巧克力椰子粉蛋糕做法

一、巧克力椰子粉蛋糕做法

巧克力椰子粉蛋糕的制作方法

巧克力椰子粉蛋糕是一款美味又健康的甜点，既可以满足你的甜蜜渴望，又能为你的身体提供丰富的营养。它的制作非常简单，只需要一些基本的材料和一些耐心，你就可以在家中享受到这款美味的蛋糕。下面，我将和大家分享巧克力椰子粉蛋糕的制作方法。

材料

• 巧克力：150克
• 椰子粉：100克
• 低筋面粉：100克
• 糖：80克
• 鸡蛋：3个
• 牛奶：60毫升
• 黄油：60克
• 泡打粉：1茶匙
• 香草精：适量
• 盐：适量

步骤

以下是制作巧克力椰子粉蛋糕的步骤：

1. 将巧克力切碎，放入碗中，隔水加热融化。
2. 将黄油切块放入碗中，和融化的巧克力混合均匀，待稍微冷却。
3. 将鸡蛋分别打入不同的碗中，将蛋清和蛋黄分开。
4. 在蛋黄碗中加入糖，搅拌均匀至糖溶解。
5. 将蛋黄糖液倒入巧克力溶液中，搅拌均匀。
6. 依次加入牛奶、低筋面粉、椰子粉、泡打粉，继续搅拌均匀。
7. 将蛋清打到硬性发泡的状态，加入少许盐，继续打发至湿性发泡的状态。
8. 将打发好的蛋清分次加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
9. 将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，轻轻震出气泡。
10. 将蛋糕模具放入已预热至180℃的烤箱中，烤约25-30分钟。
11. 取出蛋糕模具，待蛋糕冷却后脱模。

温馨提示

为了制作出更加美味的巧克力椰子粉蛋糕，以下是一些温馨提示：

• 巧克力的选择：选择优质的巧克力，口感更好，味道更浓郁。
• 椰子粉的功效：椰子粉富含纤维和维生素B，能提供丰富的营养。
• 面糊的搅拌：在加入面粉和椰子粉时，不要过度搅拌，以免影响蛋糕体的口感。
• 蛋清的打发：打发蛋清时需注意糖的加入时机，避免蛋清打发不成功。
• 烤箱温度：根据自家烤箱的特性，适当调整烤箱温度和时间，确保蛋糕烤制均匀。
• 蛋糕的保存：将制作好的巧克力椰子粉蛋糕放置在密封容器中，保存在阴凉干燥处。

