紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、西湖羹汤
夏季是一个炎热的季节,高温会对人们的身体健康造成一定的影响。所以,在夏季,我们要特别注意饮食,选择一些清凉解暑的食物来调养身体。今天,我为大家介绍一些夏季养生食谱汤类,帮助大家保持健康和清爽。
绿豆汤是夏季的经典饮品,具有解暑清热、利尿消肿的功效。绿豆含有丰富的维生素B和蛋白质,具有清热解毒的作用。制作绿豆汤非常简单,只需将绿豆洗净后煮熟,加入适量的冰糖搅拌,等冷却后就可以享用了。
夏天最受欢迎的水果之一就是西瓜了。西瓜具有清热解渴、生津止渴的作用,非常适合夏季饮用。我们可以将西瓜切成小块,然后用榨汁机榨汁,加入适量的冰块和薄荷叶,搅拌均匀后就是一杯美味的西瓜汤了。
香蕉是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C和钾,具有滋阴养胃、润肠通便的功效。在夏季,我们可以将香蕉剥皮切片,加入适量的牛奶和蜂蜜,用搅拌机打成香蕉汤,既美味又健康。
冬瓜是夏季非常常见的一种蔬菜,具有清热利尿、减肥降脂的作用。制作冬瓜汤非常简单,只需将冬瓜切成块状,加入适量的鸡肉或猪骨煮沸,煮至冬瓜熟烂即可,口感清凉爽口。
夏季容易出现眼睛干涩、疲劳等问题,此时可以选择喝一些菊花决明子汤来缓解。菊花具有清热解毒、明目退翳的作用,而决明子具有滋阴明目的功效。制作菊花决明子汤,只需将菊花和决明子放入开水中焯一下,加入适量的冰糖搅拌,冷却后即可饮用。
莲子、百合和银耳均为夏季常见的食材,具有养阴润燥的作用。制作莲子百合银耳汤,只需将莲子、百合和银耳一起放入锅中煮沸,加入适量的冰糖搅拌,等凉后即可享用这道清爽养颜的汤品。
柠檬和薄荷都是夏季非常受欢迎的食材,不仅解暑还可以提神醒脑。制作柠檬薄荷汤非常简单,只需将柠檬切片,加入适量的薄荷叶和冰糖、开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏,等冷却后即可享用清凉提神的柠檬薄荷汤。
绿茶是一种非常健康的饮品,具有清热降火、提神醒脑的作用。在夏季,我们可以用冷水泡绿茶,加入适量的冰糖或蜂蜜,放入冰箱冷藏后饮用,不仅解暑还可以帮助消化。
红豆具有清热解毒、利尿消肿的功效,在夏季非常适合饮用。制作红豆汤,只需将红豆洗净后煮熟,加入适量的冰糖搅拌,等冷却后即可饮用,口感醇香清凉。
薏米是一种常见的中药材,具有清热解毒、利水消肿的作用。制作薏米汤非常简单,只需将薏米洗净后煮熟,加入适量的冰糖搅拌,等冷却后即可饮用。薏米汤不仅可以解暑,还有美容养颜的效果。
以上就是我为大家介绍的夏季养生食谱汤类大全,希望对大家有所帮助。在饮用这些汤类饮品时,可以根据个人口味适量增加或减少冰糖的用量,以满足自己的喜好。夏季酷暑难耐,保持健康饮食习惯对我们的健康至关重要,希望大家都能度过一个清爽宜人的夏季!
夏季是宝宝容易出汗的季节,因此需要适当选择清凉的汤类食谱。例如,可以给宝宝准备西瓜汤,将西瓜去皮切块并搅拌成糊状,加入适量的蜂蜜,口感清凉又具有补水作用。
另外,冰糖银耳汤也是不错的选择,将银耳提前泡发,一起煮开后加入冰糖,可以滋润肺胃,增加宝宝的免疫力。
同时,还可以使用荷叶、绿豆等材料煮成清热解毒的草莓汤,给宝宝降温、祛湿,保持身体的健康。
在炎炎夏日,热气蒸腾的天气让人疲倦不堪,如何保持身心健康成为了一项重要任务。而在这个时候,选择适合夏季的养生食谱和清爽的汤类对于调节体内阳气、消暑解渴起着重要作用。
下面,让我们一起来看看夏季养生食谱汤类大全图解:
青豆薏仁汤是一道清爽解暑的夏季汤品。它含有大量的维生素和矿物质,不仅能清热解暑,还有助于排除体内湿气。选用新鲜的青豆和薏仁,加入适量的水煮熟,汤汁浓郁,口感清爽,是夏季最佳的养生汤品之一。
黄瓜薏仁汤是一款极具清凉效果的夏季汤品。黄瓜含有丰富的水分和维生素,能够解渴生津。薏仁具有利水消肿的功效,能够帮助改善夏季易出现的湿气问题。将黄瓜去皮切片,与薏仁一同煮沸,饮用时可以加入适量的冰块,既解渴又清凉。
夏季是西瓜丰收的季节,为了减少浪费,我们可以将西瓜皮制作成一道清凉解暑的汤品。西瓜皮富含维生素和矿物质,具有清热解暑、利尿消肿的功效。将西瓜皮切成小块,加入清水和适量的冰糖,煮沸后慢慢炖煮,即可得到一碗清爽的西瓜皮汤。
冬瓜排骨汤是夏季最常见的健康汤品之一。冬瓜含有丰富的水分和膳食纤维,具有降火清暑的功效。排骨则可为汤品增添鲜美口感,并补充身体所需的蛋白质。将冬瓜和排骨一同煮沸,加入适量的盐和调味料,炖煮一段时间后,即可享用这道美味的夏季养生汤。
