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炭烧龙虾做法大全图解?

时间:2024-07-06 12:21|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、炭烧龙虾做法大全图解?

食材用料

龙虾1只,蒜1头,黑胡椒5克,黄油10克,柠檬适量

做法步骤:

步骤 1

制作蒜蓉,可以在超市买现成的蒜蓉,也可以在家把蒜蓉提前做好,黄油化开,加入盐和蒜蓉,1克黑胡椒,几滴柠檬搅拌好,做成调味汁

步骤 2

然后给龙虾放尿,会出来很多水,

步骤 3

然后把整只龙虾烤到半熟状态

步骤 4

从中间剪开,去除除了脑子和肉以外的部分,冲洗干净,

步骤 5

肉那面撒上黑胡椒,用烤夹把龙虾有肉的那一面先烤一下,大概3分钟,肉变白后翻过来,用勺子把调好的蒜蓉汁涂在龙虾表面,继续烤大概10多分钟,根据火的大小自己调整时间,最后出炉撒些柠檬汁,就好了

二、虾的品种大全图解?

虾的品种有

一、中国对虾

中国对虾又叫东方对虾、大虾、黄虾等,过去常因成对出售,故称对虾,中国对虾主要分布在我国的辽宁、河北、山东省、天津市沿海等地。

对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富,一般用来加工制作成虾米虾干等海味品,常被做成地方名小吃油焖大虾,也是我国水产品的出口的主要产品。

二、日本对虾

日本对虾又叫花虾,竹节虾、花尾虾、斑节虾,主要产于日本北海道,中国沿海以及东南亚等地,在中国南方福建、广东沿海有人工养殖。

经济价值:日本对虾是日本最重要的对虾品种,肉味鲜美,耐干露,适于活体运销,营养价值与其他对虾相近,养到体重为25g时价格最高,养殖6个月左右体重可达20克以上。

三、斑节对虾

斑节对虾又叫鬼虾、草虾,牛形对虾等,是对虾属中最大型种,斑节对虾的分布地非常广,在全球多个国家都有分布,在我国主要为我国沿海地带。

斑节对虾是世界上最为普遍的虾种,这种虾生长非常快,适应性强,广盐性,能耐高温和低氧,对低温的适应力较弱。抗病能力较强,斑节对虾个体大,壳较厚,肉质鲜美,营养丰富,是一种受人喜欢的名贵虾类,营养价值与其他虾类差不多。

四、中国毛虾

中国毛虾又叫毛虾,水虾,小白虾等,是中国的特有种类,具有生长迅速、生命周期短、繁殖力强、世代更新快、游泳能力弱的特点,具有昼夜垂直与季节水平移动的特性,在中国沿海均有分布,渤海沿岸产量最多,产地主要有辽宁、山东、河北、江苏、浙江、福建沿海。

毛虾营养价值高,风味独特,很适合制作成虾酱或虾皮,虾皮中含有蛋白质脂肪以及钙磷等物质,对儿童的骨骼发育比较有帮助。

五、小龙虾

小龙虾是淡水经济虾类,形似虾而甲壳坚硬,因肉味鲜美广受人们欢迎,小龙虾是杂食性动物,具有生长速度快、适应能力强的特点,在当地生态环境中形成绝对的竞争优势,在中国已经成为重要经济养殖品种。

小龙虾体寒蛋白质含量非常高,几乎占了身体的16%到20%,但是脂肪含量却不到0.2%,而且小龙虾中含有一种特殊的物质叫做虾青素,这种物质主要存在于它的头,这种物质一般在烹饪的时候就没了。

六、皮皮虾

皮皮虾又叫虾爬子、琵琶虾、喇蛄虾等,常穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内,在我国沿海地区均有生产。

皮皮虾的肉质非常饱满,价格低廉味道却很鲜美,深受沿海一带人民的喜爱,吃皮皮虾一般是在每年的1-3月之间,在餐桌上经常能够看到皮皮虾。

三、龙虾仔怎么做的做法大全图解?

材料:龙虾仔500克,葱、姜、蒜,香菜碎;

食用油,郫县豆瓣酱,花椒,干辣椒,盐,白糖,黄酒,米醋,香油;

做法:

1、先将腌好的龙虾仔放入微波炉专用器皿中,高火转上1分半钟;

2、热锅,倒入食用油,油五成热时放入花椒和干辣椒,轻炸出香变色后放入葱段、姜片和蒜片爆锅,煸香后加入1勺郫县豆瓣酱,煸炒出香;

3、将龙虾仔连同料酒和水倒入锅中,大火加热烹炒,混合调味,至香至熟,完全入味后收干水分,撒上点白糖,淋上点米醋,滴上几滴香油,拌入香菜碎(自选),即可盛出食用了。

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四、安祖蝴蝶兰品种名称大全图解?

