饭包饭正宗做法？

一、饭包饭正宗做法？

所需原料：大白菜叶、小葱、香菜、土豆、黄豆酱、鸡蛋、尖椒、大米饭

操作步骤：

第一步：首先，我们把大米饭蒸上，因为这是饭包的主料，蒸米饭没有特别的要求，跟平时一样。

第二步：洗两个土豆洗成块，上锅蒸熟，如果不喜欢吃土豆也可以不放。

第三步：把大白菜叶、小葱、香菜叶清洗干净，然后把葱和香菜切碎备用，注意葱和菜不要切的太碎，大一点也行。

第四步：接一下我们开始炸酱，这一步很重要，菲儿认为酱是整个饭包的灵魂。尖椒洗净去籽切成丁备用，然后把鸡蛋打散。炒菜锅中加适量的油，把鸡蛋炒散，然后加适量的黄豆酱，翻炒几下倒入尖椒继续翻炒，加少许水炖几分钟即可。

第五步：在包饭之间，我们把蒸好的土豆拿出来，压成土豆泥。上述的步骤都准备完毕了，下面我们就开始包饭了，准备一个大一点的容器，放入适量的大米饭和土豆泥，然后加入刚才炸好的鸡蛋，放入切好的小葱和和香菜搅拌均匀。然后选一个大点的白菜叶平铺在盘子上，然后放上调好的米饭，包起来就可以吃了。

二、锅包饭的做法大全？

1.先在电饭锅底涂层油，防止米饭粘锅。

2.将洗净的米倒入，加入少量水（约过食指第一个关节的高度），放入切好的腊肠。按下煮饭档。

3.番茄切块，青瓜斜切片。

4.当米饭煮至八成熟时，将番茄和青瓜铺入。

5.（小汤勺）一勺酱油，半勺耗油，半勺海天黄豆酱，一点胡椒粉，制作调料。（海天黄豆酱可不加，也可用其他酱料代替。）

6.五分钟后打入一个鸡蛋。

7.将调料倒入

8电饭锅跳档后即可！饭熟后要过两分钟再开盖，这样米饭会将蒸汽吸饱，饭粒更有嚼

三、电饭煲包饭做法大全？

用料：香肠 1根，方火腿 1/4个，胡萝卜 1根，杏鲍菇 1个，香菇 6个，毛豆米 1把，洋葱 半个，米饭 3杯，生抽 3勺，老抽 1勺，盐 适量，糖 适量，油 20ml左右，黑胡椒 适量。

做法步骤：

1、大米洗净加入水。

2、加入切好的材料，所有的食材切出的大小颗粒差不多大。

3、生抽3勺。

4、老抽1勺。

5、加入盐、糖。

6、加入油。

7、倒入到锅中，撒上一些黑胡椒，高压锅闷制10分钟。

8、等高压锅能打开了，美味就完成啦。

9、盛盘开吃。

四、包饭酱做法大全？

1.

将葱姜蒜切沫，芹菜洗净切丁，黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，圆白菜洗净切丝，五花肉切丁。

2.

锅内加清水，烧开，分别将豆芽20克、芹菜丁15克、黄瓜丝、胡萝卜丝、圆白菜丝20克、焯水备用。将黄豆50克煮熟备用。

3.

取小碗放入干黄酱100克，加2倍清水，释开备用。

五、东北包饭的做法大全？

东北包饭做法：

1、土豆茄子去皮，土豆切块，茄子撕条，大火蒸十五到二十分钟。

2、青椒切粒，加入打撒的鸡蛋中，同时加入豆瓣酱，少许食用油。

3、上火蒸15分钟。

4、拌好的茄子里，加入海鲜酱油，糖，醋，耗油，蒜，拌匀。

5、蒸好的土豆泥加入葱末碾碎。

6、白菜叶洗净备用。

7、所有的备料准备完就可以包啦。

六、重庆包饭的做法大全？

1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250－300C.C.，放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟，制成沙拉酱备用。

2、将莴苣切碎备用。

3、以毛豆200g打成泥，加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个，放入烤箱约烤30分钟，制成蛋包饭表皮。

4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。

5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状，加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成。