菠菜是夏季常见的蔬菜之一,富含维生素C和纤维素,具有清热利尿的功效。豆腐含有丰富的植物蛋白和矿物质,能够为身体提供所需的营养。将菠菜和豆腐切碎,加入清水一同煮沸,加入适量的盐和胡椒粉,即可享用这道清爽的夏季汤品。
夏季是桂圆和红豆上市的季节,将它们制作成一道美味的夏季汤品具有补益健脾、养血安神的功效。龙眼肉和桂圆肉的搭配,能够为汤品增添香气和口感,红豆则具有清热解毒的作用。将这些材料一同煮沸,加入适量的冰糖,炖煮一段时间后即可享用这道滋补的夏季养生汤。
芹菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、钙和纤维素,具有清热解毒的作用。香菇具有增加汤品香味和口感的功效。将芹菜和香菇切碎,加入清水一同煮沸,加入适量的盐和鸡精,即可享用这道清爽美味的夏季汤品。
夏季养生食谱汤类大全图解就介绍到这里。希望这些清爽解暑的汤品能够帮助大家度过炎炎夏日,保持身体的健康和活力。
【食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。
1、先把锅内烧开水;
2、把水果洗干净,苹果最好是红颜色的,洗干净,切成小圆球或菱形,自由切形;
3、切好后,放入开水锅中,稍微捞一下就起来,装盘,把水倒掉,再放入开水;4、把即食或不是即食燕麦,放入开水中烧一下,让燕麦熟透。
5、水开后,放入蜂蜜和牛奶再加一些糖,放入水果稍烧一下即可装盘。
主料
野鸭(水鸭)半只
辅料
虫草花20克 红枣4枚 料酒1汤匙 水适量 食盐适量 姜4片
步骤1
材料备好
步骤2
虫草花洗净泡发好待用(泡虫草花的水保留),红枣洗净,姜去皮切片备用
步骤3
锅里下清水烧开后放入姜和料酒,把水鸭放入焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫沥水备用
步骤4
将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里,倒入泡虫草花的水,再加入适量的清水,盖上锅盖中火烧开后,调小火炖1个半小时
步骤5
然后加入适量的盐即可
正所谓冬吃萝卜夏吃姜,我做汤都是以清淡为主的,白萝卜牛肉汤。首先牛肉先水焯,沫子撇了,然后放上葱姜,放萝卜少盐即可用砂锅炖汤。
绿萝卜土豆汤,用插板把萝卜和土豆插丝,砂锅里面放清水猪肉馅做肉丸子,冷水下锅,葱姜放锅里。等开锅放入土豆丝和萝卜丝,少许盐即可
适合孩子喝的汤有:
肉汤、骨头汤、鱼汤:玉米排骨汤、莲藕排骨汤、老鸭萝卜汤、山药鸡汤,鱼头豆腐汤、鲫鱼汤、财鱼汤、黄骨鱼汤等等,含有较多脂肪及肉类,能够满足孩子对脂肪和蛋白质的需求。
蔬菜汤:如鸡蛋西红柿汤,丝瓜蛋花汤,紫菜蛋汤、菠菜瘦肉汤、等等易消化,口感较好,孩子能够接受,有助于增强对此类食物的需要。
水果汤:如梨汤,苹果羹,橘子羹等等。
甜汤:百合银耳汤,银耳莲子汤、枸杞莲子汤等等。
第一种,羊杂汤。羊杂也被叫做羊下水,就是羊的各种内脏部位,例如羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等,把羊的这些部位一起煮成汤,讲究的原汤需是用羊骨煮出来的。北方的冬天尤其寒冷,所以很多北方人都会在这种寒冷天气里来一碗热腾的羊杂汤暖身子驱寒气。但很多南方人就受不了羊杂汤那股味道,要是没煮好带着浓重的膻味骚味就更不会想喝了。
第二种,胡辣汤。这可是北方经典的早餐美食了,在北方大街小巷的早餐摊都能看到胡辣汤,当然南方也是有的,就是没有像北方那么受欢迎。因为胡辣汤的卖相就不是怎么太诱人,加上里面放了好多香辛料,对于饮食清淡的南方人来说,胡辣汤的味道有些重口了。
第三种,老黄瓜汤。黄瓜做汤,南方人是没听过也没喝过,但是北方人确实见怪不怪了,这是他们经常会喝的汤。之所以被叫做老黄瓜汤,就是因为北方人做这道汤用的就是老黄瓜,带着点点酸味,说是很开胃。不过南方朋友就会表示感觉怪怪的。
第四种,疙瘩汤。这是一道汤,更是一种北方的代表面食,在陕西、山西比较常见,不过现在在全国各地的街边小店里都可以吃到,有荤的也有素的。素的通常就是用西红柿、青菜、鸡蛋等食材煮成汤底,再和做好的面疙瘩一起煮。而荤的就会以排骨汤、鸡汤、鱼汤等为汤底,再放入面疙瘩一起煮。面疙瘩既可以当早餐,也可以做点心和晚餐,很能饱腹。美食君这个南方人还是挺能接受这种北方美食的,但很多不喜欢面食的南方人就不那么中意了。
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