气锅鸡，老奶洋芋，酸笋炒猪肚，铁板豆腐，西红柿烧牛肉，蜜汁火腿（宣威火腿），酸木瓜鱼，辣白旺（凉拌，很刺激），炒龙虾，烩三鲜乳扇丝，特色凉菜"鬼火绿"（鱼腥草、薄荷、生姜和辣椒裹搅一气，加上生葱、蒜泥、芫荽、麻油、酱醋，拌在一起.），有条件再上个野生菌火锅，汤就是简单的酸辣汤，饭后小吃就是烤乳扇或云南米线、鸡丝凉卷粉之类啦。
1、⽭盾也许在所难免，挣钱多未必能赢得话语权，虽然经济基础决定上层建筑。书上说婚姻是爱情的坟墓，因为没有婚姻，爱情会死⽆宿⾝之处。
2、两姓联姻，⼀堂缔约，良缘永结，匹配同称。看此⽇桃花灼灼，宜室宜家，⼘他⽠瓞绵绵，尔昌尔炽。谨以⽩头之约，好将红叶之盟，载明鸳谱。此证。
3、朋友，在你新婚喜宴之际，祝福你们好事连连，好梦圆圆。合家欢乐，双燕齐飞。
4、今⽇完婚天作之合，夫唱妇随⼼⼼相印，同⽢共苦永结同⼼，美满姻缘相亲相爱，百年好合永浴爱河，佳偶天成⽩头偕⽼。⼤好⽇⼦祝愿朋友，新婚快乐。
5、以阳光为笔，送你们⼀副风和⽇丽。愿你们永远活在幸福的氤氲⾥，永远活在众⼈的美好的祝福⾥，永远活在爱的包围⾥。新婚快乐，祝百年好合。
6、因为爱情，你们⾛进这情感的圣殿，许下今⽣的誓与诺。因为爱情，你们付出了相互的关怀，共享今后的苦与乐。祝你们新婚快乐，幸福美满。
7、红花红烛红灯笼，彩灯彩车彩妆舞。新房新⼈新⽓象，喜⽓喜庆喜洋洋。交杯酒⼀喝，同⼼结⼀扣，愿你们携⼿同⼼，相伴到永久。
@1东京思博a
8、从相识到相知，从相知到相恋，从相恋⾛向婚姻的殿堂。我知道这⼀过程既有幸福，也有⾟酸，愿你们珍惜这来之不易的幸福，牵⼿⼀路⾛下去。
9、相识是⼀种缘分，相知是⼀种默契，相爱是⼀种感动，相守是⼀种勇⽓，希望你们的缘分⼀直有默契，勇⽓⼀直被感动。新婚愉快。
10、新婚快乐，早⽣贵⼦。祝你们永结同⼼，百年好合。新婚愉快，甜甜蜜蜜。夫妻恩恩爱爱到永远。
11、⿎盆⽽歌兮琴瑟和鸣，交杯同饮兮两⼼相契，⿎盆相欢兮醉⾥同舞，天长地久兮洞房之初，⿎盆⽽庆兮新婚祝福，恩爱到⽩头。
12、⽉圆花好情美妙，花烛⼀夜伴良宵。新婚之喜祝福到，和和睦睦携⼿⽼。鸳鸯共枕乐淘淘，不羡神仙任逍遥。夫妻恩爱早抱⼩，甜甜蜜蜜直到⽼。
13、礼炮⼀响，喜事登场，鲜花掌声，⼋⽅涌来，祝福贺喜，铺天盖地，新郎新娘，情定三⽣，交杯互饮，⽩头到⽼，⼀份⼼意，短信遥寄，新婚快乐，永结同⼼。
14、⼗年修得同船渡，百年修得共枕眠。于茫茫⼈海中找到他/她，⼀段缘。⽆数个偶然堆积⽽成的必然，怎能不是三⽣⽯上精⼼雕刻的结果呢。⽤真⼼呵护这份缘吧。
15、珠联璧合，天赐良缘，郎才⼥貌，美满姻缘，⼼⼼相印，三⽣有缘，⽐翼双飞，永结福缘，⽩头偕⽼，甜蜜情缘。恭祝⼆位，新婚快乐，幸福到永远。
16、鸳鸯成双，爱情甜蜜。蝴蝶成双，幸福吉祥。好事成双，喜上加喜。好梦成双，福上加福。愿你们新婚快乐，早⽣贵⼦，好事连连，好梦圆圆。
中式婚宴菜单一直以其精美的菜肴和独特的魅力吸引着新人和嘉宾们的注意。中式婚宴作为中国传统婚庆文化的代表之一，以其独特的特色和仪式感成为了新人们梦寐以求的选择。无论是在经典的中国红主题婚礼还是现代的时尚婚礼中，中式婚宴菜单都可以为婚宴增添一份非凡的气氛。
中式婚宴菜单的独特魅力不仅仅体现在味道上，更包括了菜品的造型、色彩和寓意。每道菜肴都蕴含着丰富的文化内涵，并通过讲究的烹饪技巧和创意摆盘展现出中华饮食文化的博大精深。以下将为大家介绍几道常见的中式婚宴菜品，让我们一起领略中式婚宴菜单的独特魅力吧！