安祖蝴蝶兰有:匹兹堡、丹佛、圣地亚哥、好莱坞、纳博讷、沃尔泰拉等品种

叶3-4枚或更多,椭圆形或镰状长圆形,长10-20厘米,宽3-6厘米;花葶长达50厘米,花序梗径4-5毫米,花序轴稍回折状;中萼片近椭圆形,长约3厘米,基部稍窄,侧萼片斜卵形,基部贴生蕊柱足;花瓣菱状圆形,具红色斑点或细纹,中裂片菱形,基部具黄色肉突:蕊柱长约1厘米,蕊柱足宽;每个花粉团裂为不等大2

五、清洗龙虾尾图解?

1.大家都知道小龙虾头含有杂质和泥沙较多,其实虾尾也是小龙虾“藏污纳垢”的主要阵地,处理的时候一定要把虾尾清洗干净。

2.简单来说,虾尾最关键的是清理虾线,首先现将小龙虾在盐水和醋水中浸泡15分钟左右,泥沙杂质会大量排出,此时剪去虾尾部分,并将虾线慢慢扭动抽出。

3.之后一定要用手挤压虾尾部位,使小龙虾体内的消化残渣继续排除。

4.最后,将小龙虾浸入白酒中,继续用手搓洗虾尾,直至残渣全部排除后换水冲洗,此时小龙虾尾就彻底清洗干净了。

六、脐橙品种大全图解

今天,我们将带您一起了解脐橙品种大全图解。作为中国最受欢迎的柑橘之一,脐橙以其鲜美多汁的口感和丰富的营养价值而闻名于世。中国是世界上最大的脐橙生产国,每年都有大量的脐橙种植于全国各地。下面,我们将介绍几种常见的脐橙品种,让您更好地了解这个美味水果。

1. 橘子脐橙

橘子脐橙是一种常见的脐橙品种,外观呈圆形或稍扁圆形,果皮呈橙黄色,皮薄易剥,果肉鲜嫩多汁。其汁液橙黄鲜亮,香甜可口,具有浓郁的橙香味。橘子脐橙富含维生素C和纤维素,对增强免疫力、促进消化和预防感冒非常有益。

2. 蛇皮果脐橙

蛇皮果脐橙是一种罕见但十分特别的脐橙品种。其外观特点是果皮上布满了密集的橙色小颗粒,形状独特,如同蛇皮一般,因此得名。蛇皮果脐橙的果肉酥脆多汁,口感清新甜美。它含有丰富的维生素C、维生素E和抗氧化物质,具有抗衰老和美容的功效。

3. 温州脐橙

温州脐橙是中国最著名的脐橙品种之一,也是国际市场上最具影响力的中国脐橙品牌之一。温州脐橙外观饱满圆润,果皮橙黄色,果肉鲜嫩多汁。其特点是口感独特,酸甜适中,清香扑鼻,非常受人们喜爱。温州脐橙的产地主要在浙江温州地区,以其高品质而闻名。

4. 塔吉特脐橙

塔吉特脐橙是一种外观非常吸引人的脐橙品种,果皮呈鲜亮的橙红色,皮薄易剥。其果肉鲜美多汁,味道浓郁香甜。塔吉特脐橙是一种较新的脐橙品种,肉质细腻,汁水丰富,受到消费者的青睐。它含有丰富的维生素C和营养物质,有助于增强免疫力。

5. 约克脐橙

约克脐橙是一种非常普遍的脐橙品种,产自美国加利福尼亚州。其果皮颜色呈鲜亮的橙黄色,果肉鲜嫩多汁。约克脐橙的特点是果肉非常甜蜜,汁液充沛,口感极佳。它含有丰富的维生素C、维生素A和膳食纤维,有助于提高免疫力、维持视力和促进消化。

6. 麦瑞脐橙

麦瑞脐橙是澳大利亚最著名的脐橙品种之一,也是全球最畅销的脐橙之一。其外观特点是果皮呈亮橙色,果实较大,皮薄易剥。麦瑞脐橙的果肉鲜美多汁,口感极佳,酸甜适中。它富含维生素C和纤维素,对提高免疫力、促进消化非常有益。

