黄晶果又名雅美果、亚美果、黄金果、加蜜蛋黄果,成年树高4至16米,叶互生,单叶簇生枝端。花两性,单生或数朵丛生叶腋处,每结果枝开花20至280朵,浆果卵圆形或圆球形,柱头宿留,直径6至12厘米,果100克至600克,大者可达1500克,幼果绿色,成熟时黄色,果皮光滑,革质厚约5毫米。未成熟时有乳汁,果肉乳白色,透明胶状睬清甜,宜鲜吃或做水果沙拉。
南晶香是水稻品种。株型适中,分蘖能力强,植株矮壮,较抗倒伏,剑叶直立,长宽适中,叶色浅绿,叶鞘绿色、颖尖无色,穗长大,长粒,成熟转色好,谷粒浅黄色。株型适中,分蘖能力强,植株矮壮,较抗倒伏,剑叶直立,长宽适中,叶色浅绿,叶鞘绿色、颖尖无色,穗长大,长粒,成熟转色好,谷粒浅黄色。株高110.0厘米,穗长25.0厘米,亩有效穗16.8万,成穗率73.8%,每穗实粒数149.7粒,结实率83.7%,千粒重26.7g。全生育期平均148.1天。经鉴定抗稻曲病,中感稻瘟病、白叶枯病,高感纹枯病。经检测糙米率80.9%,整精米率67.1%,垩白粒率1.0%,垩白度0.0%,碱消值7.0,直链淀粉17.8%,胶稠度78 mm,长宽比3.1,蛋白质7.6%。
总成本不超过3600元一亩,主要成本包括以下几项:
1、土地租金,1000元一亩一年。耕地一百一亩
2、种苗购买,一亩可以种植2000株,每株1元,需要2000元。
3、化肥农药,由于紫红薯种植周期为半年,所以化肥农药贵共需要500元。最后加起来总共3600元
工具/原料
水晶泥
方法/步骤
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首先,先准备制作水晶泥需要用到的材料:碗、勺子、洗衣液、胶水、香皂。
这些都是家中都有的生活用品,很好备。
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然后,用勺子将香皂刮出一部分屑沫
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再加入一勺热水到香皂屑末上,用勺子充分搅拌均匀。
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搅拌均匀后,加入两勺的胶水。注意热水和胶水的比例为1:2,即刚才加入1勺的热水,这里加入2勺的胶水。继续充分搅拌混合均匀。
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接着,再加入几滴洗衣液增加颜色和香气气味。
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简单几步,奶油色的水晶泥就制作好啦。赶紧试试吧,没有特别难度的地方,水和胶水比例掌握好就没什么问题。
红烧晶鱼的家常做法
用料
晶鱼一条 200g 大葱、姜 少许
料酒、米醋、酱油、白糖、盐、味精、淀粉 适量
步骤1:晶鱼除腮,去内脏。鱼肉改十字花刀备用。葱切段、姜切片
步骤2:锅放油少许,晶鱼两面煎至金黄色备用
步骤3:锅留底油炒葱段、姜片,煎好的鱼放入锅内,放米醋少许,料酒少许,酱油少许,出香味加水。以水没过鱼一半为好。大火烧开加白糖、盐、味精。本菜口味以鲜甜微酸。小火10分钟入味,鱼捞出装盘。锅里的汤汁去处杂质加少许用水调匀的水淀粉勾薄芡淋在鱼身上即可。
《忆江南·江南好,云影接山光》清•顾太清
江南好,云影接山光。负米人行莎草径,论文客坐读书堂。晚饭菜根香。
《满江红·冒雪冲寒》清•顾太清
冒雪冲寒,崎岖路、马蹄奔走。望不尽、远山冠玉,六花飞凑。碧瓦遥瞻心似剖,殡宫展拜浇杯酒。哭慈亲、血泪染麻衣,斑斑透。故人意,休辜负。乡间味,甘消受。费松柴一灶,余粮半斗。好客岂拘贫与富,充饥莫论精和陋。饭王孙、粗粝菜根香,逢漂母。
《同唐佥宪游吉祥寺》明•王越
一湾流水白云乡,万叠云笼紫翠房。石鼎谩煎茶味苦,竹炉閒煮菜根香。世间山静寺亦静,天下人忙僧不忙。微雨乍晴风日暖,绿阴深处鸟声长。
《上元夜·春晴几日听农谣》清•钱大昕
春晴几日听农谣,四气和于玉烛调。老幼团栾羹骨董,菜根香里过元宵。
1、准备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。
