果仁菠菜的做法？

一、果仁菠菜的做法？

一、把菠菜摘洗干净，放沸水中焯熟，捞出控水。大蒜三瓣去皮洗净，拍碎切成蒜蓉备用。

二、把花生米洗一下，控水后用毛巾擦干，炒锅坐火上烧热，加适量花生油，油温5成热时放入花生米在油中炸至八成熟捞出，利用花生米自身的热量稍放几分钟可以达到完全熟透，晾凉后做拌菠菜用。

三、把焯好的菠菜放容器中，加入适量食盐，加入一点味精、蒜蓉，加一勺橄榄油或香油拌均匀，装入盘中后倒入一匙香醋，把花生米撒在菠菜上面，吃的时候再拌匀，（拌早了会使花生米变皮软而影响口感）。

二、美味可口的果仁菠菜家常做法大全

引言

菠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，它富含维生素、矿物质和抗氧化剂。搭配各种果仁，不仅能提升菠菜的风味，还能增加营养价值。本文将为大家介绍几种美味的果仁菠菜的做法，帮助您在家轻松制作出健康美味的菜肴。

果仁菠菜的营养价值

菠菜含有丰富的铁、钙、维生素C和抗氧化成分，而果仁则提供了健康的脂肪、蛋白质和其他营养素，二者结合在一起，能够促进身体健康，可谓是一道营养均衡的佳品。

基本原料准备

制作果仁菠菜，需要以下基本原料：

• 新鲜菠菜：300克
• 坚果（如杏仁、腰果、核桃等）：适量
• 食用油：适量
• 蒜瓣：2-3瓣
• 盐：适量
• 黑椒粉：适量
• 酱油：少许（可选）

经典果仁菠菜炒法

下面是最基础的果仁菠菜制作方法，步骤简单，适合家庭快速餐点。

1. 将菠菜洗净，沥干水分，切段备用。
2. 在锅中加热适量的食用油，放入剁碎的蒜瓣炒香。
3. 加入清洗干净的菠菜，快速翻炒，保持菠菜的鲜绿。
4. 当菠菜稍微变软后，加入准备好的坚果，继续翻炒。
5. 根据个人口味加入盐、黑椒粉和少许酱油，搅拌均匀后出锅。

果仁菠菜汤的做法

这种做法让菠菜的营养更加集中，适合喜欢喝汤的朋友。

1. 将菠菜洗净，切碎，果仁可以选择切碎或整颗使用。
2. 在锅中加入适量的水，煮沸后加入菠菜。
3. 稍后加入坚果，煮沸5-7分钟，保持坚果的脆感。
4. 加入盐和胡椒粉调味，最后可以点缀一些香葱。
5. 出锅前可以根据个人喜好加点鸡精或者味精提鲜。

凉拌果仁菠菜的简单做法

这个做法清爽可口，非常适合夏天食用，且制作过程非常简便。

1. 将菠菜焯水，水开后焯1-2分钟，立即捞出并放入冰水中，保持菠菜的脆嫩。
2. 将焯过水的菠菜沥干，入盘。
3. 加入切碎的果仁，蒜末，可以适量加入香油和醋，增添风味。
4. 用盐和黑椒粉调味，拌匀后即可享用。

果仁菠菜蛋饼的创意做法

这种做法不仅美味，还能让孩子们更容易接受菠菜。

1. 将菠菜通过清水洗净，焯水后切碎。
2. 在碗中打入鸡蛋，加入切碎的菠菜和坚果，搅拌均匀。
3. 在平底锅中加油，等油热后，舀入少量蛋液薄饼，煎至两面金黄。
4. 切成小块，即可作为早餐或零食享用。

小贴士

在制作果仁菠菜的过程中，有一些小贴士可以让您的菜肴更加美味：

• 选用新鲜的菠菜，颜色鲜艳的菠菜更有营养。
• 坚果可以根据个人喜好进行选择，但注意避免过量，以免摄入过多的油脂。
• 使用的油建议选择健康的植物油，如橄榄油或亚麻籽油。
• 蒜和调味品的用量可根据个人口味进行调整，保证菜肴的风味。