七、茄子包饭的做法大全？

原料：长茄子1个 ，米饭1碗，·辣白菜50克，·盐2克 ，番茄沙司200克 ，油少许

1、将长茄子斜切成1厘米厚度的片，每片大小要均匀 

2、茄子片一面打花刀，刀呈45度角横切茄子片的2/3深。同样刀法和深度再纵切。 

3、刷一层油，放在铁箅子上，烤变色，晾凉待用。

 4、将辣白菜切碎，和米饭炒，快出锅时放入2克盐，盛出晾凉待用。

 5、将茄子片花刀面朝下，呈花瓣状摆在保鲜膜上，将炒好的米饭盛在碗里压实，把米饭扣入茄子片上。把茄子片收拢。用保鲜膜收起来，攥紧压成型。

 6、将固定好的烤茄子包饭保鲜膜去掉，放入盘子中。 

7、将平底锅烧3成热，倒入少许的油，烧5成热后，倒入番茄沙司炒一下。 

8、将炒好的沙司倒入茄子包饭周围。点缀个绿叶，便可。

八、海苔肉松包饭做法大全

海苔肉松包饭做法大全

欢迎来到本篇博文，今天我们将为大家介绍一道美味可口的海苔肉松包饭。这是一道非常受欢迎的中式料理，不仅口感细腻，还具有丰富的营养价值。接下来，让我们一起学习如何制作这道令人垂涎的美食吧！

材料准备：

• 米饭：400克
• 香肠：2根
• 鸡蛋：2个
• 海苔：适量
• 肉松：适量
• 沙拉酱：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量

步骤：

Step 1. 首先，将米饭用清水冲洗干净，然后加入适量的水煮熟。煮熟的米饭放凉备用。

Step 2. 取出两根香肠，切成小块。鸡蛋打散，加入盐和料酒搅拌均匀。

Step 3. 在平底锅中加入适量的油，倒入打散的鸡蛋，煎至金黄色。然后加入切好的香肠块，翻炒均匀。

Step 4. 将香肠煎炒好的混合物倒入备好的米饭中，搅拌均匀。

Step 5. 取一块海苔，用剪刀将其剪成适当大小，使其能够包住一勺米饭。

Step 6. 取适量米饭放在海苔上，撒上适量的肉松。

Step 7. 叠起海苔，用手轻轻按压，让米饭和肉松粘在一起。

Step 8. 最后，用刀将海苔包饭切成小块即可。

装盘与搭配：

将切好的海苔肉松包饭摆放在盘子中，再在盘子的一角挤上适量的沙拉酱，撒上葱花做装饰。整个过程简单快捷，令人垂涎欲滴的海苔肉松包饭就完成了。

不仅可以作为正餐享用，还可以作为午餐盒饭或下午茶的小食之一。它的香气四溢，口感丰富，营养均衡，非常适合携带或在家享用。此外，根据个人口味的不同，你还可以添加一些自己喜欢的配料。

海苔肉松包饭作为一道有着悠久历史的传统美食，不仅给我们带来了美食的享受，更展现了中国独特的饮食文化。它不仅美味可口，而且富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对我们的身体非常有益。

所以，不妨在闲暇的时候，亲自动手制作一份美味的海苔肉松包饭，与家人一起品尝这道传统美食的独特魅力吧！

如果你对美食制作感兴趣，还可以尝试制作其他美食，拓宽自己的烹饪技能。

希望你能喜欢今天的分享，也欢迎在评论区与我们交流你的制作心得和想法。谢谢阅读，下次再见！

九、锅包饭的做法大全集？

.先在电饭锅底涂层油，防止米饭粘锅。

2.将洗净的米倒入，加入少量水（约过食指第一个关节的高度），放入切好的腊肠。按下煮饭档。

3.番茄切块，青瓜斜切片。

4.当米饭煮至八成熟时，将番茄和青瓜铺入。

5.（小汤勺）一勺酱油，半勺耗油，半勺海天黄豆酱，一点胡椒粉，制作调料。（海天黄豆酱可不加，也可用其他酱料代替。）

6.五分钟后打入一个鸡蛋。

7.将调料倒入

8电饭锅跳档后即可！饭熟后要过两分钟再开盖，这样米饭会将蒸汽吸饱，饭粒更有嚼

十、豆叶包饭的做法大全？

1.将糯米提前4小时淘洗干净，并用水浸泡。

2.将莲子、干海米、干香菇分别用热水泡发，并把香菇切成较小的块。胡萝卜洗净，切成小块。鸡脯肉、火腿洗净，切成小块。

3.荷叶放入盘中，加热水浸泡，使其展开。

4.炒锅置旺火上，加花生油烧热，放入鸡脯肉块煸炒，再加食盐、料酒炒片刻，出锅备用。

5.炒锅置旺火上，加花生油烧热，下糯米翻炒；再加莲子、胡萝卜、海米、香菇和鸡汤、料酒、酱油、食盐，反复翻炒至汤干时，加鸡脯肉和火腿，略妙出锅。

6.将舒展柔软的荷叶铺开，擦去水分并抹点油，两张荷叶上均匀地放入炒制的原料，再将荷叶包好并用线捆紧，上笼蒸1小时即成。