一、黄瓜鸡蛋包的做法大全？

步骤 1

家里只有高粉了，高粉做包子也不错，温水，酵母，少量白糖（主要为了发面用，不要加太多，口感不会有甜味），混合以后和面，面一定揉光滑。然后发酵。 冬天屋子里面温度不行，要么加保鲜膜进烤箱发酵，要么移到温暖的地方。等待的时间，我们来调馅料。

步骤 2

鸡蛋打散，家里就剩下五个鸡蛋了，鸡蛋不能太少，少了就不香了。

步骤 3

花生油热了以后放进一小把花椒粒，这一步很重要，炸出来的花椒油是提味的关键。不要时间太长，炸糊了就不好吃了，炸出来后把花椒粒捞出来。

步骤 4

黄瓜用刨子擦成细条，然后剁碎，也不用太碎，撒点盐，等十几分钟有水分出来以后，用手攥一下，把水分挤出来，不用太干，但是必须挤一下，不然一会水分太多不容易包。

步骤 5

鸡蛋上锅炒熟，多放点油，炒出来比较香嫩。出锅剁碎。

步骤 6

家里只有洋葱，剁碎。 没有洋葱可以用葱代替，大家根据情况，尽信书不如无书。如果是大葱的话，建议不要放太多，会有葱臭味。 放在步骤3的花椒油里炒出香味（捞出来花椒粒再放进洋葱碎，花椒粒扔掉，洋葱碎留着）。

步骤 7

浸泡好的木耳，切去木耳根，剁碎。

步骤 8

黄瓜，鸡蛋，木耳，剁碎的海米，花椒油和里面的洋葱混合起来搅拌，加入耗油，香油，盐，香油不要加太多，混合搅拌后尝一下馅料，比平时吃的菜稍微咸一点就是正常的咸度了，因为包子皮没有咸度。

步骤 9

等面发酵好了，就开始包，包好后一定要醒一会，大约二十分钟，包的时候皮不能赶的太薄，太薄的话发不起来，品相不好看。 最最重要的一步，敲黑板，画重点，同学们，一定要把蒸包子的水烧开了再让包子上锅，不能凉水上锅，经验之谈！ 大约十五分钟（从包子上锅开始算）就熟了，熟了以后不要揭盖，五分钟十分钟以后再揭，为了包子皮不收缩。

步骤 10

这就是黄瓜鸡蛋包子，馅料配好了的话比想象的好吃，口感清淡不腻，不发胖，而且容易消化，黄瓜也可以换成西葫芦，也很好吃。

二、蛋包肠料的做法大全？

美味的香葱蛋包肠

1.鸡蛋打散，小葱切葱花与蛋液混合，火腿肠打开

2.热锅刷适量油，倒入1/3蛋液摊平，一边放入一根火腿肠，略凝固

3.用铲子从火腿肠这边开始卷起来，稍加热至蛋液完全凝聚即可出锅

4.同法做3个

5.随意切摆，方便食用。再配点番茄酱更美味

三、蛋包椒丁做法大全？

蛋包椒丁做法如下↓

1青椒切丁备用

2加入味极鲜，少量盐腌以下备用

3腌制一会儿后加入鸡蛋

4用筷子打散鸡蛋，让鸡蛋青椒丁融合一起

5锅中加入油，烧热动一下锅子，让锅周围淋湿油

6这时加入准备好的蛋青椒丁，中火煎至一面定型后再翻面煎

7煎好后装盘就可以享用啦

四、韩国鸡蛋包做法大全？

韩国最流行的街头小吃之一鸡蛋面包其实和蛋黄派很像，虽说热量有点高，但是味道还是不错的哦！下面，我们来看看韩国特色美食鸡蛋面包的做法。

韩国特色美食鸡蛋面包的做法

韩国鸡蛋面包是韩国街头最受欢迎的街头小吃之一，面包上卧着一个鸡蛋，鸡蛋边被烤至呈金黄色。口感松软可口，上层是咸鸡蛋，下层是带着奶香甜味的面包，如果你也喜欢韩国鸡蛋面包，不一定非得跑到韩国去，在家利用微波炉，2分钟即可完成。

韩国鸡蛋面包材料：餐包1个、鸡蛋1只、芫荽碎少许、黑椒少许

1、取刀切开餐包的表面，把面包的中间挖空。

2、鸡蛋倒入挖空的餐包洞内，放上黑椒和芫荽碎调味，再用叉戳破蛋黄。

3、最后把餐包放进微波炉加热1分钟即可。

提示：蛋黄一定要戳破，否则放进微波炉加热时会爆开。餐包的加热时间，会因为微波炉放火力大小不同而有所变化，可自行调整。

五、东北蛋包饭的做法大全？

主料 米饭 80克

辅料 胡萝卜 50克青椒 50克培根 50克鸡蛋 3个油番茄酱 少量盐 适量

做法步骤

1、先将胡萝卜、青椒、培根切丁。平底锅中倒少许油烧热后，放入培根翻炒，待肉色稍变时加入蔬菜。

2、加入米饭，把米饭炒散后，加入适量盐。

3、加入一点番茄酱，翻炒均匀。

4、将炒好的米饭盛出备用。

5、鸡蛋中加入适量盐，打散。

6、锅中倒入少许油，小火烧温热，将鸡蛋液倒入锅中，煎至即将凝固。 再将之前炒好的米饭铺到蛋饼的一侧。

7、再把鸡蛋饼的另一边对折过来把米饭盖住，四边用锅铲轻轻压一压，再稍煎片刻即可。

8、取出装盘，淋上少许番茄酱即可。

六、蛋包虾的做法大全家常？

主料 中筋面粉200克 猪肉馅100克

辅料 虾仁100克 料酒1.5勺 家乐猪骨浓汤宝1小盒 姜汁1.5勺 生抽1.5勺 盐少许 胡椒粉适量 香油1.5勺 酵母2克 砂糖2克

步骤1

锅中加入适量清水放入一块家乐猪骨浓汤宝

步骤2

用小火煮等它慢慢化开，用勺子搅拌均匀成高汤，倒入碗里稍微冷却备用

步骤3

青虾虾仁剁成虾泥和猪肉泥混合，加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐、生抽、砂糖、香油拌匀

