主料:
筒骨620克
酸菜345克
调料:
料酒适量
盐适量
味精适量
做法:
1. 食材:筒骨(已清洗焯水)、酸菜(已清洗切碎)。
2. 将焯好的筒骨下入高压锅中。
3. 加适量的清水。
4. 加适量的料酒。
5. 盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6. 接着,焖至没气后开盖。
7. 然后,合入酸菜炖煮3分钟。
8. 最后,加适量的盐。
9. 加适量的味精。
10. 调味翻匀即成
原料:
新鲜竹筒3个、鸡胸肉300克、北豆腐500克、火腿肠1根、番茄1个、红辣椒1个。
盐2克、白胡椒粉5克、米酒5克、生抽5克、蚝油5克、食用油10克、姜葱末少许
做法:
1、准备好食材。
2、将竹节锯开成短矮的竹筒,清水洗净备用。
3、鸡胸肉去皮,取净肉剁成鸡蓉,加入盐、白胡椒粉、米酒、生抽、蚝油腌制入味。
4、北豆腐用手揉碎,置于筛网上沥干。
5、番茄去皮,切成细丁;火腿肠也切成相同大小的细丁;红辣椒切成细丁。
6、锅烧热,倒入油,姜葱末爆香,下番茄丁、火腿肠丁、和辣椒丁炒香。
7、再下腌制好的鸡肉,用筷子来回划散炒香,不能让鸡肉结团。
8、鸡肉炒香后,倒入豆腐炒1分钟,加入少许盐调味,做成酸辣鸡蓉豆腐。
9、然后把鸡蓉豆腐分别灌入竹筒内。
10、送入上汤的蒸锅加盖蒸10分钟,尽收竹之清香
用料
鸡蛋
1个
水
适量
低粉
适量
白糖
适量
柠檬
适量
步骤 1
1.切竹筒,水洗净,白酒消毒一下
2.鸡蛋需提前冷藏12h,蛋清蛋黄分离,盆器无油无水。
蛋黄盆加入牛奶,筛入低筋面粉,加黄油,或者玉米油,拌匀。
3.蛋白盆挤入柠檬汁几滴,分次加入细白糖打发。
打发蛋白,从粗泡鱼眼状打至力挺小尖峰,纹路保持久,至硬性发泡状态即可。
打发蛋白温度25度以下,如果灶房温度超过了,出门冷的地方去打发
4.蛋黄混合液取一半入蛋白盆拌匀,剩下一半入蛋白盆,拌匀。
5.装入竹筒或烤盆里,入灶台内,烤好后取出,去掉表面的柴灰就行了。
步骤 2
小贴士
竹筒的香味配蛋糕也是极香的。
备注:灶台提前用柴火烧热,成败在于灶内温度。
【主料】:竹筒白菜(约450克)
【配料】:青椒1个 泡胡萝卜少量
【佐料】:调和油、盐、味精适量
——【开始制作】——
第1步,青椒去蒂,去籽,切丝;泡胡萝卜切丝。青椒的蒂影响口感,而青椒籽辣味较重,在炒制时易四处飞溅。泡胡萝卜咸味较重,可用清水浸泡,去除部分咸味。
第2步,竹筒白菜摘洗干净,切丝。竹筒白的茎和叶分开,茎需要多炒一下,而叶较易熟。
第3步,加热锅,倒入调和油,油温六成热,放入青椒、泡胡萝卜丝炒香;随后加入竹筒白的茎一起翻炒至熟;随后,加入竹筒白菜的叶;最后,加盐、味精调味,起锅装盘即可。整个过程旺火快炒。
材料:猪五花肉500克,干竹笋25克
调料:精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10克),大葱白粒8克,香菜叶一片。
做法:
1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透,改刀成菱形节,在沸水大火煮3分钟后取出透凉。
2、冰糖(或白糖)放入锅中小火炒成糖色。
3、猪五花肉切成一厘米见方的丁,下五成热油锅中,中火煸炒5分钟至炒出五花肉的肥油溢出后加鲜汤,糖色,干竹笋,调λ精盐烧沸后改小火烧煮约10分钟,下葱粒装入筒形的陶瓷器中用香菜点缀即可。
原料:
新鲜竹筒3个、鸡胸肉300克、北豆腐500克、火腿肠1根、番茄1个、红辣椒1个。
盐2克、白胡椒粉5克、米酒5克、生抽5克、蚝油5克、食用油10克、姜葱末少许
做法:
1、准备好食材。
2、将竹节锯开成短矮的竹筒,清水洗净备用。
3、鸡胸肉去皮,取净肉剁成鸡蓉,加入盐、白胡椒粉、米酒、生抽、蚝油腌制入味。
4、北豆腐用手揉碎,置于筛网上沥干。
5、番茄去皮,切成细丁;火腿肠也切成相同大小的细丁;红辣椒切成细丁。
6、锅烧热,倒入油,姜葱末爆香,下番茄丁、火腿肠丁、和辣椒丁炒香。
7、再下腌制好的鸡肉,用筷子来回划散炒香,不能让鸡肉结团。
8、鸡肉炒香后,倒入豆腐炒1分钟,加入少许盐调味,做成酸辣鸡蓉豆腐。
9、然后把鸡蓉豆腐分别灌入竹筒内。
10、送入上汤的蒸锅加盖蒸10分钟,尽收竹之清香
