花生胡萝卜黄瓜咸菜做法大全？

一、花生胡萝卜黄瓜咸菜做法大全？

花生胡萝卜黄瓜咸菜做法，把花生加入一点点调料用水煮熟，胡萝卜切丁，黄瓜切成丁，一起用盐腌一会，去除水分，把煮熟的花生，腌好的青菜放一起，加入少量海鲜酱汁 葱花，糖，鸡粉，芝麻等一起拌好即可，非常美味

二、胡萝卜干咸菜的做法大全？

食材

胡萝卜适量 、 生抽 适量 、 醋 适量 、 麻辣酱 适量 、 蒜 适量 、 芝麻油 适量

烹饪步骤

1.将胡萝卜干提前泡发。

2.泡好的胡萝卜干切成小块沥干水份。

3.所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。

4.将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀。

5.拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗

三、圆白菜胡萝卜芹菜咸菜的做法大全？

圆白菜一个，胡萝卜一个，芹菜一斤。葱一颗，大蒜半头。酱适量。酱油半斤，糖醋各二两。红干椒三个。圆白菜掰开用清水洗净。胡萝卜去皮。芹菜用清水洗净空干。

圆白菜切成小块，胡萝卜切成厚片。芹菜切成段。用盐腌五六分钟。把水分拿干。再把酱油倒入锅中，糖醋，也倒入锅中加热烧开。等糖酱油凉透了。把圆白菜，胡萝卜芹菜放入罐中，再把酱油倒入罐中。放入冰箱，酱2天就可以吃。

四、咸菜的做法大全？

步骤1

咸菜疙瘩洗净，按照需求选取切适量。

步骤2

切片，越薄越好

步骤3

切丝，越细入味越快，更佳。切好再次洗净装盘。切片和切丝考验刀功啦

步骤4

调料。倒入适量醋、酱油，加入少量香油，几滴料酒，放入适量花椒和大料、鸡精

步骤5

将调好的料均匀洒入盘中，搅拌均匀

步骤6

洒入适量黑芝麻，也可以用白芝麻，加入芝麻之后会别有一番风味

步骤7

保鲜膜密封放入冰箱腌制三天左右即可食用，期间要每天搅拌一次，使表面未接触调料的咸菜泡入盘底的调料，腌制均匀。也可以隔天吃，但腌制时间久一点入味会更佳。

腌咸菜的烹饪技巧

咸菜疙瘩自己看着切哈，一般一次腌一两颗没问题，腌好的咸菜可以放很长时间的。另外，根据自己的喜好，如果想入味儿更佳可以放置时间三四天再拿出来吃

五、芥菜胡萝卜咸菜的做法？

芥菜，胡萝卜都洗干净，芥菜从中间切开胡萝卜，也从中间切开放到咸菜缸中撒上大粒盐上下翻匀，胡萝卜和芥菜

六、胡萝卜腌制咸菜的做法？

准备胡萝卜两斤，花椒五克，八角两个，盐十克。

一，咱先将胡萝卜洗干净，晾干水分，用刀将头尾去掉。

二、下面调料汁，加一锅水，放一把花椒，几颗八角，按照一斤萝卜二两盐的比例，放适当盐就可以了，大火给它烧开，烧开之后一定要晾凉，凉透之后才可以用

三、将萝卜放入一个无水无油的桶里面，一大桶装的慢慢的，然后倒入晾凉的料汁，没过萝卜即可，盖上盖子密封起来，腌制20天左右就可以吃了

七、菜花胡萝卜咸菜的做法？

菜花胡萝卜可以一起烧，咸菜就另外炒吧，咸菜配肉丝，配笋丝

八、熟胡萝卜咸菜的做法？

1/6蔬菜，姜，蒜洗净，姜切丝或片，蒜用刀背拍一下，（我喜欢吃腌蒜就多放了点，不喜欢可少放）

2/6胡萝卜擦丝，芹菜切小段条，芹菜叶切碎一点

3/6园菜切丝去掉中间的实心，喜欢吃辣的可以加小米椒或尖椒

4/6所以材料放在一个大盆里，撒入适量的盐拌匀，尝一下不太咸就正好了

5/6放到一个干净的罐子里，压块小菜石出水，2-3小时后把压出的盐水倒掉一半

6/6加盖放到阴凉处，天热了俩三天就能吃了，放时间久点就酸酸的好吃，不喜欢吃太酸的就放阴凉处或者少腌点

九、胡萝卜咸菜最快的做法？

食材:红皮萝卜和青皮萝卜共10斤，花椒粉，辣椒粉，白砂糖，盐。

做法

步骤一、先将萝卜用清水洗净，用刀将萝卜皮上的筋削掉，切去头和尾部，再切成像手指粗的萝卜条。

步骤二、将萝卜条全部切好放入干净的汤盆里，加入少量的食盐腌制30分钟

步骤三、把萝卜腌出的水分倒掉，将萝卜条全部装入干净的纱布袋里扎紧。

步骤四、蒸锅底部放入一个碗，把萝卜条放在碗上。表面放上一个切板，切板上放一盆水压紧，或是压一块大石头也是可以的，按压一个晚上。

步骤五、第二天早上将水端开，把萝卜条拿出来，萝卜已经压出很多水分了，也可以直接腌。

如果白天有太阳建议再晒一天，如果没有太阳也可以用风扇吹一天再腌。

步骤六、把萝卜干放入干净的汤盆里，加入适量的食盐，白砂糖，花椒粉，辣椒粉，带上手套将萝卜干和调味料搅拌均匀。然后用手将萝卜干揉均匀，把调味料都揉进萝卜干里。当时萝卜干就能吃了

十、黄豆胡萝卜咸菜做法？

主料：胡萝卜(100克)、黄豆(150克)

辅料：食盐(1勺)、老抽(20毫升)、花椒粉(3克)、玉米油(1勺)、白糖(5克)

1. 清水泡好萝卜干

2. 提前泡好黄豆，我制作这款咸菜，只用了一把黄豆，喜欢吃黄豆的多放

3. 将胡萝卜干清洗干净，切成小块，加黄豆

4. 加一勺玉米油，适量的老抽，少许盐，白糖和花椒粉

5. 拌好，放蒸锅上

6. 上汽后，25分钟左右，时间短黄豆不熟，自己灵活掌握时间