总结

通过以上几种不同的果仁菠菜做法，我们可以看到，菠菜不仅仅是一道普通的蔬菜，而是可以与多种食材结合，带来丰富的口感和营养。希望您能在家中尝试这些简单易做的菜肴，让全家人都享受到健康美味的饮食。

感谢您耐心阅读这篇文章。希望通过这些丰富的做法，能为您的家常餐桌增加色彩和营养，让您的饮食更加健康！

三、果仁菠菜的家常做法？

花生米100g，菠菜500g，蒜6瓣，醋2勺，凉拌酱油1勺，盐1勺，香油1勺，

做法：锅起热放入油油温升高三成热时放入花生米，炸至花生米炸开，捞出控油。

菠菜洗干净，锅起热放入清水煮开放入菠菜焯水，时间不要太长。捞出沥干水分。放到菜板上切成小段。放入盆中，加入盐，香油，醋，凉拌酱油，蒜块，搅拌均匀。

四、菠菜果仁凉菜的做法？

制作材料：

菠菜500克、花生米100克、凉拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、鸡精1克、盐1克、白芝麻3克、大蒜几瓣、香油少许。

操作步骤：

1、首先我们把买来的菠菜摘干净，再用清水清洗干净，如果亲们买的是长一点儿的菠菜，可以切上一刀或者切上两刀。

2、然后用开水打水焯，焯水是为了除去菠菜中含有的草酸。锅中放入水，把它烧开滴上几滴油，这样使食材颜色更绿，再放少许盐使食材不变颜色，焯出的菠菜是翠绿的，还能锁住食材的营养成分。

3、焯水大概两分钟，捞出一定要过凉水，要多过两遍使它变凉，这样拌菠菜才好吃。过凉水以后用手攥干，放在碗里备用。

4、再准备几个碗，我今天是买现成的花生米，如果亲们，家里有花生米，可以自己炒制，或者炸花生米。我是为了省事买现成的，这样方便些。准备好我们的花生米，凉拌醋，生抽，木糖醇，鸡精，盐，白芝麻，香油，然后把大蒜切末。亲们喜欢吃辣的可以放点辣椒，或者辣椒油，还有因为我姑娘不能吃太甜的，所以我用的是木糖醇，但是木糖醇不太甜，亲们如果喜欢吃甜的，就不用放木糖醇，可以放绵白糖，放多少亲们随自己的意。

5、一切食材准备完毕，现在可以开始拌凉菜了。把做好的菠菜放在大碗里，放入刚才用手攥好的菠菜，放入凉拌醋，生抽，盐，木糖醇和蒜末儿，再放上花生米，撒上白芝麻，最后放上鸡精，喜欢吃辣椒油的在放点辣椒油，我家姑娘也不能吃辣的，所以我没用辣椒油，我是放点香油。

6、用筷子搅拌均匀就可以上餐桌了，亲们记得花生米不能拌早了，要现吃现拌，拌的时间长了花生米就不脆了。简单快捷，营养丰富的凉拌菠菜花生米就做好了

五、果仁菠菜的做法有哪些？

花生米100g，菠菜500g，蒜6瓣，醋2勺，凉拌酱油1勺，盐1勺，香油1勺，

做法：锅起热放入油油温升高三成热时放入花生米，炸至花生米炸开，捞出控油。

菠菜洗干净，锅起热放入清水煮开放入菠菜焯水，时间不要太长。捞出沥干水分。放到菜板上切成小段。放入盆中，加入盐，香油，醋，凉拌酱油，蒜块，搅拌均匀。

六、家常美味：轻松掌握果仁菠菜的做法

在日常饮食中，蔬菜是必不可少的组成部分，而菠菜则以其丰富的营养价值和独特的口感受到广大食客的喜爱。今天，我们将为大家介绍一道美味的家常菜——果仁菠菜。这道菜不仅制作简单，而且色香味俱全，是一道既健康又能满足味蕾的佳肴。