2、把糯米中的杂质挑出来丢掉,清洗干净,放入电饭锅中,用温水把腊肠洗干净切成小块,也放入电饭锅中,接上电源,按“煮饭”键,等30分钟即可。
3、把红萝卜放在水龙头下洗干净表面泥巴,用削皮器把皮去掉,再次清洗干净后切成萝卜粒。
4、用温水把香菇浸泡3个小时左右,浸泡好后用筷子搅拌2分钟,使藏在菇伞下的沙子自动流出,再切成香菇粒。
5、雪花猪肉洗干净后,放在冰箱冷冰室30分钟,拿出来切成猪肉粒,这时的猪肉不会太硬也不会太软,非常好切。
6、起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入猪粒翻炒5分钟,炒出香味和多余的肥油后,加入适量盐和酱油炒均匀,关火出锅。
7、锅内的底油不要倒掉,继续热锅,倒入红萝卜粒翻炒2分钟,洒入少许温水翻炒3分钟,加入适量盐和酱油炒均匀,关火出锅。
8、把锅头洗干净,重新起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入香菇粒翻炒10分钟,因为香菇吸收了大量的水分,必须要炒干炒透彻,香味才会出来,加入适量盐和酱油炒均匀。
9、把煮好的糯米饭、炒好的猪肉和红萝卜粒一起倒入锅中,用锅铲翻拌均匀,手上戴一次性手套,拿适量混合好的米饭搓成饭团圆子,一款好吃的糯米饭团就做好了
原料包括骨料,粘结料,香料等。 骨料组成香的主体,主要是木粉,要求没有异味,就是不要有不好闻的味;细度一般在100目左右,无其它特殊要求。近来也有用其它植物粉沫的,如各种农作物桔杆,草粉等。或者是它们的组合。 传统粘结料是榆树皮粉,作用就是将骨料粘结在一起,使做出来的香结实,有弹性而不易折断。榆树皮粉的质量也不一样。起作用的主要是树皮中的芯皮,而外部的老皮不起作用。不含老皮的俗叫白榆粉,含老皮的俗叫红榆粉。榆皮粉和骨料的比例,重量比约为1:1—1:2。由于榆皮粉数量有限,现代也有添加化学粘结剂的。
香料可以是多种天然香料,如檀香,沉香等。也可以有多种中药中的香辛料,如八角,茴香等。近年来用的最多的是多种香精。很显然,不同的香料,成本的差异是相当大的。市面上见到的绝大多数是用的各种香精。使用香精可以配出各种各样人们喜欢的气味,完全不亚于或者优于天然香料及中草药香料,因为有的香精就是从天然香料中提练出来的。但是说到对人体的益处,比起天然香料和中草药香料,恐怕就望尘莫及了。
除了以上的原料,现在制香,一般都需加上色素,作成人们喜欢的颜色。对色素没有什么特殊要求。再有就是为了提高质量或者降低成本,生产者添加的一些微量东西。这些都是生产者的不传之密,各有各的招数。同时也正因为是不传之密,所以这些招数在多大程度上具有科学性、合理性也就不得而知了。
最后需要的就是水了。严格的说水不能算作原料,因为水只是在制香过程中起作用,经晾晒、干燥,去除水份后的香才能算作成品。但在制香过程中,水是不可或缺的。和好的原料中,水的重量约占40%—60%,因香的品种,制香的工艺,设备的不同而有较大的差异。
这种调味料的用法是很“灵活”的,可以在炒菜时和生的原料一起放入,也可以在需要红烧的菜在下锅翻炒后再放入,放入的量和哪些菜需要放十三香,也是根据你自己的口味喜好和习惯来决定的,这个可以根据自己的“实践经验”掌握;
一般情况下,要注意的是,最好不要在菜已经“起锅”后或者将要起锅时放入,因为这样“菜香”和十三香的香味不能很好的混合,口味效果较差(当然实在要这样放也没有什么损害的),另外做汤时,除非是火锅汤料或者需要很踏歌内的汤料内可放入十三香,否则象清汤(比如鸡汤、子菜汤等)、和“白水汤”内,就最好不要放十三香,因为可能影响到汤色的“感观”或者口味。
香梅花分为三系(真梅系、杏梅系、樱李梅系)、五类(直枝梅类、垂枝梅类、龙游梅类、杏梅类、樱李梅类)、十八型(江梅型、宫粉型、玉蝶型、黄香型、绿萼型、朱砂型、洒金(跳枝)型、单粉垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型、骨红垂枝型、玉蝶龙游型、单瓣杏梅型、丰后型、送春型、美人梅型等)。
香梅花又分为11个品种群,分别是:“单瓣品种群(江梅品种群)、玉蝶品种群、黄香品种群、绿萼品种群、跳枝品种群(洒金品种群)、朱砂品种群、垂枝品种群、龙游品种群,以及杏梅品种群和美人梅品种群。”
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