电烤箱烧烤做法步骤和食材。
1、食材：藕适量、金针菇适量、丸子适量、鸡翅 适量、娃娃菜 适量、香菇 适量、土豆适量、虾适量、鱿鱼适量、豆腐皮适量、盐少许、老抽少许、白糖 少许、蚝油少许、花椒粉少许、辣椒粉少许、孜然粉少许、食用油少许；
2、准备好自己喜欢的烧烤食材，清洗干净后备用。
3、把长条状的蔬菜切成小段，块状的切成薄片备用。
4、把切好的食材里加入少量的食用油、老抽、蚝油、白糖、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料，混合均匀，腌制10分钟左右。
5、取烤盘，在上面包上一层锡纸，把已经腌制的食材均匀的铺在上面。
6、把烤盘放入烤箱中，火力调成200度，烤大约25分钟左右即可。
7、取出的食材上面撒上一些芝麻或者小香葱就可以食用了。
芝士培根土豆泥
食材：马苏里拉芝士、培根、土豆、洋葱、黄油、牛奶、黑胡椒、盐
做法：
1.把培根、洋葱切成小丁，用黄油炒香后放一边备用
2.土豆切片上蒸锅蒸软烂，用勺子碾压成泥
3.将炒好的培根洋葱碎、牛奶加入土豆泥中混合均匀，放入适当的黑胡椒和盐调味
4.将马苏里拉芝士撒在土豆泥上，放入烤箱200℃烤15分钟即可
柠檬烤鸡
食材：整鸡、柠檬、土豆、胡萝卜、洋葱、西蓝花、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、油
做法：
1.将鸡洗净，去掉鸡头和爪子，掏空内脏。
2.将适量酱油、蚝油、糖、盐混合成料汁，把鸡均匀抹上料汁放入冰箱腌制12小时以上。
3.将土豆、胡萝卜、洋葱、西蓝花切成小块，用少许油炒至断生，撒入黑胡椒、盐拌匀。
4.在鸡肚子里和烤盘中塞入蔬菜，刷上油烤箱预热后200℃烤1小时，再把蜂蜜刷至表面，复烤10分
烤蛋挞
食材：蛋挞皮、牛奶、糖、奶油
做法：
1.将牛奶、糖、奶油混合均匀制成蛋挞液。
2.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，填充8-9分满。
3.烤箱200℃预热后，将蛋挞放入烤25-35分钟，出现焦糖斑即可。
食材清单：鸡翅2个，樱桃番茄4个，玉米 2段，青椒1个，香菇4朵，大蒜4瓣。
做法：
1.把旋转底盘固定在烤箱底部，调整到转盘+烧烤模式，预热230度。把食材用烤箱附带的钎子串好，并刷上薄薄一层油。
2.先把不易熟的食材挂在支架上，如鸡翅、香菇、大蒜等，然后把支架从顶部送入烤箱中，盖上盖子，加热约10分钟。
3.然后将剩余易熟的食材从顶部送入烤箱，继续加热5分钟。取出时小心烤箱壁的高温。
DIY的小饼干，美味又安全，做起来还十分简单而且颜值又高，今天几款容易上手的，在家用最普通的电烤箱就能搞定，大家可以GET这几项新技能，瞬间变身烘焙小能手吧。
1、准备好黄油，等待黄油软化后，用打蛋器搅打至顺滑。
2、加入细砂糖，再次用打蛋机打，等黄油颜色变浅，体积变大时即打发，并且形成顺滑的纹路。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，每次等打至融合后再加入下一次蛋液。
4、筛入面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，不要转圈搅拌，避免面粉出筋。
5、烤盘铺上油纸，把曲奇面糊填入裱花袋，再把曲奇挤在烤盘上。
6、电烤箱170度预热10分钟左右，放中层烤15--18分钟即可，当然，具体的时间和温度需要根据自家烤箱的属性进行调整。即可出炉了。
1、原料
孔香猪/头(重约10千克)。
2、辅料
精盐60克、白糖60克、咸酱油200克、料酒200克、香草500克、齐菜500克、青蒜叶400克、丁香20克、鲜姜700克、五香粉60克、蜂蜜50克、芝麻油100克、大葱200克、甜面酱100克。
3、制作
1选用符合卫生检验要求的双月活乳猪，作为加工原料。
2 乳猪宰杀、放血、褪毛、清洗干净，成净猪。
3净猪进行全猪脱骨，即从猪的头部开始往下慢慢把全部骨头取出。肉厚处用刀划开，但不要破皮。
4 整理好的猪体用五香粉、精盐、白糖、咸酱油、料酒抹遍全身，腌好。
5 香草、井菜叶、青蒜叶、丁香、姜等择洗干净，空干水分，填入猪腹中，再用麻绳把嘴捆好。
6造好型的乳猪用猪又穿好。
7 上叉的猪体放入80℃的热水锅里，烫一下，要浸烫均匀。