希望以上的制作方法和温馨提示对您制作巧克力椰子粉蛋糕有所帮助。尝试亲手制作一款美味又健康的蛋糕，与家人朋友一同分享甜蜜时光吧！

二、椰子粉做法？

第一把椰子和烧开的开水一起搅拌均匀

第二用一些棉布来过滤一些杂质出来

第三过滤完以后又放回去与两杯水混合

第四把它用瓶子装出来放冰箱冷藏一段时间

第五然后在加热或者放在室外干燥24小时

第六完全干了后磨成粉装就可以了

三、椰子肉汁做法大全？

 用料：椰子 一个、纯牛奶 2（每盒250毫升）、砂糖 20-40克（可增减）

1、首先先把椰子砸开（安全第一，小心砸开）。

2、可以看到这时的椰子碎成几块，这时用手把厚厚的外皮扒掉。

3、再用专门削水果的刀，削去黏住白肉的褐色皮。

4、全部削好之后，用一个干净的容器装好椰子肉。

5、这时候，再把椰子肉用刀切成片状或丝状。

6、再把椰子片、纯牛奶和砂糖倒入搅拌机里。

7、然后盖好盖子，按“启动”运作键，20-30秒后，按停止键。

8、最后，再用筛子把椰汁过滤一遍，即可饮用。

9、喜欢热的话可以小火加热饮用；喜欢冷的可以加入冰块饮用。

10、剩下的椰子碎，可以直接食用，或者用来煲汤。

四、椰子片做法大全？

用料：椰肉 100g。清水或椰子水 200g。冰糖 90g

香甜椰子片（超简单又好吃）的做法步骤

步骤 1

取椰肉

步骤2

100g椰肉，我是从鲜椰子上一点点切的

步骤 3

我用的椰子水，没有的话用清水也行

步骤 4

水和糖一起煮，煮到冰糖全部融化

步骤 5

冰糖融化了

步骤 6

倒入椰肉一起煮

步骤 7

这时已经能闻到椰油的香味，一定一定要小火！！，不断用勺子搅拌

步骤 8

用勺子不断翻炒，慢慢就会呈现出这种状态，能看到糖霜析出，再继续翻炒，一定要小火

步骤 9

一直炒到椰肉个个分明，很干爽，香甜的椰片糖就做好了

步骤 10

越嚼越香的椰子片，如果不喜欢太甜的，冰糖可以减半

用料：老椰子一个热水150g糖50g

香脆烤椰子片的做法步骤

步骤 1

老椰子的汁喝完以后，直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧，然后拿到门外摔，摔到一声闷响弹不起来了，就是开了

步骤 2

取椰肉！摔开后的椰子，椰肉边上会和椰子壳分离，稍微一撬，整块椰肉就掉下来了。（会有一层薄薄的壳还粘在上面，用水果刨去掉。）

步骤 3

然后继续用水果刨把椰肉刨成小片（这一步忘记拍照啦！）

步骤 4

热水倒进不沾锅，里面加入糖，融化后倒入椰子片，一直到水差不多被炒干

步骤 5

然后把椰子片放到烤盘上，大约140℃（这个温度要求没那么高啦，只要别焦了就行），我是烤几分钟就观察一下，中途翻一下，烤到有些黄了就行，这时候出炉晾凉，就变脆了！

五、椰子面粉做法大全？

可以做椰子薄饼。用料：椰子面粉125g，食盐1茶匙5g，鸡蛋1只（稍大的），鸡蛋黄1只，椰浆300ml，椰蓉2汤匙30ml，油4茶匙20ml，另备少许油擦拭平底锅使用。

做法：

1、将椰子面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。

2、在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆，一边同方向搅动。在充分搅匀后，将全部面汁用细筛勺过滤。

3、面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉，搅匀，置冰箱冷藏室30分钟备用。

4、将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮，并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。

5、将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗，倒入蜂蜜和柠檬汁，撒上剩余椰蓉，用沙拉勺轻轻拌匀。

6、杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。

7、中火加热一个中型平底煎锅，用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底，改小火。

8、用大勺舀出部分面汁倒入锅内，并离火稍稍倾斜旋转煎锅，使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。

9、小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时，可用平铲小心翻面，并且可在此过程中转动面饼。

10、至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。

六、椰子粉的做法？

，倒置椰子，这样里面的液体就改裹可以流出来了。

椰子汁可以用来烹饪或者加入冰块当饮料，但是如果你没想好怎样利用椰汁，也可以把它倒掉。

3/5

把椰子打开。

把椰子放在一个大的塑料袋里，或者用厨房纸巾把它包严。用木质的擀面杖或锤子在塑料袋或纸巾外面敲打它，直到它变成两瓣。

4/5

切除椰子肉。

用一把标准的涂抹黄油的刀或小削皮刀，把白色的椰肉从坚硬的外壳上切下来。

5/5

去除褐色表皮。用蔬菜削皮器去除白椰肉外面的薄层棕色表皮。

如果你成功地把所有的椰肉都从壳上移下来了，会有一部分靠近壳番彩独的椰肉是棕色的。在你准备做椰子粉或者用它做其他东西之前，要把这些去除掉。

步骤2 滤出液体

1/5

把椰肉放到搅拌机中。

如果椰肉块太大以至于放不进去，那就再用之前把椰肉从外壳上切下来用的黄油刀或者削皮刀将它切成小块。

2/5

加入四杯（一升）煮沸的水。

在茶壶或者炖锅中加入四分之一的水（一升）然后大火加热。之后把水加入到搅拌器中。

水要完全覆盖住椰子。

3/5

高速搅拌。

混合搅拌水和椰肉3-5分钟，或者一直搅拌，直到混合物变得非常细滑为止。

4/5

让它稍微冷却一点。

再等3-5分钟让混合物冷却到可以触碰的温度。

如果你不给它时间冷却，在过滤的时候可能会烫伤手指。然而，使用冷水或者常温的水也是没问题的，这样就可以马上过滤好。

5/5

用一个带螺母的牛奶包滤出椰奶。

把搅拌机中的东西倒入一个带螺母的牛奶包。在牛奶包下面放一个碗，接住挤出来的椰奶，然后用剩下的东西来做椰子粉。

如果你没有带螺母的牛奶包，你可以使用粗布。把粗布放在一个有网眼的过滤器里，然后把搅拌器里的东西倒在过滤器和粗布上。和上面一样，下面放一个碗收集椰奶，用剩下的东西来做椰子粉。

