燕麦片60克
鸡蛋1个
辅料
婴儿奶粉适量
燕麦糊的做法步骤
1.燕麦片60克,鸡蛋1个,婴儿奶粉适量;
2.奶粉置于碗内,倒入适量凉开水冲调均匀,打入鸡蛋搅拌;
3.奶锅置于火上,倒入适量清水,加入奶糊、燕麦片搅匀,中火煮4分钟,成糊即可。
小窍门&温馨提示
注意事项:
纯燕麦片是由燕麦轧制而成,呈扁平状,经过速食处理的燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状,煮出来很黏稠;麦片则是由多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,有的甚至根本不含有燕麦片的成份。新手妈妈在选购时,一定要看清,不要混淆哦!
做法1:燕麦香蕉糊
准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!
做法2:燕麦馒头
准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克
具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!
做法3:燕麦片粥
准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量
具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!
做法4:燕麦片山药饭
准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
做法5:燕麦香蕉卷
准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个
具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了
步骤1.将新鲜玉米洗干净后,剥下玉米粒2.大米和燕麦的比例大概在5:2的比例3.将大米洗干净后,和燕麦、玉米粒一起倒入料理杯,料理杯倒入1000ml的水4.料理机选择“豆浆”模式启动5.机器停止后,可视个人喜好加入适当的糖、盐或蜂蜜调味即完成
所需食材:燕麦片,红薯,普通面粉,白糖,鸡蛋,酵母粉,温水
【详细步骤】
1.接下来我们来制作,首先把洗干净去皮的红薯用刀先切成薄片再切成细丝最后切成小丁切好以后装入盘子里面备用。
2.洗干净去皮的紫薯用刀切成薄片再切丝最后切成小丁切好以后装入盘子里面备用。
3.接下来大碗里面倒入400克的普通面粉把燕麦片也加进来用筷子混合均匀。
4.加入20克的白糖白糖的量依据个人口味增减,再打入2个鸡蛋。
5.加入4克的酵母粉用筷子把鸡蛋搅散,倒入400毫升的温水,水不要一次倒进来一边倒一边搅拌顺着一个方向搅拌,搅拌成像这样细腻光滑的面糊状,盖上保鲜膜醒发2倍大。
6.醒发好了倒入我们切好的红薯丁和紫薯丁用筷子搅拌均匀,顺便也给面糊排排气,倒入铺好油纸的模具中。
7.振几下,振出里面的大气泡上面再均匀地撒上一层燕麦片。
8.放入锅中二次醒发2倍大,醒发好啦明显长高了很多像这样就可以,盖上盖子开大火把水烧开,水开以后记时蒸40分钟时间到以后再关火焖5分钟。
9.打开盖子按压快速回弹就说明已经熟啦,我们从锅里面取出来晾至不烫手,撕去油纸,这样做出来的发糕随便你怎么揉都不塌陷不回缩,真的是太暄软了。
10.用刀切成小块方便食用,我们拿一块儿看一下非常的蓬松暄软,加了燕麦片和红薯还有紫薯营养非常的丰富,松软香甜比面包还好吃。
方法/步骤
1/主料: 酸奶 一瓶,配料:燕麦片20克,黑小麦片,黑麦片,大麦片,奇亚籽,玉米片,冻干果蔬脆片各适。
3/酸奶冻的容器是一只黑色的圆形浅底的大盘子。 先将酸奶倒入这只黑色的盘。子。
4/所有配料倒入浅盘子的酸奶上。配料多少,依据个人喜好: 喜欢可多放,不喜欢可少放或者不放。 然后将浅盘子放入冰箱冷冻层,约两三个小时后可取出食用。
原料:冰糖糊、食用油。
设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。
制作工艺:先将冰糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透冰糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先准备好面,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做就做出冰糖糊了
1、准备一根苦瓜,用搓板将苦瓜肉搓下来。
2、打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3、加入50克面粉。
4、加入100克清水,加入适量咸度的盐,搅拌均匀。
5、取平底不沾锅抹上油,锅热后,关小火。将面糊从中心倒入。
6、一片烙到底部成熟后再烙个半分钟就可以了。
牛肉糊的做法如下:
主料:牛肉60克,大米40克,小米10克。
辅料:清水500毫升。
方法步骤:
步骤1.准备食材。
步骤2.40克大米、10克小米提前用清水泡一下。
步骤3.大米、小米泡好后倒入锅中。
步骤4.倒入清水。
步骤5.大概熬煮20分钟后,米粥就变得非常粘稠了。
步骤6.牛肉切成小块儿。
步骤7.牛肉凉水入锅。
步骤8.待牛肉焯至变色后,把浮沫撇去。
步骤9.换水后继续煮至牛肉软烂,如果家里有高压锅的话最好用高压锅来焖牛肉。
步骤10.焖30分钟,待牛肉煮熟煮烂乎之后捞出来备用。
步骤11.将牛肉,米粥,加水继续搅拌成米糊即可。
土豆洗净去皮,料理机打碎呈土豆浆;倒入燕麦打入鸡蛋混合,少许盐调味;放入橄榄油1小勺搅拌均匀,不粘锅烧热,用勺舀入均分几份,呈小圆饼状;中小火煎至一面定型翻面,两面金黄即可。
概览
烹饪步骤
相关食材
1
水里加入少许的盐烧开,一点一点倒入面粉盆里,一边倒一边用筷子搅拌,直到面粉盆里面没有干面粉。
2
等拌好的面粉不烫手后,揉成团取出。
3
在案板上涂抹少许的油,揉一揉,直到表面光滑。分成三份,用擀面杖擀成厚度不超过2㎜的圆饼。
4
电饼档涂抹一层油,上下烙出花就可以取出来了。
5
切成长度大概在5CM,宽度在0.3CM的长条。
6
芹菜、蒜苔切小段,豆腐切长3cm,宽2cm的段,西红柿切小块。
7
锅里放少许的油,小火,油微微热的时候,姜切片,辣椒切段,花椒,八角,过油捞出。
8
先放花生米,再放蒜苔、芹菜、豆芽翻炒三四分钟,倒入西红柿豆腐块,接着翻炒三四分钟,洒少许的盐(我的羊肉汤本来都是咸的),
9
倒入羊肉汤,(羊肉汤是外面羊肉汤锅买的,可以要点血、羊肉和羊杂),烧开。
10
烧开后放入饼丝,不想吃太浓的羊肉汤可以适当填些清水,熬制稠稠的样子最好,(根据自己的喜好弄)。
11
熬好后,放入蒜丁,喜欢吃香菜、辣椒油和醋的朋友也可以放点。
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