7. 深红脐橙

深红脐橙是一种外观非常特别的脐橙品种。其果皮颜色呈深红色或暗紫红色,果肉鲜嫩多汁,呈鲜艳的红色。深红脐橙的汁液甜味浓郁,充满了浓郁的果香。它富含维生素C和抗氧化物质,对抵抗自由基、提高免疫力非常有益。

通过以上对脐橙品种的介绍,相信大家对脐橙有了更深入的了解。每一种脐橙都有其独特的特点和口感,但它们都是美味而营养丰富的水果。脐橙富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,对于保持健康和增强免疫力起着重要的作用。

无论您选购哪种脐橙品种,一定要选择外观完整、皮色鲜亮、果肉饱满的脐橙。剥皮和品尝脐橙时,最好保持手部清洁,以免污染脐橙果肉,影响口感和品质。

七、玉露品种大全图解

玉露是一种非常受欢迎的日本绿茶,以其鲜艳的绿色和清香的口感而闻名。它有很多不同的品种,每一种都有其独特的特点和适应的生长环境。

1. 茶树品种

玉露茶主要由三个主要的茶树品种制成。

  • 修女茶:修女茶被认为是玉露茶最优质的品种之一。它的叶子细长而嫩绿,产量相对较低,但口感异常柔顺。修女茶适合生长在较寒冷的气候中,所以在日本无论是栽培还是受欢迎度都很高。
  • 刀茶:刀茶是玉露茶的另一个重要品种,与修女茶相比,刀茶的叶子较宽,颜色略淡。它的茶叶富含氨基酸和咖啡碱,具有独特的鲜香味道。刀茶适合生长在日本的温暖地区。
  • 细叶茶:细叶茶又称小叶茶,是玉露茶的另一重要品种。与修女茶和刀茶相比,细叶茶的叶子更小,颜色更浓。它的茶汤味道鲜爽,清香持久。细叶茶适合在海拔较高的地区种植,比如日本的山区。

2. 玉露的制作过程

玉露的制作过程非常繁琐,需要经过多个步骤才能达到最终的品质。

  1. 摘叶:茶叶通常在春季和夏季的清晨采摘,这个时间段是茶叶中养分最为丰富的时候。摘叶时要选取嫩绿的茶叶。
  2. 杀青:茶叶采摘后立即进行杀青处理,目的是停止茶叶内部的酶类活动,防止茶叶发生酸败。
  3. 揉捻:杀青后的茶叶会经过揉捻的过程,这个步骤可以激发茶叶内部的细胞活性,提高茶叶的口感。
  4. 蒸馏:揉捻后的茶叶会进行蒸馏,目的是使茶叶更加柔软,方便进一步的加工。
  5. 干燥:蒸馏后的茶叶会被晾晒,以蒸发残留水分,同时确保茶叶保持其原有的香气和形状。

3. 玉露品种的图解

下面的图片展示了几种常见的玉露品种。

玉露品种图解

4. 怎么品尝玉露

品尝茶叶是一项艺术,只有通过正确的方法和技巧,才能体验到茶叶的真正味道。

以下是品尝玉露的一些步骤:

  1. 准备好器具:选择一个适合品尝茶叶的杯子和茶具。
  2. 冲泡:将适量的玉露茶叶放入茶壶中,注入80℃的水,冲泡2-3分钟。
  3. 欣赏外观:倒入杯中后,观察茶叶的形态、颜色和悬浮物。
  4. 品味:先品尝一口茶汤,感受其口感和滋味。然后慢慢品尝,体验茶叶在口腔中的变化。
  5. 品香:将杯子放在鼻子前,缓缓吸气,嗅出茶叶特有的香气。

结论

玉露茶是一种极具价值和品质的日本茶叶。它的品种繁多,每一种都有其独特的特点和口感。制作过程繁琐,需要经过多个步骤才能达到最终的品质。品尝玉露茶也是一种艺术,需要仔细的欣赏和品味。希望通过这篇文章,能够让更多的人了解玉露茶,体验到它独特的魅力。

八、龙虾正确的吃法图解?

