椰子肉汁做法大全？

一、椰子肉汁做法大全？

 用料：椰子 一个、纯牛奶 2（每盒250毫升）、砂糖 20-40克（可增减）

1、首先先把椰子砸开（安全第一，小心砸开）。

2、可以看到这时的椰子碎成几块，这时用手把厚厚的外皮扒掉。

3、再用专门削水果的刀，削去黏住白肉的褐色皮。

4、全部削好之后，用一个干净的容器装好椰子肉。

5、这时候，再把椰子肉用刀切成片状或丝状。

6、再把椰子片、纯牛奶和砂糖倒入搅拌机里。

7、然后盖好盖子，按“启动”运作键，20-30秒后，按停止键。

8、最后，再用筛子把椰汁过滤一遍，即可饮用。

9、喜欢热的话可以小火加热饮用；喜欢冷的可以加入冰块饮用。

10、剩下的椰子碎，可以直接食用，或者用来煲汤。

二、椰子片做法大全？

用料：椰肉 100g。清水或椰子水 200g。冰糖 90g

香甜椰子片（超简单又好吃）的做法步骤

步骤 1

取椰肉

步骤2

100g椰肉，我是从鲜椰子上一点点切的

步骤 3

我用的椰子水，没有的话用清水也行

步骤 4

水和糖一起煮，煮到冰糖全部融化

步骤 5

冰糖融化了

步骤 6

倒入椰肉一起煮

步骤 7

这时已经能闻到椰油的香味，一定一定要小火！！，不断用勺子搅拌

步骤 8

用勺子不断翻炒，慢慢就会呈现出这种状态，能看到糖霜析出，再继续翻炒，一定要小火

步骤 9

一直炒到椰肉个个分明，很干爽，香甜的椰片糖就做好了

步骤 10

越嚼越香的椰子片，如果不喜欢太甜的，冰糖可以减半

用料：老椰子一个热水150g糖50g

香脆烤椰子片的做法步骤

步骤 1

老椰子的汁喝完以后，直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧，然后拿到门外摔，摔到一声闷响弹不起来了，就是开了

步骤 2

取椰肉！摔开后的椰子，椰肉边上会和椰子壳分离，稍微一撬，整块椰肉就掉下来了。（会有一层薄薄的壳还粘在上面，用水果刨去掉。）

步骤 3

然后继续用水果刨把椰肉刨成小片（这一步忘记拍照啦！）

步骤 4

热水倒进不沾锅，里面加入糖，融化后倒入椰子片，一直到水差不多被炒干

步骤 5

然后把椰子片放到烤盘上，大约140℃（这个温度要求没那么高啦，只要别焦了就行），我是烤几分钟就观察一下，中途翻一下，烤到有些黄了就行，这时候出炉晾凉，就变脆了！

三、椰子面粉做法大全？

可以做椰子薄饼。用料：椰子面粉125g，食盐1茶匙5g，鸡蛋1只（稍大的），鸡蛋黄1只，椰浆300ml，椰蓉2汤匙30ml，油4茶匙20ml，另备少许油擦拭平底锅使用。

做法：

1、将椰子面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。

2、在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆，一边同方向搅动。在充分搅匀后，将全部面汁用细筛勺过滤。

3、面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉，搅匀，置冰箱冷藏室30分钟备用。

4、将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮，并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。

5、将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗，倒入蜂蜜和柠檬汁，撒上剩余椰蓉，用沙拉勺轻轻拌匀。

6、杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。

7、中火加热一个中型平底煎锅，用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底，改小火。

8、用大勺舀出部分面汁倒入锅内，并离火稍稍倾斜旋转煎锅，使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。

9、小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时，可用平铲小心翻面，并且可在此过程中转动面饼。

10、至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。

四、椰子鸡汤做法大全？

椰子鸡汤的做法如下

材料:椰子1只（可以先叫卖家帮忙打开把椰肉削出来，椰子水装好）。鸡半只，约750克。无花果6粒。生姜三片。

调料:盐适量。

制作方法:

1.先把半只鸡洗干净，去鸡皮，斩成两件，然后冷水下锅把鸡焯五分钟去除血水，捞起用清水沖洗干净，待用。

2.砂锅中放12碗水或适量，把椰肉，椰汁，鸡，无花果，生姜一齐放入煲中，大约煲三小时左右，加盐调味就可以了。

五、椰子浆的做法大全？

材料：鸡蛋： 2个,糖粉： 50克,盐： 3克,椰子油： 300毫升,椰蓉： 70克,工具：电动搅拌器、搅拌器 各一个,长柄刮板： 1个,玻璃碗： 2个。

做法：

1: 取一大玻璃碗，倒入鸡蛋、糖粉、盐，用电动搅拌器拌匀。

2: 缓缓倒入色拉油，不停搅拌。

3: 加入牛奶香粉、椰蓉。

4: 充分拌匀至细滑酱料。

5: 取一小玻璃碗和长柄刮板。

6: 用长柄刮板将拌好的酱装碗即可。

六、木瓜椰子汤做法大全？

食材：木瓜 1个，椰肉 150克，新鲜花生 100克，松茸鲜 10克，鲜鸡汁 20克，葱段 20克，清水 1升

做法：

1、首先将椰子肉挖出，切成条状。将新鲜花生剥好洗净将准备好的椰肉和花生一起放入锅内

2、继续放入葱段、松茸鲜、鲜鸡汁和一半的清水，以中小火炖煮20分钟左右炖煮过程中随时撇去表面浮沫

3、将切好的木瓜果肉放入锅内

4、继续倒入另一半的清水，继续炖煮10分钟左右即可

七、椰子煲猪脚做法大全？

主料

猪蹄一只

椰子肉一个

辅料

竹荪适量

虫草花少许

姜一块

黄芪两片

椰香猪蹄汤的做法步骤

1.椰子取出椰肉。

2.猪蹄浸泡一会儿，中途换几次水。

3.竹荪和虫草花清水泡发，洗净。

4.猪蹄冷水下锅，准备焯水备用。

5.水开后打掉血沫，保持开锅两分钟，关火，倒掉血水。

6.再次洗净猪蹄，放入锅里，加入姜、竹荪和虫草花和两片黄芪。

7.加入椰肉。

8.加入足够清水。

9.烧开。

10.改小火慢炖一小时，调入少许盐即可。

八、巧克力椰子蛋糕做法大全

巧克力椰子蛋糕是许多人钟爱的甜点之一。它结合了巧克力和椰子两种美味，给人一种绝妙的口感。今天，我将分享一份巧克力椰子蛋糕的做法大全，让您能够在家中轻松制作出美味的蛋糕。

材料准备：

• 巧克力：150克
• 黄油：120克
• 砂糖：100克
• 鸡蛋：3个
• 面粉：150克
• 可可粉：30克
• 牛奶：100毫升
• 椰子丝：50克
• 泡打粉：1茶匙
• 香草精：1茶匙
• 盐：适量

步骤：

第一步：准备蛋糕糊。

1. 在一个大碗中，将黄油和砂糖搅拌在一起，直到变得轻盈和蓬松。

2. 逐个加入鸡蛋，持续搅拌直至完全混合。

3. 将巧克力融化，可以使用搅拌器或者在微波炉中进行加热。

4. 将融化的巧克力倒入黄油混合物中，搅拌均匀。

5. 在另一个碗中，将面粉、可可粉和泡打粉混合在一起。

6. 将面粉混合物慢慢加入巧克力混合物中，同时倒入牛奶和香草精，搅拌均匀。

7. 最后，加入椰子丝和适量的盐，再次搅拌均匀。

第二步：烘烤蛋糕。

1. 预热烤箱至180°C。

2. 将蛋糕糊倒入已涂油的蛋糕模具中。

3. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时不带蛋糕糊即可。

4. 烤好的蛋糕取出，待凉后脱模。

第三步：装饰与享用。

1. 可以将蛋糕切成两层，中间铺上巧克力酱或奶油。

2. 可以在蛋糕表面撒上椰子丝，增加视觉效果。

3. 可以根据个人口味添加其他坚果或水果作为装饰。

这样，一款美味的巧克力椰子蛋糕就做好啦！它的外观诱人，口感丝滑细腻。巧克力和椰子的结合，既有浓郁的香甜巧克力味道，又有清新的椰子香气，使得这款蛋糕独具特色。

无论是家庭聚会、生日庆典还是节日派对，这款蛋糕都是一个绝佳的选择。制作过程简单易懂，食材也普遍易购，所以不论您是否具备烘焙经验，都能够尝试制作这款美味的巧克力椰子蛋糕。

希望您能够喜欢这份巧克力椰子蛋糕的做法大全，并通过亲手制作出一款美味的蛋糕，与家人朋友一同分享甜蜜时光。

九、椰子炖牛腩的做法大全？

椰子炖牛腩的制作方法如下

主料：

牛腩半斤

萝卜1个

辅料

八角1块 香叶2片  

桂肉1块 酱油小半碗

姜5片 蒜头1瓣

步骤1

牛腩洗净，滚水煮三分钟，切块备用

步骤2

准备好以上材料，姜，蒜，八角，香叶，果肉

步骤3

平底锅放少许油，爆香材料

步骤4

配料爆香后加入牛腩一起翻炒两分钟加入酱油炒之均匀即可

步骤5

把炒香的牛腩，配料全部倒入陶瓷锅里，加入一大碗水没过牛腩，盖上盖子大火煮开，转最小火慢炖，可以用电饭锅，什么锅都可以，注意看火别煮焦了

步骤6

牛腩煲之三十分钟后加入萝卜一起再煲二十至三十五分钟即可起锅使用

十、椰子炖桃胶的做法大全？

主料：桃胶。 辅料：冰糖40克，椰汁150克

桃胶用清水浸泡12-20小时，使其完全软化，加入适量清水，加入桃胶，设置花茶模式，煲20分钟，到最后3分钟时，放入冰糖，时间到，冰糖已经全部融化，搅拌一下，盛出碗里，加入椰汁拌均便可，热天可以放入冰箱里冰镇。