步骤4

把猪骨高汤分几次加入到虾肉馅里，每加一次搅至完全吸收再加下一次

步骤5

这是调好的虾仁鲜肉馅料

步骤6

中粉放入盆里加入用温水化开的酵母和清水用筷子搅成棉絮装状

步骤7

再用手和成光滑面团

步骤8

放在温暖处发酵30分钟左右

步骤9

面团压扁排气

步骤10

切成小剂子搓圆松弛一会

步骤11

取一个剂子压扁擀大，放入适量虾肉馅料

步骤12

包起来

步骤13

锅里加温水，把包子放入蒸笼后二次发酵20分钟

步骤14

这是发酵完成的

步骤15

用大火蒸15分钟后焖5分钟再出笼

七、彩椒鸡蛋包做法大全？

彩椒鸡蛋包做法如下↓

1.彩椒洗干净，把里面的籽去掉切成圈状。

2

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀放盐备用。

3

锅热后放入适量的油，把彩椒煎一下，然后翻面煎另一面。

4

两面煎好后放入鸡蛋，因为鸡蛋是打散的不好放，可以用勺子挖一些放入彩椒中。

5

除了鸡蛋打散放入外，还可以直接把鸡蛋打到彩椒里面，我是弄的比较多，感觉一个里面放一个鸡蛋有点浪费。

6

往彩椒上面放一些生抽，感觉差不多熟了，就可以盛入盘中食用了。

八、网红蛋包饭做法大全？

网红蛋包饭做法如下：

1准备2只鸡蛋放少许盐调味然后搅拌均匀

2平底不粘锅刷少许油煎一个蛋饼放在盘中备用

3在煎蛋的平底锅中倒入适当油炒饭，可以加一些自己喜欢的蔬菜（焯过水的胡萝卜等）还可以加焯过水的虾仁等将，加番茄酱调味，我们家是只用番茄酱调味不加其他佐料了

4将炒好的米饭放在蛋饼的一边，将另一边的蛋饼翻起盖住炒饭，在鸡蛋上面淋上沙拉酱或者番茄酱，甜面酱等都可以，根据自己的喜好家

这样的蛋包饭简单易操作，家里孩子喜欢。

九、咸蛋包粽子的做法

咸蛋包粽子的做法

粽子是传统中国美食之一，具有悠久的历史和丰富的口味。从甜粽子到咸粽子，各种品种琳琅满目。今天，我要介绍的是一道特别的粽子——咸蛋包粽子。

咸蛋包粽子是将传统的糯米粽子和咸蛋结合在一起，形成独特的口感和味道。下面，让我们一起来学习制作这道美味的咸蛋包粽子。

材料：

• 糯米：500克
• 咸蛋：4个
• 猪肉：300克
• 腌制调料：生抽、料酒、盐适量
• 粽叶：适量
• 绳子：适量

步骤：

第一步：准备食材。将糯米提前浸泡2小时，咸蛋煮熟，剥壳备用。将猪肉切成丁，腌制20分钟。

第二步：将腌制好的猪肉用锡箔纸包好，放入蒸锅中蒸熟备用。

第三步：粽叶的处理。将粽叶洗净，备用。用开水烫软，擦干水分，准备包粽子用。

第四步：包粽子。将浸泡好的糯米用水冲洗干净，沥干水分，放入一个大碗中，加入适量的腌制调料搅拌均匀。取一片粽叶，捏成漏斗状，将糯米装入漏斗中，然后加入一个咸蛋和一块猪肉。

第五步：包扎粽子。将粽叶朝上，折叠成三角形，然后将粽叶包裹住糯米、咸蛋和猪肉的部分，用手捏紧。再次折叠另一侧的粽叶，用手捏紧。最后，用绳子将粽子扎紧。

第六步：蒸煮粽子。将包好的粽子放入蒸锅中，用中火蒸煮3小时。

第七步：享用美食。待粽子蒸煮好后，取出晾凉，即可享用美味的咸蛋包粽子。

小贴士：

1. 糯米一定要提前浸泡，这样煮熟的糯米才会更加软糯。

2. 腌制猪肉时，可以根据个人口味添加适量的调料。

3. 包粽子时，不要放太多的糯米，以免粽子煮熟后糯米外层未熟。

4. 粽子蒸煮时可以添加适量的葱姜，可以提升粽子的香味。

咸蛋包粽子是一道美味可口的传统食物，在端午节时更是受到人们的喜爱。制作过程虽然较为繁琐，但是口感独特，值得一试。希望大家在家中可以尝试制作这道美味的咸蛋包粽子，享受端午节的传统美食。

十、大葱鸡蛋包子馅的做法大全？

答是大葱鸡蛋包子馅的做法大全，答案是肯定的大葱鸡蛋包子馅做法是先把大葱剥了皮洗干净，然后把大葱切碎了，然后锅内到入食用油加热了，把打好的鸡蛋液到入锅内炒熟了，然后大葱放到里面，把盐酱油小磨香油十三香粉放入里面搅拌均匀就行了。