焖烧锅菜谱？

一、焖烧锅菜谱？

红烧牛杂材料：

牛腩或牛杂 1斤, 马铃薯 1个，红萝卜 1个材料C：水 10杯 ，酱油 1/3杯 ，糖 1又1/2大匙 ，香油 1/2大匙 。辅料：葱 2支 ，辣椒 2根 ，姜片 3片

做法：(1)将牛腩洗净切寸段，用热水氽烫去除血水后洗净捞干备用，将材料B分别处理好备用，马铃薯、红萝卜切块状，葱切段、辣椒去蒂头拍扁。

(2)将所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15～20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用。

发菜蚝豉粥用料：大蚝豉3只，发菜一小撮，东北珍珠米1/2量杯，清水6碗

做法：1.将米洗净和6碗水倒入焖烧锅内胆加热至沸腾；

2.将蚝豉泡开，洗净沙子，切成小颗粒状，发菜泡开洗净待用；

3.将蚝豉粒倒入沸腾的锅内，大火煲20分钟；

4.将焖烧锅内胆放入焖烧锅内，盖紧，焖3－4小时；

5.将内胆取出，重新加热至沸腾；6.加入发菜，并将发菜搅散，煲15分钟；

7.视口味加入盐，盛出

二、焖烧锅使用？

微压焖烧锅把准备好的食材，调味料一切放入焖烧锅内进行焖制。

三、焖烧锅可以焖排骨么？

焖烧锅是可以焖排骨的，焖烧时间短，原汁原味。还可以焖烧鸡鸭鱼肉等

四、焖烧锅焖肉的时间？

用焖烧壶炖肉需要先用锅把肉炖熟啊，千万要记得先炖熟，再放入焖烧壶里慢慢焖， 用我自己的泰福高焖烧壶焖焖鸡汤的时候大约又焖了3个小时左右吧 ~~

方法如下：

晚上先做的工作：

1、2、材料：焖烧壶一个，半杯米、香菇二个（用水浸泡）、瘦肉（细展肉一粒）、花生数粒（用水浸泡）。

3、4、把米和花生放进锅里，然后用焖烧壶装七分满的水倒进锅中。

5、用大火把粥烧沸，大概烧五分钟左右。

6、把锅里的粥全部倒进焖烧壶里。

7、把盖子盖好。（放着一个晚上，注意一定要有一个晚上的时间哦，时间太短的话米不开的）

8、9、把香菇切片，放些盐继续浸泡，瘦肉剁碎，调味，放在冰箱留待明天用。

第二天：

1、打开焖烧壶就看到米都开了。

2、把壶里的粥倒进锅里，用焖烧壶装七分满的水（最好用开水）倒进锅里。

3、用大火把粥煮开。

4、把瘦肉和冬菇放进粥里，再继续煮，等粥再沸腾的时候差不多了，试试味，不够味就加点盐。

五、焖烧锅怎么打开？

法

1.

内胆取出 先把锅内胆取出来,然后把我们要煮的食物放进去。

2.

加热烧开 加入一些调料和一些清水在里面,然后把它加热烧开。

3.

食物熟烂 接着把烧开的食物用筷子转移到外锅里面,再盖上盖子,焖煮到食物熟烂就可以了。

4.

需要注意 需要注意的是焖烧锅不能直接把外锅放在电磁炉或者煤气上加热。

六、焖烧锅米饭做法？

原料

大米 (300)

水 400

方法/步骤

1/8分步阅读

焖米饭时一种最常用的主食制作方法了，不同的制作过程会焖出不同的口感的米饭。

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根据正常成年人的饭量，一个人一小碗米（由于每个人家中用来舀米的盛具不一样，所以根据自家情况来）。

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淘米。像米中冲入干净的清水，水需要没过大米，用手搅拌大米，将其中的杂质搅拌出来，大多会漂浮在水面上，然后将淘米水倒掉，注意，别把米倒出去了，要节约粮食啊。

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淘米一般淘一次就够了，因为目前大米都经过加工非常干净，洗多了反而容易把营养也洗出去，如果对大米的清洁度有高标准高要求的，可以多淘几次，直到水变清。

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接下来就要放入清水用来焖米饭了，此时水应该没过大米半个食指肚的距离。这样焖出来的米饭不硬也不糯，而且不容易粘锅，虽然目前基本上都是不粘锅。 :D

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等到电饭煲指示灯跳了，变为黄色保温信号灯时，米饭就焖好了，这个时候不要立即拔出电源，我们要等待1——2分钟，然后拔出电源。

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电源拔出以后，我们要等待个10分钟的时间，让它自己在里面利用蒸汽将最后的一部分焖完，这个时候一定不要打开锅盖。这个10分钟等待的很有必要。

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十分钟以后，打开锅盖，这时，一锅香喷喷的米饭就焖好啦！听说还有在焖饭前滴几滴香油来提高香味的方法，有兴趣的朋友可以试验一下。锅盖上的蒸馏水可以倒在锅铲上，这样湿润了以后，盛米饭不容易粘勺子，而又因为之前10分钟的焖锅，底下的米不会粘锅，水分刚刚好被蒸发的差不多。

七、焖烧锅炖排骨需要焖多久？

6--7个小时即可

原料

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排骨 (300g)

玉米 (2根)

冬瓜 (200g)

盐 20g

八角 10g

鸡精 10g

五香粉 10g

1/将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片。

2/将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片。

3/将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片。

4/续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉！捞出排骨待用。

5/续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，捞出排骨待用。

6/续煮锅内重新倒入冷水，烧开，依次放入排骨、玉米、冬瓜，姜片，枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋。

7/续煮锅内重新倒入冷水，烧开，依次放入排骨、玉米、冬瓜，姜片，枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋。

8/适当加少许油。

9/适当加少许盐。

10/关火，把离火续煮锅内锅 移到外锅里，续煮半小时。

11/关火，把离火续煮锅内锅 移到外锅里，续煮半小时。

12/美味又好吃的焖烧锅炖排骨完成开吃了。

八、焖烧锅可以焖什么东西？

可以焖一些土豆茄子呀，还有鱼类的，都可以酱焖，红烧，排骨也可以小块的那种！

九、微压焖烧锅怎么焖大米？

米洗净放微压力锅内蒸米饭，锅盖盖紧，上压十五分钟，半火焖二十分钟即可。一般米饭19分钟，自选保压时间可以自行设定，给定标准30分钟，在这基础上，时间可以增减。

十、焖烧锅保温几小时？

，能捎过一单货后比较小，我们要把焖烧锅里的食物保存一个小时以上才能够们熟，两个小时以后才能们烂，所以如果你炖的是肉，那么最少要两个小时，如果你炖的是鸡，可能一个半小时就够了，根据食材的不同，闷烧的时间也就补偿，如果是粥或者是稀饭一类的，也就是一个半小时左右