(一)大米绿豆粥制作方法
做法1:大米和绿豆备好。一起淘洗干净。锅里放水,放入大米、绿豆。大火煮开转小火。中间要用勺子翻一下,以免粘锅。煮至30分钟左右即可。盛入碗中,即可享用。
做法2:将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
做法3:大米125克,绿豆60克,枸杞子15克。将绿豆提前淘洗干净,加清水浸泡至透。大米淘洗干净。枸杞子用冷水漂洗干净。锅置火上加入清水,下入绿豆烧开,煮至五成熟,下入大米搅匀烧开,继续煮至软烂汁稠。下入枸杞子搅匀煮约2分钟,出锅装入碗内即成。
做法4:薏米用水泡十二小时,大米泡四个小时,绿豆不用泡。先放薏米,煮开后再倒入大米和绿豆,再次煮开,转小火,煮到薏米和绿豆烂了就可以了。如果喜欢甜,可以放点冰糖。做好后一般拿碗盛;拿勺吃,想凉的快,最好拿盘子。
食材用料
绿豆 半杯,大米 半杯
大米绿豆粥的做法步骤
步骤 1
半杯绿豆洗干净,放入电饭锅,倒入一碗水,用冷饭加热功能,煮开后,等五分钟。再加入半碗冷水,再用冷饭加热功能,煮开后,等五分钟。再加入半碗水,再用冷饭加热功能,煮开后,关掉电饭锅电源。绿豆应该已经裂开软了。
步骤 2
如果时间紧,就直接放入半杯米和一碗半水或者两碗水,开启煮大米粥模式。如果时间不紧,就等绿豆凉了再放入米和水,然后开启大米粥模式。
以下是一种可供商业使用的大米绿豆粥做法:
材料:
- 大米:500克
- 绿豆:200克
- 冰糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将大米和绿豆分别用清水浸泡30分钟,然后将水倒掉。
2. 将大米和绿豆放入电饭锅中,加入适量的清水,水的量要稍微高于大米和绿豆的表面。
3. 将电饭锅插上电源,选择煮粥功能并启动。如果没有煮粥功能,可以选择煮饭功能,待其自动转换为保温状态后再继续煮20-30分钟。
4. 煮粥过程中可以适当搅拌一下,以防大米和绿豆粘锅底。
5. 酥糖可以根据个人口味添加,将冰糖砸碎或切块加入煮粥锅中,以便溶解。
6. 粥煮熟后,待粥变得浓稠时即可关掉电源。如果喜欢粥更稠一些的话,可以继续保温一段时间。
7. 可以根据需求冷却后装入容器,可以随时加热食用。
这是一种基本的大米绿豆粥做法,商业上可能会根据不同需求和喜好有所调整。商业使用时,请遵循当地卫生和食品安全的相关法规,并确保食材新鲜、健康。
1.做法1:
薏仁米用小水泡十二钟头,大米泡四个钟头,绿豆无需泡。先放薏仁米,烧开后再倒进大米和绿豆,再度烧开,转文火,煮到薏仁米和绿豆烂了就可以了。假如喜爱甜,能够放点老冰糖。搞好后、一般拿碗盛;拿勺吃,想凉的快、最好是拿菜盘。
2.做法2:
将大米用冷水淘净;绿豆去残渣,用冷水清洗。将绿豆放进锅中,加冷水2升上下,旺火烤滚,以文火焖烧40分钟上下,至绿豆酥烂时,放进大米用中火烤煮30分钟上下,煮至小米粒盛开,粥汤稠浓就可以。制冷后,加白砂糖搅拌服用。
准备材料:
小米50克 绿豆50克 大米50克
清水800ml
制作方法:
1.小米50克,绿豆50克,大米50克。
2.淘洗干净,放电饭煲里。
3.加上米的5—6倍水。
4.盖上电饭煲盖,设定粥键就可以了。大约40分钟就可以煮熟开盖了。
5.一锅香糯的大米小米绿豆粥。
6.大米小米绿豆粥是一道美食,不仅营养丰富而且清热解毒消暑止渴降血脂。
吃绿豆粥挺好的,绿豆可以降火气。无论大人和小孩儿夏天就应该多喝绿豆粥!孩子爱吃甜的你也可以给他放一点蜂蜜或者冰糖那样会更好!1岁宝宝可以添加相应的辅食了食材:海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。
做法: 1.将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
2.将绿豆放入锅中,加清水500g左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用
绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时。
鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入。
鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起。
姜切片,葱切段。
泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮鸡整只放入,加料酒、葱姜,继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可。吃的时候用筷子将鸡肉分成一块块的。
一、原料
绿豆100克,大米150克,白果50克,莲子、干百合各20克,陈皮、冰糖各适量。
二、白果绿豆粥的做法步骤
步骤1
绿豆洗净,浸泡2小时;大米淘洗干净,备用。
步骤2
白果放入沸水中焯烫一下,捞出沥水。
步骤3
陈皮用温水浸软,刮净内层白膜,待用。
步骤4
百合去除杂质,用温水洗净,浸泡备用。
步骤5
锅中加水,下入大米、白果、绿豆、陈皮,用小火煮至粥站稠。
步骤6
放入百合、糖水莲子和冰糖,续煮10分钟,即可装碗上桌。
1、主料:红豆50g、绿豆35g、黑豆25g。
2、辅料:白糖适量。
3、用清水提前泡一个晚上,这样比较好煮一点。
4、放入电饭煲里面。加入适量的清水。
5、快煮。一直煮至软烂即可。
6、加一勺白糖。待凉后就可以盛出以享用了。
一、配料
绿豆200克、山楂糕50克、青笋 50克、冰糖适量、水适量、
二、做法
1、将绿豆洗净泡发,然后放入高压锅中,加入适量水,压15分钟左右。
2、青笋切成菱形块,和煮烂的绿豆一起放入豆浆机中,加入适量清水,打成浆。
3、把山楂糕切成小丁,在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰糖即可。
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