步骤3 给椰子肉脱水

1/3

把烤箱预热到77摄氏度。同时，准备一个大烤板，在上面放一张烤盘纸。

2/3

把椰肉放到烤盘纸上。

把滤过的椰子肉铺在烤盘纸上，铺成平的一层。

3/3

烤大约45分钟。直到摸上去完全干燥为止。

在把它从烤箱中拿出来之后，让它冷却1-2分钟。小心地用手触碰。如果摸起来完全干了，那么椰子就准备好了。如果你还能感觉到一些水分，你应该把它放回烤箱再烤几分钟。

步骤4 把椰子磨成粉

1/3

把脱过水的椰子放到搅拌机中。把干的椰子全部放到搅拌机中。

2/3

高速搅拌。

混合搅拌1-2分钟，直到它看起来非常细为止。

3/3

把椰子粉放到密封容器中，直到下次使用。

你可以立刻使用，但是如果你想要留一些以后用，就要把它放在密闭的容器中，并且储藏在低温干燥的地方。

注意事项

七、椰子冰粉做法？

主料

椰汁

200毫升

冰粉

30克

辅料

开水

1000毫升

白糖

适量

步骤

1.准备好冰粉粉。

2.锅加水烧开，倒入大碗内。

3.加入冰粉粉。

4.用筷子搅匀。

5.放凉后放入冰箱冷藏。

6.取出定型的冰粉粉。

7.用勺子盛在碗里。

8.准备一支椰汁。

9.在冰粉内加入椰汁，冰爽的冰粉就可以开吃了。

小贴士

1、冰粉粉的比例大靠是30克，冲1000ML水。2、一定要用开水冲，搅匀就让他放凉定型。3、放入冰箱冷藏后更冰爽好喝。4、喜欢甜食的还可以适量加入白糖或红糖

八、椰子粉雪糕做法？

1 椰子粉雪糕的做法可以很简单。2 原因是椰子粉是可以直接用水浸泡后制成糊状的，搭配牛奶、糖和鲜奶油即可制成雪糕。整个过程十分简单，无需复杂的工具和步骤。3 如果你想增加口感，可以加入切碎的果仁或者水果块，以增加风味。可以根据自己的口感喜好自由搭配。

九、椰子粉咖啡做法？

食材】冰块5块，椰子粉14克，热水100毫升，冷藏椰汁150毫升，咖啡液100毫升

【制作步骤】

1、准备冰块制作，做冰块的时候，可以做一些薄荷冰块，把薄荷叶子清洗干净。

2、还可以做一些果汁冰块，用到的是橙汁。

3、把白开水，或者矿泉水倒入冰格模具中，加一些薄荷叶子，橙汁也倒入进去，就可以了。

4、放入冰箱冷冻室，冷冻。

5、第二天就冻实了就可以用来制作饮品了。

6、模具摁底部就可以轻松把冰块脱模到储冰盒里了。

7、接下来准备好制作生椰冰拿铁的食材。椰子粉提前冲成浓一些的椰浆，放凉。

8、咖啡粉用便携咖啡机压出咖啡液。

9、杯中放入冰块。倒入椰汁。

10、再倒入椰浆。

11、最后倒入咖啡即可，一杯椰香味的咖啡就制作完成了。

【小贴士】椰子粉需要用热水冲，需要提前制作，放凉。

制作非常简单，但却特别好喝的椰汁咖啡，做起来吧。

十、椰子鸡汤做法大全？

椰子鸡汤的做法如下

材料:椰子1只（可以先叫卖家帮忙打开把椰肉削出来，椰子水装好）。鸡半只，约750克。无花果6粒。生姜三片。

调料:盐适量。

制作方法:

1.先把半只鸡洗干净，去鸡皮，斩成两件，然后冷水下锅把鸡焯五分钟去除血水，捞起用清水沖洗干净，待用。

2.砂锅中放12碗水或适量，把椰肉，椰汁，鸡，无花果，生姜一齐放入煲中，大约煲三小时左右，加盐调味就可以了。