党参能够补中益气,补肺生精,还可以帮助改善人体微循环,提高机体的抵抗能力。除此之外,还能够帮助预防贫血以及高血压。在日常中可以用党参煮粥、煲汤,比如可以做参苓粥,党参、茯苓、生姜以及粳米一起制作而成,能够缓解脾胃虚弱、消瘦乏力等。
党参的功效主要有补气养血,生津止渴,可以治疗由于气虚导致的各种病症。可以治疗气血兼有阴虚的病症,党参一般作为中草药来入药使用,可以代替人参的作用,也可以使用党参泡水饮用,对于气阴两虚导致的病症也可以起到治疗和保健的作用。
用料:青菜250克,大蒜4粒,油适量,盐适量,鸡精适量
做法:1、把新鲜的青菜洗干净,
2、锅里倒入适量的油,小火炒香大蒜,
3、 把青菜倒进去,大火快速翻炒,变软
4、放入盐、鸡精,再次翻炒,翻炒两到三分钟就马上关火, 装盘。
材料: 虾米20克,青菜200克,姜10克,香油10克,盐少许
虾米炒青菜做法
1.准备材料
2.虾米加少许温水浸泡
3.锅中放入姜丝
4.倒入泡软的虾米
5.加入青菜
6.炒软后加入适量的盐和香油出锅。
主料:珍珠米半碗、虾仁10只、香菇3个、油菜3棵
辅料:盐适量、香油半勺、胡椒粉适量、香葱2克
做法
1.备好材料,怕腥的可以加点姜末
2.先熬粥,用压力锅,米掏洗后加4碗左右的水
3.压力锅熬粥很快的,我选米饭功能,压力选5档左右,时间是13分钟
4.熬粥时间,把香菇切片,油菜洗净切丁或末,香葱切末
5.压力锅放气落阀后加入虾仁和香菇,选压力锅的沸腾入味,煮3、5分钟
6.然后加入油菜末,煮约1分钟
7.最后加盐,少许胡椒粉调味,淋少许香叶增香,撒上葱末即可
1、豌豆饼
2、焌豌豆
3、豌豆肉末
4、豌豆豆浆
5、豌豆浓汤
6、豌豆糊糊
7、豌豆馒头
8、豌豆肉丁
9、煮豌豆
10、盐水豌豆
11、豌豆凉粉
12、焖豌豆
13、豌豆烧鸡
14、素炒豌豆
15、火腿豌豆
16、豌豆凉糕
17、香菇豌豆
18、豌豆炒饭
19、鸡肉闷豌豆
20、豌豆虾球
21、豌豆香
22、墨鱼豌豆
23、清炒豌豆
虾皮的吃法大全,有很多种,可以包饺子吃,可以包汤喝,还可以做蛋更的时候放虾皮,可以给小孩老人都希还吃,能补充维生素,也可以做面糊糊的时候放上小虾皮,能起到提鲜的作用,虾皮有盐,做什么菜都要少放盐,掌握分寸,盐吃多了对身体不好,要注意身体。
火腿吃法烹饪步骤:
1.准备炖盅和食材,把火腿切成丁
2.每个炖盅分别打入两个鸡蛋
3.把火腿丁分成两份,分别放入两个炖盅
4.在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀,火腿丁会沉碗底,吃时翻拌均匀即可
5.盖上盖子放入蒸笼,大火烧开,再烧10分钟关火。
6.蒸好的蛋羹,每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油
7.再滴入几滴香油,美味的蛋羹就好了
8.细腻嫩滑,老少皆宜。
猪皮冻
食材:猪皮,白胡椒粉,生姜,大葱,食盐,小苏打,料酒
做法:选购颜色发白的猪皮,避开血丝与检疫章,这样的猪皮做出来的猪皮冻才好看。将猪皮洗净,刮毛。锅中加入适量水,烧开,将猪皮放入锅中煮五分钟之后,捞出来用凉水冲凉。等到猪皮凉透之后用小刀把上面的脂肪刮干净。
脂肪不容易刮干净,此时可以将猪皮放入清水中,加入适量小苏打进行搓洗,进一步把猪皮上面的脂肪清洗干净,这是为了做出来的猪皮冻更透明更好看,这个步骤一定不能省略。反复的清洗几遍,不但能够去除猪皮上的脂肪,而且还能够去掉一些怪味。
