用料
丝瓜藤
适量红辣椒 适量植物油 适量盐 味精
清炒丝瓜藤的做法步骤
步骤 1
买回来的丝瓜藤去掉老的经络和皮,掐成小段备用
步骤 2
红辣椒切碎备用
步骤 3
大火热油,将丝瓜藤倒入快速翻炒,翻过三四遍后可加入辣椒、盐和味精继续翻炒,要快速(全程5~10分钟即可)
步骤 4
可略加水,可不加,出锅即可
主料:地瓜秧,5000克
调料:盐500克,酱油500克,辣椒粉50克,大豆油30克,味精5克
酱地瓜秧的特色:
红褐色,鲜咸筋软,别有风味
酱地瓜秧的做法:
1.地瓜,又叫红薯,选鲜嫩地瓜秧,摘去叶子,洗净控水,切成8厘米长段装缸放盐腌制,装缸时要一层地瓜秧一层盐,上压重石,每天倒缸一次,约7天,腌透后捞出撤盐。
2.地瓜秧放清水中透洗四次(每次均需换水)捞出后挤干水,放阴凉通风处晾1天
3.将酱油,豆油,清水放锅内烧开,凉后置于缸中,再将地瓜秧放入酱制。每天翻动一次,七天后取出沥干表面水,拌入辣椒粉,味精,再放另一干净缸中盖严,一天后可食。
南瓜秧洗净,把外皮撕掉,切段,锅里放油,葱姜爆炒,然后放南瓜秧,翻炒,再放盐生抽,蒜末搅匀即可。
做法:
1、取洗净晾干的容器,放入醋和酱油,醋的量要比酱油多,再放入适量的冰糖,搅至融化,再尝尝味道,如果喜欢甜一点再加冰糖。
2、调好糖醋汁后,放入地螺丝。
3、用保鲜膜封号瓶口盖上盖子。每天打开搅一搅。
4、一般3天后就已经入味可以食用了。
提示:
1、腌制地梨儿最重要的就是清洗。
2、腌制过程简单,注意在装瓶的时候别装的太多太挤, 这样入味快。
3、腌制时一定要用冰糖不要用白糖,据专业人士说冰糖腌制出的地梨儿脆生生的。
1. 准备材料,60X60镀锌角铁或50镀锌圆管多根,铜线耳1个,螺丝一套,40X4镀锌扁铁若干米。
2. 其中一根镀锌角铁或圆管一端钻眼。
3. 接地极地点需与基础四角或中间不大于5米的距离。
4. 接地极深度需打入地下2.5米以上。
5. 接地极地下50厘米处用40X4或更大扁铁焊接连通同时做好防锈处理。
6. 测量接地电阻,接地极电阻应小于或等于4Ω。
7. 如若接地电阻达不到4Ω以下可以采取多加接地极,也可以在坑底加入木炭或添加其他化学品知道达到要求为止。
8. 最后回填并将导线压上铜线耳与原先钻孔的接地极连接即可。
主料:甜瓜苗250g;辅料:油适量、盐适量、味精适量。
做法:
1,甜瓜苗去丝择好洗净备用。
2,锅里放油烧至5成热将甜瓜苗倒入锅内翻炒2-3分钟3,加入盐翻炒均匀4,加入适量的水文火烧3-5分钟5,水收干放入味精调味6,出锅装盘即可。
1.地瓜秧把掐没动的一部分所有丢掉,只留嫩茎和叶片,清洗沥干水分,一些较长的叶茎切条。
2.蒜和姜剁碎。
3.开火烤1分鐘,下油,油烧后往油里放几颗麻椒,放蒜末蕃薯粉,不必等待油起烟再放;
4.迅速放入地瓜秧油爆
5.加盐,糖,生抽出来锅。全线迅速,也就2分鐘
6.起锅,色调翠绿,口味淡身心健康!
【栽培管理】
1、搭架整枝 在甜瓜幼苗长出7-8片叶子时,就应该进行搭架(简单点就查根竹竿就可以)操作了,用绳子把茎固定在架子上(注意绳子不要太紧,以免损伤幼苗),让其在架子上呈缠绕式生长。甜瓜一般采用双蔓整枝,每条蔓上留两个瓜,当最后一个瓜坐住后,瓜前留3-4叶摘心,瓜后面的孙蔓全部摘除,瓜前面的孙蔓留一叶后反复摘心。甜瓜在生长过程中需要人工授粉,技术也很简单,就是将雄花对着雌花,轻轻摩擦即可。
2、光温 甜瓜喜温耐热,可在15-35℃生长,昼夜温差大可以增加甜瓜甜度。甜瓜喜光,尽量增加光照达到12小时以上。
3、水肥 甜瓜喜欢水,注意土壤干湿情况,及时浇水。在坐住瓜后可以视情况浇水,追施复合肥(每次50克/平米,间隔7天)。
4、病虫害防治 家庭蔬菜瓜果不建议使用农药,可借鉴一些绿色环保的病虫害防治方法。
1.菜园子里摘回来的新鲜南瓜秧
2.摘洗干净。
3.锅里准备适量的水。
4.将水烧开。
5.将南瓜秧放入锅中煮熟。
6.准备一个空盘子加入适量的盐、花椒油、火麻油和香油。
7.煮熟的南瓜秧捞出控水后放入盘中。
8.拌匀,好吃美味的水煮南瓜秧就做好了。南瓜秧藤蔓比较粗,因此炒的话口感会比较粗不是很好吃,水煮的南瓜秧就完全规避了口感不好的缺点,喜欢的朋友可以尝试下,看看是不是南瓜秧这么做很好吃。
地萝卜可以生吃,可以拿来炒肥肉,我觉得生吃还好一点
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