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广西菜名大全顺口溜？

时间：2025-04-24 05:15|来源：www.daoxiangfood.com|作者：稻香菜谱|点击：0次

一、广西菜名大全顺口溜？

报菜名顺口溜完整版烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅

,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿

,晾肉,香肠,什锦苏盘,

熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,

罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,

卤什锦,卤子鹅,卤虾

清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,

焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮团鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,

软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,

熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,

烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,

炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,

熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,

清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,

三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,

炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,

炸海耳,浇田鸡,木樨翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,

带有菜名的顺口溜美味开屏武昌鱼生熏大黄鱼五元神仙鸡麻辣田鸡腿剁椒蒸田鸡

芝麻田鸡麻辣田鸡东坡方肉炒肝片凤尾腰花苦瓜腊肉口味金牛蹄

干锅带皮牛肉炒羊肚丝红葱烧腊肉番茄腰柳辣汁酱香肘野山椒河蚌炖猪脚

口感盐煎肉红椒酿肉姜爆三丝麻仁酥鸭金鱼戏莲芙蓉鲫鱼柴把鱼沙窝椒汁大鱼头

老妈子带鱼辣椒鱼银鱼稀卤豆花松子茄鱼组庵鱼翅潇湘五元龟玻璃鲜墨鱼

泡椒响螺片沙律海鲜卷炒羊肚丝皮蛋烩排骨仔姜炒肉丝油爆肚尖潇湘猪手

糖醋排骨叉烧鸭子老姜鸡东安仔鸡乡村小炒鸡红烧浮皮剁椒胖鱼头火腿炒茄瓜

炸肥肠板栗烧鸡红烧猪脚麻辣田鸡腿虎皮香肉口味鳝片连锅羊肉松子茄鱼

水煮回头鱼香辣小龙虾开屏柴把桂鱼土豆罐焖鸡麻辣仔鸡水库鱼头毛氏红烧肉

农家小炒肉口味虾家常荤菜蒸青竹水蒸金鳞鱼大白菜煮鱼糕鱼丸手撕腊鱼

芙蓉蟹斗脆皮羊肉卷京葱爆羊肉糖醋羊肉丸子百叶结炖肉干锅黄颡鱼干锅腊兔

凉拌驴肉松滋鸡火锅干锅狗肉咸菜炖黄鳝沙锅猪手盐焗凤爪辣子泥鳅

灯影牛肉丝韭菜拌虾仁火腿鸽子铁板鱿鱼筒铁板牛肚莲藕大骨汤烤基围虾

鸡蛋拌韭菜茄汁鹌鹑蛋鸡皮鱼肚家常老火靓汤冻豆腐金针汤百合猪蹄汤

清炖猪肚汤大蒜花生凤爪汤豌豆炖猪尾黄豆猪蹄汤四果瘦肉汤松茸菌炖土鸡

川贝炖鹧鸪鱼翅炖鸡参片炖鹌鹑猪骨豆腐汤银耳炖瘦肉胡萝卜马蹄煲龙骨

冰糖煲蹄药材煮鸡腰西洋菜滚鲤鱼汤霸王花猪肺汤木瓜鲤鱼汤清炖牛肉

清炖鸡汤麻酱青葱炒大蒜须甘泉豆腐干酸辣藕丁黄金粟米盏仙桃炒山药

香糟毛豆凉拌香椿橙汁冬瓜五彩素菜香油苦瓜香菇上海青双椒炒海龙筋

雪里蕻肉末西芹炒百合金菇鸡毛菜榄菜肉炒日本小瓜豆蓉南瓜

含有菜名的经典顺口溜君问归期未有期，红烧茄子油焖鸡。秋高东篱采桑菊，犹记那盆水煮鱼。

二、黄西菜和盐西菜的区别？

黄西菜

黄西菜学名龙须菜（Asparagus schoberioides Kunth）又名雉隐天冬，百合科天门冬属直立草本，高可达1米。根细长，茎上部和分枝具纵棱，叶窄条形，镰刀状，