竹筒咖啡甜品,一种独特而受欢迎的咖啡甜点创意,结合了极具创意的制作工艺和令人惊叹的口感体验。这种甜品不仅给人留下了美妙的味觉记忆,更是在外形和用料上给人带来了视觉和触觉上的双重享受。
制作竹筒咖啡甜品需要一些独特的工具和步骤。首先,我们需要准备一些高质量的竹筒,用来作为甜品的容器。竹筒具有天然的保温性能,能够更好地保持咖啡的温度和口感。
接着,制作咖啡甜品的关键步骤是先制作咖啡冻糕,然后再将其倒入竹筒中进行冷冻。制作咖啡冻糕需要选用上等咖啡豆,经过研磨和冲泡后,加入适量的砂糖和奶油,搅拌均匀成为光滑的咖啡糊状物。
一旦咖啡糊冷却后,可以将其倒入准备好的竹筒中,然后将竹筒放入冷冻室进行冷冻。冷冻的时间可以根据个人喜好调整,一般需要2-4小时。冷冻完成后,竹筒咖啡甜品即可食用。
竹筒咖啡甜品给人一种独特的口感体验,既有冰冻咖啡冻糕的爽滑口感,也有竹筒的天然清香。盛装在竹筒中的咖啡冻糕通过冷冻,变得更加紧实和口感丰富。
当你咬下一口时,咖啡冻糕会在口中融化,释放出浓郁的咖啡味道和淡淡的奶香。与此同时,竹筒的清香也会逐渐传入口腔,与咖啡的风味交融。
这种独特的风味体验迅速征服了咖啡爱好者的味蕾,成为当下最受追捧的咖啡甜品之一。无论是炎炎夏日还是寒冷的冬季,竹筒咖啡甜品都能给人带来一抹清新和温暖。
竹筒咖啡甜品不仅局限于单一的味道和口感,它还可以通过添加其他材料和配料来展现更多的创意。例如,可以在咖啡冻糕中加入坚果碎片、巧克力颗粒、水果丁等,丰富咖啡甜品的层次和口感。
此外,竹筒咖啡甜品还可以制作成不同的形状和外观,通过调整竹筒的大小和切割方式,可以制作出圆形、心形、方形等各种形状的甜品。这些创意的外观设计不仅增加了咖啡甜品的观赏性,也为消费者带来了更多的选择。
竹筒咖啡甜品在社交媒体上的广泛传播也为其创意应用提供了更多的可能性。博主们纷纷将自己制作的竹筒咖啡甜品拍摄成照片或视频,分享在社交平台上,吸引了大批粉丝的目光。这种视觉上的冲击也促使更多的人加入到制作竹筒咖啡甜品的行列中。
竹筒咖啡甜品以其独特的制作工艺和口感体验,成为了咖啡爱好者们争相追捧的美食。其独特的外形、丰富的口感和创意的应用使其在咖啡甜品市场中独树一帜。
如果你还没有尝试过竹筒咖啡甜品,不妨去一家专门的咖啡馆或甜品店体验一下。相信这种咖啡甜品的独特风味定能让你过足了咖啡瘾,同时带来一份视觉和味觉的双重享受。
剑三是一款备受玩家喜爱的在线角色扮演游戏,由盛大游戏研发。自推出以来,剑三凭借其独特的剧情设定、精美的画面以及丰富的游戏玩法赢得了众多玩家的青睐。本文将重点介绍剑三游戏中的一个独特功能——竹筒,这个小巧的道具在游戏中扮演着重要的角色。
在剑三中,“竹筒”是一种道具,玩家可以通过不同的方式获得。竹筒的外形小巧玲珑,通常呈现出独特的竹制外观,让人一见难忘。虽然它在外表上看起来平凡无奇,但在游戏中的作用却是非常重要的。
竹筒在剑三游戏中具有多种作用,其中最为常见的是用来存放各种道具、物品以及宝藏。玩家可以将各种珍贵的物品放入竹筒中,以便随身携带或者保存。此外,竹筒还可以作为一种特殊的交易方式,玩家可以通过竹筒来交换物品或者完成一些任务。
玩家在剑三游戏中可以通过完成特定任务、打败特定BOSS或者参加特定活动来获取竹筒。有些竹筒是通过系统赠送或者在游戏世界中发现的,玩家需要不断地探索游戏,才能获取更多稀有的竹筒道具。
在剑三游戏中,玩家需要注意正确使用竹筒,避免浪费和损失。首先,玩家应该根据竹筒的容量和特性来存放合适的物品,避免装载过多或者不相容的物品导致损坏竹筒。其次,玩家在使用竹筒进行交易时,应注意交易对象的信誉和诚实性,避免受到欺诈和损失。
总的来说,竹筒作为剑三游戏中的一个特殊道具,承载着玩家的期望和希望。通过竹筒,玩家可以收集、保存和交换各种珍贵的物品,增加游戏的趣味性和挑战性。同时,竹筒也代表着玩家在游戏世界中的一种身份和地位,展现了他们的聪明才智和勇敢精神。
在剑三这款备受瞩目的游戏中,竹筒作为一种独特的道具,不仅拥有丰富的功能和作用,更是展现了玩家们的智慧和技巧。玩家在游戏中不仅可以通过竹筒获得更多乐趣和挑战,也可以体验到其中蕴含的文化和历史内涵。希望本文能帮助玩家更好地了解和掌握竹筒在剑三游戏中的重要性和作用,为他们在游戏中取得更好的成绩和体验提供一些帮助。
竹筒每次用完清洗干净后,不能放在潮湿的地方,也不放在阳光下暴晒,要放阴凉通风处保存
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