果仁菠菜的营养价值

菠菜富含丰富的营养成分，其主要包括：

• 高纤维：丰富的膳食纤维有助于促进消化。
• 维生素A、C：有助于提高免疫力，维护眼睛健康。
• 矿物质：包括铁、钙等，能促进身体的代谢。

而坚果类食品同样拥有多种营养成分，包括：

• 健康脂肪：有助于心血管健康。
• 蛋白质：提供丰富的蛋白质，有效补充身体所需。
• 抗氧化物：帮助抵抗自由基，延缓衰老。

将菠菜与坚果相结合制作的果仁菠菜，既能让你享受到菠菜的鲜嫩口感，又能获得坚果的醇厚风味。

果仁菠菜的详细做法

以下是制作果仁菠菜的详细步骤，希望能帮助您轻松上手。

所需材料

在制作果仁菠菜之前，我们需要准备好以下材料：

• 新鲜菠菜 200克
• 坚果（如杏仁、核桃、腰果等） 50克
• 蒜瓣 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量（可选）

步骤一：准备食材

首先，将菠菜洗净，沥干水分，放在一旁备用。对于坚果，可以选择根据个人的喜好进行搭配，但要注意选择新鲜的坚果，以免影响口感。蒜瓣剁成蒜末，这样能更好地释放香味。

步骤二：炒坚果

接下来，热锅凉油，放入坚果，用中小火慢炒，注意不断翻动，避免糊焦。坚果炒至微黄色且泛出香气时，盛出备用。

步骤三：炒菠菜

同样的锅中加入适量的食用油，加热后放入蒜末，煸炒出香味。然后加入菠菜炒至变软，通常只需1-2分钟。注意不要炒过久，以免菠菜失去营养成分。

步骤四：调味和混合

在菠菜炒熟后，加入事先炒好的坚果，撒入适量的盐和黑胡椒粉（可根据个人口味调整），翻炒均匀即可。

步骤五：装盘上桌

最后，将炒好的果仁菠菜装盘，不仅色泽诱人，还能让人垂涎欲滴。可以搭配米饭或作为健康的单菜品享用。

果仁菠菜的变种做法

除了传统的果仁菠菜，我们还可以尝试一些变种做法来丰富口味：

• 果仁菠菜沙拉：将菠菜与坚果、生菜及一些其他蔬菜搭配，加入橄榄油和醋作为调味，凉拌后食用。
• 果仁菠菜浓汤：用菠菜、坚果、鸡蓉等搅拌成奶昔，加入适量牛奶煮成浓汤，温暖又营养。
• 果仁菠菜意面：将炒好的菠菜与意面混合，加入核桃碎，适量奶酪，简单又美味。

