凉拌荆芥做法大全？

一、凉拌荆芥做法大全？

用料：荆芥100克，鸡蛋三个，红青椒一个，香葱一棵，大蒜三瓣，生姜5克。

做法：荆芥择好洗净，沥干水分。红青椒去籽洗净切丝。香葱切碎，蒜姜切末。

鸡蛋打入碗中，加半条匙淀粉、3克食盐搅拌均匀，起锅热油，倒入鸡蛋液，改中火，摇动锅边使鸡蛋液在锅内摊均匀，鸡蛋皮起泡时关火，放凉取出，放砧板上切成宽条。

把切好的鸡蛋皮、荆芥、红青椒丝放入盆中，加入香葱、蒜姜末，加适量精盐、白糖、香醋、生抽、十三香、鸡精、小磨香油，用手抓拌均匀即成。

二、荆芥烂叶子图片？

荆芥烂叶子是唇形科、荆芥属多年生植物。

荆芥烂叶子的茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。

荆芥烂叶子的产地是我国新疆，甘肃，陕西，河南，山西，山东，湖北，贵州，四川及云南等地；

荆芥烂叶子多生于宅旁或灌丛中，海拔一般不超过2500米。荆芥烂叶子目前都是野生的。

三、荆芥粉的做法大全？

荆芥拌凉粉

这次偶尔在菜市场有荆芥卖看到了，不贵， 5块钱一斤， 一般拌个凉菜1-2两就足够了， 买了一小把回来，还顺手带了包凉粉回来， 准备做道消暑小菜---荆芥拌凉粉。 首先清洗干净， 摘下它的嫩叶，再切碎拌蒜米，加点盐等调味料， 就可以加入切成长条的凉粉一起拌了， 最后加入一勺自制的辣椒油。简简单单的一盘菜，红绿白相间，看起来养眼， 吃起口里唇齿清凉， 微微带辣，好吃极了。