盐西菜又叫黄须菜,盐西菜因可以生长在盐碱地而得名,是藜科一年生草本植物碱蓬的幼苗,在我国主要分布于黄河三角洲、东北、华北以及陕西、江苏等地。基部近锐三棱形，上部扁平，鳞片状叶近披针形，花腋生，黄绿色；花梗很短，雄花：雌花和雄花近等大。浆果熟时红色，5-6月开花，8-9月结果。

三、山西菜谱家常菜做法大全

山西菜谱：家常菜做法大全

山西菜，也被称为晋菜，是汉族饮食文化的重要组成部分。它以其独特的口味和丰富的烹饪技巧而闻名。在山西，家常菜是日常生活的重要组成部分，它们既美味又容易制作。在这里，我们将向您展示一些常见的山西家常菜的做法。

山西特色菜之一：醋溜土豆丝

醋溜土豆丝是山西家庭中最常见的家常菜之一。它以酸甜的口味和爽脆的口感而著称。要制作出美味的醋溜土豆丝，您需要选择质地细嫩、口感脆口的土豆丝。以下是一份简单的醋溜土豆丝做法:


食材：
土豆丝、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、鸡精、食用油

步骤：
1. 将土豆丝放入清水中，冲洗干净，沥干水分备用。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入土豆丝煸炒至变色，加入盐、糖、醋、生抽、鸡精调味，继续翻炒均匀。
5. 装盘即可享用。

山西家常菜之二：西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道简单易做的山西家常菜，它以酸甜的西红柿和鲜嫩的鸡蛋搭配而成。这道菜既营养又美味，适合各个年龄段的人食用。

做法


食材：
西红柿、鸡蛋、葱、盐、食用油

步骤：
1. 将西红柿洗净切块，葱切末备用。
2. 锅中倒入适量食用油，烧热后倒入打散的鸡蛋液，翻炒至凝固。
3. 加入西红柿块翻炒均匀，加入盐调味。
4. 待西红柿炒软后，加入葱花翻炒均匀即可。

除了以上两道菜外，山西还有许多其他家常菜值得一试，比如：麻婆豆腐、炸酱面、炖排骨等。这些菜的制作方法都非常简单，只需要一些基本的烹饪技巧和常见的食材，您就能在家做出美味的山西家常菜。

总的来说，山西菜谱不仅提供了丰富的烹饪技巧和食材选择，更展示了山西人民对美食的热爱和追求。无论您是想学习烹饪还是想品尝美食，山西菜都是一个不错的选择。

四、探索广西美食，品味广西菜谱大全

广西美食：独具特色的山水间的味蕾盛宴

广西，位于中国南部，地处山水相连的壮、瑶、苗等少数民族聚居的地区。广西菜，以壮族菜、瑶族菜和侗族菜为代表，独具特色并融汇了广东、四川等地的烹饪精髓。下面就为大家介绍一些广西菜谱，与大家一起探索广西美食的无穷魅力。

1. 螺蛳粉

螺蛳粉是广西的代表性小吃之一，深受广西人民的喜爱。它以独特的酸辣味和丰富的口感而闻名。原料主要是螺蛳和粉丝，配合鸡蛋、豆腐、葱花、辣椒等，煮制而成。螺蛳粉有热螺蛳粉和凉螺蛳粉两种口味，常常以盘子或碗装盛，做为早餐或小吃食用。

2. 酸笋炒肉片

酸笋炒肉片是广西一道经典家常菜，也是宴席上常见的菜品之一。制作方法简单，以酸笋和猪肉为主要配料，通过翻炒的方式将肉片和酸笋炒制熟透，口感鲜嫩多汁，酸甜可口，是一道美味的下饭菜。

3. 八宝葫芦鸭

八宝葫芦鸭是广西的传统名菜，被誉为广西的“三锦之一”。这道菜色彩斑斓，造型独特，以鸭子为主料，填充以八种不同的鲜馅，如糯米、花生、香菇等，再用荷叶包裹，蒸制而成。吃时，将包裹鸭子的荷叶揭开，香气扑鼻，鸭肉鲜嫩，馅料饱满，饭后留香久久。

