炒黄精的做法大全？

一、炒黄精的做法大全？

用料明细：盆栽黄精 80克，瘦猪肉 130克，葵花籽油 5克，食盐，胡椒粉，蚝油，陈醋，葡萄酒，香葱等 各适量。

黄精炒肉片的做法步骤：

步骤 1，盆栽黄精生长茂盛。

步骤 2，挖出洗净后的黄精。

步骤 3，黄精切片，瘦肉切片后用盐，蚝油，白胡椒粉，陈醋，自釀葡萄酒（代替料酒）欠粉等调味。

步骤 4，锅烧热，倒入5克葵花籽油侍片刻，倒入黄精翻炒，加水加蓋煮熟后，将肉片舖蓋上面翻炒至熟。

步骤 5，放入香葱。

步骤 6，装盘上桌开吃。

二、黄精猪心的做法大全？

1.将整颗猪心洗净，放在水中浸泡一段时间，可以加一些白酒，这样可以去除腥味，记住要洗掉猪心上的污血。

2.将浸泡好的猪心放入电炖锅中，加入黄精和清水。

3、开电炖锅的自动挡，接下来就可以不用管它了，差不多煲3个小时就可以喝了。

4.猪心黄精汤的做法是不是很简单呢！其实猪心除了这样整颗来煲汤，还可以将它切成块状，这样更好食用，快来试试吧！

三、黄精炖汤的做法大全？

1、当归黄精牛肉汤

牛肉250克、当归12克、黄精30克3人份、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫，倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜，设置为自动档，炖煮一夜。次日，肉烂汤成。

2、黄精炖鸡

鸡块300克，熟地黄15克，黄精15克，枸杞30克4人份、葱，盐适量，姜适量，料酒适量，清鸡汤适量。黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块，姜切片，葱切花，将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆，加入葱姜，盐，料酒、倒入清鸡汤，加盖，放入电炖锅，低温档，隔水炖煮3小时，鸡肉软烂即可。盛出，饮汤食肉并黄精枸杞等。

3、黄精牦牛肉汤

黄精50克，姜4片，牦牛肉250克4人份，香菜少许，水适量。黄精加水浸泡至涨发，捞出，冲洗掉杂质。浸泡黄精的水静置澄清后备用。牛肉用清水浸泡半小时，洗去血水，加入料酒，腌制2小时，捞出，切成小块。将牛肉，黄精，姜片一起倒入炖盅，加入黄精浸泡液，倒入适量清水。电炖锅中加适量水，放入炖盅，盖好盖子，低温档隔水炖煮5小时以上。牛肉软烂，盛出，表面撒香菜点缀提香。

四、黄精猪肚做法大全？

主料：猪肚300克

辅料：小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、豌豆各适量。

做法：

1.猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓;

2.然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒;

3.煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝;　

4.炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也好吃;

5.炒的就可以放冰箱里，随吃随拿;

6.豌豆先煮熟，锅里放些油，炸一下花椒红辣椒，放入青椒翻炒片刻放些盐炒匀，再放猪肚和豌豆炒炒，最后放一些胡椒粉就可以了

五、黄精泡酒做法大全？

1；取黄精适量，洗净，凉干，并切成细片或者段备用。

2；将黄精片置入玻璃瓶中。黄精的体积大约占整个玻璃瓶四分之一至三分之一为妙。玻璃瓶的大小根据个人情况而定。

3；先适量清水将黄精润透，然后加入谷养康纯粮白酒。白酒与黄精的比例为3：1或4：1。白酒的度数在52度左右。

4；将玻璃瓶密封好，阴凉避光处存放，大约浸泡30天左右即可，浸泡时要每日摇动数次。

5；每次喝前，先摇晃几下。每日2次，每次15~20毫升

六、鲜黄精炖鸡的做法大全？

主料

鸡块300克

熟地黄15克

黄精15克

枸杞30克

辅料

葱适量

盐适量

姜适量

料酒适量

清鸡汤适量

方法

1、黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块，姜切片，葱切花，将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆，加入葱姜，盐，料酒

2、倒入清鸡汤，加盖，放入电炖锅，低温档，隔水炖煮3小时，鸡肉软烂即可，盛出

七、黄精炖牛腩做法大全？

食材：黄牛肉200g、鲜磨菇150g，黄精少许，豆瓣酱20g、生姜5g、大蒜5粒、料酒10g、生抽5ml、生粉5g、精盐2g、鸡粉1g、小香葱2根、食用油20ml。

做法如下：

1、黄牛肉洗净切薄片，加入适量料酒，生抽，食盐，生粉，食用油，拌匀腌制20分钟。

2、豆瓣酱剁碎，大蒜（留一些剁成碎末），生姜洗净切片，鲜麻菇洗净后挤干水份备用。

3、热锅凉油，放入适量豆瓣酱，大蒜，生姜翻炒，开小火炒出红油，然后加入鲜磨菇，翻炒至磨菇塌软。再加入适量清水转大火烧开，接着根据自己口味加入适量黄精，食盐，鸡精，葱段调味。

4、然后下入之前腌好的牛肉片，至牛肉断生后，连汤汁一起倒入碗中，再撒上些许大蒜末，香葱末。

5、最后把炒锅内放入适量食用油烧至冒烟，待油热后盛出淋在蒜末葱末上即可完成。

八、黄精鸽子汤做法大全？

1.鸽子在买好后让小贩给闷杀，回家收拾干净，准备好黄芪、大枣、枸杞、葱、姜。

2.水烧开加些姜片和料酒，放入鸽子焯水一分钟，去除掉腥味。

3.锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片，大火烧开。

4.转中小火，再放入大枣，炖一个小时。

5.肉酥烂时加入枸杞，再焖10分钟，调入盐，少许鸡精即可。

6.鸽子汤出锅。

九、鲜黄精煲汤的做法大全？

黄精汤

材料

猪骨300克

黄精80克

盐1汤匙

枸杞10克

红枣20克

党参10克

姜片2片

龙眼干10克

1.党参，黄芪，枸杞，黄精放入盆中。

2.猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。

3.把药材用水冲洗一遍。

4.砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。

5.加入几粒阿胶枣和龙眼干，把淖水后的猪骨放入砂锅中。

6.加入几片姜片，盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时。

7.关火后加适量盐调味。

十、熟黄精煲汤的做法大全？

一、用料

老母鸡 一只

制黄精 10g

党参 15克

黄芪 10克

枸杞 30粒

姜 5片

盐 3克

山药（干） 15g

二、黄精煲汤的做法步骤

步骤 1

母鸡泡水1～2小时去血水。

步骤 2

母鸡冷水下锅焯水，撇去浮沫

步骤 3

洗净，放炖锅，重新放入纯净水

步骤 4

所需药材称份量，洗净后，都放进去，隔水炖3.5小时

步骤 5

撇去表面鸡油，加入盐调味即可。