材料:红(紫)心萝卜半个,糖两勺,白醋或者米醋3到4勺。
第二步:将萝卜切成丝,或者用插板插成丝,不要太细。
第三步,将萝卜丝装在盘里,或者小盆里都可以。
第四步:加两大勺糖,再加入米醋或者白醋适量,如果喜欢醋一点的可以多放些醋。
第五步:用筷子将萝卜丝搅拌均匀,装到盘中,一盘好吃的萝卜丝就拌好了。
萝卜削片放入盆中,加适量的白糖,香醋,生抽,小米辣椒,香菜浇一勺热花椒油,搅拌均匀即可
紫心萝卜切丝,用盐腌制一下!把水挤出来,加辣椒面,花椒面,葱姜蒜末,味精鸡精,白糖,酱油,香油,香醋!拌匀即可
主料:紫色胡萝卜2个。
辅料:油适量、盐适量、青椒1个、蒜末适量
紫色胡萝卜炒青椒的做法:
1:紫色胡萝卜看起来真的是很脏,你看,我已经清洗了N遍了,还是灰扑扑的样子,没办法,只好去皮啦,不然还真是不敢吃呢。
2:将紫胡萝卜去皮,切成滚刀片。切小块些,更容易熟。
3:青椒也切成跟胡萝卜一样大的块状。
4:油锅烧热,将胡萝卜块倒入锅里,转中小火,慢慢将胡萝卜煎至表皮变软。
5:倒入少许水,将胡萝卜焖几分钟,微微收汁即可,盛出备用
6:锅里放油,烧至7成熟,将蒜末放进去,煸炒出香味。
7:青椒倒进去,翻炒至变成深绿色
8:将紫胡萝卜倒入锅里,撒入盐,翻炒至入味即可
用料主料红萝卜150克辅料白糖3勺醋4勺糖醋紫心萝卜的做法1.准备半个萝卜2.切片3.切丝4.加白糖5.加醋6.搅拌均匀即可
1.
首先把买回的紫心萝卜去皮,去除前后根部。
2.
准备两个青尖椒,切成条状。
3.
把紫心萝卜切成丝状,放入碗中备用。
4.
把锅烧热,倒入适量的植物油,接着倒入切好的白萝卜丝。
1.
把萝卜泡洗干净,去掉毛须。
2.
把萝卜切成小丁,有的人会选择刨成丝,切丁脆,切丝更软,可以根据自己的爱好来选择。
3.
把萝卜丁放在盆里,再加上肉馅和一个鸡蛋,肉馅的量也可以根据个人需要来调节。
4.
再加入适量的面粉、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
紫皮萝卜的外表与萝卜里面的颜色不同,它的外皮为紫色,里面为雪白色。而紫心萝卜的皮和里面为同一个颜色,即都是紫色的。
东北红皮白心萝卜的做法
主料
旱萝卜一个
辅料
鸡蛋两个
粉丝一小把
虾皮适量
香油适量
鸡精少许
葱姜末适量
玉米油适量
腐乳汁适量
蚝油适量
五香粉少许
花椒粉少许
面粉适量
盐适量
旱萝卜蒸饺的做法步骤
1.准备食材:旱萝卜洗净,切细丝,放开水锅中焯水,去除萝卜味,挤干水份。
2.旱萝卜切丝,放开水锅中焯烫,挤干水分。
3.两个鸡蛋炒成鸡蛋碎。
4.粉丝泡软,切碎。
5.虾皮少许。
6.葱姜末适量。
7.面粉加水活成面团醒半小时。
8.所有食材放在盆里。
9.馅料中加入香油,玉米油,盐,鸡精,蚝油,五香粉,花椒粉,腐乳汁,拌匀。
10.面团揉匀,分成相等的小剂子。
11.擀成圆的饺子皮。
12.取一张饺子皮,包入馅料,捏好,依次做好所有的饺子。
13.锅里加水,放入饺子蒸八分钟,即可。
54 千卡 / 226 千焦
蛋白质 0.4 克
脂肪 0.0 克
碳水化合物 12.9 克
膳食纤维 0.4 克
钠 29.2 毫克
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