龙凤肚片是一道经典的中式婚宴冷菜，象征着新人早生贵子。它由龙糟牛肚和凤糟猪肚组成，肚片切成薄片，入味后搭配香菜、红椒等佐料，口感鲜嫩，色彩鲜艳。这道菜肴的制作过程繁琐，需要将牛肚和猪肚分别腌制数日，然后经过精细的切割和装盘，展现出精致的龙凤造型。
蒜蓉蒸龙虾是一道典型的中式海鲜菜品，以其嫩滑鲜美的口感备受喜爱。新鲜的活龙虾蒸熟后，蘸上蒜蓉调料，香气扑鼻，鲜香四溢。这道菜肴不仅味道鲜美，还寓意着新人甜甜蜜蜜、幸福美满的生活。龙虾的形状寓意着富贵和吉祥，让整个婚宴更具豪华感。
红烧狮子头是一道非常经典的中式肉菜，以其圆滚滚的外形和鲜嫩多汁的口感而闻名。这道菜肴的制作以猪肉为主要食材，搭配鸡蛋、香菇等调料，经过烹饪后，色泽红亮，口感鲜美。狮子头的形状象征着新人百年好合，家庭幸福美满。
佛跳墙是一道闽菜中的经典菜品，以其丰富的材料和独特的制作工艺而闻名。它由多种海鲜、瑶柱、鸽蛋、熏鸭等食材组成，通过多道烹饪工序和长时间的慢炖来制作，使各种食材的鲜香和汤汁完美融合。佛跳墙不仅味道鲜美，而且寓意着新人福寿绵长，家庭美满幸福。
龙眼杏仁茶是一道传统的中式甜品，常在婚宴的最后上桌。这道茶以新鲜的龙眼、杏仁和冰糖为主要食材，经过煮熟后，醇香可口。龙眼象征着新人有个好眼福，杏仁寓意着甜蜜美满。整道茶汤甜而不腻，温润宜人，给人一种温馨、甜蜜的感觉。它是中式婚宴菜单的完美收尾，给宾客们留下深刻的印象。
这只是中式婚宴菜单中的几个例子，实际上还有许多令人垂涎欲滴的菜肴等待您的发现。无论您是喜欢传统的经典菜品还是追求创意的新颖菜肴，中式婚宴菜单都可以提供无尽的选择。而且，中式婚宴的菜单设计与中华文化的传承有着紧密的联系，可以让宾客们深入了解中国的美食文化。
在选择中式婚宴菜单时，新人们还可以根据自己的喜好和婚礼主题进行灵活搭配。比如，选择寓意吉祥如意的菜品，或者选择符合婚礼主题颜色的菜肴等，都可以为整个婚宴增添一份与众不同的魅力。
总而言之，中式婚宴菜单以其独特的魅力吸引着新人和嘉宾们的注意。它不仅仅是一道道美味的佳肴，更代表着中国悠久的历史文化和美食传统。通过选择适合自己的中式婚宴菜单，新人们可以在婚礼中展现出自己的个性与品味，给宾客们留下深刻的记忆。
如果您正在筹备婚礼，不妨考虑一下中式婚宴菜单，让您的婚礼更加难忘和有特色！
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。
Mr.Gong作为公众号“学好英语才能环游世界”的创立者，闯荡70多国100多城市，不知住过多少个异国酒店，吃过多少家各国餐馆，享受过多少航空公司的头等舱美食，看过的菜单不计其数；此外，自己也设计制作过一些英语菜单。从开始的一头雾水到今天的了然于心，是长期做为“吃货”锻炼的结果、经验的总结。为什么原创源源不断？因为实战经验数不胜数，也包括“实吃经验” 哈！
一、 吃饭的几种形式
set menu 套餐
buffet 自助餐
la carte 拿菜单点：这个是重点，很少有人知道这个词组。来自于法语，但在英语中广泛应用。所以服务员问你：Do you want a set-menu or la carte?你就应该明白怎么回答了。
二、菜的一些做法
字典里查到的GRILL, ROAST, BAKE都是烤的意思，MR.GONG告诉你他们的区别。
