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黑洋酥做法大全?

时间:2025-05-24 12:10|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、黑洋酥做法大全?

原料:低粉、玉米淀粉、熟蛋黄、黑洋酥、黄油、绵白糖。

做法步骤:

第1步、材料:低粉

第2步、玉米淀粉

第3步、熟蛋黄

第4步、黑洋酥20克、黄油100克、绵白糖40克

第5步、先将熟蛋黄碾碎,待用。

第6步、将100黄油下入大盆中,用电动打蛋器打发。

第7步、随后,加入黑洋酥、绵白糖和熟蛋黄。

第8步、打匀

第9步、接着,筛入低粉和玉米淀粉。

第10步、和成面团。

第11步、然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中,用大拇指压扁一下。

第12步、最后,进入烤箱中172度烘烤8分钟,即成。

第13步、取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。

二、黑米奶茶做法大全?

1、黑米提前6小时泡好,米碗中加入高出糯米一指节的水,然后放入冰糖,把碗放入蒸锅中蒸熟。

2、小奶锅放入200毫升水烧开,加入红茶包略煮,然后把茶包取出加入牛奶,牛奶不用煮沸,锅边有小泡就可以关火啦,放凉。

3、在杯子里放二勺黑米,加入奶茶,放入吸管儿,可以享用啦!

三、巧克力黑米酥的做法,巧克力黑米酥怎么做好吃?

巧克力黑米酥的做法1.油皮:中筋面粉150g 油50g 水60g 喜欢吃甜食的可以适当加些糖 发酵20分钟2.油酥:低筋面粉120g 油60g 巧克力酱适量 进行发酵3.准备馅料 将黑米煮熟 煮熟后加入干果碎进行搅拌 根据个人口感加入适量糖4.将油皮和油酥分别切成八份 油皮擀好包入油酥5.擀成长舌状6.卷起 再次发酵20分钟7.接口朝上 按平8.擀成长舌状9.卷起10.从中间切开 按平 擀圆11.加入馅料 封口12.入烤箱 180度 25分钟13.完成咯

四、小米米花酥的做法大全?

食材:小米面五百克、白砂糖二百五克、糖桂花十克、猪油一百五十克等。

方法步骤:

1、将小米面放入炒锅内,用小火炒至微黄色,离火降温,然后放在案板上,用擀面杖擀细;

2、将加工好的小米面放入盆内,加入糖、糖桂花拌匀;

3、将猪油倒入锅内,烧热后倒入小米面上,尽快拌匀;

4、将各式小模具洗净,放入拌好的油酥小米面,压实抹光,轻轻磕出即成。

五、酥酥肉做法大全?

红薯淀粉加入适量盐,打入鸡蛋搅拌均匀,然后盖住保鲜膜静置20分钟。

里脊肉均匀切成长条状,撒上适量盐,花椒粉,然后均匀搅拌,盖上保鲜膜腌制。

淀粉糊加上花椒粉拌匀,再把腌好的肉放入淀粉糊中,等肉块都裹上厚浆即可。

等油锅六成热,一片一片的放入,然后搅拌翻面,炸至两面微黄捞出沥油。

等油温七成热时复炸,炸至颜色金黄即可捞出装盘。

六、南瓜黑米米粑做法大全?

选红圆南瓜一个,洗净,一分为二后,去皮去瓤,备用黑米用水泡三个小时后,放锅内蒸熟,据自己喜欢甜的程度加入适量白糖调匀,备用;

将黑米盛入南瓜中,扣入盘中,放入蒸锅,为南瓜更快蒸熟,用快刀将南瓜划缝但要保证一个整体,等到南瓜熟后,将盘取出,在南瓜表层淋上蜂蜜就可以了

七、黑米红米红豆做法大全?

食材用料:红豆100克、黑米100克、板栗2颗、红米100克

方法

1.先把红豆、黑米和红米用温水浸泡,温水浸泡时间一个小时左右。(由于黑米和红豆不易煮烂,应先浸泡一下再煮。)

2.砂锅内加入适量水,加入已经浸泡好的红豆与黑米。我还加了板栗

3.慢慢煮40分钟左右至食材熟透。

4.加入适量的冰糖搅拌均匀即可出锅食用

八、红糖黑米酥的做法,红糖黑米酥怎么做好吃,红糖?

主料

油皮用中筋面粉

200克

油皮用玉米油

40克

油皮用水

90克

油酥用中筋面粉

120克

油酥用猪油

60克

辅料

熟黑米饭

适量

红糖

适量

步骤

1.两种面团揉成团,盖保鲜膜静置半小时

2.蒸好的黑米饭中拌入适量红糖备用

3.油皮分成等量的小份,油酥也分成等量的小份

4.取其中一份油皮包裹住油酥

5.收口

6.全部做完后,盖保鲜膜松弛5分钟左右

7.取一份松弛好的面团,压扁,用擀面杖擀成长条状

8.从上至下卷起来

9.全部做完所有的面团后,盖保鲜膜松弛5分钟左右

10.取一份松弛好的面团,将面团竖放压扁

11.再次擀开,擀成长条状卷起来

12.全部卷好,盖上保鲜膜静置5分钟。

13.取一块松弛好的面团,中间用手指按压一下

14.将两头向中间叠起

15.按扁擀成圆形,放上适量黑米馅

16.收口向下

17.表面刷适量鸡蛋液

18.撒上芝麻

19.烤箱预热上下火180度。烤20分钟左右即可

20.成品,这是我热的时候切开的,层次不是很明显

21.这是冷却后的层次效果,很香酥

九、咸黑米的做法大全?

咸黑米的做法:

1面粉500克黑米粉200克。发酵粉6克,温水300克

2发酵粉用温水融化,不要太烫,温的就可以了,然后用温水去和混合好的黑米面

3和到3光,盆光手光面光即可。盖上湿布放温暖处发上即可。一般2个小时。冬天时间长天。夏天相反

4取出面粉,排气后,分成小剂子即可做包子馒头等

5包好的包子要先静置10分钟,再开火蒸。静置时盖上块布,以免表面风干

6蒸笼里蒸笼布上抹点油,这样蒸好后不粘底

7大火蒸10分钟。焖6分钟即可。(实际按包子个头决定具体时间)

8猪里脊肉切末,(如果是大人吃,喜欢油腻的可以用五花肉,口感比较油润,但我不吃猪油的)

9葱姜蒜切末,不用太多,不然姜味很重的,喜欢吃的除外

10包心菜切末。然后抱在手中用力挤去包菜汁。可以包在纱布中挤

11找一容器,放入肉末盐料酒少许酱油少许葱姜蒜末少许。植物油略多放点。拌匀

12再加入包菜末,搅拌均匀即可

 

十、黑米的吃法做法大全?

黑米的吃法:

第一种做法是熬制桂花紫米粥,紫米洗净放入锅中,加热。约30分钟煮熟。出锅前放入桂花酱。香甜美味的桂花粥。

第二种做法是紫米饭团。紫米适量,糯米适量。洗净放入蒸锅。约30分钟蒸熟。出锅后用手捏成拳头大小的饭团。其中还可以放些自己喜欢吃的蔬菜。

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