把清洗好的猪皮放入烧着温水的锅中,加入生姜,大葱,料酒等一起大火煮开,煮到猪皮软烂,肉皮烂透,汁液黏稠时,捞出生姜大葱等调味料,加入食盐胡椒粉,搅拌均匀后将肉皮稠汤倒人盆内,冷藏备用。待到猪皮冻凝固,切成片放入盘中,可以依个人喜好调制一些调味汁,淋上去即可食用。
红烧猪皮
食材:猪皮,大料,花椒,生姜,葱,食盐,酱油,老抽,冰糖,桂皮,香叶
做法:将猪皮洗净,刮毛。锅中加入适量水,烧开,将猪皮放入锅中煮五分钟之后,捞出来用凉水冲凉。带肉那面不用刮有点肥肉好吃,再用清水洗一遍,切成长宽条状备用。
猪皮放入锅中,加入适量水,加入大料,花椒,生姜,葱,食盐炖煮,直至猪皮软烂熟透入味为止。将猪皮捞出控去水分,锅中加入少许油,加入猪皮翻炒,加入酱油,少许糖调味翻炒收汁即可。
油炸猪皮
食材:猪皮,食用油,辣椒粉
做法:将猪皮洗净,刮毛。锅中加入适量水,烧开,将猪皮放入锅中煮到猪皮变厚变色,捞出猪皮,晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。用刀将猪皮切成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾7天左右,猪皮干燥,用手即可掰断就可晾好了。
锅中加入适量食用油,烧至七成热时,将干猪皮放入炸至猪皮蓬松颜色变黄即可,把炸好的猪皮捞出控净油。
炸好的猪皮直接切成适合入口的大小,装盘,撒上辣椒粉或是椒盐就可以食用了。
青椒炒猪皮
食材:猪皮,青辣椒,香干,食盐,蒜末,生姜,老抽,料酒,白糖,食用油
做法:锅中加入适量水,烧开,将猪皮放入锅中煮开之后,捞出来用凉水冲凉。等到猪皮凉透之后用小刀把上面的脂肪刮干净。锅中加入姜片,放入肉皮,煮到七成熟,捞出洗净备用。肉皮切成条状,香干切成长条,青辣椒切片备用。
油锅烧热,加入适量食用油,下蒜末,姜末煸炒出香味后,倒入肉皮,加料酒,白糖炒至肉皮比暗色,再放入青辣椒片,香干,食盐,老抽,鸡精翻炒均匀即可。
红枣吃法大全。
1.直接洗干净,去掉枣核吃。
2.可以蒸一下,用刀剁成枣泥,加强红糖,核桃仁,烙饼子吃。
3.可以和百合,莲子,银耳一起炖汤喝。
4红枣,红豆,花生,红糖,枸杞一起加入水熬成五红汤喝,是非诚有营养的。
5.放到铁锅里kang一下,加入冰糖,菊花泡水喝。
凉拌香菜
用料:香菜一把 盐适量 香油适量 醋少量 生抽适量 糖少量 芝麻适量 蒜末适量 小米辣椒 适量 葱段适量
搅拌后即可食用。
用料:香菜1斤 青红线椒6个 蒜8瓣 盐2勺 酱油1碗 醋1碗 八角2个 花椒48粒 香叶2片姜5片 桂皮1块 茴香少许
消耗香菜法
步骤 1 香菜,洗净,晾干,切段。
步骤 2 青红线椒剁碎
步骤 3 蒜切片
步骤 4 姜切丝
步骤 5 把切好的香菜,线椒,蒜,姜放到盆里,放两勺盐,抓匀
步骤 6 准备两个罐头瓶,洗干净倒扣蒸锅里,蒸十分钟。
步骤 7 准备香料:八角2个,花椒48粒,香叶2片,茴香少许,桂皮一小块。
步骤 8 锅里一碗酱油一碗醋,不放水!不放水!不放水!放入大料滚开。
步骤 9 滚开后转中小火,再煮十分钟。 然后关火,凉凉,一定要凉透,这时候可以把大料捞出。也可以不捞。
步骤 10 这时候瓶子也干了,把拌好的香菜放入瓶子
步骤 11 把凉好的汤料浇入,漫过香菜就好,盖盖密封冷藏两小时后就可以吃了
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