原料：凉粉、荆芥、红辣椒、蒜、味极鲜、香醋、辣椒油、盐。

      做法步骤：

1步、准备好原材料。

第2步、凉粉用冷开水泡上一会儿。

第3步、将荆芥的嫩叶摘下来， 蒜和红辣椒切成末备用。

第4步、将凉粉切成细条后放入碗中。

第5步、 加入适量的盐。

第6步、加入味极鲜酱油和香醋

第7步、再将荆芥叶摆放在凉粉上， 再撒上蒜末和红辣椒末。

第8步、将适量的辣椒油浇淋在上面, 吃上拌均匀即可。

第9步、可以开吃了。

小贴士：

1. 为了凉拌菜更加卫生， 买回来的凉粉放入冷开水浸泡五分钟； 2. 荆芥只摘取嫩叶食用；3. 不喜欢吃辣的可以用香油或者橄榄油代替辣椒油。

四、荆芥炒牛肉的做法大全？

荆芥炒牛肉的做法

用料

夹心瘦牛肉1斤，芥兰半斤，姜片4片，蒜2瓣，胡椒粉少许，料酒少许，生抽适量，盐少许，油适量，生粉1勺，水少许

芥兰炒牛肉的做法

步骤1

小颗芥兰清洗干净，沸水放入姜片，滴几滴油，倒入芥兰烫一下，翠绿色变软捞起过冷水

步骤2

沥干水份

步骤3

牛肉洗干净切片，加点蒜沫，姜沫，酱油，盐，胡椒粉，生粉，少许料酒，1勺清水搅拌腌制半小时备用

步骤4

热油锅，放姜蒜爆香，

步骤5

倒入牛肉扳开，稍煎两面不见血色就好，不用拼命翻炒，因为过多的翻炒牛肉会老，不好吃。

步骤6

倒入芥兰整理好盖上锅盖，不用放一滴水

步骤7

开盖翻转均匀即可上盘。

五、凉拌荆芥菜的做法大全？

 食材清单：

荆芥 一把、 蒜瓣 3个 、 花椒油 一勺 、 盐 适量 、 米醋 适量 、 白糖 适量 、 美极鲜 适量

烹饪步骤

1/2

荆芥一把，择洗干净，用盐水泡一下，便于清洗叶子上的沙土。沥干水分备用，蒜拍碎，花椒油可以在锅里加热一下更好！

最后一步

沙拉盆里，加入热好的花椒油、放蒜末、盐、糖、醋、美极鲜酱油调匀，再放入荆芥拌匀，装盘即可！

六、荆芥豆腐包的做法大全？

主料：荆芥10克，豆腐包适量，香菇2个，鸡蛋1个，蚝油若干

做法：

步骤1纯肉糜中拌入葱姜末、香菇末，倒入黄酒、蚝油，打一个鸡蛋搅拌均匀。

步骤2豆腐衣用剪刀剪成长宽二十厘米左右大小，用开水烫软。

步骤3直接摊在案板上了，豆腐衣铺平，离开底部三厘米左右中间放肉糜。

步骤4先把腐衣底部往上翻，然后左右两侧往中间翻，最后从下往上卷就ok了。

步骤5蒸锅放水，在豆腐衣包肉上面撒上一些餐桌盐，舀了一勺高汤。

步骤6

盖上锅盖大火蒸二十分钟。

七、炒腐竹荆芥的做法大全？

荆芥豆腐的做法 1、把豆腐整块放入煮锅里煮一会，去除豆腥味（也可以用蒸的方法）。 2、水发木耳处理干净后放入沸水锅里焯熟，然后捞出冲凉备3、把煮好的豆腐稍放凉后切成2厘米大小的豆腐块。 4、荆芥洗好切碎，蒜剁成蒜泥，小米辣切小圈备用。 5、把切好的豆腐放入一个大碗里，加入切好的蒜泥、小米辣和荆芥。 6、按个人口味调入适量的盐、生抽、白糖、香油拌匀即可。

八、炒荆芥的做法大全家常？

荆芥去梗洗干净控水

锅里放油，放入葱花爆香放入荆芥

撒盐会出少量水最后放入味精就可以啦

九、荆芥射干

在植物学中，荆芥射干是一种多年生的草本植物，也被称为“大戟”或“灯心草”。这种植物在中国的许多地区都可以找到，通常生长在温暖潮湿的环境中。荆芥射干以其独特的形态和药用价值而闻名。

荆芥射干的主要特征是其高度可达一米以上，同时具有粗壮的茎和大型的叶子。茎上有许多分枝，叶子呈绿色，有时带有紫色的斑点。花朵呈大型聚伞花序，通常呈白色或淡紫色，非常美丽。

荆芥射干的药用价值

荆芥射干是一种传统中药，在中医学中已经被广泛应用了数百年。它被认为具有清热解毒、消肿止痛和促进血液循环的功效。

首先，荆芥射干被用于治疗感冒和流感等疾病。它具有辛温解表的作用，可以帮助人体驱除风寒邪气，缓解发热、咳嗽和鼻塞等症状。

其次，荆芥射干还被用于治疗风湿性关节炎和各种骨骼肌肉疼痛。它含有丰富的挥发油和生物碱，可以促进血液循环，缓解炎症和肿胀。

此外，荆芥射干还被广泛用于治疗皮肤疾病，如湿疹和皮炎。它的抗菌和抗炎特性可以有效缓解痒痛和炎症，促进皮肤的修复和再生。

荆芥射干的用法和注意事项

荆芥射干是一种非常强大的中药材，但在使用时需要注意一些事项。

首先，荆芥射干一般通过煎煮或研磨成粉末的形式进行使用。常见的用法包括煮汤、泡茶或制成药膏外用。

其次，使用荆芥射干时应注意适量，过量使用可能会引起身体不适。在使用前最好咨询专业中医师或药师的建议，以确定适合自身状况的剂量。

最后，对于孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿等特殊人群，应避免使用荆芥射干或咨询医生的意见。