8烫好的猪体再涂上蜂蜜水，抹遍全身，再晾干水分。
9 木炭火烧好，并把活力调整好，把抹好蜂蜜水的猪体放入火膛内，边烤边翻动，边刷芝麻油，使猪体受热均匀，烧烤至皮呈金黄色内熟即成。
10吃时，把猪皮和猪肉分别取下，分两部分装，带大葱、甜面酱等上桌即为成品。
主料 :普通面粉250克 ，水125克 ，油10克 ，白糖15克 。酵母2.5克
辅料
酥皮： 面粉100克 ，油50克
烤箱版烧饼的做法步骤
1. 将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大
2. 面粉100克，油50克和成酥皮团
3. 两种面团各分成6份
4. 饼皮擀圆，中心包酥皮
5. 收口，捏紧
6. 擀长
7. 卷起
8. 再擀长
9. 卷起
10. 稍擀成烧饼形状
11. 放入烤盘
12. 用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花
13. 烤箱预热180度，烤25分钟左右
巧克力蛋糕是一道受到广泛喜爱的甜点，无论是生日聚会还是日常小甜点，都是一道不可或缺的选择。而通过电烤箱烘烤巧克力蛋糕，不仅简单方便，而且能够保持蛋糕的湿润口感和美妙的巧克力味道。接下来，我们将分享一份简易的电烤箱巧克力蛋糕制作方法。
通过以上简单几步，您就可以制作出美味的巧克力蛋糕了。电烤箱的使用方便快捷，让您随时都能享受到新鲜烘烤的甜点滋味，为家人和朋友带来愉悦的时刻。尽情享受烘焙的乐趣吧！
准备材料：高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶120克、盐3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力适量
1、将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内。
2、启动面包机发面团功能，发酵到原面团二倍大，需要2小时。
3、取出来，擀成1厘米的面片。
4、用模具压出甜甜圈的形状。
5、把圆环取出来即可。
6、放入烤盘。
7、烤箱里放一碗热水，启动发酵功能30分钟。
8、取出来，刷蛋液。
9、烤箱170度，烤16分钟左右，晾凉备用。
10、最后将融化的巧克力装入裱花袋，挤在甜甜圈上即可。
随着现代家居生活水平的提高，电烤箱已成为我们厨房中不可或缺的电器之一。今天，我们将介绍一些简单易学的甜点电烤箱教程，让你轻松在家制作美味可口的甜点。
熔岩蛋糕以其浓郁的巧克力口感和内馅的爆浆效果而备受喜爱。使用电烤箱烘烤可以使蛋糕更加均匀受热，使巧克力更加熔化，呈现出诱人的效果。
步骤：
芝士饼干是一款口感酥脆、奶香浓郁的甜点，使用电烤箱烘烤可以使饼干更加均匀受热，使芝士更加美味。
步骤：
苏打饼干是一种受欢迎的经典糕点，其脆脆的口感和浓郁的奶油味令人垂涎欲滴。无论是做为早餐的伴手礼，下午茶的点心，还是宴客时的甜品，苏打饼干都能为您带来无限的享受。今天，我们将为您介绍苏打饼干的做法大全，并告诉您如何利用电烤箱烘烤出完美的苏打饼干。
在开始制作苏打饼干之前，您需要准备以下食材和工具：
1. 将面粉、苏打粉、泡打粉、细砂糖和盐放入大碗中，混合均匀。
2. 加入黄油，用搅拌器将黄油和干料混合成为粗糙的面屑状。
3. 打入鸡蛋，加入香草精，并搅拌均匀。
4. 慢慢加入适量的牛奶，继续搅拌，直到面团成型且松软。
1. 将面团放在平整的工作台上，用手捏成小球状。
2. 取一个小球面团，放在手心中，用手掌轻轻按压成扁平形状。
3. 在饼干表面刻上花纹，以增加美观。
4. 将做好的饼干放在烤盘上，保持适当的间距。
1. 将烤盘放入预热至180°C的电烤箱中。
2. 设定烤箱为热风模式，并将烤盘放在烤架上。
3. 将烤盘放入烤箱中部，开始烘烤约15-18分钟，或直到苏打饼干金黄酥脆。
1. 烤好的苏打饼干取出，放在冷却架上自然冷却。
2. 当苏打饼干完全冷却后，即可开始享用。
3. 您可以将苏打饼干与您喜欢的饮品搭配，例如牛奶、咖啡或茶。
4. 将剩余的苏打饼干存放在密封的容器中，以保持其脆脆的口感。
希望您喜欢这款经典的苏打饼干！尝试制作自制的糕点，不仅能让您享受到美味，还能展现您独特的厨艺。祝您做菜愉快，味蕾满足！
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