这个模式可以打米糊,特别是玉米糊,特别好吃
大米或小米洗净放入破壁机里,加入800毫升矿泉水按米糊键30分钟即可。
破壁机做的米糊凉了怎么加热?
记住不能用破壁机进行二次加热。在买破壁机的时候,说明书上明显的强调了这一点。因为米糊是比较粘稠的,二次加热容易造成破壁机糊底。糊底之后就容易造成破壁机的损害。
我们可以把破壁机凉了的米糊倒出来,倒在玻璃器皿或者碗里用微波炉加热。也可以用自己家的电饭煲加热。也可以用小火用小奶锅加热。不管怎么加热都要用勺子搅动,防止它糊底。听明白了吗?
奥克斯破壁机米糊模式时间是10分钟左右。
杯体内加水至上、下水位线之间,直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好米糊。
破壁机好处:
破壁机又叫食物料理机,容杯中的食物与高速旋转的钝刀片发生剧烈碰撞,瞬间击破植物细胞壁的萃取方式,让食物粉碎的更彻底,细胞内部营养全面释放出来,更容易被人体吸收,提高吸收营养成分达到80%--95%。
优点:可以把食物粉碎得很细,营养全面释放,同时也利于胃肠道的吸收和消化。功能丰富可以替代榨汁机、豆浆机、搅拌机等缺点:噪音大,有残渣影响口感,但可以通过过滤掉残渣来提升口感。
【配料】:大米+糯米(按照一比一比例),牛奶,少许糖,干桂花(点缀美观,没有可不放)
制作过程:破壁机按米糊键,将大米和糯米混合打成米浆,然后加牛奶和少许糖搅拌均匀(可按果蔬汁或者奶昔键混合);另一种办法,米糊煮到还剩下几分钟,按暂停键,加糖和适量牛奶继续煮。
【其他米浆配方二】:大米一小杯、花生若干(30粒左右)、糖若干、核桃若干(5颗)
制作过程:核桃去壳,花生和大米泡一夜(至少三小时),破壁机同上处理或者搅拌机搅碎,用不粘锅小火熬制。最后加适量的糖。
1、首先准备好大米、米饭、食用油,比例是400克大米,100克米饭,1-2勺食用油。可根据需要在米浆中加入花生、核桃等等坚果。
2、提前将大米浸泡,时间3-5个小时左右,泡过之后的大米做出来的米浆更美味。泡完后将上面多余的水倒掉,但留下2厘米左右的淘米水。
3、将淘米水和大米、米饭一起放入破壁机里面,开启它的研磨功能,但注意不要直接运行,选择下方的【点动】功能。
4、每次运行大约30秒钟然后停止,观察大米是否被打碎,如果没有继续运行30秒,直到全部变成米浆就可以了。
5、如果要直接使用煮熟的米浆,则不要用点动,开启米糊功能就可以了,2-3分钟冒着热气的米糊就可以端上桌。
米稀是早餐的不错首选,清淡美味有营养。
1/3
将破壁机洗干净,大米洗干净备用。
2/3
在破壁机中放入准备好的大米和水,根据个人爱好可放入白砂糖。
3/3
盖好破壁机,插好电源,选择米稀,开始打米稀,待警报提示可以食用
注意事项
注意不要大米放太多
回答如下:破壁机米酒的做法如下:
材料:
1. 糯米1000克
2. 糯米酒曲30克
3. 清水1500毫升
步骤:
1. 将糯米洗净,浸泡在清水中3小时以上,使其充分吸水。
2. 将浸泡过的糯米和清水倒入破壁机中,选择“糯米浆”功能,研磨至细腻。
3. 将糯米浆倒入大碗中,加入糯米酒曲,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入发酵桶中,盖上盖子,放在温度约25-30度的地方静置2-3天,发酵至米酒呈现出浑浊状态。
5. 将米酒过滤出米渣,再次倒入发酵桶中进行二次发酵,时间约为10天左右,直到米酒呈现出清澈透明状态。
6. 将米酒倒入瓶子中,密封保存。
注意事项:
1. 发酵桶和瓶子必须要消毒干净,避免杂菌污染。
2. 发酵过程中要注意温度和湿度,避免过高或过低。
3. 酒曲的使用量可以根据个人口感调整,但不要超过30克。
破壁机米糊模式时间是10分钟
第一次写菜谱,大家体谅下,家里有什么米都可以放些进去,我这次放的是大米,红米,还有西米,每样都抓了一点,不要太多了。太多了就变饭啦。
用料
猪肉 适量紫甘蓝 一片鸡腿菇 适量芹菜 一小段四季豆 2个
破壁机之米糊的做法
各种米先入破壁机煮(原谅我没图,是煮完发现超级好吃,吃才想着来写个谱子的)
锅入油,加鸡腿菇和肉炒香,紫甘蓝,四季豆,芹菜都倒进去,炒熟,加点盐。
粥煮好后,加炒的菜菜,按果汁键,完事后,就是一碗浓稠的米糊啦。超级香。
小贴士
超级适合宝宝,老人,还有像麦爸这种拔了智齿的人吃。中午的这个粥,麦爸居然对我说再来点。(他可是很挑剔的人丫,看来这个方子确实不错)
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