金丝海藻的做法大全？

一、金丝海藻的做法大全？

1、蒜泥海藻

蒜泥海藻是海藻的常见做法之一，平时可以把三百克海藻用清水洗净，然后入沸水焯一下，取出以后过冷水，降温以后取出去掉水分，再把一头大蒜去皮制成蒜泥，加入处理好的海藻中，加入香菜末，葱花，少量的生抽与醋，再加入少量食用盐与味精，调匀以后就能食用。

2、海藻炒肉丝

海藻炒肉丝也很好吃，平时炒制时需要准备适量的海藻、瘦肉和红椒与洋葱，把切好的瘦肉提前用调料腌制一下，把海藻洗净去掉水分备用，起锅放油以后加入姜丝肉丝炒香，然后放入红椒丝，再加入洋葱丁，最后放入海藻一起炒制，炒匀以后加入适量食用盐和味粉提味，三分钟左右取出装盘就能食用。

3、海藻绿豆粥

海藻煮粥也很好吃，平时煮制时需要准备糯米一百克，大米两百克，绿豆一百克，海藻三十克，把海藻洗好以后切碎，把大米与糯米以及绿豆全部用清水淘净，然后加入处理好的海藻和清水，用大火烧开，再用中小火熬制四十分钟，等锅中的煮软糯粘稠以后关，就能关火，自制的海藻绿豆粥就做好可以食用了。

二、干海藻的做法大全，干海藻怎么做好吃？

海藻鸡蛋汤的做法 把海藻清洗干净 先把鸡蛋煎至两面金黄，然后加适量清水。

水开后，放入海藻。不用煮太久，水滚即可。加入调料些许，盛出锅。(海藻本身就有咸味，盐别多放)

三、爆炒海藻笋的做法大全？

用料：海藻笋 适量、红辣椒 半个、食用油 适量、精盐 少许、藤椒油 少许、豌豆 几颗

做法步骤

1、取适量的海藻笋用温水泡发两小时

2、辣椒切好备用

3、泡好的海藻笋斜切一下，方便更好的入味

4、开火倒人油爆香蒜末和辣椒

5、倒入海藻笋煸炒一下

6、加入豌豆结

7、开始调味，盐，生抽，糖，

8、出锅前倒入辣椒丝，和藤椒油，翻炒几下就可以出锅了

四、海藻豆腐汤的做法大全？

一、原料

主料     豆腐1块，虾10只，海藻1小撮

辅料    食盐适量 ，鸡精适量， 水适量 ，植物油适量

二、海藻豆腐汤的做法步骤

步骤1

海藻干放入清水中，泡发半小时至完全展开，豆腐切块

步骤2

鲜虾洗净，剪去须

步骤3

先将鲜虾过油锅炒至变色

步骤4

另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾

步骤5

之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟

步骤6

加入盐，鸡精调味即可

五、海藻盐渍龙须菜的家常做法大全？

用料:龙须菜 一小把、香油或花生油 2勺、酱油 1勺、蚝油 1勺、醋 2勺、白糖 适量、大蒜 5瓣、辣椒 2个、盐 少许、香菜和葱 适量、花生米碎 （有就放，更香更好吃）。

做法：

1.先把龙须菜用过滤水、饮用水或凉白开水泡发3小时。

步骤 2

泡好后洗2次，洗净沥干水备用，如发现比较老的根可以折出来。

步骤 3

装好排盘在碟里，如果感觉龙须菜长或大把，可以用剪刀剪下。

步骤 4

把调料配菜切好，蒜一定要有，蒜是凉拌菜的灵魂，没有蒜是不好吃的喔，有些亲怕吃凉菜比较寒凉，也可以切点姜末，能吃辣多放点辣椒

步骤 5

放点油把蒜和辣椒提前爆香，（吃生蒜的用生蒜来伴更香更好吃）

步骤 6

最后依次放入葱花、生抽、蚝油、糖盐陈醋

步骤 7

等酱料凉了后，淋在龙须菜上，加点香油拌匀就可以吃了喔（也可以放到冰箱冰一下口感更好，有香菜或花生碎，芝麻等也可以放进去一起拌，看个人喜欢）

步骤 8

开吃，爽爽脆脆味道好！

六、儿童海藻的吃法大全？

1、凉拌海藻

多数孩子都可以做凉拌菜吃，在用海藻做凉拌菜吃的时候要把海藻认真清洗干净，如果是干海藻，还要提前用清水把它泡发并放到锅中煮，一会取出以后过冷水降温，再把它切成自己需要的样子，加入蒜泥，醋，白糖，生抽，蚝油以及麻油调匀以后就能吃。

2、炒海藻

海藻还可以炒着吃，再炒的时候可以给他搭配适量的肉丝，在做的时候需要把准备好的海藻洗净以后切成段，再把肉丝提前用生抽蚝油腌制半小时，在炒锅中放适量食用油，加入蒜末和红辣椒炒香，放入肉丝炒散，再放入准备好的孩子快速翻炒均匀加少量生抽和食用盐调味就可以

七、海藻的做法？

1、干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

2、接下来要用热水，水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中，焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份。

3、然后把焯过水的海藻放在阳台上，通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来，短时间内不会坏掉，想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候，也是可以食用的。

4、海藻本身就容易熟，加上焯水后，基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份，所以在烹饪海藻时，时间不易过久。海藻可以做汤羹，很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮，鸡蛋，花甲，或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜，都非常鲜美。

5、最合适的做法莫过于凉拌了，同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝，配上各种自己喜欢的调料一拌，但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上，这样凉拌出来的海藻才好吃。

八、新鲜海藻的做法？

原料：豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头。调料：盐、鸡精、水、植物油。做法：1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块。2、鲜虾洗净，剪去须。3、先将鲜虾过油锅炒至变色。4、另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。5、之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟。6、加入盐，鸡精调味即可。

主料2人份

豆腐1块

虾10只

海藻1小撮

辅料

食盐适量 鸡精适量 水适量 植物油适量

步骤1

海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块

步骤2

鲜虾洗净，剪去须

步骤3

先将鲜虾过油锅炒至变色

步骤4

另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾

步骤5

之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟

步骤6

加入盐，鸡精调味即可

九、海藻菜的做法？

主料：海藻20克、葱花少许。

调料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

做法步骤：

1、取出一些干海藻

2、用水泡发半小时

3、泡开是这样子的，不要贪心泡很多，干和湿的比例大概1:10-15

4、然后沥干水或用手挤干水分

5、锅里倒入油，放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒

6、加入老干妈，不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒

7.、加入香油拌匀，因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。

8、熄火后洒入葱花拌匀，就做好了

十、海藻烙的做法？

用料

龙须菜 适量

鸡蛋 2个

鸡胸肉 适量

面粉 2大汤勺

龙须菜鸡蛋饼（海藻鸡蛋饼）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我采用的是新鲜龙须菜，用冷水泡十来分钟就可以了，洗净，切碎，打入2个鸡蛋，鸡胸肉切小粒，面粉2勺，加适量盐

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀，变成糊状，如果有点干，可适量加点水

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热倒油，倒入面糊，均匀摊平

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双面煎成金黄色就可以出锅了