有机菜品种大全？

一、有机菜品种大全？

菠菜、生菜、油麦菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆芽、豌豆苗等均为有机蔬菜。其中生菜含有大量大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌等；苦瓜含有多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等。绿豆芽富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分。

一、茎叶类有机蔬菜

1、菠菜

富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）等多种营养素，营养十分丰富。

2、生菜

营养含量丰富，含有大量大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。

3、油麦菜

营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。

有机蔬菜品种

二、瓜类有机蔬菜

1、黄瓜

富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食

2、丝瓜

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C等。

3、苦瓜

营养价值很高，富含蛋白质、粗纤维、维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、果胶以及钙、磷、铁等，此外还含有多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等。

有机蔬菜品种

三、芽苗类有机蔬菜

1、绿豆芽

富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分。

2、豌豆苗

营养丰富，含有钙质、B族维生素、维生素C、维生素E以及胡萝卜素等。

二、苔菜品种大全？

1、湘红快马

中晚熟菜苔品种。从播种至采收60天左右，亩产量2500公斤左右。菜苔为胭脂红，无蜡粉，菜苔较粗壮，横茎1.5厘米左右，苔叶尖小，较抗病，抗寒、高产。适宜中国大部分地区种植。

2、小叶靓红

该品种植株生长健壮，播种后65天左右，就会开始抽苔，并且苔色正如其名，鲜红油亮，光泽度好，还没有蜡粉。小叶靓红红菜苔，完全没有苦味，口感超佳，该品种在我国安徽、湖南、湖北、江西、福建、上海、江苏、浙江、重庆、四川等长江中下游多地区，均适宜种植。

3、杂交苔王

是特早熟耐高温白菜薹高端品种，生育期45天，薹杆白绿，薹叶尖，其丰产性、商品性切合市场主流需求，杂交苔王自2011年上市后，获得好评无数，基地用户可以放心选择。

4、喜薹2019

是2019年推向市场的新品种，号称第四代白菜薹的代表品种，该品种颜色翠绿，商品性更好，植株直立性好，产量高，另外采薹容易，可节约人工，最后口感极佳，具有脆、嫩、甜的特点。

5、喜薹2020

是2020年最新上市的白菜薹品种，在喜薹2019的基础上进一步改进，耐热性与早熟性有了显著提升，7月下旬播种后35天即可采收上市，能填补极早熟白菜薹市场，让广大种植户可以提早采薹，获得较高经济效益。

6、甜美白菜苔

甜美白菜苔”甜在它的口感，清甜无渣，品质也很柔软，无绒毛，吃起来甜嫩无比，很是美味。作为日本进口的优质白菜苔品种，和我国市面上一般的白菜苔品种不同，它是芽用型结球白菜，植株呈现的的是半结球状，在抽苔采收时，是在叶腋间产生的芽球，每亩可采摘的芽球大概在14~15个。

三、金蝉菜品种大全？

（一）油炸金蝉

1、把金蝉清洗干净，锅中加水，多加点盐，等水烧开以后把金蝉放进去，煮一分钟后捞出控干水分。

2、锅中加入半锅食用油，小火把油加热至五成热时把控干水分的金蝉放进去，炸一分钟捞出，再开大火把油烧至八成热，把刚刚炸过一遍的金蝉放进去复炸一遍，炸大约三十秒就可以捞出了。

3、装盘以后趁热撒上椒盐，在盘中翻拌均匀，趁着热劲让椒盐都粘在金蝉表面，晾凉以后就可以吃了。

（二）煎金蝉

1、把抓回来的金蝉放清水里清洗干净，放在碗中加入没过金蝉的清水，加入三四勺食盐，腌制一晚上。

2、腌制完一晚上以后，用清水清洗下表面，控干水分，要不然一会炸的时候会溅起很多油。

3、锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。

4、煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。

（三）辣炒金蝉

这种做法一般人没吃过，在我们这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。如果你想吃原汁原味的金蝉最好是用煎，油炸和辣炒做出来的金蝉放入了过多的佐料，吃起来更香，只是缺少了那种原汁原味的感觉！

1、首先把金蝉清洗干净，放进锅中煮三分钟，加入食盐、花椒、八角、姜片、十三香，煮的时间不宜过长。

2、煮好后捞出控干水分，锅中加入少量的食用油，油热以后加入辣椒和煮好的金蝉，煸炒至金蝉表面发酥，大约需要两分钟，全程不要加水，用油干炒就行。

四、云南油麦菜品种大全？

精品油麦菜，大叶油麦，绿长叶油麦菜，菊花油麦菜等

五、朝鲜族拌菜品种大全？

辣白菜，苏子叶，打糕条，豆芽等

六、串串菜品种类大全？

蔬菜：白菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、空心菜、茄子、韭菜、蒜苗、南瓜、红薯片、豆芽、西兰花、豆腐、香菜等。