食材:龙虾1只,洋葱1/2颗,白兰地酒2大匙,牛奶1/2杯,鱼高汤4杯,香料束1束,面粉1/2杯,奶油4大匙,蕃茄煳1/2杯,鲜奶油1/2杯,盐适量,胡椒粉适量

做法: 

  (1)将买回来的龙虾先处理过,将虾头切开,再纵切一半备用。虾身的壳用手剥除,取出虾肉,虾壳保留备用。洋葱切成小丁备用。

  (2)将锅子预热,放入1大匙奶油,将洋葱丁炒香,再放入龙虾肉、虾头、虾壳略煎一下,倒入2大匙白兰地酒,再引火到锅内,让酒精充分燃烧,再倒入牛奶及1/2杯高汤,煮约2分钟后熄火,将虾肉取出备用。

  (3)另取一锅,放入3大匙奶油,将面粉12杯倒入,以慢火炒匀后,再加入高汤3杯、香料束、蕃茄煳及作法2的汤汁材料。转中火煮开后熄火,过滤出浓汤汤汁,最后将汤汁再次加热至滚,熄火后加入1/2杯鲜奶油,用适量盐及胡椒粉拌匀即可。

  (4)将作法3的汤汁盛入盘内,中间放上龙虾肉,上桌前再用龙虾鬚装饰即可。

九、芒果吃法图解大全?

一、芒果布丁

原料:芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g。

做法:

芒果去皮去核,切成小丁;

吉利丁片剪成小片,加凉水浸泡3分钟至变软;

牛奶倒入锅中,加入白砂糖,小火搅拌至糖化开;

吉利丁片变软九倒入锅中,小火搅拌,一会就会完全融化;

看到锅开始满满沸腾九立即关火;

放凉,然后把芒果肉倒进锅中搅拌;

直接倒入容器里,放入冰箱冷藏4个小时定型。

二、芒果冰沙

原料:白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。

做法:

白糖和125g水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却;

芒果切开,取下果肉;

柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以);

把芒果肉、柠檬汁和剩下的65g水放进搅拌机,打成芒果泥;

把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

三、芒果班戟

原料:低筋面粉180g、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120g、细砂糖40g、牛奶460g、糖粉50g、黄油10g。

做法:

蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打;

倒入牛奶搅拌均匀;

筛入低筋面粉;

用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊;

黄油加热融化成液态后倒入面糊里,继续搅拌

面糊必须要先过筛,再放入冰箱冷藏一会;

平底锅小火加热,同时舀一勺面糊;

锅子离火,迅速倒入面糊,摇晃锅子让面糊均匀的覆盖整个锅底,然后快速将多余的面糊倒出来;

班戟皮差不多凝固以后,锅子离火,用牙签将边缘部分挑起来,然后将整个班戟皮揭下来就可以了;

将班戟皮放在保鲜袋上晾凉,然后上面再铺一层保鲜袋,准备放下一个班戟皮,用保鲜袋隔开班戟皮不会粘着;

淡奶油加入糖打发到凝固的状态;

将班戟皮没被煎过的一面朝下,放入适量的淡奶油,然后放上芒果块;

再取淡奶油,将芒果块包裹;

然后放到冰箱冷藏1小时,待淡奶油凝固一些就可以食用了。

十、兰花修剪图解大全?

  1、修剪叶片:对于兰花的修剪,叶片是一个关键。在兰花叶子生长过于茂密时,需要剪去一些弱叶老叶,使其有充足的空间进行生长,并有良好的通风环境。同时兰花叶子容易发黄生病,需要及时用剪刀剪去病叶,防止病毒感染,让整株兰花失去健康。

  2、修剪花芽:兰花在生长过程中,也要注意花芽的修剪。如果发现兰花上长出的花芽过多,则要将其花芽剪去,只需要留下2朵左右的花芽就好了。这样可以防止兰花花芽过多,植物本身营养供应不足,使养分过度消耗,影响兰花的下年生长。

  3、修剪花茎:兰花开花以后,如果不准备留种,可以及时进行茎干的修剪,将开花后的花茎剪去,防止营养消耗。一般剪花茎时要选择在其离花盆3cm左右的位置,将其剪掉后注意不要让伤口沾水。等到剩余的花茎也开始枯萎之后,再继续将其剪去,只用保留根部使其长出新茎即可。

  4、修剪根部:根部对于兰花的生长至关重要,需要及时对根部进行修剪,促使兰花茁壮生长。一般需要先将兰花轻轻从土壤中移出,随后将底部沾染的泥土去除,留下干净的根部。再将根部上的老根、断根、病根及时剪掉,放在高锰酸钾中进行5分钟消毒以后,等伤口愈合再将其重新种植就好了。

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