总结

通过以上介绍，相信大家已经了解了如何制作这道简单美味的果仁菠菜了。这道家常菜不仅健康营养，而且极具家常气息，让人留连忘返。

感谢你阅读完这篇文章，希望通过这里提供的信息，能够帮助到你在家制作出美味的果仁菠菜，享受美好的餐饮时光！

七、熟果仁的做法大全？

食材

棉花糖 150克 、 黄油 22克 、 全脂奶粉 85克 、 盐 1.5克 、 冻干草莓脆 50克 、 混合果仁 120克

烹饪步骤

步骤1

准备好需要用到的原味棉花糖、冻干草莓脆、全脂奶粉、少许盐，混合果仁；

步骤2

不粘炒锅小火加热，将黄油入锅融化；

步骤3

棉花糖倒入锅中，小火加热融化；我用的电磁炉，全程火力在100-300瓦之间调整；

步骤4

不时用耐高温硅胶刮刀搅拌，使棉花糖均匀受热融化，直到全部变成糖浆状；

步骤5

将奶粉和盐混合后倒入糖浆中，迅速搅拌混合；

步骤6

奶粉与糖浆完全融合在一起，不粘锅里非常干净；

步骤7

关火，将冻干草莓脆、混合果仁全部倒入糖浆中；

步骤8

用刮刀将材料大致混合成团；

步骤9

用双手将材料揉成团，尽量将固体的食材全部包裹在糖团中；糖团很热，需要快速揉合；

步骤10

牛轧糖模具中提前撒少许奶粉，将糖团放在模具中，表面擀平，再把边缘处用擀面杖整形，温热或者凉后脱模；

步骤11

将定型且放凉的糖团脱模，底部有切割线；

最后一步

用利刀沿着切割线先切条、再切块，用糖纸包裹或者直接入袋、入盒保存。

八、麻辣果仁的做法大全？

1/4温水浸泡裹仁，加入2汤匙花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时

2/4浸泡好的果仁控干水分

3/4取锅加入植物油，油温5成热时，倒入果仁炸至微黄，用筷子搅拌有哗啦啦的响声即可判断炸好

4/4另取锅，将切丝的干辣椒和剩余的2汤匙花椒放入锅中干炒出香味，倒入炸好的果仁翻炒3分钟，调入白糖和盐翻炒均匀后出锅晾凉即可食用

九、干果仁的做法大全？

食材】：

面粉，食盐，鸡蛋，红糖，油，碱面。

【做法】

1，盆内加入300克面粉 加3克食盐，增加筋性，再混合均匀，再打入2个鸡蛋，搅拌均匀把蛋黄划散，再加入5克酵母粉，用适量的凉开水和面，边倒边搅拌。水都倒入之后，从一个边缘搅拌成大面碎，再揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发2倍大。和面的时候要软一点。

2、 水面和好之后，我们再和糖面，100克面粉中加入30克红糖，红糖 一定要压得碎碎的，不然做出来会有红糖疙瘩。再加入少量的食油，50克左右的水，开始搅拌和面，搅拌成面块，上手抓到一起，和的也特别软，捏成一个面团，盖上保鲜膜醒发。再化一点碱水，碗中倒入20克左右的温水，加一点碱面，搅拌至把碱面化开。

3、这时候面已经醒发好了，把碱水一点一点的融化到面中，然后再把面揉一下，面板上抹一点油，也可以加点干面粉，把面抻成长条，下成均匀大小的面剂子，把下好的面剂子整理一下，搓成小圆球。

4、再拿出糖面，整理一下形，也分成小面剂子，搓成小圆球，然后擀薄，要多薄有多薄，只要拿起来不断就可以，白面团不需要去擀，因为太软，用手拍扁，拍薄，之后贴上红糖皮，合在一起，再拍一拍，这样一个糖皮果子就做好了。

5、锅中热油，油温升至7成热时下入糖皮果子，炸至底部上色，翻面，炸至两面金黄，完全鼓起就熟了。

十、自制果仁的做法大全？

配料

生果仁 200g

开水 200g

食盐 20g

大料 1个（八瓣）

桂皮 1小块

五香粉 1-2g

花椒 少许

步骤

1、将花生米洗净，将以上调味料放入开水，浸泡花生米至少1-2小时。沥干水分。

2、烤箱上下火200度预热。将果仁平铺在烤盘中送入预热好的烤箱，200度烤8分钟。烤箱有吹风的一定要打开吹风，这样受热均匀。

3、8分钟后，看到有部分果仁的红衣裂开，并听到少量爆裂声。将烤盘取出，轻轻晃动使果仁翻面。

4、烤箱转170度，送入翻好面的果仁，继续烤5-8分钟。直到听见频繁的爆裂声，并从烤箱中传出果仁的香味，就可以取出来了。

5、放凉之后，弃仁食皮