荆芥射干的常见副作用

荆芥射干虽然具有许多药用价值，但在使用过程中也可能引起一些副作用。

首先，个别人可能会对荆芥射干产生过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等。如果出现过敏症状，应立即停止使用并咨询医生。

其次，由于荆芥射干具有发散的性质，过量使用可能导致口干舌燥、心慌等不适症状。因此，使用时应控制好剂量，并遵循医生的建议。

最后，长期过量使用荆芥射干可能对肝脏和肾脏造成负担，因此不宜长期大量使用。

总的来说，荆芥射干作为一种中药材，具有广泛的药用价值。然而，在使用时应注意适量使用，并遵循医生或中医师的指导，以确保安全和有效地发挥其功效。

十、荆芥 射干

荆芥（学名：Equisetum arvense L.），又称马齿草、马齿石，是草本多年生植物，属木贼科木贼属。荆芥的草茎高可达30-60厘米，直立，中空，中间有数10条相互不分枝的棕色纵棱脊。

荆芥在中国被广泛应用于中药领域，并且是一种很常见且重要的药材。其药用部分一般为干燥的荆芥茎。

荆芥的药理作用

荆芥茎含有丰富的有效成分，其中主要包括萜烯类化合物、内酰胺类化合物、黄酮类化合物、烯醇类化合物等。

荆芥具有辛温解表、祛风除湿、活血化瘀的功效。临床上常用于治疗感冒、咳嗽、痰多、痈疡肿痛等症状。荆芥还具有抗炎、抗菌、抑制肿瘤细胞增殖等作用，对呼吸系统疾病、风湿病、肿瘤等有一定的辅助治疗作用。

荆芥的应用

1. 感冒咳嗽

荆芥具有辛散风寒、宣肺透窍的功效，对于感冒引起的咳嗽、鼻塞、头痛等症状有一定的缓解作用。可以使用荆芥茶或者将荆芥煎煮后外敷，通过扩张血管、促进血液循环，从而达到提高抵抗力、缓解症状的目的。

2. 皮肤病

荆芥具有活血化瘀、消肿止痛的作用，对于一些皮肤病、痈疡肿痛等有一定的疗效。可以将荆芥煎煮后加入洗浴水中，或者将荆芥茎捣碎敷在患处，可以达到清热解毒、消肿止痛的作用。

3. 风湿病

荆芥具有祛风除湿、活血化瘀的功效，对于风湿病引起的关节疼痛、肿胀等症状有一定的缓解作用。可以将荆芥茎煎汤用于浸泡患处，或者制成荆芥贴敷在患处，可以达到温热经络、缓解疼痛的效果。

射干产地及其功效

射干，学名乌药，是一种著名的传统中药材。射干分布于我国长白山、松花江流域及黑龙江、吉林、辽宁、四川等地。射干主要由射干根茎和射干叶组成，主要采集根茎部分。

射干中含有挥发油、鞣质、树脂、酮类等多种有效成分。射干具有温中散寒、祛风湿、解毒热的功效。临床上常用于治疗脾胃寒凝、胸腹冷痛、关节疼痛等症状。

射干的应用

1. 脾胃寒凝

射干具有温中散寒的作用，对于脾胃寒凝引起的胃脘冷痛、腹痛腹泻等症状有一定的缓解作用。可以将射干煎煮后加入适量的蜂蜜服用，可以温中散寒、止痛止泻。

2. 关节疼痛

射干具有祛风湿、活血化瘀的作用，对于风湿病引起的关节疼痛、肿胀等症状有一定的缓解作用。可以将射干根茎煎汤用于浸泡患处，或者制成射干贴敷在患处，可以温热经络、缓解疼痛。

3. 胸腹冷痛

射干具有散寒解郁的作用，对于胸腹冷痛、乳腺疼痛等症状有一定的缓解作用。可以将射干煎煮后加入红糖服用，可以温中散寒、活血化瘀。

荆芥和射干作为传统中药材，具有广泛的药理作用和应用价值。在使用过程中需要根据个人体质和病情选择合适的使用方法和剂量。如果出现不适或者持续症状，应及时就医。