grilled 铁网/铁板烤
roasted 隔空烤拿热源直接考，比如roasted chicken
baked 用炉子或石头烤
fried 油炸的
marinated 腌泡的
braised 煮的
smoked 烟熏的
三、一道正规的西餐一般有几道程序
我们讨论的是正餐，即相对比较高级的套餐。快餐与此不同。
1,appetizer(或叫starter) 开胃菜，一般有若干种可供选择，如蔬菜沙拉、小点心等
2、soup 汤，如奶油蘑菇汤（Mr.Gong的最爱）、海鲜汤（腥不拉几的）、蔬菜汤、西红柿汤等
3、main course 主菜，一般有各种肉类、鱼类、海鲜，或专门为素食主义者准备的纯素食
4、desserts 甜点，一般是蛋糕、巧克力或冰淇淋，有时也有水果
5，coffee or tea 茶歇
以上这些MR.GONG不用查资料，也不用去看菜单，因为都吃过无数遍了，如数家珍！
四、吃的花样无处不在
bacon 培根肉
sauce 酱汁
chop 带骨头的肉
cube 小肉块
pepper 一般指桌上供取用的胡椒粉
BBQ: barbecue,澳大利亚人憨憨地管它叫barbie!别以为是芭比娃娃了~
mashed potoato or baked potato? MR.GONG以前经常吃一个餐馆，每次都问我配菜要什么，前者是土豆泥，后者是烤土豆。
Al Fresco 在户外吃，在外国餐馆门口吃饭更有情调、更凉爽，冬天就算了
continental breakfast 这个是重点要搞清楚的，大多数人一听这名字：洲际早餐，觉得一定是个丰盛大餐，错了，那些小酒店、经济型酒店提供的最简单的早餐叫做CONTINENTAL，一般只有些面包、咖啡。英文解释是a light breakfast consisting typically ofcoffee and bread or rolls.
五、容易闹笑话的词语
1， lettuce。一查字典，“莴苣”，结果等了半天，上来的菜里面根本没有莴苣。怎么回事？原来lettuce也是“生菜”，这才是菜单中所指的。生菜出现的几率比莴苣大多了，你懂得。
如：lettuce salad 生菜沙拉，不是莴苣沙拉哦
2，dressing。有人告诉我：饭店服务员问他要什么dressing,他以为问他要穿什么衣服！ 闹笑话了吧？这是是“沙拉酱”。
比如mixed with balsamic vinaigrette dressing
有些是可以猜的，如果vinaigrette不懂，可以根据拼写猜测和vinegar有关，酸的。
六、有几种虾？
shrimp 是我们通常所说的虾。说到shrimp,Mr.Gong不禁想起《阿甘正传》里那个黑人士兵，每天都在谈虾的各种做法。虾是阿甘致富的原因哦！
prawn对虾，说实话我也不知道和一般的虾有什么区别？有人知道吗，请留言告诉我！
lobster 龙虾
七、各种鸡蛋的做法
scrambled egg 炒蛋
omellete:这个是重点，酒店或飞机上最常见的早餐，听不懂的话就不知道是鸡蛋饼了。
fried egg: 也是常见的一种，但是歪果仁喜欢吃一面生的(叫做sunny side up)，你不喜欢的话可以跟煎蛋的厨师说：over well或over hard，或者干脆说，both sides well done.
