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亲亲肠的烤肉做法?

时间:2024-12-31 05:07|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、亲亲肠的烤肉做法?

原料:亲亲肠、蒜瓣七八片、洋葱三分之一个切成条备好。

1、先将亲亲肠用刀将其这样打花,为的是将来炒的时候好熟,而且炒好后形状特别的漂亮。

2、起锅放入油俩勺子,烧热后放入事先备好的蒜片,炒一下 炒出香味为止。

3、将洋葱条放入,再放入半勺子蒜末,开始翻炒一下。

4、立马放入打花的亲亲肠,反复来回炒,注意不要炒胡了,这个时候的火改用中火。

5、炒到七八分熟,放入醋酱三分之一勺子出个味即可,香油半勺子,酱油半勺子,牛肉粉半勺子,胡椒粉适量,然后再撒一把芝麻放上去,翻滚均匀即可。

二、亲亲肠家常做法?

亲亲肠是一道广东的传统特色小吃,口感Q弹,香甜可口。下面是亲亲肠的家常做法:

所需食材:

- 糯米粉 200克

- 澄粉 50克

- 白糖 80克

- 开水 250毫升

- 食用油适量

- 花生碎适量

做法:

1.将糯米粉、澄粉、白糖混合均匀,加入开水搅拌成为糯米团。

2.将擀面杖及案板放上一层保鲜膜,取一只中号冰淇淋勺把糯米团挤在保鲜膜上(直径约2厘米)。

3.再把保鲜膜包住挤好的糯米圆圈,在案板上把它按压成约0.5厘米厚度的小圆饼。

4.平底锅倒入少许食用油,转小火,放入小圆饼煎至两面金黄色,将其捞出备用。注意不能用大火,以免有些部位过焦。

5.在锅中加入适量水和白糖,并等待糖溶化,然后放入已经煎好的小圆饼,大火煮至饼圈内的水分基本蒸发,成为甜汁佐亲亲肠。

6.装盘时可以将花生碎撒在上面即可。

这样做出来的亲亲肠,口感香甜Q弹,非常受人喜欢。建议多做一点,当作零食或者下午茶来享用。

三、亲亲肠怎么做好吃,茄汁亲亲肠的家常做法?

烤亲亲肠的做法

步骤1 切开

步骤2 滚油

步骤3 烤6分钟

步骤4 完成出锅

四、亲亲肠烧土豆的做法,亲亲肠烧土豆怎么做好吃?

主料:亲亲肠10根、土豆3个辅料:盐适量、酱油少许1.土豆切块浸泡2.油热倒入亲亲肠炒3.倒入土豆炒4.加水盖上锅盖烧10分钟5.加入盐,酱油少许6.盛盘即可

五、牛蹄肠的做法大全?

主料:牛蹄150克

辅料:火腿肠20克,油菜50克,

调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒10克,味精2克,植物油20克

1. 大葱去根洗净切成段;姜洗净去皮切成丝。

2. 将牛蹄用水泡发洗净切成3厘米长段;火腿切成片;油菜切成段。

3. 将牛蹄和油菜分别放入沸水锅中烫透,捞出沥水。

4. 锅内放油烧热,放入葱、姜末爆香后除去;将牛蹄、火腿片放入锅内,加盐、黄酒、味精、鲜汤煮烂,放入油菜炒匀即成。

5.美味又好吃的牛筋火腿肠的做法完成开吃了

六、马肠的做法大全?

  1、主料:熟马肠子500克、洋葱1个。

  2、辅料:盐3匙、温热水两碗。

  3、选熟马肠好一些,不用煮太久。

  4、水洗一下。

  5、热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。

  6、洋葱切条。

  7、温热水加三小勺盐。

  8、洋葱放入盐水中。

  9、煮好的马肠子捞出,切片。

  10、切好后放入洋葱水中。

七、铁肠的做法大全?

首先准备食材:

猪大肠 500克,酸菜 200克,红椒 1个,姜 适量,蒜头 适量,食油 适量,食盐 适量,生抽 适量,胡椒粉 适量,生粉 适量(洗肠用),白醋 适量(洗肠用),白酒 适量(洗肠用)

烹饪步骤

1.生姜切片、红椒切片、蒜头切片,酸菜洗净切片。

2.大肠翻个面,加生粉、白酒、白醋反复揉搓,重复几次清洗干净。

3.大肠加清水、姜片、白酒用高压锅压十五分钟,压好的大肠稍凉后切斜刀块备用。

4.锅内热油,下姜片蒜头煸香,下大肠翻炒,加少许生抽、食盐调味。

5.将大肠推至一边,下酸菜翻炒,酸菜炒香后加胡椒粉调味,加红椒翻炒至断生即可。

八、牛肠的做法大全?

牛肠的做法,可以直接把牛肠放到烧烤炉上面烤,也可以把牛肠和蔬菜一起翻炒,也特别好吃。

九、鹅肠的做法大全?

一、主辅料:鹅肠200克、腌萝卜干1小碗、豌豆半小碗、老抽半勺、米酒1勺、五香粉少许、大蒜1个、蚝油1勺、盐少许、油适量。

【做法】:

第一步:处理配料:豌豆剥去外壳清洗干净沥干,小米椒清洗干净切斜刀,萝卜干切碎,大蒜去皮切片。

第二步:腌制鹅肠:将买回来的熟鹅肠清洗干净沥干,切成小段。将萝卜干、小米椒段放入鹅肠中,加入老抽、米酒、五香粉拌匀,腌制半小时以上。

第三步:锅内倒入油,烧热,放入豌豆粒翻炒均匀至变色后,放入大蒜炒香。

第四步:倒入腌制好的鹅肠翻炒1分钟左右,加入蚝油、盐调味,淋入少许清水焖煮1分钟左右即可出锅第四步:倒入腌制好的鹅肠翻炒1分钟左右,加入蚝油、盐调味,淋入少许清水焖煮1分钟左右即可出锅

二、材料:

  麻辣烫料半包,鹅肠100克,盐2茶匙,竹签若干,辣椒酱1汤匙

做法:

  1.鹅肠先用清水冲洗,再用尖刀顺肠挑开,撒盐在盆中干搓,再洗;如此用盐反复洗3次。

  2.将洗好的鲜肠在沸水中抄1分钟至变色,再穿竹签更好穿;烫出来的肠肉也会更脆更香。

  3.用汤锅烧滚水,按麻辣烫底料和水1:5的比例下麻辣烫料,煮开3分钟后即可下串;在水开状态下,烫3-5分钟即可捞出,热吃和冷吃均无可挑剔。

  4.如果觉得辣度不够,可以刷一点自己喜欢的辣椒酱,吃起来更过瘾。

十、肾肠的做法大全?

用料:肾肠适量,青红椒各一个,油适量,葱姜蒜适量,盐、生抽、老抽、陈醋、料酒、盐、鸡精适量

做法:1.把所有食材都准备好,洗清好肾肠,备用。

2.开始切配菜,把蒜也切片。

3.起锅,倒入适量油,爆炒肾肠,倒一点陈醋,容易熟,还比较嫩,快熟的时候放入盐,鸡精。

4.快熟的时候放入盐,鸡精,盛出来。

5.重新起锅,锅洗净,倒少许油,油热了炒青红椒,稍微炒一下倒入炒好的肾肠翻炒均匀,放入蒜片,关火,再搅拌几下,蒜不炒熟有蒜香味,即可装盘,开吃。

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