凉拌黄秋葵做法？

一、凉拌黄秋葵做法？

主料：

黄秋葵600克

辅料：

醋适量

生抽适量

蒜适量

红糖适量

香油适量

做法：

步骤1.黄秋葵清洗干净

步骤2.锅里的水煮开后加入黄秋葵

步骤3.加入几滴食用油

步骤4.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉

步骤5.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂

步骤6.放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可

二、黄秋葵家常做法？

凉拌黄秋葵，用料：秋葵400克，大蒜米6个，小米椒4个，生姜10克，金针菇60克，生抽15克，盐巴20克，蚝油10克，料酒10克。

做法：

1.黄秋葵，金针菇洗净去蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用，锅中烧水开后加去盐巴，倒入秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下去焯软就可以了。

2.秋葵夹，金针菇捞出来放入一个汤碗里，炒锅烧热油倒入蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒。

3.炒香后加入小半碗水煮开就可以了。把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀。 码进金针菇的盘里就可以上桌咯

三、黄秋葵怎样做法？

黄秋葵有很多种做法，下面是其中一种简单的做法：

材料：

- 黄秋葵

- 橄榄油

- 盐

- 黑胡椒粉

步骤：

1. 将黄秋葵洗净，切去顶部的茎部。

2. 在切掉的一端涂上少量橄榄油，以确保黄秋葵不会粘在烤盘上。

3. 在烤盘上均匀排列黄秋葵。

4. 在黄秋葵上撒上少量盐和黑胡椒粉，根据个人口味可以适量增加或减少。

5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到黄秋葵变软和略微金黄色。

6. 取出烤盘，让黄秋葵稍微冷却一下，然后你可以享用美味的烤黄秋葵了。

希望这个做法对你有帮助！

四、黄秋葵的做法？

凉拌黄秋葵，用料：秋葵400克，大蒜米6个，小米椒4个，生姜10克，金针菇60克，生抽15克，盐巴20克，蚝油10克，料酒10克。

做法：

1.黄秋葵，金针菇洗净去蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用，锅中烧水开后加去盐巴，倒入秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下去焯软就可以了。

2.秋葵夹，金针菇捞出来放入一个汤碗里，炒锅烧热油倒入蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒。

3.炒香后加入小半碗水煮开就可以了。把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀。 码进金针菇的盘里就可以上桌咯。

五、炒黄秋葵做法？

1、所需食材：黄秋葵400g，青椒一个，猪肉20g，大蒜少量，食用油少量，干辣椒少量

2、先把黄秋葵冲洗干净。把最上面的蒂去掉。然后把里面的种子清理掉，如果比较嫩的黄秋葵，可以把种子留下来，但是这个稍微有成熟了，所以全部弄掉了，切法随意。

3、锅洗净烧滚，过油备用。

4、先把少量的瘦肉和青椒大蒜炒熟，然后盛起来备用。

5、接下来，倒入少量食用油，烧滚后，倒入黄秋葵翻炒，用较大的火。

6、如果喜欢吃熟一点的话，可以加小半碗的水，稍微煮一会，但是不可以煮太久，不可以超过五分钟，以免营养流失。

7、再倒入炒好的瘦肉和作料。稍微翻炒一下。喜欢吃辣的话，可以加少量的红辣椒粉末哦，出锅。

六、黄秋葵炒毛豆做法？

所用食材：黄秋葵几颗，毛豆适量

所用调料：盐，白醋，蒜，小米椒，香油，辣椒油

制作步骤：

1、毛豆剥掉豆皮，把豆子剥出来，清洗干净。

2、小锅内加适量清水烧开，加少许食盐，放入毛豆煮5分钟煮熟，捞出过一遍冷水。加点食盐，煮出来的豆子颜色会更翠绿好看。

3、黄秋葵清洗干净，锅内另加水烧开，加少许食盐，放入秋葵焯水半分钟，捞出过冷水。

4、把秋葵切掉根部，再横着切成小块，秋葵的横截面像一个个小星星，特别漂亮。

5、将秋葵、毛豆都放入大碗中，加蒜末、切碎的小米椒，加盐和白糖各1小勺、白醋1汤匙，少许香油和辣椒油，搅拌均匀就成了。

七、黄秋葵炒肉做法？

秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。营养丰富，老少皆宜。秋葵，是一种营养价值极高的蔬菜，它含有维生素A和胡萝卜素，可以保护视力，特别适合小孩子吃，而且秋葵有一种自身的特殊香味，口感也是十分的爽滑，配上猪肉之后可以为很多的肉食爱好者，让更多的人可以接受秋葵这道蔬菜。

黄秋葵炒肉做法：

1.秋葵洗净。

2.秋葵斜切块，胡萝卜去皮切片。猪肉切片(忘了拍照)。

3.锅里注油烧热，爆香葱姜。

4.下肉片，炒至肉片变色出香味。

5.加胡萝卜片，翻炒一会儿。

6.加十三香生抽，炒匀炒香。

7.加秋葵。

8.翻炒大约两分钟。

9.加盐，炒匀，再炒一两分钟。

10.炒熟秋葵即可。

八、肉丸黄秋葵的做法？

1、准备好所有食材

2、秋葵切成小段，肉加入盐嫩肉粉搅打上劲。

3、准备汤锅，锅内放水，待水开后，用小勺挖入肉丸。轻轻放下就成型了。

4、稍微煮下，等肉丸浮上汤面后倒入秋葵。加点生抽上色，加入适量盐。

5、稍微煮一下，等秋葵一断生，就关火。倒入洗好的榨菜，加点点鸡精提味儿，撒上葱花就可以了。

九、炒黄秋葵的做法窍门？

1/3 黄秋葵买来洗净，对半切开备用。

2/3 热锅入油，倒入黄秋葵翻炒片刻，加入料酒，中火焖15分钟左右。

3/3 加入盐鸡精调味，出锅。

十、清炒黄秋葵家常做法？

清炒黄秋葵是一道简单又美味的家常菜。黄秋葵含有丰富的营养成分，具有滋阴补肾、提高免疫力等功效。以下是一份清炒黄秋葵的家常做法：

材料：

1. 黄秋葵 300 克

2. 大蒜 3 瓣

3. 生抽 1 汤匙

4. 盐 适量

5. 食用油 适量

做法：

1. 准备黄秋葵：将黄秋葵洗净，去掉两端，切成段或斜切成片。

2. 准备配料：大蒜剁碎备用。

3. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后放入大蒜末，爆炒出香味。

4. 加入黄秋葵：将切好的黄秋葵倒入锅中，翻炒均匀。

5. 加生抽：加入1汤匙生抽，翻炒均匀，让黄秋葵充分吸收生抽的味道。

6. 加盐调味：根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀，使盐溶于菜中。

7. 出锅：黄秋葵炒至熟透后，即可关火，盖上锅盖焖2分钟，然后出锅装盘。

清炒黄秋葵完成。这道菜口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家常食用的菜肴。在烹饪过程中，可以根据个人口味添加辣椒等调料，以增加菜品的层次感。