八、牛排的各种讲究
牛排steak就能表述，但实际上很复杂，涉及牛肉到底用哪个部位的，很有讲究。有T-bone（sirloin）, tenderloin，rib等不同的牛排。看这张图你就明白了！至于常见的fillet，翻译成菲力牛排，是从tenderloin上选下来的肉。
为了让你搞明白，我还特地给你找来了图，是不是一目了然了，庖丁解牛！
是的，MR GONG就是以这种专业精神来写任何一篇文章的，就凭这是不是就应该到文章结尾处 赞赏一下？！！
记得MR.GONG当年在法国吃牛排，最喜欢把牛排切下来一块，洒上些盐，胡椒粉，或者涂一点黄色带小黑点的芥末酱，然后放入口中，那味道实在是棒极了，吃到嘴里，美到心里！
九，国外主要的菜系及词汇
1，法餐：法国人别的干的一般，美食却是顶呱呱，绝对是一个最懂得享受的懒惰民族。
snail 蜗牛
foie gras 鹅肝：注意发音，注意发音，注意发音，重要的事说三遍
caviar 鱼子酱
mustard 芥末酱
2，意大利餐
spaghetti: Mr.Gong在国外工作时最擅长做这个了，特简单！但是说实话，不如今麦郎方便面好吃。
macaroni 通心粉：呃，看着就没兴趣
3，日餐
sushi寿司，其实就是饭团子
eel 鳗鱼，日餐馆最好吃的鱼，你懂的
oyster 生蚝，男士们，生吃才有效哦，煮熟了吃是无效的！
wasabi 英语中的日语词，芥末
sashimi 生鱼片（salmon三文鱼；tuna金枪鱼）
Udon乌冬面
tofu豆腐，记住：实际生活中很少有人叫beancurd
tempura 天麸罗,如图：
4,德餐
德国人其实不擅长美食，唯一比较有竞争力的就是 beer and knuckle了。德国猪肘香味扑鼻啊！配上一些酸菜pickle。翠花，上酸菜！暴露MR. GONG的年龄了！
一般有两种，steamed，蒸的，软皮；crispy 烤的、脆皮。MR.GONG一般都喜欢吃蒸的。极好吃啊！写到这里，MR GONG口水都留下来了。
十、《MR.GONG美食兵法》中最重要的一招——吃为上策！
吃得上就行了，真的看不懂也别纠结了，教你该如何点菜？
有人说，看了这么多，我还是看不懂、记不住啊。你可以把文章收藏一下，到了国外吃饭的时候拿出来看看，你就知道了，吃货！
还有就是点菜时，把菜单里每道菜最主要的成分找出来，相信你一定认识，比如chicken, beef, steak，pork, lamb, fish，这也是MR.GONG在公众号“学好英语才能环游世界”的文章中提到的“砍掉枝叶法”的一种应用。
或者你也可以指着菜单问服务员：What is this, beef,chicken or pork? 服务员会告诉你是哪种，或告诉你是一种 fish. 那你就知道该点啥了。
除了MENU之外，一般饭店或飞机头等舱还有WINE LIST，各种酒水供应。这个话题以后有机会再跟您分享！吃货今天的学习之旅就先告一段落吧！
盘云水和
“云水”一词出自朱真人《题泠然洞》“云水悠悠物外通”，是寓意小院周边的风景优美，装饰静雅。“盘”寓意小院四周静谧，给人一种幽静之感，如同被云雾缭绕，“和”则寓意家庭幸福和睦，给人温馨之感，“盘云水和”名字整体给人以诗情画意的画面感，又带有古典之风，意蕴十足。
做法1：香炒油菜杏鲍菇
菜谱食材
郫县豆瓣酱 1勺 酱油 1勺 油 适量 蒜片 少许 耗油 1勺 油菜 3棵 杏鲍菇 2个
做法步骤
1.杏鲍菇切片，焯水，攥干。
2.切成两段，焯水，沥干。
3.锅里倒油，油开放蒜片炒香。
4.放酱炒香。
5.倒入杏鲍菇，翻炒。
6.放入油菜翻炒。
7.放入酱油和耗油翻炒，出锅。
做法2：香菇油菜
菜谱食材
香油 适量 盐 适量 干香菇 6颗 油菜 5颗
做法步骤
1.干香菇提前泡发，切条、挤出水份备用。
2.油菜洗净，中间切一刀备用。
3.油锅先炒香菇大约30秒香味被炒出。
做法3：蚝油油菜
菜谱食材
蒜 4~5瓣 蚝油 一汤匙 油菜 500g
做法步骤