4. 酸汤鱼

酸汤鱼是广西的特色菜之一，属于湘菜与广西菜的结合。这道菜使用新鲜的草鱼煮制而成，辅以藕片、豆腐、木耳等辅料，借助酸汤的调味，使得菜肴味道鲜美独特，酸辣开胃，适合食用后增进食欲。

5. 螺丝粉

螺丝粉是广西地方小吃的代表之一，和螺蛳粉有些相似，但是更加简单。它主要由粉丝和螺丝炒制而成，口感鲜美，吃起来十分爽口。常常以碗为单位供应，加入葱花、香菜、辣椒等佐料，搅拌均匀后食用。

探索广西美食，尽享山水之珍

上述只是广西菜谱中的几例，广西菜谱之丰富多样让人应接不暇，每一道菜都有其独特的风味和魅力。无论是追求美食的享受，还是对广西文化的了解，探索广西美食绝对是一场别样的味觉之旅。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章��您可以了解到广西菜谱的多样性，进一步开拓您的美食视野并增进对广西美食的热爱。

五、湘西菜的凤凰正宗的湘西菜？

社饭是我国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。准确地说，社饭不仅仅是凤凰的传统美食，整个湘西、包括鄂西土家还贵州很多地方在每年春祭的时候，各家各户也要做社饭的。吃社饭，主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土，所以这天是祭祀土地菩萨的日子，人们希望这一年年景顺利、五谷丰登、家运祥和。凤凰的一大特色，饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开，香味四溢，直令人馋涎欲滴。提醒：胃不好的人少吃喔。经过特殊的香料腌制，再用柏树叶火烧熏制而成，因此比一般的腊肉更可口。虽然一切都讲求原生态健康饮食，但当蒸熟的腊肉摆盘端上桌子的时候……请忘了您的健康格言，吃吧！　　农家小炒肉：忘了是谁的解释：当时这里穷，想用一点点肉炒出许多菜来下饭！确实很下饭。当然了，这么辣，不多扒点饭，能受得住么。湘菜中的经典，湖南有很多饭店甚至就是以农家炒肉作为店名，由此可知这道菜在湘菜中的地位。　　合渣：以黄豆粉掺青菜叶温火煮，营养丰富。其实就是豆腐渣，有一种酸酸的焦糊味道。

六、山西菜谱大全100道家常菜

山西菜谱大全100道家常菜

山西菜谱是中国传统的地方菜系之一，以其独特的风味和烹饪方式而闻名于世。在山西菜中，融合了鲁菜、川菜、豫菜等多种烹饪风格，味道独特且美味可口。今天我们将为大家介绍山西菜谱大全，包括100道经典的家常菜，让您在家也能享受到正宗的山西美食。