水产：草鱼、河蟹、海蟹、河虾、海参、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲜贝、带鱼、鲫鱼、海带、鲤鱼、黄颡鱼、鱿鱼等。

禽类：鸡肉、鸭肉、鸭血、鸡血、鸡爪、鸭脖、鸡翅、鸡皮、鸡心、鸭心、鹅肝、鸡尖、鸡脯、鸭脯、鸭掌等。

干货：笋干、粉丝、红枣、木耳、银耳、香菇、金针菇、玉兰片、魔芋、竹荪、桂圆、花生、核桃、腐竹、口蘑等。

家畜：羊肉、牛肉、猪肉、猪肠、腊肉、猪肝、牛肝、火腿、午餐肉、牛肚、猪肺、牛肉丸、猪脑、羊脑、五花肉等。

主食：方便面、饺子、粉条、面条、碗面、河粉、米粉、粉丝、豆面、烩面、大米、小米、酸辣粉、馒头、炒面等。

七、菜市场菜品种类大全？

这个季节菜市场的菜品种非常多，如叶菜有芹菜、菠菜、小白菜、生菜、臭菜、小萝卜菜、香菜、油麦菜、大白菜、茼蒿等等。

还有花菜，有机菜花，西兰花。

还有窝瓜、地瓜、土豆、西葫芦。

菌类有平菇、香菇、白玉菇、蟹爪菇、杏鲍菇等。

市场上豆角、茄子，青椒的品种也比较多。

东北人比较喜欢吃豆角、茄子、青椒、土豆。

五花肉炖豆角就是东北人的拿手菜。

地三鲜也是东北有名的菜，三种食材，茄子、土豆、青椒，做出了名气，做出了美味。

土豆过油，茄子过油（切的形状自己选择）爆锅多用大蒜，出锅也用大蒜末，蒜香浓郁，紫绿黄颜色搭配养眼，人间美味不可辜负。

八、绿菜有哪些品种图片大全？

绿色蔬菜的品种多了，有青菜，白菜，菠菜，黄瓜，四季豆，油菜苦瓜，小白菜，大白菜，四月青菜，这些蔬菜都是刮油的，不长脂肪的，还有很多的绿色蔬菜，青椒，青豆，莴笋，豌豆这些都是绿色蔬菜现在吃绿色蔬菜的人多了，吃肉的人少，吃菜的人多，还有豌豆颠，现在的豌豆颠是土豪人吃的，

九、凉拌菜的做法大全摆摊凉拌菜品种？

一、《凉拌金针菇》

原料：

油20克、白醋20克、白糖20克、黄瓜50克、麻油10克、金针菇300克 辣椒适量。

制作：

1.将金针菇洗净，切去根部，撕成段备用。锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后用冷水冲洗后捞出来备用。

2.锅中放适量水，煮开后滴入几滴油，放入辣椒，用冷水冲洗后捞出，放入盐、白糖、白醋、抓拌均匀，再放入香油、麻油等搅拌均匀即可。

二、《凉拌莴笋》

材料：

莴笋2根，蒜蓉小米椒葱花适量，酱油10克，白醋5克，麻油和香油适量。

做法：

1.将莴笋去皮后，洗净切长片，放入1g盐腌制10分钟，把腌出来的水分挤掉。

2.分别倒入火麻油、酱油、1g盐、醋，加熟白芝麻拌匀，最后用红椒圈点缀即可。

三、《凉拌小皮蛋》

材料：

小皮蛋25个，生抽5克，蒜姜5克。蚝油5克，辣椒少许，香油，香菜 盐调味。

做法：松花小皮蛋剥皮洗干净放入碗中 加入蒜姜辣椒 生抽 蚝油 泡5分钟即可在放香菜。

四、《凉拌黄瓜》

食材：

黄瓜2根，蒜子10克，辣椒适量，酱油5克，蚝油5克，香油2克，香菜 生抽 盐调味。

1.黄瓜洗净整条拍扁，对半开切断 备用。（可以放剁辣椒看喜好）

2.黄瓜放入碗中 加盐味 生抽 蚝油 辣椒 蒜香菜 搅拌均匀即可。

十、哈密瓜品种大全？

我估计这个应该没几个人知道↓

不光甜还香

综合一下就是

石河子下野地大西瓜的清爽

沙漠哈密瓜的甜

流星月露蜜瓜的香

反正…美的很

一般来讲

很多人都知道西州蜜

新疆吐鲁番西州蜜25号肯定很多人熟悉

还有伽师瓜黑眉毛纳西甘之类

这个

我猜有人认识但没几个人吃过

种在沙漠深处的哈密瓜

酥脆酥脆超级甜

直击灵魂的瓜

↑喏 这是一款我自己都觉得名字奇奇怪怪的瓜

但是

甜到掉头

一边吃瓜一边喝水…

↑流星月露蜜瓜

哎…

不写了

口水流个不停

我去啃瓜了