1.油菜下水抄一下，因家有小孩孑所以我用的时间稍微长一些。
2.抄过以后控控水，先把蒜末和姜末放在蚝油里。
3.开水，锅里放油，油热后放入蚝油，再放入油菜，少许盐
4.撒上蒜末装盘开吃喽。
快速下入油菜一同翻炒。
撒入适量盐及香油翻炒均匀即刻出锅。
皮蛋瘦肉粥
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主料：大米150g，皮蛋2个，猪瘦肉90g；
辅料：盐，鸡精1/2勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺；
皮蛋瘦肉粥的做法：
1.将大米洗净，浸泡30分钟，皮蛋剥皮，切成小丁；
2.将泡过的大米再洗一次，沥水倒入锅中，加水盖上锅盖开始煮；
3.瘦肉洗干净切丝，放盐、鸡精、料酒、淀粉，拌匀，腌制10分钟；
4.粥煮开后，小火焖煮10分钟左右，粥水渐浓后，拿开锅盖搅动；
5.另用一口煮锅，倒少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅，捞出用温水冲洗，沥水；
6.粥煮全熟，放入肉丝、皮蛋，盐，鸡精，再煮1分钟左右，放香油，出锅即可。
油条
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主料：中筋面粉500g，全蛋1个，色拉油40g，小苏打2g，无铝泡打粉6g；
辅料：水265g，盐13g；
油条的做法：
1.将所有食材放入搅拌缸，搅拌至拉出薄又光滑的大片，放案板上用拳头按压，来回按压，折叠3次；
2.将面团包上保鲜膜，放模具里入冰箱冷藏12小时；
3.取出冷藏面团，用手整理成1cm后的片，再分割成2条长片，用刀将面片分割成2cm左右宽度的条；
4.每2条一组，用筷子在中间压一下，稍微伸长，再拧下；
5.锅里放油，待油温升至160度左右下锅炸，并不断的用筷子翻动。
6.炸至金黄色，捞起控油即可。
早餐鸡蛋面
糖火烧：需要准备面粉500g、芝麻酱500g、酵母粉5g、温水250ml、红糖500g。
然后需要面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟。再擀细红糖中的硬块，与麻酱一起拌匀。
下面再将面团擀成长方形，均匀涂上麻酱红糖，卷起。而卷好的卷略压扁，从两边向中间折叠。
再擀成长方形薄片，一切两半，然后取切好的一片，从两边4/1处向中间折叠两次，再擀成片，卷成卷。
下面需要揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成圆形，再稍压扁，烤箱预热180度烤约25分钟即可。
花生酥：需要准备低筋粉200g、玉米油100g、细砂糖|50g、鸡蛋20g，还有生花生仁50g。
然后需要将烤箱调到180度预热之后，再放入花生，烤大约7分钟即可。烤好的花生晾凉之后放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。
下面再将细砂糖放入玉米油中，搅拌均匀。还需要加入鸡蛋液，搅拌均匀。再倒入提前过筛的低筋粉，再倒入花生碎，用手慢慢进行混合，再将面团揉成光滑的圆形。
然后取大约15克面团揉成圆形，所有面团按此操作，全部揉成圆形摆入烤盘之后，用手按压，使它们成为圆饼状，在表面刷上蛋液。
而烤箱需要上下火180度预热，预热好之后将烤盘放至烤箱中上层，大约15分钟。大家请根据自家烤箱脾气设置温度，根据饼胚大小设置时间。
随着婚礼习俗的不断变化，中式婚宴越来越受到新人们的青睐。作为新人，选择一家专业的酒店为您打造中式婚宴菜单至关重要。酒店中式婚宴菜单的设计与定制是一门艺术，需要细致入微的计划和专业的厨师团队来实现。
酒店中式婚宴菜单的设计通常分为以下几个步骤：
在设计酒店中式婚宴菜单时，有几个搭配原则是需要遵循的：
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