经典山西菜肴

1. 山西刀削面

山西刀削面是山西省的特色传统面食之一，制作工艺精湛，面条劲道爽滑。最有特色的是面条的形状，宽而薄，形如刀削，故得名刀削面。

2. 山西臊子面

山西臊子面是山西的一道传统名吃，以味道鲜美、汤汁醇厚而著称。其中的臊子酱是关键，选料讲究，炒制技巧独特，是山西面食中的一绝。

3. 山西炸酱面

炸酱面是山西省的传统名吃，以其酱料香浓、面条劲道著称。炸酱面的制作讲究火候与调料的搭配，口感独特，回味无穷。

4. 山西黄面

山西黄面是山西省的传统面食，选用高筋面粉磨成，口感筋道，适合煮汤、拌凉菜等多种方式食用。其制作工艺独特，深受当地人民的喜爱。

家常山西菜谱推荐

1. 氽面片

将面团擀成薄片后，放入开水中氽煮，捞出后加入调料，如葱花、酱油、花椒等，简单易做，口感清爽，是山西人常吃的家常菜之一。

2. 山西刀削面炸酱拌面

将刀削面煮熟后，加入炸酱、黄瓜丝、豆腐丁、青菜等拌匀，味道鲜美，色香俱佳，是一道营养丰富的家常菜。

3. 山西醋熘白菜心

将白菜心焯水后取出，锅中倒入醋、糖、盐等调料熘炒，入味后将白菜心放入快炒均匀，口感酸甜可口。

4. 山西焖面片

将面片焯水后，加入肉丝、豆腐、香菇等食材，煮至食材熟透入味即可，口感鲜美，是一道美味营养的家常菜。

结语

山西菜谱大全中所包含的这100道家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，适合家庭日常烹饪。无论是山西刀削面、山西炸酱面，还是经典的山西臊子面，都展现了山西菜的独特魅力。希望您能尝试制作这些美味佳肴，体验正宗的山西风味。

七、广式糖水做法大全？

绿豆海带糖水

【材料】：绿豆 80克，干海带 5克，莲子 30克，冰糖适量

【做法】：1、把绿豆和莲子用清水浸泡1个小时，让莲子和绿豆都吸饱水分，缩短炖煮的时间；

2、泡发的海带，轻轻刷刷双面，弄干多余水分，用干净的厨房剪刀把海带剪成小块；

3、将绿豆、莲子和海带放入电饭锅内胆里，倒入沸腾的开水；

4、盖上电饭锅锅盖，选择“煲汤”功能，时间1小时30分钟；普通汤锅只需1个小时；

5、待绿豆煮至开花后，按照个人口味放入适量冰糖即可

冬瓜薏米糖水

【材料】：冬瓜 300克薏米 100克冰糖适量

【做法】：1、把薏米用清水浸泡1个小时，薏米不容易熟烂软，这样可以缩短煮的时间；

2、薏米放入汤锅里，加适量的清水一起煲，锅开了以后我差不多煮了半个小时左右；

3、冬瓜洗干净去皮去瓜囊，切成小方块；

4、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里，继续煲20分钟；

5、煲至冬瓜差不多熟透了，加入适量的冰糖即可；

八、广谱饵料配方大全？

广谱钓饵：原料主要有大米10%、红小豆5%、小米15%、豆饼20%、麸子20%、玉米面30%、生大蒜头10头、酒药、酒曲（酒粮）各适量。一次可做5千克。

第一步是将大米蒸成饭，红小豆煮熟碾碎成豆沙。两样掺在一起拌匀，加入酒药4克，酒曲适量盛在容器内盖好密封，放在阴凉处发酵一星期，即可制成红米甜酒酿备用。

第二步是将小米0.75千克放在广口瓶内，加曲酒150克拌匀，盖好瓶盖，闷一星期，将小米泡透备用。第三步是将豆饼粉、麸子分别用文火炒香。玉米面蒸成窝窝头，趁热掰开揉碎。大蒜去皮，捣成蒜泥。

最后一步是待上述各料备齐后，混合在一起，分装在10个塑料食品袋内，扎紧袋口，放在阴凉处，继续发酵一个星期后，即可使用

九、广汽本田车标大全？

本田公司在80年代成立了商标设计研究组，从来自世界各地的2500多件设计图稿中，确定了现在的三弦音箱式商标，也就是带框的“H”。本田标志图案中的H是“本田”拼音Honda的第一个本田字母。这个标志体现出技术创新，职工完美和经营坚实的特点，同时还有紧张感和可以放松一下的轻松感。

　　本田标志“H”是“本田”汽车和“本田”摩托车的图形商标，是“本田”日文拼音“HONDA”的第一个大写字母。本田标志中的字母“HM”是“HONDAMOTOR”的缩写，在这两个字母上有鹰的翅膀，象征着“飞跃的本田的技术和本田公司前途无量”。“人和车，车和环境的协调一致”是本田公司的发展方向；动感、豪华、流畅是本田公司的一贯风格；设计动力澎湃、低耗油、低公害的发动机是本田公司的技术目标；靠先进而实用的设计、卓越的制造质量和相对低廉的价格，吸引更多顾客是本田公司的宗旨。“H”本田标志，这个世界著名商标，是本田公司立业之本，是本田公司成功之魂。