片刻。

    3. 将腌制好的猪肉馅与虾茸、苋菜一起搅拌均匀,再加入适量生抽、香油拌匀。

    4. 饺子馅备好后,可以根据个人口味加入一些酱料来调味,比如适量的辣椒酱或者豆瓣酱。

    5. 拿起一片饺子皮,包入适量的馅料,根据个人喜好可以包成不同的形状。

    6. 包好的饺子放在蒸锅中蒸10-15分钟,即可出锅。

    7. 上桌前可以撒上一些葱花作为装饰,增加香味。

    通过以上的步骤,您就可以制作出美味可口的苋菜虾仁饺子馅。它不仅口感丰富,而且营养均衡,是一道很适合全家人享用的美食。希望大家在享受美食的同时也能够注重营养搭配,保持健康的生活方式。祝您做菜愉快,用餐愉快!

    六、虾仁韭菜素馅饺子馅做法大全?

    主料

    韭菜适量 虾仁适量 肉馅适量 饺子皮适量

    辅料

    盐适量 鸡精适量 八角粉适量 鸡蛋适量 料酒适量 花生油适量 芝麻油适量 生抽适量

    1. 虾买回来后剥去壳取出虾仁,沥干水后加少许料酒腌制一会

    2. 前腿肉切片后剁成肉沫

    3. 韭菜洗净加入少许花生油拌匀

    4. 碗中放入肉沫和切好的虾仁,加入料酒,鸡蛋,盐,鸡精,生抽,八角粉抓匀,搅至上劲起胶

    5. 腌制一会的虾仁肉馅加入韭菜中,搅拌均匀成饺子馅

    6. 取一张饺子皮,舀上馅料后包起

    7. 锅中水烧开加入盐,几滴花生油,放入饺子,煮至饺子变大浮起就差不多了,出锅

    七、虾仁饺子馅怎么调好吃?

    谢邀~

    虾仁啊,韭菜鸡蛋虾仁馅啊,鸡蛋炒熟放凉跟韭菜虾仁调一起,放一点点蚝油加点油跟盐很鲜的。我妈妈喜欢这个馅的饺子~

    也可以放肉放虾仁做蒸饺煎饺都挺好吃~

    八、虾仁馅饺子做法?

    材料

    主料:虾仁500克,草鱼肉150克

    调料:少许盐,姜末。

    做法

    1、先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。

    2、虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。

    3、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜即可

    九、韭菜虾仁饺子馅的做法大全?

    用料

    韭菜半斤,虾仁1斤,鸡蛋5个,盐适量,香油适量

    做法

    1.韭菜洗净,鸡蛋炒好,虾去壳洗净。

    2.先锅里倒油加热。

    3.把蛋液倒入锅中。

    4.鸡蛋炒好弄散,放置凉透。

    5. 韭菜切碎,虾仁切半,鸡蛋弄碎凉透。

    6.准备一盆,把韭菜,鸡蛋碎,虾仁放到一起

    7.加入盐,香油调味。

    8.然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水,所以调好馅要马上包,不要等时间久。

    9. 调好的韭菜鸡蛋虾仁馅,可以包饺子了。

    10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。

    十、包菜虾仁素饺子馅做法大全?

    原料:包菜半个、西葫芦一个、胡萝卜适量、粉丝适量、黑木耳适量、虾仁适量、饺子皮适量、葱末适量、姜末适量、酱油适量、香油适量、五香粉适量。

    做法步骤:

    第1步、将包包菜,胡萝卜,西葫芦,粉丝,木耳,虾仁剁切成小丁。

    第2步、加入葱姜沫。

    第3步、加入五香粉,用热油泼入五香粉和葱姜沫中,将香味激发出来。

    第4步、加入生抽。

    第5步、加入味极鲜。

    第6步、淋入香油。

    第7步、买点饺子皮

    第8步、切好的饺子皮。

    第9步、包好下锅煮就行

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