北瓜丝饼的做法大全？

一、北瓜丝饼的做法大全？

做法一

步骤：

1.北瓜擦成丝，鸡蛋一个。

2.面粉放入，加入盐。

3.混合均匀。

4.放入油。

5.面糊放入。

6.两面金黄。

7.烙好的样子。小贴士不用加入水，北瓜放入盐，本身出水。

做法二

步骤：

1.先准备好一个北瓜

2.用水把北瓜洗干净，然后用刀把北瓜两头切掉

3.准备好擦子和一个干净的盆

4.用擦子把北瓜擦成细丝

5.把擦好的北瓜丝加入适量的盐腌制一会

6.准备好三个鸡蛋

7.把准备好的鸡蛋磕入盛有北瓜丝的盆中

8.用筷子把北瓜和鸡蛋充分搅拌均匀

9.取适量的面粉加入盆中

10.用筷子把北瓜和鸡蛋、面粉充分混合均匀

11.准备好适量的老油

12.在电饼铛上加点适量的油加热

13.用勺子取适量的面糊

14.把取好的面糊摊入电饼铛上加热

15.用铲子适量的翻动一下，直到面糊饼两面成金黄色为止

16.用铲子把烙好的面饼盛入盘子中即可食用小贴士用擦子擦北瓜擦的是越细越好，这样吃起来一点菜也吃不出来，饼要摊的很薄，这样才更容易熟。

二、北瓜丝菜饼的做法大全？

主料:

北瓜800克

辅料:

鸡蛋1个

葱1棵

盐1勺

十三香0.5勺

食用油20ml

香煎北瓜丝菜饼的做法:

1.准备好材料

2.把北瓜擦成细丝，放入一小勺盐，搅拌一下腌出水分，用手挤干。

3.打入鸡蛋，放入葱花，少量十三香，拌匀。

4.倒入面粉，搅匀。

5.搅拌好的北瓜丝。

6.电饼铛预热，倒入少量油，涂抹均匀。用筷子把北瓜丝放在调羹里，摊平，放饼铛里。

7.依次做好全部的北瓜丝，盖上盖子煎5分钟。

8.五分钟后打开盖子，表面淋少量油，翻面再煎三分钟。

9.用筷子在表面扎一些小洞洞，为的是能煎透。再盖上盖子煎两分钟。

三、北瓜饼的做法？

1. 很简单。2. 因为北瓜饼的主要原料是南瓜，而南瓜的口感和营养价值都很好，所以北瓜饼也是一种健康美食。制作北瓜饼的步骤也很简单，只需要将南瓜切成小块，蒸熟后捣成泥，加入面粉和适量的糖、盐、油等调料，揉成面团，擀成薄饼，煎熟即可。3. 如果想要增加北瓜饼的口感和营养价值，可以在面团中加入一些核桃仁、葡萄干、芝麻等坚果和干果，或者加入一些蛋白质丰富的食材，如鸡蛋、豆腐等。同时，也可以根据个人口味加入一些香料，如肉桂粉、姜粉等，让北瓜饼更加美味。

四、北瓜溜饼的做法？

北瓜溜饼是一道以南瓜（或北瓜）为主要原料制作而成的饼干。下面是制作北瓜溜饼的一般步骤：

材料：

- 200克南瓜泥（或北瓜泥）

- 100克面粉

- 50克牛奶

- 30克黄油

- 30克糖

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙香草精（可选）

- 适量盐和肉桂粉（根据个人口味）

步骤：

1. 将南瓜或北瓜蒸熟，去皮，压成泥状备用。

2. 在一个大碗中，将黄油和糖混合搅拌至均匀。

3. 加入南瓜泥，继续搅拌混合。

4. 在另一个容器中，将面粉、泡打粉、盐、肉桂粉混合均匀。

5. 将面粉混合物慢慢加入南瓜泥混合物中，搅拌均匀。

6. 慢慢加入牛奶和香草精（可选），继续搅拌至面糊光滑且无颗粒。

7. 将面糊倒入挤花袋或者塑料袋，并切开末端小口。

8. 在烤盘上铺一层油纸，挤出小圆饼状的面糊。

9. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约12-15分钟，或者直到饼干边缘呈金黄色。

10. 烤好后，取出饼干，放置在网架上完全冷却。

11. 冷却后，你可以根据个人口味撒上一些糖粉或者其他装饰品。

现在，你可以尝试制作自己的美味北瓜溜饼了！

五、北瓜丝饼的做法？

准备食材：

鲜北瓜两个，鸡蛋两颗，食用油适量，咸盐适量，面粉400克，纯牛奶200克。

制作步骤：

第一步：北瓜用清水清洗干净，用擦丝器擦成细丝放入盆中备用；为了饼烙出后，清翠鲜艳，我们只用绿色部分的擦丝，心部可以留做他用

第二步：擦好的北瓜丝加入面粉400克，咸盐适量，温牛奶200克，再加入适量温水搅拌到一块，面糊稀稠成酸奶状最佳；为了提升营养价值我加入200克温牛奶在面糊中，一版甜品食物或者馒头之类才会放牛奶，这款饼虽然是咸口，但加入牛奶并不影响口感，反而饼更加暄软，有股淡淡的奶香味特别诱人

第三步：电饼铛通电上下铛加热后，下铛刷一层食用油，再舀一勺面糊倒在电饼铛中，让面糊自然流淌在铛中，可以用铲子压平面糊，形成一个均匀的圆形饼状，合住电饼铛加热至饼完全凝固；

第四步：这时候鸡蛋一颗壳入碗中，用筷子打散，倒在饼中，让蛋液均匀摊开在饼上，合盖子烙30秒后，打开刷一层食物油，反转饼继续烙1分钟，然后再刷一层油翻转，烙至饼中烙花均匀。

待饼蛋液上色熟透，即可改刀装盘，刚做好的北瓜丝鸡蛋饼色香味俱全，鸡蛋紧紧帖附在饼上，蛋香味浓郁，还有股淡淡的奶香味特别诱人。

六、家常北瓜饼的做法？

1.北瓜切去适量去皮去瓤擦丝，

2.加适量盐、葱、姜（家中没有姜了所以没放）、五香面，

3.加入花生油搅拌均匀，油能提香，

4. 和面：加水面适量用筷子先搅拌成碎再下手揉面，这样可以避免粘手上面块，和面后可以少醒一会，面会松弛点，方便擀面皮，

5.摊开面饼放馅再加另一片面饼覆盖，边可不摁实，这样避免边变硬，放饼铛中加热，双面模式也可自行翻面，面皮变黄出锅。

七、北瓜炖菜的做法大全？

回答如下

北瓜，肉、西红柿、香菜、洗净，木耳用凉水泡入碗中

北瓜和肉切薄片，西红柿切小块备好

炒锅油烧热后，放入小花椒和大茴香微炸

放入肉片，翻炒

步骤5

肉翻炒至7—8分火，倒入西红柿，酱油，豆瓣酱适量，盐少许，翻炒

待肉熟，且闻到豆瓣酱浓郁的豆香味。倒入备好的北瓜片，翻炒

北瓜翻炒均匀，锅中放入水适量

把洗净的海带、木耳切小块，粉条适量备好

木耳、海带倒入锅中，粉条洗净，手折断成几段放入锅中。待开锅，电磁炉按最小火烧沸25—30分钟

葱切丝，姜切末，香菜切碎备好

有25分钟了，可关火，锅中放入备好的香菜等，淋入醋，香油，味精适量。和菜汤，搅拌均匀

步

北瓜菜汤出锅了

八、炝北瓜的做法大全？

1、主料：北瓜400g。

2、辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、醋适量、酱油适量。

3、把北瓜洗干净去皮。

4、把北瓜切成薄片。

5、炒勺中加入油，待油热之后倒入蒜瓣。

6、把切好的北瓜片倒入油锅中。

7、加入适量的酱油。

8、加入少许的盐。

9、最后出锅的时候加入醋。

10、盛入盘子中食用。

九、黑皮北瓜的做法大全？

主料

北瓜一个约600克

胡萝卜一小根约150克

鸡蛋两枚150克

水发木耳80克

辅料

葱花适量

姜末适量

植物油适量

盐适量

糖适量

醋适量

生抽一勺半

蚝油半勺

胡椒粉少许

鸡精少许

1. 五彩北瓜蒸饺食材。

2. 烫面的面团。

3. 北瓜去皮后切成两半去籽心。

4. 北瓜清洗干净用擦子擦成丝。

5. 然后把胡萝卜也擦成丝。

6. 然后撒上一些盐去掉多余水分。

7. 这个等待时候把木耳切成丝，葱姜切成末。

8. 然后把丝瓜和胡萝卜攥干多余水分。

9. 热锅凉油，八成热放入鸡蛋液翻炒至散出锅备用。

10. 把所有食材放入盆中搅拌一下。

11. 然后再放入所有的配料搅拌均匀即可。

12. 面团揉光滑后搓成长条。

13. 然后切成比煮饺子稍微大一点的剂子，擀成饺子皮。

14. 然后放入调好的馅，在包成饺子。

15. 全部的包成饺子放入蒸锅，开锅蒸12=15分钟左右即可。

16. 五彩北瓜蒸饺好了，都能看见里面的馅呢！

17. 蒸好的饺子配合一个汤或者一碗稀粥，在加上一个小菜，很是美味呀！

十、北瓜发糕的做法大全？

1、明细：大米粉适量、面粉适量、泡打粉适量、酵母适量、温水适量、白糖适量。

2、将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。

3、将酵母溶于温水中，倒入面粉和成面团。

4、取出面团整理成形。

5、取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。

6、发酵至2倍大。

7、开水上锅，大火蒸30分钟。

8、蒸好后，立即取出，倒扣脱模。